The sober revolution : appellation wine and the transformation of France
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Ausführliche Beschreibung
Gespeichert in:
| Autor*in: |
Bohling, Joseph - 1978- [verfasserIn] |
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| Format: |
E-Book |
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| Sprache: |
Englisch |
| Erschienen: |
Ithaca: Cornell University Press ; 2018 |
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| Rechteinformationen: |
Restricted Access |
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| Umfang: |
1 Online-Ressource (xxiii, 278 Seiten) |
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| Weitere Ausgabe: |
Erscheint auch als Druck-Ausgabe Bohling, Joseph, 1978 -: The sober revolution - Ithaca : Cornell University Press, 2018 |
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| ISBN: |
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| 520 | |a Burgundy, Bordeaux, Champagne. The names of these and other French regions bring to mind time-honored winemaking practices. Yet the link between wine and place, in French known as terroir, was not a given. In The Sober Revolution, Joseph Bohling inverts our understanding of French wine history by revealing a modern connection between wine and place, one with profound ties to such diverse and sometimes unlikely issues as alcoholism, drunk driving, regional tourism, Algeria’s independence from French rule, and integration into the European Economic Community.In the 1930s, cheap, mass-produced wines from the Languedoc region of southern France and French Algeria dominated French markets. Artisanal wine producers, worried about the impact of these "inferior" products on the reputation of their wines, created a system of regional appellation labeling to reform the industry in their favor by linking quality to the place of origin. At the same time, the loss of Algeria, once the world’s largest wine exporter, forced the industry to rethink wine production. Over several decades, appellation producers were joined by technocrats, public health activists, tourism boosters, and other dynamic economic actors who blamed cheap industrial wine for hindering efforts to modernize France. Today, scholars, food activists, and wine enthusiasts see the appellation system as a counterweight to globalization and industrial food. But, as The Sober Revolution reveals, French efforts to localize wine and integrate into global markets were not antagonistic but instead mutually dependent. The time-honored winemaking practices that we associate with a pastoral vision of traditional France were in fact a strategy deployed by the wine industry to meet the challenges and opportunities of the post-1945 international economy. France’s luxury wine producers were more market savvy than we realize. | ||
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In The Sober Revolution, Joseph Bohling inverts our understanding of French wine history by revealing a modern connection between wine and place, one with profound ties to such diverse and sometimes unlikely issues as alcoholism, drunk driving, regional tourism, Algeria’s independence from French rule, and integration into the European Economic Community.In the 1930s, cheap, mass-produced wines from the Languedoc region of southern France and French Algeria dominated French markets. Artisanal wine producers, worried about the impact of these "inferior" products on the reputation of their wines, created a system of regional appellation labeling to reform the industry in their favor by linking quality to the place of origin. At the same time, the loss of Algeria, once the world’s largest wine exporter, forced the industry to rethink wine production. Over several decades, appellation producers were joined by technocrats, public health activists, tourism boosters, and other dynamic economic actors who blamed cheap industrial wine for hindering efforts to modernize France. Today, scholars, food activists, and wine enthusiasts see the appellation system as a counterweight to globalization and industrial food. But, as The Sober Revolution reveals, French efforts to localize wine and integrate into global markets were not antagonistic but instead mutually dependent. The time-honored winemaking practices that we associate with a pastoral vision of traditional France were in fact a strategy deployed by the wine industry to meet the challenges and opportunities of the post-1945 international economy. France’s luxury wine producers were more market savvy than we realize. In English 1.1\x Weinbau (DE-627)091399939 (DE-2867)12958-1 stw 1.2\x Weinmarkt (DE-627)799325678 (DE-2867)29836-2 stw 1.3\x Weinpolitik (DE-627)091399955 (DE-2867)19348-0 stw 1.4\x Wirtschaftsgeschichte (DE-627)091400961 (DE-2867)15706-6 stw 1.5\x Frankreich (DE-627)091361060 (DE-2867)17255-3 stw Wine industry France History 20th century Wine and wine making Marks of origin France History 20th century Wine and wine making. Wine industry. HISTORY / Europe / France French wine history, state-sponsored modernization, Algeria, European Integration, profiting from globalization, deliberate capitalist strategy g (DE-588)4018145-5 (DE-627)106327232 (DE-576)208922857 Frankreich gnd s (DE-588)4340869-2 (DE-627)15322939X (DE-576)211418161 Weinwirtschaft gnd s (DE-588)4065133-2 (DE-627)106120573 (DE-576)209156880 Wein gnd s (DE-588)4159598-1 (DE-627)104457678 (DE-576)20985149X Herkunftsbezeichnung gnd z gnd Geschichte 1900-2000 (DE-627) 9781501716041 Erscheint auch als Druck-Ausgabe Bohling, Joseph, 1978 - The sober revolution Ithaca : Cornell University Press, 2018 xxiii, 278 Seiten (DE-627)1645499987 (DE-576)516522434 1501716042 9781501716041 https://doi.org/10.7591/9781501716065 X:GRUY Resolving-System lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/isbn/9781501716065 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/cover/covers/9781501716065.jpg X:GRUY Verlag Cover https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9781501716065/original X:GRUY Verlag Cover EBA-CL-HICS EBA-EBKALL EBA-ECL-HICS EBA-EEBKALL EBA-ESSHALL EBA-PPALL EBA-SSHALL GBV-deGruyter-alles ZDB-23-DEG 2018 ZDB-23-DGG 2017 EBA-BACKALL EBA-EBACKALL GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2008 ISIL_DE-24 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2015 ISIL_DE-93 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2044 ISIL_DE-751 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 BO 045F 338.476632009440904 045F 338.4/76632009440904 21 01 0046 3485180947 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 11-06-19 22 01 0018 4108844750 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 31-03-22 23 01 0830 3545179877 olr-degruyter3 i z 21-11-19 24 01 0008 3492802184 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-deg2018 Vervielfältigungen (z.B. 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In The Sober Revolution, Joseph Bohling inverts our understanding of French wine history by revealing a modern connection between wine and place, one with profound ties to such diverse and sometimes unlikely issues as alcoholism, drunk driving, regional tourism, Algeria’s independence from French rule, and integration into the European Economic Community.In the 1930s, cheap, mass-produced wines from the Languedoc region of southern France and French Algeria dominated French markets. Artisanal wine producers, worried about the impact of these "inferior" products on the reputation of their wines, created a system of regional appellation labeling to reform the industry in their favor by linking quality to the place of origin. At the same time, the loss of Algeria, once the world’s largest wine exporter, forced the industry to rethink wine production. Over several decades, appellation producers were joined by technocrats, public health activists, tourism boosters, and other dynamic economic actors who blamed cheap industrial wine for hindering efforts to modernize France. Today, scholars, food activists, and wine enthusiasts see the appellation system as a counterweight to globalization and industrial food. But, as The Sober Revolution reveals, French efforts to localize wine and integrate into global markets were not antagonistic but instead mutually dependent. The time-honored winemaking practices that we associate with a pastoral vision of traditional France were in fact a strategy deployed by the wine industry to meet the challenges and opportunities of the post-1945 international economy. France’s luxury wine producers were more market savvy than we realize. In English 1.1\x Weinbau (DE-627)091399939 (DE-2867)12958-1 stw 1.2\x Weinmarkt (DE-627)799325678 (DE-2867)29836-2 stw 1.3\x Weinpolitik (DE-627)091399955 (DE-2867)19348-0 stw 1.4\x Wirtschaftsgeschichte (DE-627)091400961 (DE-2867)15706-6 stw 1.5\x Frankreich (DE-627)091361060 (DE-2867)17255-3 stw Wine industry France History 20th century Wine and wine making Marks of origin France History 20th century Wine and wine making. Wine industry. HISTORY / Europe / France French wine history, state-sponsored modernization, Algeria, European Integration, profiting from globalization, deliberate capitalist strategy g (DE-588)4018145-5 (DE-627)106327232 (DE-576)208922857 Frankreich gnd s (DE-588)4340869-2 (DE-627)15322939X (DE-576)211418161 Weinwirtschaft gnd s (DE-588)4065133-2 (DE-627)106120573 (DE-576)209156880 Wein gnd s (DE-588)4159598-1 (DE-627)104457678 (DE-576)20985149X Herkunftsbezeichnung gnd z gnd Geschichte 1900-2000 (DE-627) 9781501716041 Erscheint auch als Druck-Ausgabe Bohling, Joseph, 1978 - The sober revolution Ithaca : Cornell University Press, 2018 xxiii, 278 Seiten (DE-627)1645499987 (DE-576)516522434 1501716042 9781501716041 https://doi.org/10.7591/9781501716065 X:GRUY Resolving-System lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/isbn/9781501716065 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/cover/covers/9781501716065.jpg X:GRUY Verlag Cover https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9781501716065/original X:GRUY Verlag Cover EBA-CL-HICS EBA-EBKALL EBA-ECL-HICS EBA-EEBKALL EBA-ESSHALL EBA-PPALL EBA-SSHALL GBV-deGruyter-alles ZDB-23-DEG 2018 ZDB-23-DGG 2017 EBA-BACKALL EBA-EBACKALL GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2008 ISIL_DE-24 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2015 ISIL_DE-93 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2044 ISIL_DE-751 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 BO 045F 338.476632009440904 045F 338.4/76632009440904 21 01 0046 3485180947 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 11-06-19 22 01 0018 4108844750 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 31-03-22 23 01 0830 3545179877 olr-degruyter3 i z 21-11-19 24 01 0008 3492802184 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-deg2018 Vervielfältigungen (z.B. 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Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 01-11-19 95 01 3095 3544272059 OLR-DEGRUYTER Ausdruck und Kopien sind ausschließlich für den eigenen wissenschaftlichen Gebrauch gestattet z1 21-11-19 110 01 3110 3515402241 OLR-DEGRUYTER-EBS-2018 Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. Volltextzugriff nur für berechtigte Personen über das Campusnetz z 13-09-19 120 01 0715 3569455106 Campusweiter Zugriff (Universität Oldenburg). - Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. z 21-12-19 120 02 0715 3579924907 00 --%%-- --%%-- g --%%-- alma z 23-01-20 122 01 0897 3544663112 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. 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In The Sober Revolution, Joseph Bohling inverts our understanding of French wine history by revealing a modern connection between wine and place, one with profound ties to such diverse and sometimes unlikely issues as alcoholism, drunk driving, regional tourism, Algeria’s independence from French rule, and integration into the European Economic Community.In the 1930s, cheap, mass-produced wines from the Languedoc region of southern France and French Algeria dominated French markets. Artisanal wine producers, worried about the impact of these "inferior" products on the reputation of their wines, created a system of regional appellation labeling to reform the industry in their favor by linking quality to the place of origin. At the same time, the loss of Algeria, once the world’s largest wine exporter, forced the industry to rethink wine production. Over several decades, appellation producers were joined by technocrats, public health activists, tourism boosters, and other dynamic economic actors who blamed cheap industrial wine for hindering efforts to modernize France. Today, scholars, food activists, and wine enthusiasts see the appellation system as a counterweight to globalization and industrial food. But, as The Sober Revolution reveals, French efforts to localize wine and integrate into global markets were not antagonistic but instead mutually dependent. The time-honored winemaking practices that we associate with a pastoral vision of traditional France were in fact a strategy deployed by the wine industry to meet the challenges and opportunities of the post-1945 international economy. France’s luxury wine producers were more market savvy than we realize. In English 1.1\x Weinbau (DE-627)091399939 (DE-2867)12958-1 stw 1.2\x Weinmarkt (DE-627)799325678 (DE-2867)29836-2 stw 1.3\x Weinpolitik (DE-627)091399955 (DE-2867)19348-0 stw 1.4\x Wirtschaftsgeschichte (DE-627)091400961 (DE-2867)15706-6 stw 1.5\x Frankreich (DE-627)091361060 (DE-2867)17255-3 stw Wine industry France History 20th century Wine and wine making Marks of origin France History 20th century Wine and wine making. Wine industry. HISTORY / Europe / France French wine history, state-sponsored modernization, Algeria, European Integration, profiting from globalization, deliberate capitalist strategy g (DE-588)4018145-5 (DE-627)106327232 (DE-576)208922857 Frankreich gnd s (DE-588)4340869-2 (DE-627)15322939X (DE-576)211418161 Weinwirtschaft gnd s (DE-588)4065133-2 (DE-627)106120573 (DE-576)209156880 Wein gnd s (DE-588)4159598-1 (DE-627)104457678 (DE-576)20985149X Herkunftsbezeichnung gnd z gnd Geschichte 1900-2000 (DE-627) 9781501716041 Erscheint auch als Druck-Ausgabe Bohling, Joseph, 1978 - The sober revolution Ithaca : Cornell University Press, 2018 xxiii, 278 Seiten (DE-627)1645499987 (DE-576)516522434 1501716042 9781501716041 https://doi.org/10.7591/9781501716065 X:GRUY Resolving-System lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/isbn/9781501716065 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/cover/covers/9781501716065.jpg X:GRUY Verlag Cover https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9781501716065/original X:GRUY Verlag Cover EBA-CL-HICS EBA-EBKALL EBA-ECL-HICS EBA-EEBKALL EBA-ESSHALL EBA-PPALL EBA-SSHALL GBV-deGruyter-alles ZDB-23-DEG 2018 ZDB-23-DGG 2017 EBA-BACKALL EBA-EBACKALL GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2008 ISIL_DE-24 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2015 ISIL_DE-93 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2044 ISIL_DE-751 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 BO 045F 338.476632009440904 045F 338.4/76632009440904 21 01 0046 3485180947 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 11-06-19 22 01 0018 4108844750 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 31-03-22 23 01 0830 3545179877 olr-degruyter3 i z 21-11-19 24 01 0008 3492802184 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-deg2018 Vervielfältigungen (z.B. 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Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 01-11-19 95 01 3095 3544272059 OLR-DEGRUYTER Ausdruck und Kopien sind ausschließlich für den eigenen wissenschaftlichen Gebrauch gestattet z1 21-11-19 110 01 3110 3515402241 OLR-DEGRUYTER-EBS-2018 Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. Volltextzugriff nur für berechtigte Personen über das Campusnetz z 13-09-19 120 01 0715 3569455106 Campusweiter Zugriff (Universität Oldenburg). - Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. z 21-12-19 120 02 0715 3579924907 00 --%%-- --%%-- g --%%-- alma z 23-01-20 122 01 0897 3544663112 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. 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9781501716065 978-1-5017-1606-5 10.7591/9781501716065 doi (DE-627)1658533615 (DE-576)515673102 (DE-599)BSZ515673102 (DE-B1597)503424 (EBP)041893751 DE-627 ger DE-627 rda eng HD9382.5 HD9382.5 HIS013000 bisacsh Bohling, Joseph 1978- verfasserin (DE-588)1177739100 (DE-627)1048890554 (DE-576)517459760 aut The sober revolution appellation wine and the transformation of France Joseph Bohling Ithaca Cornell University Press 2018 1 Online-Ressource (xxiii, 278 Seiten) Text txt rdacontent Computermedien c rdamedia Online-Ressource cr rdacarrier Restricted Access Controlled Vocabulary for Access Rights http://purl.org/coar/access_right/c_16ec online access with authorization star Burgundy, Bordeaux, Champagne. The names of these and other French regions bring to mind time-honored winemaking practices. Yet the link between wine and place, in French known as terroir, was not a given. In The Sober Revolution, Joseph Bohling inverts our understanding of French wine history by revealing a modern connection between wine and place, one with profound ties to such diverse and sometimes unlikely issues as alcoholism, drunk driving, regional tourism, Algeria’s independence from French rule, and integration into the European Economic Community.In the 1930s, cheap, mass-produced wines from the Languedoc region of southern France and French Algeria dominated French markets. Artisanal wine producers, worried about the impact of these "inferior" products on the reputation of their wines, created a system of regional appellation labeling to reform the industry in their favor by linking quality to the place of origin. At the same time, the loss of Algeria, once the world’s largest wine exporter, forced the industry to rethink wine production. Over several decades, appellation producers were joined by technocrats, public health activists, tourism boosters, and other dynamic economic actors who blamed cheap industrial wine for hindering efforts to modernize France. Today, scholars, food activists, and wine enthusiasts see the appellation system as a counterweight to globalization and industrial food. But, as The Sober Revolution reveals, French efforts to localize wine and integrate into global markets were not antagonistic but instead mutually dependent. The time-honored winemaking practices that we associate with a pastoral vision of traditional France were in fact a strategy deployed by the wine industry to meet the challenges and opportunities of the post-1945 international economy. France’s luxury wine producers were more market savvy than we realize. In English 1.1\x Weinbau (DE-627)091399939 (DE-2867)12958-1 stw 1.2\x Weinmarkt (DE-627)799325678 (DE-2867)29836-2 stw 1.3\x Weinpolitik (DE-627)091399955 (DE-2867)19348-0 stw 1.4\x Wirtschaftsgeschichte (DE-627)091400961 (DE-2867)15706-6 stw 1.5\x Frankreich (DE-627)091361060 (DE-2867)17255-3 stw Wine industry France History 20th century Wine and wine making Marks of origin France History 20th century Wine and wine making. Wine industry. HISTORY / Europe / France French wine history, state-sponsored modernization, Algeria, European Integration, profiting from globalization, deliberate capitalist strategy g (DE-588)4018145-5 (DE-627)106327232 (DE-576)208922857 Frankreich gnd s (DE-588)4340869-2 (DE-627)15322939X (DE-576)211418161 Weinwirtschaft gnd s (DE-588)4065133-2 (DE-627)106120573 (DE-576)209156880 Wein gnd s (DE-588)4159598-1 (DE-627)104457678 (DE-576)20985149X Herkunftsbezeichnung gnd z gnd Geschichte 1900-2000 (DE-627) 9781501716041 Erscheint auch als Druck-Ausgabe Bohling, Joseph, 1978 - The sober revolution Ithaca : Cornell University Press, 2018 xxiii, 278 Seiten (DE-627)1645499987 (DE-576)516522434 1501716042 9781501716041 https://doi.org/10.7591/9781501716065 X:GRUY Resolving-System lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/isbn/9781501716065 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/cover/covers/9781501716065.jpg X:GRUY Verlag Cover https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9781501716065/original X:GRUY Verlag Cover EBA-CL-HICS EBA-EBKALL EBA-ECL-HICS EBA-EEBKALL EBA-ESSHALL EBA-PPALL EBA-SSHALL GBV-deGruyter-alles ZDB-23-DEG 2018 ZDB-23-DGG 2017 EBA-BACKALL EBA-EBACKALL GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2008 ISIL_DE-24 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2015 ISIL_DE-93 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2044 ISIL_DE-751 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 BO 045F 338.476632009440904 045F 338.4/76632009440904 21 01 0046 3485180947 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 11-06-19 22 01 0018 4108844750 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 31-03-22 23 01 0830 3545179877 olr-degruyter3 i z 21-11-19 24 01 0008 3492802184 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-deg2018 Vervielfältigungen (z.B. 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Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 01-11-19 95 01 3095 3544272059 OLR-DEGRUYTER Ausdruck und Kopien sind ausschließlich für den eigenen wissenschaftlichen Gebrauch gestattet z1 21-11-19 110 01 3110 3515402241 OLR-DEGRUYTER-EBS-2018 Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. Volltextzugriff nur für berechtigte Personen über das Campusnetz z 13-09-19 120 01 0715 3569455106 Campusweiter Zugriff (Universität Oldenburg). - Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. z 21-12-19 120 02 0715 3579924907 00 --%%-- --%%-- g --%%-- alma z 23-01-20 122 01 0897 3544663112 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. 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In The Sober Revolution, Joseph Bohling inverts our understanding of French wine history by revealing a modern connection between wine and place, one with profound ties to such diverse and sometimes unlikely issues as alcoholism, drunk driving, regional tourism, Algeria’s independence from French rule, and integration into the European Economic Community.In the 1930s, cheap, mass-produced wines from the Languedoc region of southern France and French Algeria dominated French markets. Artisanal wine producers, worried about the impact of these "inferior" products on the reputation of their wines, created a system of regional appellation labeling to reform the industry in their favor by linking quality to the place of origin. At the same time, the loss of Algeria, once the world’s largest wine exporter, forced the industry to rethink wine production. Over several decades, appellation producers were joined by technocrats, public health activists, tourism boosters, and other dynamic economic actors who blamed cheap industrial wine for hindering efforts to modernize France. Today, scholars, food activists, and wine enthusiasts see the appellation system as a counterweight to globalization and industrial food. But, as The Sober Revolution reveals, French efforts to localize wine and integrate into global markets were not antagonistic but instead mutually dependent. The time-honored winemaking practices that we associate with a pastoral vision of traditional France were in fact a strategy deployed by the wine industry to meet the challenges and opportunities of the post-1945 international economy. France’s luxury wine producers were more market savvy than we realize. In English 1.1\x Weinbau (DE-627)091399939 (DE-2867)12958-1 stw 1.2\x Weinmarkt (DE-627)799325678 (DE-2867)29836-2 stw 1.3\x Weinpolitik (DE-627)091399955 (DE-2867)19348-0 stw 1.4\x Wirtschaftsgeschichte (DE-627)091400961 (DE-2867)15706-6 stw 1.5\x Frankreich (DE-627)091361060 (DE-2867)17255-3 stw Wine industry France History 20th century Wine and wine making Marks of origin France History 20th century Wine and wine making. Wine industry. HISTORY / Europe / France French wine history, state-sponsored modernization, Algeria, European Integration, profiting from globalization, deliberate capitalist strategy g (DE-588)4018145-5 (DE-627)106327232 (DE-576)208922857 Frankreich gnd s (DE-588)4340869-2 (DE-627)15322939X (DE-576)211418161 Weinwirtschaft gnd s (DE-588)4065133-2 (DE-627)106120573 (DE-576)209156880 Wein gnd s (DE-588)4159598-1 (DE-627)104457678 (DE-576)20985149X Herkunftsbezeichnung gnd z gnd Geschichte 1900-2000 (DE-627) 9781501716041 Erscheint auch als Druck-Ausgabe Bohling, Joseph, 1978 - The sober revolution Ithaca : Cornell University Press, 2018 xxiii, 278 Seiten (DE-627)1645499987 (DE-576)516522434 1501716042 9781501716041 https://doi.org/10.7591/9781501716065 X:GRUY Resolving-System lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/isbn/9781501716065 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/cover/covers/9781501716065.jpg X:GRUY Verlag Cover https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9781501716065/original X:GRUY Verlag Cover EBA-CL-HICS EBA-EBKALL EBA-ECL-HICS EBA-EEBKALL EBA-ESSHALL EBA-PPALL EBA-SSHALL GBV-deGruyter-alles ZDB-23-DEG 2018 ZDB-23-DGG 2017 EBA-BACKALL EBA-EBACKALL GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2008 ISIL_DE-24 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2015 ISIL_DE-93 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2044 ISIL_DE-751 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 BO 045F 338.476632009440904 045F 338.4/76632009440904 21 01 0046 3485180947 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 11-06-19 22 01 0018 4108844750 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 31-03-22 23 01 0830 3545179877 olr-degruyter3 i z 21-11-19 24 01 0008 3492802184 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-deg2018 Vervielfältigungen (z.B. 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Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 01-11-19 95 01 3095 3544272059 OLR-DEGRUYTER Ausdruck und Kopien sind ausschließlich für den eigenen wissenschaftlichen Gebrauch gestattet z1 21-11-19 110 01 3110 3515402241 OLR-DEGRUYTER-EBS-2018 Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. Volltextzugriff nur für berechtigte Personen über das Campusnetz z 13-09-19 120 01 0715 3569455106 Campusweiter Zugriff (Universität Oldenburg). - Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. z 21-12-19 120 02 0715 3579924907 00 --%%-- --%%-- g --%%-- alma z 23-01-20 122 01 0897 3544663112 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. 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The names of these and other French regions bring to mind time-honored winemaking practices. Yet the link between wine and place, in French known as terroir, was not a given. In The Sober Revolution, Joseph Bohling inverts our understanding of French wine history by revealing a modern connection between wine and place, one with profound ties to such diverse and sometimes unlikely issues as alcoholism, drunk driving, regional tourism, Algeria’s independence from French rule, and integration into the European Economic Community.In the 1930s, cheap, mass-produced wines from the Languedoc region of southern France and French Algeria dominated French markets. Artisanal wine producers, worried about the impact of these "inferior" products on the reputation of their wines, created a system of regional appellation labeling to reform the industry in their favor by linking quality to the place of origin. At the same time, the loss of Algeria, once the world’s largest wine exporter, forced the industry to rethink wine production. Over several decades, appellation producers were joined by technocrats, public health activists, tourism boosters, and other dynamic economic actors who blamed cheap industrial wine for hindering efforts to modernize France. Today, scholars, food activists, and wine enthusiasts see the appellation system as a counterweight to globalization and industrial food. But, as The Sober Revolution reveals, French efforts to localize wine and integrate into global markets were not antagonistic but instead mutually dependent. The time-honored winemaking practices that we associate with a pastoral vision of traditional France were in fact a strategy deployed by the wine industry to meet the challenges and opportunities of the post-1945 international economy. France’s luxury wine producers were more market savvy than we realize.</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">In English</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="8">1.1\x</subfield><subfield code="a">Weinbau</subfield><subfield code="0">(DE-627)091399939</subfield><subfield code="0">(DE-2867)12958-1</subfield><subfield code="2">stw</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="8">1.2\x</subfield><subfield code="a">Weinmarkt</subfield><subfield code="0">(DE-627)799325678</subfield><subfield code="0">(DE-2867)29836-2</subfield><subfield code="2">stw</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="8">1.3\x</subfield><subfield code="a">Weinpolitik</subfield><subfield code="0">(DE-627)091399955</subfield><subfield code="0">(DE-2867)19348-0</subfield><subfield code="2">stw</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield 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Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="k">Zugriff auf den Volltext nur für Universitätsangehörige innerhalb des Netzes der Universität Kiel (Campuslizenz).</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">11-07-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">31</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0027</subfield><subfield code="b">3868962794</subfield><subfield code="h">OLR-DeGruyterEBS</subfield><subfield code="k">Zugang zeitlich begrenzt. Dauerhaften Zugang über Formular für Anschaffungsvorschläge anfragen.</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">21-02-21</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">34</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3551</subfield><subfield code="b">4080078889</subfield><subfield code="h">OLR-EBAKALL-EBS</subfield><subfield code="k">Zugriff nur im Netz der HAW Hamburg</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">05-03-22</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">60</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0705</subfield><subfield code="b">349276780X</subfield><subfield code="c">00</subfield><subfield code="f">--%%--</subfield><subfield code="d">--%%--</subfield><subfield code="e">s</subfield><subfield code="j">--%%--</subfield><subfield code="h">DeGruyter</subfield><subfield code="u">verv</subfield><subfield code="u">shib</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">11-07-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">65</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0003</subfield><subfield code="b">3453551389</subfield><subfield code="c">03</subfield><subfield code="f">--%%--</subfield><subfield code="d">ebook</subfield><subfield code="e">--%%--</subfield><subfield code="j">--%%--</subfield><subfield code="h">OLR-ZDB-23-DEG</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots.</subfield><subfield code="y">k3o</subfield><subfield code="z">26-04-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">69</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0009</subfield><subfield code="b">3756708594</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. 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Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="k">Volltextzugriff nur für berechtigte Personen über das Campusnetz</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">13-09-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">120</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0715</subfield><subfield code="b">3569455106</subfield><subfield code="k">Campusweiter Zugriff (Universität Oldenburg). - Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">21-12-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">120</subfield><subfield code="1">02</subfield><subfield code="x">0715</subfield><subfield code="b">3579924907</subfield><subfield code="c">00</subfield><subfield code="f">--%%--</subfield><subfield code="d">--%%--</subfield><subfield code="e">g</subfield><subfield code="j">--%%--</subfield><subfield code="h">alma</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">23-01-20</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">122</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0897</subfield><subfield code="b">3544663112</subfield><subfield code="h">OLR-deGruyter-EBS</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. 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The sober revolution appellation wine and the transformation of France |
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Burgundy, Bordeaux, Champagne. The names of these and other French regions bring to mind time-honored winemaking practices. Yet the link between wine and place, in French known as terroir, was not a given. In The Sober Revolution, Joseph Bohling inverts our understanding of French wine history by revealing a modern connection between wine and place, one with profound ties to such diverse and sometimes unlikely issues as alcoholism, drunk driving, regional tourism, Algeria’s independence from French rule, and integration into the European Economic Community.In the 1930s, cheap, mass-produced wines from the Languedoc region of southern France and French Algeria dominated French markets. Artisanal wine producers, worried about the impact of these "inferior" products on the reputation of their wines, created a system of regional appellation labeling to reform the industry in their favor by linking quality to the place of origin. At the same time, the loss of Algeria, once the world’s largest wine exporter, forced the industry to rethink wine production. Over several decades, appellation producers were joined by technocrats, public health activists, tourism boosters, and other dynamic economic actors who blamed cheap industrial wine for hindering efforts to modernize France. Today, scholars, food activists, and wine enthusiasts see the appellation system as a counterweight to globalization and industrial food. But, as The Sober Revolution reveals, French efforts to localize wine and integrate into global markets were not antagonistic but instead mutually dependent. The time-honored winemaking practices that we associate with a pastoral vision of traditional France were in fact a strategy deployed by the wine industry to meet the challenges and opportunities of the post-1945 international economy. France’s luxury wine producers were more market savvy than we realize. |
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Burgundy, Bordeaux, Champagne. The names of these and other French regions bring to mind time-honored winemaking practices. Yet the link between wine and place, in French known as terroir, was not a given. In The Sober Revolution, Joseph Bohling inverts our understanding of French wine history by revealing a modern connection between wine and place, one with profound ties to such diverse and sometimes unlikely issues as alcoholism, drunk driving, regional tourism, Algeria’s independence from French rule, and integration into the European Economic Community.In the 1930s, cheap, mass-produced wines from the Languedoc region of southern France and French Algeria dominated French markets. Artisanal wine producers, worried about the impact of these "inferior" products on the reputation of their wines, created a system of regional appellation labeling to reform the industry in their favor by linking quality to the place of origin. At the same time, the loss of Algeria, once the world’s largest wine exporter, forced the industry to rethink wine production. Over several decades, appellation producers were joined by technocrats, public health activists, tourism boosters, and other dynamic economic actors who blamed cheap industrial wine for hindering efforts to modernize France. Today, scholars, food activists, and wine enthusiasts see the appellation system as a counterweight to globalization and industrial food. But, as The Sober Revolution reveals, French efforts to localize wine and integrate into global markets were not antagonistic but instead mutually dependent. The time-honored winemaking practices that we associate with a pastoral vision of traditional France were in fact a strategy deployed by the wine industry to meet the challenges and opportunities of the post-1945 international economy. France’s luxury wine producers were more market savvy than we realize. |
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Burgundy, Bordeaux, Champagne. The names of these and other French regions bring to mind time-honored winemaking practices. Yet the link between wine and place, in French known as terroir, was not a given. In The Sober Revolution, Joseph Bohling inverts our understanding of French wine history by revealing a modern connection between wine and place, one with profound ties to such diverse and sometimes unlikely issues as alcoholism, drunk driving, regional tourism, Algeria’s independence from French rule, and integration into the European Economic Community.In the 1930s, cheap, mass-produced wines from the Languedoc region of southern France and French Algeria dominated French markets. Artisanal wine producers, worried about the impact of these "inferior" products on the reputation of their wines, created a system of regional appellation labeling to reform the industry in their favor by linking quality to the place of origin. At the same time, the loss of Algeria, once the world’s largest wine exporter, forced the industry to rethink wine production. Over several decades, appellation producers were joined by technocrats, public health activists, tourism boosters, and other dynamic economic actors who blamed cheap industrial wine for hindering efforts to modernize France. Today, scholars, food activists, and wine enthusiasts see the appellation system as a counterweight to globalization and industrial food. But, as The Sober Revolution reveals, French efforts to localize wine and integrate into global markets were not antagonistic but instead mutually dependent. The time-honored winemaking practices that we associate with a pastoral vision of traditional France were in fact a strategy deployed by the wine industry to meet the challenges and opportunities of the post-1945 international economy. France’s luxury wine producers were more market savvy than we realize. |
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Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="k">Zugriff auf den Volltext nur für Universitätsangehörige innerhalb des Netzes der Universität Kiel (Campuslizenz).</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">11-07-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">31</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0027</subfield><subfield code="b">3868962794</subfield><subfield code="h">OLR-DeGruyterEBS</subfield><subfield code="k">Zugang zeitlich begrenzt. Dauerhaften Zugang über Formular für Anschaffungsvorschläge anfragen.</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">21-02-21</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">34</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3551</subfield><subfield code="b">4080078889</subfield><subfield code="h">OLR-EBAKALL-EBS</subfield><subfield code="k">Zugriff nur im Netz der HAW Hamburg</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">05-03-22</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">60</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0705</subfield><subfield code="b">349276780X</subfield><subfield code="c">00</subfield><subfield code="f">--%%--</subfield><subfield code="d">--%%--</subfield><subfield code="e">s</subfield><subfield code="j">--%%--</subfield><subfield code="h">DeGruyter</subfield><subfield code="u">verv</subfield><subfield code="u">shib</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">11-07-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">65</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0003</subfield><subfield code="b">3453551389</subfield><subfield code="c">03</subfield><subfield code="f">--%%--</subfield><subfield code="d">ebook</subfield><subfield code="e">--%%--</subfield><subfield code="j">--%%--</subfield><subfield code="h">OLR-ZDB-23-DEG</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots.</subfield><subfield code="y">k3o</subfield><subfield code="z">26-04-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">69</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0009</subfield><subfield code="b">3756708594</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="u">BF_dG</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">16-09-20</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">72</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0035</subfield><subfield code="b">3539942211</subfield><subfield code="h">OLR-DG-PDA11SSHE</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">13-11-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">90</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3090</subfield><subfield code="b">353369061X</subfield><subfield code="h">OLR-HILdegruyter</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">01-11-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">95</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3095</subfield><subfield code="b">3544272059</subfield><subfield code="h">OLR-DEGRUYTER</subfield><subfield code="k">Ausdruck und Kopien sind ausschließlich für den eigenen wissenschaftlichen Gebrauch gestattet</subfield><subfield code="y">z1</subfield><subfield code="z">21-11-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">110</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3110</subfield><subfield code="b">3515402241</subfield><subfield code="h">OLR-DEGRUYTER-EBS-2018</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="k">Volltextzugriff nur für berechtigte Personen über das Campusnetz</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">13-09-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">120</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0715</subfield><subfield code="b">3569455106</subfield><subfield code="k">Campusweiter Zugriff (Universität Oldenburg). - Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">21-12-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">120</subfield><subfield code="1">02</subfield><subfield code="x">0715</subfield><subfield code="b">3579924907</subfield><subfield code="c">00</subfield><subfield code="f">--%%--</subfield><subfield code="d">--%%--</subfield><subfield code="e">g</subfield><subfield code="j">--%%--</subfield><subfield code="h">alma</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">23-01-20</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">122</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0897</subfield><subfield code="b">3544663112</subfield><subfield code="h">OLR-deGruyter-EBS</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">21-11-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">130</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0700</subfield><subfield code="b">3986007733</subfield><subfield code="c">00</subfield><subfield code="f">--%%--</subfield><subfield code="d">--%%--</subfield><subfield code="e">s</subfield><subfield code="j">--%%--</subfield><subfield code="h">OLR-deGruyter-EBA-EBKALL</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">09-10-21</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">140</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0839</subfield><subfield code="b">356869235X</subfield><subfield code="h">OLR-deGruyter-EBS</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">20-12-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">147</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3528</subfield><subfield code="b">3788063823</subfield><subfield code="h">OLR-EBS-DG</subfield><subfield code="k">Multiuser | freigeschaltet für Europa-Universität Flensburg, Hochschule Flensburg und Zentrale Hochschulbibliothek</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">28-10-20</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">264</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3264</subfield><subfield code="b">3571179773</subfield><subfield code="h">OLR-deGruyter-EBS</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">02-01-20</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">370</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">4370</subfield><subfield code="b">4085562762</subfield><subfield code="h">EBS deGruyter</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. 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