Handbook of Colloid and Interface Science : Volume 4: Industrial Applications II : Agrochemicals, Paints, Coatings and Food Systems.
Frontmatter -- Preface -- Contents -- Part I: Colloid and interface science in agrochemical formulations -- 1. Surfactants used in agrochemical formulations and their solution properties -- 2. Emulsion concentrates (EWs) -- 3. Suspension concentrates (SCs) -- 4. Suspoemulsions -- 5. Oil-based suspen...
Ausführliche Beschreibung
Gespeichert in:
| Autor*in: |
Tadros, Tharwat F. - 1937-2018 [verfasserIn] |
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| Format: |
E-Book |
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| Sprache: |
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| Erschienen: |
Berlin Boston: De Gruyter ; 2017 © 2018 |
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| Umfang: |
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| Reihe: |
De Gruyter Reference |
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Suspension concentrates (SCs) -- -- 4. Suspoemulsions -- -- 5. Oil-based suspension concentrates -- -- 6. Microemulsions in agrochemicals -- -- 7. Controlled-release formulations -- -- 8. Interfacial aspects of agrochemical spray formulations -- -- Part II: Colloid and interface science in paints and coatings -- -- 9. General introduction -- -- 10. Emulsion, dispersion and suspension polymerization preparation of polymer colloids and their stabilization -- -- 11. Pigment dispersion and the role of surfactants in wetting -- -- 12. Breaking of aggregates and agglomerates (deagglomeration) and size reduction -- -- 13. Rheology of paint formulations -- -- Part III: Colloid and interface science in food colloids -- -- 14. Interaction between food-grade surfactants and water -- -- 15. Proteins as emulsifiers and their interaction with polysaccharides -- -- 16. Surfactant association structures, microemulsions and emulsions in food -- -- 17. Rheology of food emulsions -- -- 18. Food rheology and mouth feel -- -- Index Restricted Access Controlled Vocabulary for Access Rights http://purl.org/coar/access_right/c_16ec online access with authorization coarar Frontmatter -- Preface -- Contents -- Part I: Colloid and interface science in agrochemical formulations -- 1. Surfactants used in agrochemical formulations and their solution properties -- 2. Emulsion concentrates (EWs) -- 3. Suspension concentrates (SCs) -- 4. Suspoemulsions -- 5. Oil-based suspension concentrates -- 6. Microemulsions in agrochemicals -- 7. Controlled-release formulations -- 8. Interfacial aspects of agrochemical spray formulations -- Part II: Colloid and interface science in paints and coatings -- 9. General introduction -- 10. Emulsion, dispersion and suspension polymerization preparation of polymer colloids and their stabilization -- 11. Pigment dispersion and the role of surfactants in wetting -- 12. Breaking of aggregates and agglomerates (deagglomeration) and size reduction -- 13. 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In English Colloids Stability Surface active agents Surface chemistry SCIENCE / Chemistry / Industrial & Technical 9783110578331 : epub 9783110578034 9783110579062 : set Erscheint auch als Druck-Ausgabe 978-3-11-057906-2 Erscheint auch als Druck-Ausgabe 978-3-11-057803-4 Erscheint auch als Druck-Ausgabe 978-3-11-057833-1 https://doi.org/10.1515/9783110578997 X:GRUY Resolving-System lizenzpflichtig Volltext https://www.degruyter.com/isbn/9783110578997 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/doc/cover/9783110578997.jpg Verlag Cover https://www.degruyter.com/cover/covers/9783110578997.jpg X:GRUY Verlag Cover EBA-CL-CHCOMSGSEN EBA-DGALL EBA-EBKALL EBA-ECL-CHCOMSGSEN EBA-EEBKALL EBA-ESTMALL EBA-STMALL GBV-deGruyter-alles ZDB-23-DGG 2017 ZDB-23-DPC 2017 EBA-BACKALL EBA-EBACKALL GBV_ILN_20 ISIL_DE-84 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_285 ISIL_DE-517 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2044 ISIL_DE-751 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 BO 20 01 0084 3564663398 ACQ CATDESC_DGR-EB z 19-12-19 21 01 0046 1835221297 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 23-12-18 22 01 0018 4108333144 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 31-03-22 23 01 0830 1838210695 olr-degruyter3 i z 02-01-19 24 01 0008 3805213271 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-dgebs Vervielfältigungen (z.B. 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BF_dG z 16-09-20 90 01 3090 1762057352 OLR-HILdegruyter Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 28-03-18 95 01 3095 1769038981 OLR-DEGRUYTER Ausdruck und Kopien sind ausschließlich für den eigenen wissenschaftlichen Gebrauch gestattet z1 07-05-18 110 01 3110 1809702615 OLR-DEGRUYTER-EBS-2018 Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. Volltextzugriff nur für berechtigte Personen über das Campusnetz z 02-10-18 120 01 0715 176451534X Campusweiter Zugriff (Universität Oldenburg). - Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. 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Suspension concentrates (SCs) -- -- 4. Suspoemulsions -- -- 5. Oil-based suspension concentrates -- -- 6. Microemulsions in agrochemicals -- -- 7. Controlled-release formulations -- -- 8. Interfacial aspects of agrochemical spray formulations -- -- Part II: Colloid and interface science in paints and coatings -- -- 9. General introduction -- -- 10. Emulsion, dispersion and suspension polymerization preparation of polymer colloids and their stabilization -- -- 11. Pigment dispersion and the role of surfactants in wetting -- -- 12. Breaking of aggregates and agglomerates (deagglomeration) and size reduction -- -- 13. Rheology of paint formulations -- -- Part III: Colloid and interface science in food colloids -- -- 14. Interaction between food-grade surfactants and water -- -- 15. Proteins as emulsifiers and their interaction with polysaccharides -- -- 16. Surfactant association structures, microemulsions and emulsions in food -- -- 17. Rheology of food emulsions -- -- 18. Food rheology and mouth feel -- -- Index Restricted Access Controlled Vocabulary for Access Rights http://purl.org/coar/access_right/c_16ec online access with authorization coarar Frontmatter -- Preface -- Contents -- Part I: Colloid and interface science in agrochemical formulations -- 1. Surfactants used in agrochemical formulations and their solution properties -- 2. Emulsion concentrates (EWs) -- 3. Suspension concentrates (SCs) -- 4. Suspoemulsions -- 5. Oil-based suspension concentrates -- 6. Microemulsions in agrochemicals -- 7. Controlled-release formulations -- 8. Interfacial aspects of agrochemical spray formulations -- Part II: Colloid and interface science in paints and coatings -- 9. General introduction -- 10. Emulsion, dispersion and suspension polymerization preparation of polymer colloids and their stabilization -- 11. Pigment dispersion and the role of surfactants in wetting -- 12. Breaking of aggregates and agglomerates (deagglomeration) and size reduction -- 13. Rheology of paint formulations -- Part III: Colloid and interface science in food colloids -- 14. Interaction between food-grade surfactants and water -- 15. Proteins as emulsifiers and their interaction with polysaccharides -- 16. Surfactant association structures, microemulsions and emulsions in food -- 17. Rheology of food emulsions -- 18. Food rheology and mouth feel -- Index Mode of access: Internet via World Wide Web. In English Colloids Stability Surface active agents Surface chemistry SCIENCE / Chemistry / Industrial & Technical 9783110578331 : epub 9783110578034 9783110579062 : set Erscheint auch als Druck-Ausgabe 978-3-11-057906-2 Erscheint auch als Druck-Ausgabe 978-3-11-057803-4 Erscheint auch als Druck-Ausgabe 978-3-11-057833-1 https://doi.org/10.1515/9783110578997 X:GRUY Resolving-System lizenzpflichtig Volltext https://www.degruyter.com/isbn/9783110578997 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/doc/cover/9783110578997.jpg Verlag Cover https://www.degruyter.com/cover/covers/9783110578997.jpg X:GRUY Verlag Cover EBA-CL-CHCOMSGSEN EBA-DGALL EBA-EBKALL EBA-ECL-CHCOMSGSEN EBA-EEBKALL EBA-ESTMALL EBA-STMALL GBV-deGruyter-alles ZDB-23-DGG 2017 ZDB-23-DPC 2017 EBA-BACKALL EBA-EBACKALL GBV_ILN_20 ISIL_DE-84 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_285 ISIL_DE-517 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2044 ISIL_DE-751 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 BO 20 01 0084 3564663398 ACQ CATDESC_DGR-EB z 19-12-19 21 01 0046 1835221297 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 23-12-18 22 01 0018 4108333144 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 31-03-22 23 01 0830 1838210695 olr-degruyter3 i z 02-01-19 24 01 0008 3805213271 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-dgebs Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. Zugriff auf den Volltext nur für Universitätsangehörige innerhalb des Netzes der Universität Kiel (Campuslizenz). z 17-11-20 34 01 3551 4078033261 OLR-EBAKALL-EBS Zugriff nur im Netz der HAW Hamburg z 03-03-22 60 01 0705 1821701844 00 --%%-- --%%-- s --%%-- DeGruyter2017 verv shib z 30-10-18 65 01 0003 1772926019 OLR-ZDB-23-DPC Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. k3o 31-05-18 69 01 0009 3755595257 Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. BF_dG z 16-09-20 90 01 3090 1762057352 OLR-HILdegruyter Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 28-03-18 95 01 3095 1769038981 OLR-DEGRUYTER Ausdruck und Kopien sind ausschließlich für den eigenen wissenschaftlichen Gebrauch gestattet z1 07-05-18 110 01 3110 1809702615 OLR-DEGRUYTER-EBS-2018 Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. Volltextzugriff nur für berechtigte Personen über das Campusnetz z 02-10-18 120 01 0715 176451534X Campusweiter Zugriff (Universität Oldenburg). - Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. 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Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 09-10-24 370 01 4370 4085254871 EBS deGruyter Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. i z 09-03-22 736 01 4736 4492573682 DeGryuterEBS2024 verv zeg 27-02-24 2001 01 DE-21 3938264497 00 --%%-- --%%-- --%%-- kp l01 14-06-21 2006 01 DE-14 443027441X 00 --%%-- --%%-- --%%-- --%%-- l01 11-12-23 2010 01 DE-15 4430183791 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Elektronischer Volltext - Campuslizenz l01 11-12-23 2020 01 DE-Ch1 4439712010 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Campuslizenz l01 17-12-23 2027 01 DE-105 4462290860 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Campuslizenz l01 18-01-24 2044 01 DE-751 4587531200 00 --%%-- eBook de Gruyter --%%-- n Campuslizenz bis 30.09.2025. 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9783110578997 978-3-11-057899-7 10.1515/9783110578997 doi (DE-627)1015629563 (DE-576)497968355 (DE-599)GBV1015629563 (EBP)014871351 (DE-B1597)489912 DE-627 ger DE-627 rda eng XA-DE QD549 SCI050000 bisacsh SCI060000 bisacsh SCI097000 bisacsh TEC012000 bisacsh TEC027000 bisacsh TEC055000 bisacsh SCI013050 bisacsh SCI013060 bisacsh Tadros, Tharwat F. 1937-2018 verfasserin (DE-588)129740837 (DE-627)478574630 (DE-576)163262594 aut Handbook of Colloid and Interface Science Volume 4: Industrial Applications II : Agrochemicals, Paints, Coatings and Food Systems. Tharwat F. Tadros Berlin Boston De Gruyter [2017] © 2018 1 Online-Ressource Text txt rdacontent Computermedien c rdamedia Online-Ressource cr rdacarrier De Gruyter Reference Frontmatter -- -- Preface -- -- Contents -- -- Part I: Colloid and interface science in agrochemical formulations -- -- 1. Surfactants used in agrochemical formulations and their solution properties -- -- 2. Emulsion concentrates (EWs) -- -- 3. Suspension concentrates (SCs) -- -- 4. Suspoemulsions -- -- 5. Oil-based suspension concentrates -- -- 6. Microemulsions in agrochemicals -- -- 7. Controlled-release formulations -- -- 8. Interfacial aspects of agrochemical spray formulations -- -- Part II: Colloid and interface science in paints and coatings -- -- 9. General introduction -- -- 10. Emulsion, dispersion and suspension polymerization preparation of polymer colloids and their stabilization -- -- 11. Pigment dispersion and the role of surfactants in wetting -- -- 12. Breaking of aggregates and agglomerates (deagglomeration) and size reduction -- -- 13. Rheology of paint formulations -- -- Part III: Colloid and interface science in food colloids -- -- 14. Interaction between food-grade surfactants and water -- -- 15. Proteins as emulsifiers and their interaction with polysaccharides -- -- 16. Surfactant association structures, microemulsions and emulsions in food -- -- 17. Rheology of food emulsions -- -- 18. Food rheology and mouth feel -- -- Index Restricted Access Controlled Vocabulary for Access Rights http://purl.org/coar/access_right/c_16ec online access with authorization coarar Frontmatter -- Preface -- Contents -- Part I: Colloid and interface science in agrochemical formulations -- 1. Surfactants used in agrochemical formulations and their solution properties -- 2. Emulsion concentrates (EWs) -- 3. Suspension concentrates (SCs) -- 4. Suspoemulsions -- 5. Oil-based suspension concentrates -- 6. Microemulsions in agrochemicals -- 7. Controlled-release formulations -- 8. Interfacial aspects of agrochemical spray formulations -- Part II: Colloid and interface science in paints and coatings -- 9. General introduction -- 10. Emulsion, dispersion and suspension polymerization preparation of polymer colloids and their stabilization -- 11. Pigment dispersion and the role of surfactants in wetting -- 12. Breaking of aggregates and agglomerates (deagglomeration) and size reduction -- 13. Rheology of paint formulations -- Part III: Colloid and interface science in food colloids -- 14. Interaction between food-grade surfactants and water -- 15. Proteins as emulsifiers and their interaction with polysaccharides -- 16. Surfactant association structures, microemulsions and emulsions in food -- 17. Rheology of food emulsions -- 18. Food rheology and mouth feel -- Index Mode of access: Internet via World Wide Web. In English Colloids Stability Surface active agents Surface chemistry SCIENCE / Chemistry / Industrial & Technical 9783110578331 : epub 9783110578034 9783110579062 : set Erscheint auch als Druck-Ausgabe 978-3-11-057906-2 Erscheint auch als Druck-Ausgabe 978-3-11-057803-4 Erscheint auch als Druck-Ausgabe 978-3-11-057833-1 https://doi.org/10.1515/9783110578997 X:GRUY Resolving-System lizenzpflichtig Volltext https://www.degruyter.com/isbn/9783110578997 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/doc/cover/9783110578997.jpg Verlag Cover https://www.degruyter.com/cover/covers/9783110578997.jpg X:GRUY Verlag Cover EBA-CL-CHCOMSGSEN EBA-DGALL EBA-EBKALL EBA-ECL-CHCOMSGSEN EBA-EEBKALL EBA-ESTMALL EBA-STMALL GBV-deGruyter-alles ZDB-23-DGG 2017 ZDB-23-DPC 2017 EBA-BACKALL EBA-EBACKALL GBV_ILN_20 ISIL_DE-84 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_285 ISIL_DE-517 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2044 ISIL_DE-751 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 BO 20 01 0084 3564663398 ACQ CATDESC_DGR-EB z 19-12-19 21 01 0046 1835221297 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 23-12-18 22 01 0018 4108333144 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 31-03-22 23 01 0830 1838210695 olr-degruyter3 i z 02-01-19 24 01 0008 3805213271 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-dgebs Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. Zugriff auf den Volltext nur für Universitätsangehörige innerhalb des Netzes der Universität Kiel (Campuslizenz). z 17-11-20 34 01 3551 4078033261 OLR-EBAKALL-EBS Zugriff nur im Netz der HAW Hamburg z 03-03-22 60 01 0705 1821701844 00 --%%-- --%%-- s --%%-- DeGruyter2017 verv shib z 30-10-18 65 01 0003 1772926019 OLR-ZDB-23-DPC Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. k3o 31-05-18 69 01 0009 3755595257 Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. BF_dG z 16-09-20 90 01 3090 1762057352 OLR-HILdegruyter Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 28-03-18 95 01 3095 1769038981 OLR-DEGRUYTER Ausdruck und Kopien sind ausschließlich für den eigenen wissenschaftlichen Gebrauch gestattet z1 07-05-18 110 01 3110 1809702615 OLR-DEGRUYTER-EBS-2018 Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. Volltextzugriff nur für berechtigte Personen über das Campusnetz z 02-10-18 120 01 0715 176451534X Campusweiter Zugriff (Universität Oldenburg). - Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. 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Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 09-10-24 370 01 4370 4085254871 EBS deGruyter Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. i z 09-03-22 736 01 4736 4492573682 DeGryuterEBS2024 verv zeg 27-02-24 2001 01 DE-21 3938264497 00 --%%-- --%%-- --%%-- kp l01 14-06-21 2006 01 DE-14 443027441X 00 --%%-- --%%-- --%%-- --%%-- l01 11-12-23 2010 01 DE-15 4430183791 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Elektronischer Volltext - Campuslizenz l01 11-12-23 2020 01 DE-Ch1 4439712010 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Campuslizenz l01 17-12-23 2027 01 DE-105 4462290860 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Campuslizenz l01 18-01-24 2044 01 DE-751 4587531200 00 --%%-- eBook de Gruyter --%%-- n Campuslizenz bis 30.09.2025. 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9783110578997 978-3-11-057899-7 10.1515/9783110578997 doi (DE-627)1015629563 (DE-576)497968355 (DE-599)GBV1015629563 (EBP)014871351 (DE-B1597)489912 DE-627 ger DE-627 rda eng XA-DE QD549 SCI050000 bisacsh SCI060000 bisacsh SCI097000 bisacsh TEC012000 bisacsh TEC027000 bisacsh TEC055000 bisacsh SCI013050 bisacsh SCI013060 bisacsh Tadros, Tharwat F. 1937-2018 verfasserin (DE-588)129740837 (DE-627)478574630 (DE-576)163262594 aut Handbook of Colloid and Interface Science Volume 4: Industrial Applications II : Agrochemicals, Paints, Coatings and Food Systems. Tharwat F. Tadros Berlin Boston De Gruyter [2017] © 2018 1 Online-Ressource Text txt rdacontent Computermedien c rdamedia Online-Ressource cr rdacarrier De Gruyter Reference Frontmatter -- -- Preface -- -- Contents -- -- Part I: Colloid and interface science in agrochemical formulations -- -- 1. Surfactants used in agrochemical formulations and their solution properties -- -- 2. Emulsion concentrates (EWs) -- -- 3. Suspension concentrates (SCs) -- -- 4. Suspoemulsions -- -- 5. Oil-based suspension concentrates -- -- 6. Microemulsions in agrochemicals -- -- 7. Controlled-release formulations -- -- 8. Interfacial aspects of agrochemical spray formulations -- -- Part II: Colloid and interface science in paints and coatings -- -- 9. General introduction -- -- 10. Emulsion, dispersion and suspension polymerization preparation of polymer colloids and their stabilization -- -- 11. Pigment dispersion and the role of surfactants in wetting -- -- 12. Breaking of aggregates and agglomerates (deagglomeration) and size reduction -- -- 13. Rheology of paint formulations -- -- Part III: Colloid and interface science in food colloids -- -- 14. Interaction between food-grade surfactants and water -- -- 15. Proteins as emulsifiers and their interaction with polysaccharides -- -- 16. Surfactant association structures, microemulsions and emulsions in food -- -- 17. Rheology of food emulsions -- -- 18. Food rheology and mouth feel -- -- Index Restricted Access Controlled Vocabulary for Access Rights http://purl.org/coar/access_right/c_16ec online access with authorization coarar Frontmatter -- Preface -- Contents -- Part I: Colloid and interface science in agrochemical formulations -- 1. Surfactants used in agrochemical formulations and their solution properties -- 2. Emulsion concentrates (EWs) -- 3. Suspension concentrates (SCs) -- 4. Suspoemulsions -- 5. Oil-based suspension concentrates -- 6. Microemulsions in agrochemicals -- 7. Controlled-release formulations -- 8. Interfacial aspects of agrochemical spray formulations -- Part II: Colloid and interface science in paints and coatings -- 9. General introduction -- 10. Emulsion, dispersion and suspension polymerization preparation of polymer colloids and their stabilization -- 11. Pigment dispersion and the role of surfactants in wetting -- 12. Breaking of aggregates and agglomerates (deagglomeration) and size reduction -- 13. Rheology of paint formulations -- Part III: Colloid and interface science in food colloids -- 14. Interaction between food-grade surfactants and water -- 15. Proteins as emulsifiers and their interaction with polysaccharides -- 16. Surfactant association structures, microemulsions and emulsions in food -- 17. Rheology of food emulsions -- 18. Food rheology and mouth feel -- Index Mode of access: Internet via World Wide Web. In English Colloids Stability Surface active agents Surface chemistry SCIENCE / Chemistry / Industrial & Technical 9783110578331 : epub 9783110578034 9783110579062 : set Erscheint auch als Druck-Ausgabe 978-3-11-057906-2 Erscheint auch als Druck-Ausgabe 978-3-11-057803-4 Erscheint auch als Druck-Ausgabe 978-3-11-057833-1 https://doi.org/10.1515/9783110578997 X:GRUY Resolving-System lizenzpflichtig Volltext https://www.degruyter.com/isbn/9783110578997 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/doc/cover/9783110578997.jpg Verlag Cover https://www.degruyter.com/cover/covers/9783110578997.jpg X:GRUY Verlag Cover EBA-CL-CHCOMSGSEN EBA-DGALL EBA-EBKALL EBA-ECL-CHCOMSGSEN EBA-EEBKALL EBA-ESTMALL EBA-STMALL GBV-deGruyter-alles ZDB-23-DGG 2017 ZDB-23-DPC 2017 EBA-BACKALL EBA-EBACKALL GBV_ILN_20 ISIL_DE-84 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_285 ISIL_DE-517 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2044 ISIL_DE-751 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 BO 20 01 0084 3564663398 ACQ CATDESC_DGR-EB z 19-12-19 21 01 0046 1835221297 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 23-12-18 22 01 0018 4108333144 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 31-03-22 23 01 0830 1838210695 olr-degruyter3 i z 02-01-19 24 01 0008 3805213271 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-dgebs Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. Zugriff auf den Volltext nur für Universitätsangehörige innerhalb des Netzes der Universität Kiel (Campuslizenz). z 17-11-20 34 01 3551 4078033261 OLR-EBAKALL-EBS Zugriff nur im Netz der HAW Hamburg z 03-03-22 60 01 0705 1821701844 00 --%%-- --%%-- s --%%-- DeGruyter2017 verv shib z 30-10-18 65 01 0003 1772926019 OLR-ZDB-23-DPC Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. k3o 31-05-18 69 01 0009 3755595257 Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. BF_dG z 16-09-20 90 01 3090 1762057352 OLR-HILdegruyter Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 28-03-18 95 01 3095 1769038981 OLR-DEGRUYTER Ausdruck und Kopien sind ausschließlich für den eigenen wissenschaftlichen Gebrauch gestattet z1 07-05-18 110 01 3110 1809702615 OLR-DEGRUYTER-EBS-2018 Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. Volltextzugriff nur für berechtigte Personen über das Campusnetz z 02-10-18 120 01 0715 176451534X Campusweiter Zugriff (Universität Oldenburg). - Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. 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Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 09-10-24 370 01 4370 4085254871 EBS deGruyter Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. i z 09-03-22 736 01 4736 4492573682 DeGryuterEBS2024 verv zeg 27-02-24 2001 01 DE-21 3938264497 00 --%%-- --%%-- --%%-- kp l01 14-06-21 2006 01 DE-14 443027441X 00 --%%-- --%%-- --%%-- --%%-- l01 11-12-23 2010 01 DE-15 4430183791 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Elektronischer Volltext - Campuslizenz l01 11-12-23 2020 01 DE-Ch1 4439712010 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Campuslizenz l01 17-12-23 2027 01 DE-105 4462290860 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Campuslizenz l01 18-01-24 2044 01 DE-751 4587531200 00 --%%-- eBook de Gruyter --%%-- n Campuslizenz bis 30.09.2025. 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9783110578997 978-3-11-057899-7 10.1515/9783110578997 doi (DE-627)1015629563 (DE-576)497968355 (DE-599)GBV1015629563 (EBP)014871351 (DE-B1597)489912 DE-627 ger DE-627 rda eng XA-DE QD549 SCI050000 bisacsh SCI060000 bisacsh SCI097000 bisacsh TEC012000 bisacsh TEC027000 bisacsh TEC055000 bisacsh SCI013050 bisacsh SCI013060 bisacsh Tadros, Tharwat F. 1937-2018 verfasserin (DE-588)129740837 (DE-627)478574630 (DE-576)163262594 aut Handbook of Colloid and Interface Science Volume 4: Industrial Applications II : Agrochemicals, Paints, Coatings and Food Systems. Tharwat F. Tadros Berlin Boston De Gruyter [2017] © 2018 1 Online-Ressource Text txt rdacontent Computermedien c rdamedia Online-Ressource cr rdacarrier De Gruyter Reference Frontmatter -- -- Preface -- -- Contents -- -- Part I: Colloid and interface science in agrochemical formulations -- -- 1. Surfactants used in agrochemical formulations and their solution properties -- -- 2. Emulsion concentrates (EWs) -- -- 3. Suspension concentrates (SCs) -- -- 4. Suspoemulsions -- -- 5. Oil-based suspension concentrates -- -- 6. Microemulsions in agrochemicals -- -- 7. Controlled-release formulations -- -- 8. Interfacial aspects of agrochemical spray formulations -- -- Part II: Colloid and interface science in paints and coatings -- -- 9. General introduction -- -- 10. Emulsion, dispersion and suspension polymerization preparation of polymer colloids and their stabilization -- -- 11. Pigment dispersion and the role of surfactants in wetting -- -- 12. Breaking of aggregates and agglomerates (deagglomeration) and size reduction -- -- 13. Rheology of paint formulations -- -- Part III: Colloid and interface science in food colloids -- -- 14. Interaction between food-grade surfactants and water -- -- 15. Proteins as emulsifiers and their interaction with polysaccharides -- -- 16. Surfactant association structures, microemulsions and emulsions in food -- -- 17. Rheology of food emulsions -- -- 18. Food rheology and mouth feel -- -- Index Restricted Access Controlled Vocabulary for Access Rights http://purl.org/coar/access_right/c_16ec online access with authorization coarar Frontmatter -- Preface -- Contents -- Part I: Colloid and interface science in agrochemical formulations -- 1. Surfactants used in agrochemical formulations and their solution properties -- 2. Emulsion concentrates (EWs) -- 3. Suspension concentrates (SCs) -- 4. Suspoemulsions -- 5. Oil-based suspension concentrates -- 6. Microemulsions in agrochemicals -- 7. Controlled-release formulations -- 8. Interfacial aspects of agrochemical spray formulations -- Part II: Colloid and interface science in paints and coatings -- 9. General introduction -- 10. Emulsion, dispersion and suspension polymerization preparation of polymer colloids and their stabilization -- 11. Pigment dispersion and the role of surfactants in wetting -- 12. Breaking of aggregates and agglomerates (deagglomeration) and size reduction -- 13. Rheology of paint formulations -- Part III: Colloid and interface science in food colloids -- 14. Interaction between food-grade surfactants and water -- 15. Proteins as emulsifiers and their interaction with polysaccharides -- 16. Surfactant association structures, microemulsions and emulsions in food -- 17. Rheology of food emulsions -- 18. Food rheology and mouth feel -- Index Mode of access: Internet via World Wide Web. In English Colloids Stability Surface active agents Surface chemistry SCIENCE / Chemistry / Industrial & Technical 9783110578331 : epub 9783110578034 9783110579062 : set Erscheint auch als Druck-Ausgabe 978-3-11-057906-2 Erscheint auch als Druck-Ausgabe 978-3-11-057803-4 Erscheint auch als Druck-Ausgabe 978-3-11-057833-1 https://doi.org/10.1515/9783110578997 X:GRUY Resolving-System lizenzpflichtig Volltext https://www.degruyter.com/isbn/9783110578997 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/doc/cover/9783110578997.jpg Verlag Cover https://www.degruyter.com/cover/covers/9783110578997.jpg X:GRUY Verlag Cover EBA-CL-CHCOMSGSEN EBA-DGALL EBA-EBKALL EBA-ECL-CHCOMSGSEN EBA-EEBKALL EBA-ESTMALL EBA-STMALL GBV-deGruyter-alles ZDB-23-DGG 2017 ZDB-23-DPC 2017 EBA-BACKALL EBA-EBACKALL GBV_ILN_20 ISIL_DE-84 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_285 ISIL_DE-517 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2044 ISIL_DE-751 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 BO 20 01 0084 3564663398 ACQ CATDESC_DGR-EB z 19-12-19 21 01 0046 1835221297 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 23-12-18 22 01 0018 4108333144 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 31-03-22 23 01 0830 1838210695 olr-degruyter3 i z 02-01-19 24 01 0008 3805213271 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-dgebs Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. Zugriff auf den Volltext nur für Universitätsangehörige innerhalb des Netzes der Universität Kiel (Campuslizenz). z 17-11-20 34 01 3551 4078033261 OLR-EBAKALL-EBS Zugriff nur im Netz der HAW Hamburg z 03-03-22 60 01 0705 1821701844 00 --%%-- --%%-- s --%%-- DeGruyter2017 verv shib z 30-10-18 65 01 0003 1772926019 OLR-ZDB-23-DPC Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. k3o 31-05-18 69 01 0009 3755595257 Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. BF_dG z 16-09-20 90 01 3090 1762057352 OLR-HILdegruyter Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 28-03-18 95 01 3095 1769038981 OLR-DEGRUYTER Ausdruck und Kopien sind ausschließlich für den eigenen wissenschaftlichen Gebrauch gestattet z1 07-05-18 110 01 3110 1809702615 OLR-DEGRUYTER-EBS-2018 Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. Volltextzugriff nur für berechtigte Personen über das Campusnetz z 02-10-18 120 01 0715 176451534X Campusweiter Zugriff (Universität Oldenburg). - Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. 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Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 09-10-24 370 01 4370 4085254871 EBS deGruyter Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. i z 09-03-22 736 01 4736 4492573682 DeGryuterEBS2024 verv zeg 27-02-24 2001 01 DE-21 3938264497 00 --%%-- --%%-- --%%-- kp l01 14-06-21 2006 01 DE-14 443027441X 00 --%%-- --%%-- --%%-- --%%-- l01 11-12-23 2010 01 DE-15 4430183791 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Elektronischer Volltext - Campuslizenz l01 11-12-23 2020 01 DE-Ch1 4439712010 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Campuslizenz l01 17-12-23 2027 01 DE-105 4462290860 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Campuslizenz l01 18-01-24 2044 01 DE-751 4587531200 00 --%%-- eBook de Gruyter --%%-- n Campuslizenz bis 30.09.2025. 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Surfactants used in agrochemical formulations and their solution properties -- -- 2. Emulsion concentrates (EWs) -- -- 3. Suspension concentrates (SCs) -- -- 4. Suspoemulsions -- -- 5. Oil-based suspension concentrates -- -- 6. Microemulsions in agrochemicals -- -- 7. Controlled-release formulations -- -- 8. Interfacial aspects of agrochemical spray formulations -- -- Part II: Colloid and interface science in paints and coatings -- -- 9. General introduction -- -- 10. Emulsion, dispersion and suspension polymerization preparation of polymer colloids and their stabilization -- -- 11. Pigment dispersion and the role of surfactants in wetting -- -- 12. Breaking of aggregates and agglomerates (deagglomeration) and size reduction -- -- 13. Rheology of paint formulations -- -- Part III: Colloid and interface science in food colloids -- -- 14. Interaction between food-grade surfactants and water -- -- 15. Proteins as emulsifiers and their interaction with polysaccharides -- -- 16. Surfactant association structures, microemulsions and emulsions in food -- -- 17. Rheology of food emulsions -- -- 18. Food rheology and mouth feel -- -- Index</subfield></datafield><datafield tag="506" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Restricted Access</subfield><subfield code="e">Controlled Vocabulary for Access Rights</subfield><subfield code="u">http://purl.org/coar/access_right/c_16ec</subfield><subfield code="f">online access with authorization</subfield><subfield code="2">coarar</subfield></datafield><datafield tag="520" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Frontmatter -- Preface -- Contents -- Part I: Colloid and interface science in agrochemical formulations -- 1. Surfactants used in agrochemical formulations and their solution properties -- 2. Emulsion concentrates (EWs) -- 3. Suspension concentrates (SCs) -- 4. Suspoemulsions -- 5. Oil-based suspension concentrates -- 6. Microemulsions in agrochemicals -- 7. Controlled-release formulations -- 8. 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Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="k">Zugriff auf den Volltext nur für Universitätsangehörige innerhalb des Netzes der Universität Kiel (Campuslizenz).</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">17-11-20</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">34</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3551</subfield><subfield code="b">4078033261</subfield><subfield code="h">OLR-EBAKALL-EBS</subfield><subfield code="k">Zugriff nur im Netz der HAW Hamburg</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">03-03-22</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">60</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0705</subfield><subfield code="b">1821701844</subfield><subfield code="c">00</subfield><subfield code="f">--%%--</subfield><subfield code="d">--%%--</subfield><subfield code="e">s</subfield><subfield code="j">--%%--</subfield><subfield code="h">DeGruyter2017</subfield><subfield code="u">verv</subfield><subfield code="u">shib</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">30-10-18</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">65</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0003</subfield><subfield code="b">1772926019</subfield><subfield code="h">OLR-ZDB-23-DPC</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">k3o</subfield><subfield code="z">31-05-18</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">69</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0009</subfield><subfield code="b">3755595257</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="u">BF_dG</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">16-09-20</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">90</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3090</subfield><subfield code="b">1762057352</subfield><subfield code="h">OLR-HILdegruyter</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">28-03-18</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">95</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3095</subfield><subfield code="b">1769038981</subfield><subfield code="h">OLR-DEGRUYTER</subfield><subfield code="k">Ausdruck und Kopien sind ausschließlich für den eigenen wissenschaftlichen Gebrauch gestattet</subfield><subfield code="y">z1</subfield><subfield code="z">07-05-18</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">110</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3110</subfield><subfield code="b">1809702615</subfield><subfield code="h">OLR-DEGRUYTER-EBS-2018</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="k">Volltextzugriff nur für berechtigte Personen über das Campusnetz</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">02-10-18</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">120</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0715</subfield><subfield code="b">176451534X</subfield><subfield code="k">Campusweiter Zugriff (Universität Oldenburg). - Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">10-04-18</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">120</subfield><subfield code="1">02</subfield><subfield code="x">0715</subfield><subfield code="b">3577463031</subfield><subfield code="c">00</subfield><subfield code="f">--%%--</subfield><subfield code="d">--%%--</subfield><subfield code="e">g</subfield><subfield code="j">--%%--</subfield><subfield code="h">alma</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">21-01-20</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">122</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0897</subfield><subfield code="b">1769084304</subfield><subfield code="h">OLR-deGruyter-EBS</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">07-05-18</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">130</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0700</subfield><subfield code="b">3985744440</subfield><subfield code="c">00</subfield><subfield code="f">--%%--</subfield><subfield code="d">--%%--</subfield><subfield code="e">s</subfield><subfield code="j">--%%--</subfield><subfield code="h">OLR-deGruyter-EBA-EBKALL</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">09-10-21</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">140</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0839</subfield><subfield code="b">1769129588</subfield><subfield code="h">OLR-deGruyter-EBS</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">07-05-18</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">147</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3528</subfield><subfield code="b">3787789219</subfield><subfield code="h">OLR-EBS-DG</subfield><subfield code="k">Multiuser | freigeschaltet für Europa-Universität Flensburg, Hochschule Flensburg und Zentrale Hochschulbibliothek</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">27-10-20</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">264</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3264</subfield><subfield code="b">1769174877</subfield><subfield code="h">OLR-deGruyter-EBS</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. 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Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">09-10-24</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">370</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">4370</subfield><subfield code="b">4085254871</subfield><subfield code="h">EBS deGruyter</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. 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Tadros, Tharwat F. 1937-2018 Frontmatter -- -- Preface -- -- Contents -- -- Part I: Colloid and interface science in agrochemical formulations -- -- 1. Surfactants used in agrochemical formulations and their solution properties -- -- 2. Emulsion concentrates (EWs) -- -- 3. Suspension concentrates (SCs) -- -- 4. Suspoemulsions -- -- 5. Oil-based suspension concentrates -- -- 6. Microemulsions in agrochemicals -- -- 7. Controlled-release formulations -- -- 8. Interfacial aspects of agrochemical spray formulations -- -- Part II: Colloid and interface science in paints and coatings -- -- 9. General introduction -- -- 10. Emulsion, dispersion and suspension polymerization preparation of polymer colloids and their stabilization -- -- 11. Pigment dispersion and the role of surfactants in wetting -- -- 12. Breaking of aggregates and agglomerates (deagglomeration) and size reduction -- -- 13. Rheology of paint formulations -- -- Part III: Colloid and interface science in food colloids -- -- 14. Interaction between food-grade surfactants and water -- -- 15. Proteins as emulsifiers and their interaction with polysaccharides -- -- 16. Surfactant association structures, microemulsions and emulsions in food -- -- 17. Rheology of food emulsions -- -- 18. Food rheology and mouth feel -- -- Index misc QD549 misc Colloids misc Surface active agents misc Surface chemistry misc SCIENCE / Chemistry / Industrial & Technical 2001 eBook-DeGruyter-EBS-2021-2022 2027 ebook Handbook of Colloid and Interface Science Volume 4: Industrial Applications II : Agrochemicals, Paints, Coatings and Food Systems. |
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Frontmatter -- Preface -- Contents -- Part I: Colloid and interface science in agrochemical formulations -- 1. Surfactants used in agrochemical formulations and their solution properties -- 2. Emulsion concentrates (EWs) -- 3. Suspension concentrates (SCs) -- 4. Suspoemulsions -- 5. Oil-based suspension concentrates -- 6. Microemulsions in agrochemicals -- 7. Controlled-release formulations -- 8. Interfacial aspects of agrochemical spray formulations -- Part II: Colloid and interface science in paints and coatings -- 9. General introduction -- 10. Emulsion, dispersion and suspension polymerization preparation of polymer colloids and their stabilization -- 11. Pigment dispersion and the role of surfactants in wetting -- 12. Breaking of aggregates and agglomerates (deagglomeration) and size reduction -- 13. Rheology of paint formulations -- Part III: Colloid and interface science in food colloids -- 14. Interaction between food-grade surfactants and water -- 15. Proteins as emulsifiers and their interaction with polysaccharides -- 16. Surfactant association structures, microemulsions and emulsions in food -- 17. Rheology of food emulsions -- 18. Food rheology and mouth feel -- Index |
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Frontmatter -- Preface -- Contents -- Part I: Colloid and interface science in agrochemical formulations -- 1. Surfactants used in agrochemical formulations and their solution properties -- 2. Emulsion concentrates (EWs) -- 3. Suspension concentrates (SCs) -- 4. Suspoemulsions -- 5. Oil-based suspension concentrates -- 6. Microemulsions in agrochemicals -- 7. Controlled-release formulations -- 8. Interfacial aspects of agrochemical spray formulations -- Part II: Colloid and interface science in paints and coatings -- 9. General introduction -- 10. Emulsion, dispersion and suspension polymerization preparation of polymer colloids and their stabilization -- 11. Pigment dispersion and the role of surfactants in wetting -- 12. Breaking of aggregates and agglomerates (deagglomeration) and size reduction -- 13. Rheology of paint formulations -- Part III: Colloid and interface science in food colloids -- 14. Interaction between food-grade surfactants and water -- 15. Proteins as emulsifiers and their interaction with polysaccharides -- 16. Surfactant association structures, microemulsions and emulsions in food -- 17. Rheology of food emulsions -- 18. Food rheology and mouth feel -- Index |
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Frontmatter -- Preface -- Contents -- Part I: Colloid and interface science in agrochemical formulations -- 1. Surfactants used in agrochemical formulations and their solution properties -- 2. Emulsion concentrates (EWs) -- 3. Suspension concentrates (SCs) -- 4. Suspoemulsions -- 5. Oil-based suspension concentrates -- 6. Microemulsions in agrochemicals -- 7. Controlled-release formulations -- 8. Interfacial aspects of agrochemical spray formulations -- Part II: Colloid and interface science in paints and coatings -- 9. General introduction -- 10. Emulsion, dispersion and suspension polymerization preparation of polymer colloids and their stabilization -- 11. Pigment dispersion and the role of surfactants in wetting -- 12. Breaking of aggregates and agglomerates (deagglomeration) and size reduction -- 13. Rheology of paint formulations -- Part III: Colloid and interface science in food colloids -- 14. Interaction between food-grade surfactants and water -- 15. Proteins as emulsifiers and their interaction with polysaccharides -- 16. Surfactant association structures, microemulsions and emulsions in food -- 17. Rheology of food emulsions -- 18. Food rheology and mouth feel -- Index |
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Surfactants used in agrochemical formulations and their solution properties -- -- 2. Emulsion concentrates (EWs) -- -- 3. Suspension concentrates (SCs) -- -- 4. Suspoemulsions -- -- 5. Oil-based suspension concentrates -- -- 6. Microemulsions in agrochemicals -- -- 7. Controlled-release formulations -- -- 8. Interfacial aspects of agrochemical spray formulations -- -- Part II: Colloid and interface science in paints and coatings -- -- 9. General introduction -- -- 10. Emulsion, dispersion and suspension polymerization preparation of polymer colloids and their stabilization -- -- 11. Pigment dispersion and the role of surfactants in wetting -- -- 12. Breaking of aggregates and agglomerates (deagglomeration) and size reduction -- -- 13. Rheology of paint formulations -- -- Part III: Colloid and interface science in food colloids -- -- 14. Interaction between food-grade surfactants and water -- -- 15. Proteins as emulsifiers and their interaction with polysaccharides -- -- 16. Surfactant association structures, microemulsions and emulsions in food -- -- 17. Rheology of food emulsions -- -- 18. Food rheology and mouth feel -- -- Index</subfield></datafield><datafield tag="506" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Restricted Access</subfield><subfield code="e">Controlled Vocabulary for Access Rights</subfield><subfield code="u">http://purl.org/coar/access_right/c_16ec</subfield><subfield code="f">online access with authorization</subfield><subfield code="2">coarar</subfield></datafield><datafield tag="520" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Frontmatter -- Preface -- Contents -- Part I: Colloid and interface science in agrochemical formulations -- 1. Surfactants used in agrochemical formulations and their solution properties -- 2. Emulsion concentrates (EWs) -- 3. Suspension concentrates (SCs) -- 4. Suspoemulsions -- 5. Oil-based suspension concentrates -- 6. Microemulsions in agrochemicals -- 7. Controlled-release formulations -- 8. 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Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">28-03-18</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">95</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3095</subfield><subfield code="b">1769038981</subfield><subfield code="h">OLR-DEGRUYTER</subfield><subfield code="k">Ausdruck und Kopien sind ausschließlich für den eigenen wissenschaftlichen Gebrauch gestattet</subfield><subfield code="y">z1</subfield><subfield code="z">07-05-18</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">110</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3110</subfield><subfield code="b">1809702615</subfield><subfield code="h">OLR-DEGRUYTER-EBS-2018</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="k">Volltextzugriff nur für berechtigte Personen über das Campusnetz</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">02-10-18</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">120</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0715</subfield><subfield code="b">176451534X</subfield><subfield code="k">Campusweiter Zugriff (Universität Oldenburg). - Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. 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