Globalisierte Nahrungskrisen : Bruchzone Kairo
Ernteausfälle in der Ukraine, spekulative Preissteigerungen am »Chicago Board of Trade« sowie die Milliardendollarumsätze von Getreidehändlern wie Cargill kombinieren sich mit wachsender Armut und prägen die Nahrungsunsicherheit. Selbst wenn in Kairo die Krisenursachen verborgen bleiben, ist eines k...
Ausführliche Beschreibung
Autor*in: |
Gertel, Jörg - 1961- [verfasserIn] |
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Format: |
E-Book |
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Sprache: |
Deutsch |
Erschienen: |
Berlin: De Gruyter ; 2015 Bielefeld: transcript Verlag ; 2015 |
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Rechteinformationen: |
Restricted Access |
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Schlagwörter: |
Ernährungssicherung / Unterernährung / Agrarproduktion / Agrarpolitik / Agroindustrie / Globalisierung / Ägypten Ägypten / Welternährung / Ernährungskrise / Ernährungssicherung |
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Schlagwörter: |
Food supply, Political aspects Globalization, Economic aspects |
Systematik: |
|
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Anmerkung: |
Description based upon print version of record |
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Umfang: |
1 Online-Ressource (XII, 455 S.) |
Weitere Ausgabe: |
Erscheint auch als Druck-Ausgabe Gertel, Jörg, 1961 -: Globalisierte Nahrungskrisen - Bielefeld : Transcript-Verl., 2010 |
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Reihe: |
Kultur und soziale Praxis |
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Links: | |
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ISBN: |
978-3-8394-1114-8 |
DOI / URN: |
10.14361/9783839411148 |
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Katalog-ID: |
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520 | |a Ernteausfälle in der Ukraine, spekulative Preissteigerungen am »Chicago Board of Trade« sowie die Milliardendollarumsätze von Getreidehändlern wie Cargill kombinieren sich mit wachsender Armut und prägen die Nahrungsunsicherheit. Selbst wenn in Kairo die Krisenursachen verborgen bleiben, ist eines klar: »Aish« - das ägyptische Synonym für Brot und Leben - wird immer teurer. Das Buch zeigt, wie im globalen Agro-Food-System Kairo zur Bruchzone neoliberaler Deregulation wird, und argumentiert, dass durch die Nahrungsmittel-Proteste 2008 bisher nur die Spitze globalisierter Nahrungskrisen sichtbar geworden ist. | ||
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Text txt rdacontent Computermedien c rdamedia Online-Ressource cr rdacarrier Kultur und soziale Praxis Description based upon print version of record Frontmatter -- Inhalt -- Einleitung -- Theorien von Krisen, Verwundbarkeit und Risiken -- Analyserahmen: Risiken in urbanen Nahrungssystemen -- Fazit: Ressourcenzugang und Nahrungskrisen -- Ägypten zwischen Neo I i beral ismus und Nahrungssicherung -- Ägyptens Abhängigkeit von Getreideimporten -- Kairo- Ort der globalisierten Konsumtion -- Fazit: Kairo - Nahrungssicherung im strategischen Raum -- Marktgeschichte: Der Nahrungsmittelhandel -- Marktort: Der Obst- und Gemüsegroßmarkt -- Marktmacht: Der liberalisierte Großhandel -- Marktzugang: Bedeutung der Einzelhandelsmärkte -- Fazit: Probleme des Marktversagens -- Nahrungsmittelsubventionen in den 1980er Jahren -- Einschnitte in das Versorgungssystem in den 1990er Jahren -- Brotpreise und Aufstände: Das neue Jahrtausend -- Fazit: Probleme des eingeschränkten Ressourcentransfers -- Einführung in die Haushaltsuntersuchung -- Ressourcen und Existenzsicherung -- Reichweite der Strategien zur Existenzsicherung -- Fazit: Nahrungsunsicherheit in Kairo -- ANMERKUNGEN -- LITERATUR -- VERZEICHNISSE -- DANK -- Backmatter. Restricted Access Controlled Vocabulary for Access Rights http://purl.org/coar/access_right/c_16ec online access with authorization star Ernteausfälle in der Ukraine, spekulative Preissteigerungen am »Chicago Board of Trade« sowie die Milliardendollarumsätze von Getreidehändlern wie Cargill kombinieren sich mit wachsender Armut und prägen die Nahrungsunsicherheit. Selbst wenn in Kairo die Krisenursachen verborgen bleiben, ist eines klar: »Aish« - das ägyptische Synonym für Brot und Leben - wird immer teurer. Das Buch zeigt, wie im globalen Agro-Food-System Kairo zur Bruchzone neoliberaler Deregulation wird, und argumentiert, dass durch die Nahrungsmittel-Proteste 2008 bisher nur die Spitze globalisierter Nahrungskrisen sichtbar geworden ist. 2010 In German 1.1\x Ernährungssicherung (DE-627)091379369 (DE-2867)13428-4 stw 1.2\x Unterernährung (DE-627)091396395 (DE-2867)18314-1 stw 1.3\x Agrarproduktion (DE-627)091346029 (DE-2867)18980-6 stw 1.4\x Agrarpolitik (DE-627)091345987 (DE-2867)11801-4 stw 1.5\x Agroindustrie (DE-627)091346185 (DE-2867)18320-6 stw 1.6\x Globalisierung (DE-627)091364108 (DE-2867)19071-3 stw 1.7\x Ägypten (DE-627)091346207 (DE-2867)17745-0 stw Food supply Political aspects Globalization Economic aspects Poor Egypt Cairo Food supply. Globalization. Poor. Agrarpolitik. Agrarproduktion. Agroindustrie. Ägypten. Globalisierung. Mangelernährung. Nahrungsmittelversorgung. Poor. Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie. Ernährungskrise Ernährungssicherung Welternährung SOCIAL SCIENCE / Sociology / General Economy Food Studies Neoliberalism Social Geography World Economy g (DE-588)4000556-2 (DE-627)104758139 (DE-576)208838619 Ägypten gnd s (DE-588)4117626-1 (DE-627)105797766 (DE-576)209511559 Welternährung gnd s (DE-588)4152821-9 (DE-627)104558520 (DE-576)209798505 Ernährungskrise gnd s (DE-588)4152826-8 (DE-627)105535451 (DE-576)209798548 Ernährungssicherung gnd DE-101 9783837611144 Erscheint auch als Druck-Ausgabe Gertel, Jörg, 1961 - Globalisierte Nahrungskrisen 1. Aufl. Bielefeld : Transcript-Verl., 2010 XII, 455 S. (DE-627)588660205 (DE-576)301710716 9783837611144 https://www.degruyter.com/isbn/9783839411148 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/doc/cover/9783839411148.jpg X:GRUY Cover https://www.degruyter.com/cover/covers/9783839411148.jpg X:GRUY Verlag Cover https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9783839411148/original X:GRUY Verlag Cover http://www.degruyter.com/doc/cover/9783839411148.jpg Verlag Cover (DE-627)836191358 ZDB-23-DGG 2016 ZDB-23-DGG ZDB-23-DGG ZDB-23-TSO EBA-BACKALL EBA-CL-SN EBA-EBKALL EBA-PPALL EBA-SSHALL EBA-STMALL GBV-23-DGG-HSU GBV-deGruyter-alles GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2044 ISIL_DE-751 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2057 ISIL_DE-L189 GBV_ILN_2061 ISIL_DE-520 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 GBV ExPruef RS 25681 Marktorientierung und Absatz Geografie Regionale Geografie Afrika Nordafrika Ägypten Allgemeine Geografie Anthropogeografie Wirtschafts-, Handels- und Verkehrsgeografie Wirtschaftsgeografie Agrarwirtschaftsgeografie Marktorientierung und Absatz (DE-627)1276021151 (DE-625)rvk/142463:12821 (DE-576)206021151 ZE 47071 Nordafrika Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft Ernährungswissenschaft Ernährungspolitik, Ernährungswirtschaft Ernährungspolitik Allgemeines Afrika Nordafrika (DE-627)1278747621 (DE-625)rvk/155876:1622 (DE-576)208747621 QS 800 Ernährung Wirtschaftswissenschaften Landwirtschaft Ernährung (DE-627)1271533456 (DE-625)rvk/142103: (DE-576)201533456 83.65 Versorgungswirtschaft SEPA (DE-627)106414658 83.66 Agrarwirtschaft SEPA (DE-627)106408631 74.08 Wirtschaftsgeographie SEPA (DE-627)18157134X BO 045F 338.1962 045F 300 21 01 0046 3485275948 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 11-06-19 22 01 0018 4108932021 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 31-03-22 23 01 0830 3545225267 olr-degruyter3 i z 21-11-19 24 01 0008 3806274134 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-dgebs Vervielfältigungen (z.B. 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Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 27-11-23 69 01 0009 375678987X Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. BF_dG z 17-09-20 72 01 0035 3539985670 OLR-DG-PDA11SSHE Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. z 13-11-19 72 02 0035 1742580181 OLR-DG-PDA11SSHE Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. z 18-01-18 90 01 3090 353377600X OLR-HILdegruyter Vervielfältigungen (z.B. 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Kein systematisches Downloaden durch Robots z 14-12-16 147 01 3528 3788108320 OLR-EBS-DG Multiuser | freigeschaltet für Europa-Universität Flensburg, Hochschule Flensburg und Zentrale Hochschulbibliothek Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 28-10-20 264 01 3264 3571224892 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots z 02-01-20 264 02 3264 1652434151 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. 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9783839411148 978-3-8394-1114-8 10.14361/9783839411148 doi (DE-627)1658713656 (DE-576)448698846 (DE-599)BSZ448698846 (OCoLC)931862445 (OCoLC)1030391235 (EBP)006270530 (DE-B1597)456110 DE-627 ger DE-627 rakwb ger HN786.C3 SOC 022000 bisacsh SOC 026000 bisacsh POL033000 bisacsh BUS 069020 bisacsh POL 033000 bisacsh SOC026000 bisacsh RS 25681 rvk (DE-625)rvk/142463:12821 ZE 47071 rvk (DE-625)rvk/155876:1622 QS 800 BVB rvk (DE-625)rvk/142103: 83.65 bkl 83.66 bkl 74.08 bkl Gertel, Jörg 1961- verfasserin (DE-588)1033341916 (DE-627)740918680 (DE-576)169945782 aut Globalisierte Nahrungskrisen Bruchzone Kairo Jörg Gertel Berlin De Gruyter 2015 Bielefeld transcript Verlag 2015 1 Online-Ressource (XII, 455 S.) Text txt rdacontent Computermedien c rdamedia Online-Ressource cr rdacarrier Kultur und soziale Praxis Description based upon print version of record Frontmatter -- Inhalt -- Einleitung -- Theorien von Krisen, Verwundbarkeit und Risiken -- Analyserahmen: Risiken in urbanen Nahrungssystemen -- Fazit: Ressourcenzugang und Nahrungskrisen -- Ägypten zwischen Neo I i beral ismus und Nahrungssicherung -- Ägyptens Abhängigkeit von Getreideimporten -- Kairo- Ort der globalisierten Konsumtion -- Fazit: Kairo - Nahrungssicherung im strategischen Raum -- Marktgeschichte: Der Nahrungsmittelhandel -- Marktort: Der Obst- und Gemüsegroßmarkt -- Marktmacht: Der liberalisierte Großhandel -- Marktzugang: Bedeutung der Einzelhandelsmärkte -- Fazit: Probleme des Marktversagens -- Nahrungsmittelsubventionen in den 1980er Jahren -- Einschnitte in das Versorgungssystem in den 1990er Jahren -- Brotpreise und Aufstände: Das neue Jahrtausend -- Fazit: Probleme des eingeschränkten Ressourcentransfers -- Einführung in die Haushaltsuntersuchung -- Ressourcen und Existenzsicherung -- Reichweite der Strategien zur Existenzsicherung -- Fazit: Nahrungsunsicherheit in Kairo -- ANMERKUNGEN -- LITERATUR -- VERZEICHNISSE -- DANK -- Backmatter. Restricted Access Controlled Vocabulary for Access Rights http://purl.org/coar/access_right/c_16ec online access with authorization star Ernteausfälle in der Ukraine, spekulative Preissteigerungen am »Chicago Board of Trade« sowie die Milliardendollarumsätze von Getreidehändlern wie Cargill kombinieren sich mit wachsender Armut und prägen die Nahrungsunsicherheit. Selbst wenn in Kairo die Krisenursachen verborgen bleiben, ist eines klar: »Aish« - das ägyptische Synonym für Brot und Leben - wird immer teurer. Das Buch zeigt, wie im globalen Agro-Food-System Kairo zur Bruchzone neoliberaler Deregulation wird, und argumentiert, dass durch die Nahrungsmittel-Proteste 2008 bisher nur die Spitze globalisierter Nahrungskrisen sichtbar geworden ist. 2010 In German 1.1\x Ernährungssicherung (DE-627)091379369 (DE-2867)13428-4 stw 1.2\x Unterernährung (DE-627)091396395 (DE-2867)18314-1 stw 1.3\x Agrarproduktion (DE-627)091346029 (DE-2867)18980-6 stw 1.4\x Agrarpolitik (DE-627)091345987 (DE-2867)11801-4 stw 1.5\x Agroindustrie (DE-627)091346185 (DE-2867)18320-6 stw 1.6\x Globalisierung (DE-627)091364108 (DE-2867)19071-3 stw 1.7\x Ägypten (DE-627)091346207 (DE-2867)17745-0 stw Food supply Political aspects Globalization Economic aspects Poor Egypt Cairo Food supply. Globalization. Poor. Agrarpolitik. Agrarproduktion. Agroindustrie. Ägypten. Globalisierung. Mangelernährung. Nahrungsmittelversorgung. Poor. Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie. Ernährungskrise Ernährungssicherung Welternährung SOCIAL SCIENCE / Sociology / General Economy Food Studies Neoliberalism Social Geography World Economy g (DE-588)4000556-2 (DE-627)104758139 (DE-576)208838619 Ägypten gnd s (DE-588)4117626-1 (DE-627)105797766 (DE-576)209511559 Welternährung gnd s (DE-588)4152821-9 (DE-627)104558520 (DE-576)209798505 Ernährungskrise gnd s (DE-588)4152826-8 (DE-627)105535451 (DE-576)209798548 Ernährungssicherung gnd DE-101 9783837611144 Erscheint auch als Druck-Ausgabe Gertel, Jörg, 1961 - Globalisierte Nahrungskrisen 1. Aufl. Bielefeld : Transcript-Verl., 2010 XII, 455 S. (DE-627)588660205 (DE-576)301710716 9783837611144 https://www.degruyter.com/isbn/9783839411148 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/doc/cover/9783839411148.jpg X:GRUY Cover https://www.degruyter.com/cover/covers/9783839411148.jpg X:GRUY Verlag Cover https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9783839411148/original X:GRUY Verlag Cover http://www.degruyter.com/doc/cover/9783839411148.jpg Verlag Cover (DE-627)836191358 ZDB-23-DGG 2016 ZDB-23-DGG ZDB-23-DGG ZDB-23-TSO EBA-BACKALL EBA-CL-SN EBA-EBKALL EBA-PPALL EBA-SSHALL EBA-STMALL GBV-23-DGG-HSU GBV-deGruyter-alles GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2044 ISIL_DE-751 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2057 ISIL_DE-L189 GBV_ILN_2061 ISIL_DE-520 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 GBV ExPruef RS 25681 Marktorientierung und Absatz Geografie Regionale Geografie Afrika Nordafrika Ägypten Allgemeine Geografie Anthropogeografie Wirtschafts-, Handels- und Verkehrsgeografie Wirtschaftsgeografie Agrarwirtschaftsgeografie Marktorientierung und Absatz (DE-627)1276021151 (DE-625)rvk/142463:12821 (DE-576)206021151 ZE 47071 Nordafrika Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft Ernährungswissenschaft Ernährungspolitik, Ernährungswirtschaft Ernährungspolitik Allgemeines Afrika Nordafrika (DE-627)1278747621 (DE-625)rvk/155876:1622 (DE-576)208747621 QS 800 Ernährung Wirtschaftswissenschaften Landwirtschaft Ernährung (DE-627)1271533456 (DE-625)rvk/142103: (DE-576)201533456 83.65 Versorgungswirtschaft SEPA (DE-627)106414658 83.66 Agrarwirtschaft SEPA (DE-627)106408631 74.08 Wirtschaftsgeographie SEPA (DE-627)18157134X BO 045F 338.1962 045F 300 21 01 0046 3485275948 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 11-06-19 22 01 0018 4108932021 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 31-03-22 23 01 0830 3545225267 olr-degruyter3 i z 21-11-19 24 01 0008 3806274134 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-dgebs Vervielfältigungen (z.B. 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Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 27-11-23 69 01 0009 375678987X Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. BF_dG z 17-09-20 72 01 0035 3539985670 OLR-DG-PDA11SSHE Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. z 13-11-19 72 02 0035 1742580181 OLR-DG-PDA11SSHE Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. z 18-01-18 90 01 3090 353377600X OLR-HILdegruyter Vervielfältigungen (z.B. 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Kein systematisches Downloaden durch Robots z 14-12-16 147 01 3528 3788108320 OLR-EBS-DG Multiuser | freigeschaltet für Europa-Universität Flensburg, Hochschule Flensburg und Zentrale Hochschulbibliothek Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 28-10-20 264 01 3264 3571224892 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots z 02-01-20 264 02 3264 1652434151 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots z 15-12-16 370 01 4370 4085613146 EBS deGruyter Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. i z 10-03-22 736 01 4736 3404645154 zeg 15-12-17 2001 01 DE-21 3937547916 00 --%%-- --%%-- --%%-- kp l01 12-06-21 2006 01 DE-14 3404644611 00 --%%-- --%%-- --%%-- --%%-- l01 15-12-17 2010 01 DE-15 3404644670 00 --%%-- --%%-- --%%-- --%%-- Elektronischer Volltext - Campuslizenz l01 15-12-17 2020 01 DE-Ch1 3404644727 00 --%%-- --%%-- n --%%-- Campuslizenz l01 11-10-16 2027 01 DE-105 3404644778 00 --%%-- --%%-- n --%%-- Campuslizenz l01 15-12-17 2044 01 DE-751 4587585092 00 --%%-- eBook de Gruyter --%%-- n Campuslizenz bis 30.09.2025. Bitte beachten Sie die Nutzungshinweise auf unserer Homepage (de Gruyter) l01 05-10-24 2045 01 DE-Mit1 3404644816 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Volltext - Campuslizenz l01 21-09-18 2050 01 DE-Zi4 3404644867 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Elektronischer Volltext - Campuslizenz l01 15-12-17 2057 01 DE-L189 3404644913 00 --%%-- --%%-- n n Campuslizenz l01 05-12-18 2061 01 DE-520 3404644948 00 --%%-- eBook de Gruyter --%%-- n eBook, Volltext nur im Campusnetz l01 26-03-18 2063 01 DE-951 3824388456 00 --%%-- eBook de Gruyter n n Elektronischer Volltext - Campuslizenz l01 12-12-20 2118 01 DE-Mh35 4443580905 00 --%%-- eBook de Gruyter --%%-- n Elektronischer Volltext - Campuslizenz l01 23-12-23 21 01 0046 https://www.degruyter.com/isbn/9783839411148 22 01 0018 Volltextzugang Campus https://www.degruyter.com/isbn/9783839411148 22 01 0018 Volltextzugang von außerhalb des Campus http://emedien.sub.uni-hamburg.de/han/degruyterebooks/www.degruyter.com/isbn/9783839411148 23 01 0830 E-books (deGruyter) https://www.degruyter.com/isbn/9783839411148 24 01 0008 https://www.degruyter.com/isbn/9783839411148 31 01 0027 https://www.degruyter.com/isbn/9783839411148 ZZ 34 01 3551 https://www.degruyter.com/isbn/9783839411148 60 01 0705 https://www.degruyter.com/isbn/9783839411148 65 01 0003 https://www.degruyter.com/isbn/9783839411148 69 01 0009 https://www.degruyter.com/isbn/9783839411148 72 01 0035 http://hanproxy.gwlb.de/han/degruyter/doi.org/10.14361/9783839411148 72 02 0035 http://hanproxy.gwlb.de/han/degruyter/dx.doi.org/10.14361/9783839411148 90 01 3090 https://www.degruyter.com/isbn/9783839411148 95 01 3095 http://dx.doi.org/10.14361/9783839411148 95 02 3095 http://dx.doi.org/10.14361/9783839411148 110 01 3110 https://www.degruyter.com/isbn/9783839411148 120 01 0715 http://dx.doi.org/10.14361/9783839411148 120 02 0715 http://49gbv-uob-primo.hosted.exlibrisgroup.com/openurl/49GBV_UOB/UOB_services_page?u.ignore_date_coverage=true&rft.mms_id=991014933712303501 120 03 0715 http://dx.doi.org/10.14361/9783839411148 122 01 0897 http://dx.doi.org/10.14361/9783839411148 122 02 0897 http://dx.doi.org/10.14361/9783839411148 130 01 0700 https://doi.org/10.14361/9783839411148 140 01 0839 http://dx.doi.org/10.14361/9783839411148 140 02 0839 http://dx.doi.org/10.14361/9783839411148 147 01 3528 https://www.degruyter.com/isbn/9783839411148 264 01 3264 http://dx.doi.org/10.14361/9783839411148 264 02 3264 http://dx.doi.org/10.14361/9783839411148 370 01 4370 E-Book: Zugriff im HCU-Netz. 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Text txt rdacontent Computermedien c rdamedia Online-Ressource cr rdacarrier Kultur und soziale Praxis Description based upon print version of record Frontmatter -- Inhalt -- Einleitung -- Theorien von Krisen, Verwundbarkeit und Risiken -- Analyserahmen: Risiken in urbanen Nahrungssystemen -- Fazit: Ressourcenzugang und Nahrungskrisen -- Ägypten zwischen Neo I i beral ismus und Nahrungssicherung -- Ägyptens Abhängigkeit von Getreideimporten -- Kairo- Ort der globalisierten Konsumtion -- Fazit: Kairo - Nahrungssicherung im strategischen Raum -- Marktgeschichte: Der Nahrungsmittelhandel -- Marktort: Der Obst- und Gemüsegroßmarkt -- Marktmacht: Der liberalisierte Großhandel -- Marktzugang: Bedeutung der Einzelhandelsmärkte -- Fazit: Probleme des Marktversagens -- Nahrungsmittelsubventionen in den 1980er Jahren -- Einschnitte in das Versorgungssystem in den 1990er Jahren -- Brotpreise und Aufstände: Das neue Jahrtausend -- Fazit: Probleme des eingeschränkten Ressourcentransfers -- Einführung in die Haushaltsuntersuchung -- Ressourcen und Existenzsicherung -- Reichweite der Strategien zur Existenzsicherung -- Fazit: Nahrungsunsicherheit in Kairo -- ANMERKUNGEN -- LITERATUR -- VERZEICHNISSE -- DANK -- Backmatter. Restricted Access Controlled Vocabulary for Access Rights http://purl.org/coar/access_right/c_16ec online access with authorization star Ernteausfälle in der Ukraine, spekulative Preissteigerungen am »Chicago Board of Trade« sowie die Milliardendollarumsätze von Getreidehändlern wie Cargill kombinieren sich mit wachsender Armut und prägen die Nahrungsunsicherheit. Selbst wenn in Kairo die Krisenursachen verborgen bleiben, ist eines klar: »Aish« - das ägyptische Synonym für Brot und Leben - wird immer teurer. Das Buch zeigt, wie im globalen Agro-Food-System Kairo zur Bruchzone neoliberaler Deregulation wird, und argumentiert, dass durch die Nahrungsmittel-Proteste 2008 bisher nur die Spitze globalisierter Nahrungskrisen sichtbar geworden ist. 2010 In German 1.1\x Ernährungssicherung (DE-627)091379369 (DE-2867)13428-4 stw 1.2\x Unterernährung (DE-627)091396395 (DE-2867)18314-1 stw 1.3\x Agrarproduktion (DE-627)091346029 (DE-2867)18980-6 stw 1.4\x Agrarpolitik (DE-627)091345987 (DE-2867)11801-4 stw 1.5\x Agroindustrie (DE-627)091346185 (DE-2867)18320-6 stw 1.6\x Globalisierung (DE-627)091364108 (DE-2867)19071-3 stw 1.7\x Ägypten (DE-627)091346207 (DE-2867)17745-0 stw Food supply Political aspects Globalization Economic aspects Poor Egypt Cairo Food supply. Globalization. Poor. Agrarpolitik. Agrarproduktion. Agroindustrie. Ägypten. Globalisierung. Mangelernährung. Nahrungsmittelversorgung. Poor. Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie. Ernährungskrise Ernährungssicherung Welternährung SOCIAL SCIENCE / Sociology / General Economy Food Studies Neoliberalism Social Geography World Economy g (DE-588)4000556-2 (DE-627)104758139 (DE-576)208838619 Ägypten gnd s (DE-588)4117626-1 (DE-627)105797766 (DE-576)209511559 Welternährung gnd s (DE-588)4152821-9 (DE-627)104558520 (DE-576)209798505 Ernährungskrise gnd s (DE-588)4152826-8 (DE-627)105535451 (DE-576)209798548 Ernährungssicherung gnd DE-101 9783837611144 Erscheint auch als Druck-Ausgabe Gertel, Jörg, 1961 - Globalisierte Nahrungskrisen 1. Aufl. Bielefeld : Transcript-Verl., 2010 XII, 455 S. (DE-627)588660205 (DE-576)301710716 9783837611144 https://www.degruyter.com/isbn/9783839411148 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/doc/cover/9783839411148.jpg X:GRUY Cover https://www.degruyter.com/cover/covers/9783839411148.jpg X:GRUY Verlag Cover https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9783839411148/original X:GRUY Verlag Cover http://www.degruyter.com/doc/cover/9783839411148.jpg Verlag Cover (DE-627)836191358 ZDB-23-DGG 2016 ZDB-23-DGG ZDB-23-DGG ZDB-23-TSO EBA-BACKALL EBA-CL-SN EBA-EBKALL EBA-PPALL EBA-SSHALL EBA-STMALL GBV-23-DGG-HSU GBV-deGruyter-alles GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2044 ISIL_DE-751 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2057 ISIL_DE-L189 GBV_ILN_2061 ISIL_DE-520 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 GBV ExPruef RS 25681 Marktorientierung und Absatz Geografie Regionale Geografie Afrika Nordafrika Ägypten Allgemeine Geografie Anthropogeografie Wirtschafts-, Handels- und Verkehrsgeografie Wirtschaftsgeografie Agrarwirtschaftsgeografie Marktorientierung und Absatz (DE-627)1276021151 (DE-625)rvk/142463:12821 (DE-576)206021151 ZE 47071 Nordafrika Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft Ernährungswissenschaft Ernährungspolitik, Ernährungswirtschaft Ernährungspolitik Allgemeines Afrika Nordafrika (DE-627)1278747621 (DE-625)rvk/155876:1622 (DE-576)208747621 QS 800 Ernährung Wirtschaftswissenschaften Landwirtschaft Ernährung (DE-627)1271533456 (DE-625)rvk/142103: (DE-576)201533456 83.65 Versorgungswirtschaft SEPA (DE-627)106414658 83.66 Agrarwirtschaft SEPA (DE-627)106408631 74.08 Wirtschaftsgeographie SEPA (DE-627)18157134X BO 045F 338.1962 045F 300 21 01 0046 3485275948 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 11-06-19 22 01 0018 4108932021 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 31-03-22 23 01 0830 3545225267 olr-degruyter3 i z 21-11-19 24 01 0008 3806274134 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-dgebs Vervielfältigungen (z.B. 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Kein systematisches Downloaden durch Robots z 14-12-16 147 01 3528 3788108320 OLR-EBS-DG Multiuser | freigeschaltet für Europa-Universität Flensburg, Hochschule Flensburg und Zentrale Hochschulbibliothek Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 28-10-20 264 01 3264 3571224892 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots z 02-01-20 264 02 3264 1652434151 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots z 15-12-16 370 01 4370 4085613146 EBS deGruyter Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. i z 10-03-22 736 01 4736 3404645154 zeg 15-12-17 2001 01 DE-21 3937547916 00 --%%-- --%%-- --%%-- kp l01 12-06-21 2006 01 DE-14 3404644611 00 --%%-- --%%-- --%%-- --%%-- l01 15-12-17 2010 01 DE-15 3404644670 00 --%%-- --%%-- --%%-- --%%-- Elektronischer Volltext - Campuslizenz l01 15-12-17 2020 01 DE-Ch1 3404644727 00 --%%-- --%%-- n --%%-- Campuslizenz l01 11-10-16 2027 01 DE-105 3404644778 00 --%%-- --%%-- n --%%-- Campuslizenz l01 15-12-17 2044 01 DE-751 4587585092 00 --%%-- eBook de Gruyter --%%-- n Campuslizenz bis 30.09.2025. 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Text txt rdacontent Computermedien c rdamedia Online-Ressource cr rdacarrier Kultur und soziale Praxis Description based upon print version of record Frontmatter -- Inhalt -- Einleitung -- Theorien von Krisen, Verwundbarkeit und Risiken -- Analyserahmen: Risiken in urbanen Nahrungssystemen -- Fazit: Ressourcenzugang und Nahrungskrisen -- Ägypten zwischen Neo I i beral ismus und Nahrungssicherung -- Ägyptens Abhängigkeit von Getreideimporten -- Kairo- Ort der globalisierten Konsumtion -- Fazit: Kairo - Nahrungssicherung im strategischen Raum -- Marktgeschichte: Der Nahrungsmittelhandel -- Marktort: Der Obst- und Gemüsegroßmarkt -- Marktmacht: Der liberalisierte Großhandel -- Marktzugang: Bedeutung der Einzelhandelsmärkte -- Fazit: Probleme des Marktversagens -- Nahrungsmittelsubventionen in den 1980er Jahren -- Einschnitte in das Versorgungssystem in den 1990er Jahren -- Brotpreise und Aufstände: Das neue Jahrtausend -- Fazit: Probleme des eingeschränkten Ressourcentransfers -- Einführung in die Haushaltsuntersuchung -- Ressourcen und Existenzsicherung -- Reichweite der Strategien zur Existenzsicherung -- Fazit: Nahrungsunsicherheit in Kairo -- ANMERKUNGEN -- LITERATUR -- VERZEICHNISSE -- DANK -- Backmatter. Restricted Access Controlled Vocabulary for Access Rights http://purl.org/coar/access_right/c_16ec online access with authorization star Ernteausfälle in der Ukraine, spekulative Preissteigerungen am »Chicago Board of Trade« sowie die Milliardendollarumsätze von Getreidehändlern wie Cargill kombinieren sich mit wachsender Armut und prägen die Nahrungsunsicherheit. Selbst wenn in Kairo die Krisenursachen verborgen bleiben, ist eines klar: »Aish« - das ägyptische Synonym für Brot und Leben - wird immer teurer. Das Buch zeigt, wie im globalen Agro-Food-System Kairo zur Bruchzone neoliberaler Deregulation wird, und argumentiert, dass durch die Nahrungsmittel-Proteste 2008 bisher nur die Spitze globalisierter Nahrungskrisen sichtbar geworden ist. 2010 In German 1.1\x Ernährungssicherung (DE-627)091379369 (DE-2867)13428-4 stw 1.2\x Unterernährung (DE-627)091396395 (DE-2867)18314-1 stw 1.3\x Agrarproduktion (DE-627)091346029 (DE-2867)18980-6 stw 1.4\x Agrarpolitik (DE-627)091345987 (DE-2867)11801-4 stw 1.5\x Agroindustrie (DE-627)091346185 (DE-2867)18320-6 stw 1.6\x Globalisierung (DE-627)091364108 (DE-2867)19071-3 stw 1.7\x Ägypten (DE-627)091346207 (DE-2867)17745-0 stw Food supply Political aspects Globalization Economic aspects Poor Egypt Cairo Food supply. Globalization. Poor. Agrarpolitik. Agrarproduktion. Agroindustrie. Ägypten. Globalisierung. Mangelernährung. Nahrungsmittelversorgung. Poor. Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie. Ernährungskrise Ernährungssicherung Welternährung SOCIAL SCIENCE / Sociology / General Economy Food Studies Neoliberalism Social Geography World Economy g (DE-588)4000556-2 (DE-627)104758139 (DE-576)208838619 Ägypten gnd s (DE-588)4117626-1 (DE-627)105797766 (DE-576)209511559 Welternährung gnd s (DE-588)4152821-9 (DE-627)104558520 (DE-576)209798505 Ernährungskrise gnd s (DE-588)4152826-8 (DE-627)105535451 (DE-576)209798548 Ernährungssicherung gnd DE-101 9783837611144 Erscheint auch als Druck-Ausgabe Gertel, Jörg, 1961 - Globalisierte Nahrungskrisen 1. Aufl. Bielefeld : Transcript-Verl., 2010 XII, 455 S. (DE-627)588660205 (DE-576)301710716 9783837611144 https://www.degruyter.com/isbn/9783839411148 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/doc/cover/9783839411148.jpg X:GRUY Cover https://www.degruyter.com/cover/covers/9783839411148.jpg X:GRUY Verlag Cover https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9783839411148/original X:GRUY Verlag Cover http://www.degruyter.com/doc/cover/9783839411148.jpg Verlag Cover (DE-627)836191358 ZDB-23-DGG 2016 ZDB-23-DGG ZDB-23-DGG ZDB-23-TSO EBA-BACKALL EBA-CL-SN EBA-EBKALL EBA-PPALL EBA-SSHALL EBA-STMALL GBV-23-DGG-HSU GBV-deGruyter-alles GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2044 ISIL_DE-751 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2057 ISIL_DE-L189 GBV_ILN_2061 ISIL_DE-520 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 GBV ExPruef RS 25681 Marktorientierung und Absatz Geografie Regionale Geografie Afrika Nordafrika Ägypten Allgemeine Geografie Anthropogeografie Wirtschafts-, Handels- und Verkehrsgeografie Wirtschaftsgeografie Agrarwirtschaftsgeografie Marktorientierung und Absatz (DE-627)1276021151 (DE-625)rvk/142463:12821 (DE-576)206021151 ZE 47071 Nordafrika Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft Ernährungswissenschaft Ernährungspolitik, Ernährungswirtschaft Ernährungspolitik Allgemeines Afrika Nordafrika (DE-627)1278747621 (DE-625)rvk/155876:1622 (DE-576)208747621 QS 800 Ernährung Wirtschaftswissenschaften Landwirtschaft Ernährung (DE-627)1271533456 (DE-625)rvk/142103: (DE-576)201533456 83.65 Versorgungswirtschaft SEPA (DE-627)106414658 83.66 Agrarwirtschaft SEPA (DE-627)106408631 74.08 Wirtschaftsgeographie SEPA (DE-627)18157134X BO 045F 338.1962 045F 300 21 01 0046 3485275948 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 11-06-19 22 01 0018 4108932021 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 31-03-22 23 01 0830 3545225267 olr-degruyter3 i z 21-11-19 24 01 0008 3806274134 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-dgebs Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. Zugriff auf den Volltext nur für Universitätsangehörige innerhalb des Netzes der Universität Kiel (Campuslizenz). z 18-11-20 31 01 0027 3869002182 OLR-DeGruyterEBS Zugang zeitlich begrenzt. Dauerhaften Zugang über Formular für Anschaffungsvorschläge anfragen. Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 21-02-21 34 01 3551 4078376819 OLR-EBAKALL-EBS Zugriff nur im Netz der HAW Hamburg z 03-03-22 60 01 0705 4048768964 00 --%%-- --%%-- s --%%-- DeGruyter verv shib z 01-02-22 65 01 0003 4418908501 DeGruyter-EBA Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 27-11-23 69 01 0009 375678987X Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. BF_dG z 17-09-20 72 01 0035 3539985670 OLR-DG-PDA11SSHE Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. z 13-11-19 72 02 0035 1742580181 OLR-DG-PDA11SSHE Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. z 18-01-18 90 01 3090 353377600X OLR-HILdegruyter Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 01-11-19 95 01 3095 3544317257 OLR-DEGRUYTER Ausdruck und Kopien sind ausschließlich für den eigenen wissenschaftlichen Gebrauch gestattet z1 21-11-19 95 02 3095 1729835139 OLR-DEGRUYTER Ausdruck und Kopien sind ausschließlich für den eigenen wissenschaftlichen Gebrauch gestattet z1 11-12-17 110 01 3110 3515447474 OLR-DEGRUYTER-EBS-2018 Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. Volltextzugriff nur für berechtigte Personen über das Campusnetz z 13-09-19 120 01 0715 3569500233 Campusweiter Zugriff (Universität Oldenburg). - Vervielfältigungen (z.B. 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Kein systematisches Downloaden durch Robots z 14-12-16 147 01 3528 3788108320 OLR-EBS-DG Multiuser | freigeschaltet für Europa-Universität Flensburg, Hochschule Flensburg und Zentrale Hochschulbibliothek Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 28-10-20 264 01 3264 3571224892 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots z 02-01-20 264 02 3264 1652434151 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots z 15-12-16 370 01 4370 4085613146 EBS deGruyter Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. i z 10-03-22 736 01 4736 3404645154 zeg 15-12-17 2001 01 DE-21 3937547916 00 --%%-- --%%-- --%%-- kp l01 12-06-21 2006 01 DE-14 3404644611 00 --%%-- --%%-- --%%-- --%%-- l01 15-12-17 2010 01 DE-15 3404644670 00 --%%-- --%%-- --%%-- --%%-- Elektronischer Volltext - Campuslizenz l01 15-12-17 2020 01 DE-Ch1 3404644727 00 --%%-- --%%-- n --%%-- Campuslizenz l01 11-10-16 2027 01 DE-105 3404644778 00 --%%-- --%%-- n --%%-- Campuslizenz l01 15-12-17 2044 01 DE-751 4587585092 00 --%%-- eBook de Gruyter --%%-- n Campuslizenz bis 30.09.2025. 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Text txt rdacontent Computermedien c rdamedia Online-Ressource cr rdacarrier Kultur und soziale Praxis Description based upon print version of record Frontmatter -- Inhalt -- Einleitung -- Theorien von Krisen, Verwundbarkeit und Risiken -- Analyserahmen: Risiken in urbanen Nahrungssystemen -- Fazit: Ressourcenzugang und Nahrungskrisen -- Ägypten zwischen Neo I i beral ismus und Nahrungssicherung -- Ägyptens Abhängigkeit von Getreideimporten -- Kairo- Ort der globalisierten Konsumtion -- Fazit: Kairo - Nahrungssicherung im strategischen Raum -- Marktgeschichte: Der Nahrungsmittelhandel -- Marktort: Der Obst- und Gemüsegroßmarkt -- Marktmacht: Der liberalisierte Großhandel -- Marktzugang: Bedeutung der Einzelhandelsmärkte -- Fazit: Probleme des Marktversagens -- Nahrungsmittelsubventionen in den 1980er Jahren -- Einschnitte in das Versorgungssystem in den 1990er Jahren -- Brotpreise und Aufstände: Das neue Jahrtausend -- Fazit: Probleme des eingeschränkten Ressourcentransfers -- Einführung in die Haushaltsuntersuchung -- Ressourcen und Existenzsicherung -- Reichweite der Strategien zur Existenzsicherung -- Fazit: Nahrungsunsicherheit in Kairo -- ANMERKUNGEN -- LITERATUR -- VERZEICHNISSE -- DANK -- Backmatter. Restricted Access Controlled Vocabulary for Access Rights http://purl.org/coar/access_right/c_16ec online access with authorization star Ernteausfälle in der Ukraine, spekulative Preissteigerungen am »Chicago Board of Trade« sowie die Milliardendollarumsätze von Getreidehändlern wie Cargill kombinieren sich mit wachsender Armut und prägen die Nahrungsunsicherheit. Selbst wenn in Kairo die Krisenursachen verborgen bleiben, ist eines klar: »Aish« - das ägyptische Synonym für Brot und Leben - wird immer teurer. Das Buch zeigt, wie im globalen Agro-Food-System Kairo zur Bruchzone neoliberaler Deregulation wird, und argumentiert, dass durch die Nahrungsmittel-Proteste 2008 bisher nur die Spitze globalisierter Nahrungskrisen sichtbar geworden ist. 2010 In German 1.1\x Ernährungssicherung (DE-627)091379369 (DE-2867)13428-4 stw 1.2\x Unterernährung (DE-627)091396395 (DE-2867)18314-1 stw 1.3\x Agrarproduktion (DE-627)091346029 (DE-2867)18980-6 stw 1.4\x Agrarpolitik (DE-627)091345987 (DE-2867)11801-4 stw 1.5\x Agroindustrie (DE-627)091346185 (DE-2867)18320-6 stw 1.6\x Globalisierung (DE-627)091364108 (DE-2867)19071-3 stw 1.7\x Ägypten (DE-627)091346207 (DE-2867)17745-0 stw Food supply Political aspects Globalization Economic aspects Poor Egypt Cairo Food supply. Globalization. Poor. Agrarpolitik. Agrarproduktion. Agroindustrie. Ägypten. Globalisierung. Mangelernährung. Nahrungsmittelversorgung. Poor. Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie. Ernährungskrise Ernährungssicherung Welternährung SOCIAL SCIENCE / Sociology / General Economy Food Studies Neoliberalism Social Geography World Economy g (DE-588)4000556-2 (DE-627)104758139 (DE-576)208838619 Ägypten gnd s (DE-588)4117626-1 (DE-627)105797766 (DE-576)209511559 Welternährung gnd s (DE-588)4152821-9 (DE-627)104558520 (DE-576)209798505 Ernährungskrise gnd s (DE-588)4152826-8 (DE-627)105535451 (DE-576)209798548 Ernährungssicherung gnd DE-101 9783837611144 Erscheint auch als Druck-Ausgabe Gertel, Jörg, 1961 - Globalisierte Nahrungskrisen 1. Aufl. Bielefeld : Transcript-Verl., 2010 XII, 455 S. (DE-627)588660205 (DE-576)301710716 9783837611144 https://www.degruyter.com/isbn/9783839411148 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/doc/cover/9783839411148.jpg X:GRUY Cover https://www.degruyter.com/cover/covers/9783839411148.jpg X:GRUY Verlag Cover https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9783839411148/original X:GRUY Verlag Cover http://www.degruyter.com/doc/cover/9783839411148.jpg Verlag Cover (DE-627)836191358 ZDB-23-DGG 2016 ZDB-23-DGG ZDB-23-DGG ZDB-23-TSO EBA-BACKALL EBA-CL-SN EBA-EBKALL EBA-PPALL EBA-SSHALL EBA-STMALL GBV-23-DGG-HSU GBV-deGruyter-alles GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2044 ISIL_DE-751 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2057 ISIL_DE-L189 GBV_ILN_2061 ISIL_DE-520 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 GBV ExPruef RS 25681 Marktorientierung und Absatz Geografie Regionale Geografie Afrika Nordafrika Ägypten Allgemeine Geografie Anthropogeografie Wirtschafts-, Handels- und Verkehrsgeografie Wirtschaftsgeografie Agrarwirtschaftsgeografie Marktorientierung und Absatz (DE-627)1276021151 (DE-625)rvk/142463:12821 (DE-576)206021151 ZE 47071 Nordafrika Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft Ernährungswissenschaft Ernährungspolitik, Ernährungswirtschaft Ernährungspolitik Allgemeines Afrika Nordafrika (DE-627)1278747621 (DE-625)rvk/155876:1622 (DE-576)208747621 QS 800 Ernährung Wirtschaftswissenschaften Landwirtschaft Ernährung (DE-627)1271533456 (DE-625)rvk/142103: (DE-576)201533456 83.65 Versorgungswirtschaft SEPA (DE-627)106414658 83.66 Agrarwirtschaft SEPA (DE-627)106408631 74.08 Wirtschaftsgeographie SEPA (DE-627)18157134X BO 045F 338.1962 045F 300 21 01 0046 3485275948 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 11-06-19 22 01 0018 4108932021 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 31-03-22 23 01 0830 3545225267 olr-degruyter3 i z 21-11-19 24 01 0008 3806274134 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-dgebs Vervielfältigungen (z.B. 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Brotpreise und Aufstände: Das neue Jahrtausend -- Fazit: Probleme des eingeschränkten Ressourcentransfers -- Einführung in die Haushaltsuntersuchung -- Ressourcen und Existenzsicherung -- Reichweite der Strategien zur Existenzsicherung -- Fazit: Nahrungsunsicherheit in Kairo -- ANMERKUNGEN -- LITERATUR -- VERZEICHNISSE -- DANK -- Backmatter.</subfield></datafield><datafield tag="506" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Restricted Access</subfield><subfield code="e">Controlled Vocabulary for Access Rights</subfield><subfield code="u">http://purl.org/coar/access_right/c_16ec</subfield><subfield code="f">online access with authorization</subfield><subfield code="2">star</subfield></datafield><datafield tag="520" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Ernteausfälle in der Ukraine, spekulative Preissteigerungen am »Chicago Board of Trade« sowie die Milliardendollarumsätze von Getreidehändlern wie Cargill kombinieren sich mit wachsender Armut und prägen die Nahrungsunsicherheit. Selbst wenn in Kairo die Krisenursachen verborgen bleiben, ist eines klar: »Aish« - das ägyptische Synonym für Brot und Leben - wird immer teurer. Das Buch zeigt, wie im globalen Agro-Food-System Kairo zur Bruchzone neoliberaler Deregulation wird, und argumentiert, dass durch die Nahrungsmittel-Proteste 2008 bisher nur die Spitze globalisierter Nahrungskrisen sichtbar geworden ist.</subfield></datafield><datafield tag="534" ind1=" " ind2=" "><subfield code="c">2010</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">In German</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="8">1.1\x</subfield><subfield code="a">Ernährungssicherung</subfield><subfield code="0">(DE-627)091379369</subfield><subfield code="0">(DE-2867)13428-4</subfield><subfield code="2">stw</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="8">1.2\x</subfield><subfield code="a">Unterernährung</subfield><subfield code="0">(DE-627)091396395</subfield><subfield code="0">(DE-2867)18314-1</subfield><subfield code="2">stw</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield 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Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="k">Zugriff auf den Volltext nur für Universitätsangehörige innerhalb des Netzes der Universität Kiel (Campuslizenz).</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">18-11-20</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">31</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0027</subfield><subfield code="b">3869002182</subfield><subfield code="h">OLR-DeGruyterEBS</subfield><subfield code="k">Zugang zeitlich begrenzt. Dauerhaften Zugang über Formular für Anschaffungsvorschläge anfragen.</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">21-02-21</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">34</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3551</subfield><subfield code="b">4078376819</subfield><subfield code="h">OLR-EBAKALL-EBS</subfield><subfield code="k">Zugriff nur im Netz der HAW Hamburg</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">03-03-22</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">60</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0705</subfield><subfield code="b">4048768964</subfield><subfield code="c">00</subfield><subfield code="f">--%%--</subfield><subfield code="d">--%%--</subfield><subfield code="e">s</subfield><subfield code="j">--%%--</subfield><subfield code="h">DeGruyter</subfield><subfield code="u">verv</subfield><subfield code="u">shib</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">01-02-22</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">65</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0003</subfield><subfield code="b">4418908501</subfield><subfield code="h">DeGruyter-EBA</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">27-11-23</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">69</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0009</subfield><subfield code="b">375678987X</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="u">BF_dG</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">17-09-20</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">72</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0035</subfield><subfield code="b">3539985670</subfield><subfield code="h">OLR-DG-PDA11SSHE</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">13-11-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">72</subfield><subfield code="1">02</subfield><subfield code="x">0035</subfield><subfield code="b">1742580181</subfield><subfield code="h">OLR-DG-PDA11SSHE</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">18-01-18</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">90</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3090</subfield><subfield code="b">353377600X</subfield><subfield code="h">OLR-HILdegruyter</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">01-11-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">95</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3095</subfield><subfield code="b">3544317257</subfield><subfield code="h">OLR-DEGRUYTER</subfield><subfield code="k">Ausdruck und Kopien sind ausschließlich für den eigenen wissenschaftlichen Gebrauch gestattet</subfield><subfield code="y">z1</subfield><subfield code="z">21-11-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">95</subfield><subfield code="1">02</subfield><subfield code="x">3095</subfield><subfield code="b">1729835139</subfield><subfield code="h">OLR-DEGRUYTER</subfield><subfield code="k">Ausdruck und Kopien sind ausschließlich für den eigenen wissenschaftlichen Gebrauch gestattet</subfield><subfield code="y">z1</subfield><subfield code="z">11-12-17</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">110</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3110</subfield><subfield code="b">3515447474</subfield><subfield code="h">OLR-DEGRUYTER-EBS-2018</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="k">Volltextzugriff nur für berechtigte Personen über das Campusnetz</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">13-09-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">120</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0715</subfield><subfield code="b">3569500233</subfield><subfield code="k">Campusweiter Zugriff (Universität Oldenburg). - Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">21-12-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">120</subfield><subfield code="1">02</subfield><subfield code="x">0715</subfield><subfield code="b">3577627212</subfield><subfield code="c">00</subfield><subfield code="f">--%%--</subfield><subfield code="d">--%%--</subfield><subfield code="e">g</subfield><subfield code="j">--%%--</subfield><subfield code="h">alma</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">21-01-20</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">120</subfield><subfield code="1">03</subfield><subfield code="x">0715</subfield><subfield code="b">1573222526</subfield><subfield code="k">Campusweiter Zugriff (Universität Oldenburg). - Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">21-10-15</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">122</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0897</subfield><subfield code="b">3544710080</subfield><subfield code="h">OLR-deGruyter-EBS</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">21-11-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">122</subfield><subfield code="1">02</subfield><subfield code="x">0897</subfield><subfield code="b">1651491267</subfield><subfield code="h">OLR-deGruyter-EBS</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">14-12-16</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">130</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0700</subfield><subfield code="b">3986051554</subfield><subfield code="c">00</subfield><subfield code="f">--%%--</subfield><subfield code="d">--%%--</subfield><subfield code="e">s</subfield><subfield code="j">--%%--</subfield><subfield code="h">OLR-deGruyter-EBA-EBKALL</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">09-10-21</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">140</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0839</subfield><subfield code="b">3568738457</subfield><subfield code="h">OLR-deGruyter-EBS</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">20-12-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">140</subfield><subfield code="1">02</subfield><subfield code="x">0839</subfield><subfield code="b">1651902852</subfield><subfield code="h">OLR-deGruyter-EBS</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">14-12-16</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">147</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3528</subfield><subfield code="b">3788108320</subfield><subfield code="h">OLR-EBS-DG</subfield><subfield code="k">Multiuser | freigeschaltet für Europa-Universität Flensburg, Hochschule Flensburg und Zentrale Hochschulbibliothek</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. 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Gertel, Jörg 1961- Frontmatter -- Inhalt -- Einleitung -- Theorien von Krisen, Verwundbarkeit und Risiken -- Analyserahmen: Risiken in urbanen Nahrungssystemen -- Fazit: Ressourcenzugang und Nahrungskrisen -- Ägypten zwischen Neo I i beral ismus und Nahrungssicherung -- Ägyptens Abhängigkeit von Getreideimporten -- Kairo- Ort der globalisierten Konsumtion -- Fazit: Kairo - Nahrungssicherung im strategischen Raum -- Marktgeschichte: Der Nahrungsmittelhandel -- Marktort: Der Obst- und Gemüsegroßmarkt -- Marktmacht: Der liberalisierte Großhandel -- Marktzugang: Bedeutung der Einzelhandelsmärkte -- Fazit: Probleme des Marktversagens -- Nahrungsmittelsubventionen in den 1980er Jahren -- Einschnitte in das Versorgungssystem in den 1990er Jahren -- Brotpreise und Aufstände: Das neue Jahrtausend -- Fazit: Probleme des eingeschränkten Ressourcentransfers -- Einführung in die Haushaltsuntersuchung -- Ressourcen und Existenzsicherung -- Reichweite der Strategien zur Existenzsicherung -- Fazit: Nahrungsunsicherheit in Kairo -- ANMERKUNGEN -- LITERATUR -- VERZEICHNISSE -- DANK -- Backmatter. misc HN786.C3 rvk RS 25681 rvk ZE 47071 rvk QS 800 bkl 83.65 bkl 83.66 bkl 74.08 stw Ernährungssicherung stw Unterernährung stw Agrarproduktion stw Agrarpolitik stw Agroindustrie stw Globalisierung stw Ägypten misc Food supply misc Globalization misc Poor misc Food supply. misc Globalization. misc Poor. misc Agrarpolitik. misc Agrarproduktion. misc Agroindustrie. misc Ägypten. misc Globalisierung. misc Mangelernährung. misc Nahrungsmittelversorgung. misc Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie. misc Ernährungskrise misc Ernährungssicherung misc Welternährung misc SOCIAL SCIENCE / Sociology / General misc Economy misc Food Studies misc Neoliberalism misc Social Geography misc World Economy gnd Ägypten gnd Welternährung gnd Ernährungskrise gnd Ernährungssicherung 31 E-Book DeGruyter 2001 eBook-DeGruyter-EBS-2021-2022 2027 ebook Globalisierte Nahrungskrisen Bruchzone Kairo |
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21@Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen 24@Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. 24@Zugriff auf den Volltext nur für Universitätsangehörige innerhalb des Netzes der Universität Kiel (Campuslizenz). 31@Zugang zeitlich begrenzt. Dauerhaften Zugang über Formular für Anschaffungsvorschläge anfragen. 31@Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. 34@Zugriff nur im Netz der HAW Hamburg 65@Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. 69@Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. 72@Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. 90@Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. 95@Ausdruck und Kopien sind ausschließlich für den eigenen wissenschaftlichen Gebrauch gestattet 110@Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. 110@Volltextzugriff nur für berechtigte Personen über das Campusnetz 120@Campusweiter Zugriff (Universität Oldenburg). - Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. 122@Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots 130@Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. 140@Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots 147@Multiuser | freigeschaltet für Europa-Universität Flensburg, Hochschule Flensburg und Zentrale Hochschulbibliothek 147@Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. 264@Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots 370@Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. 2010@Elektronischer Volltext - Campuslizenz 2020@Campuslizenz 2027@Campuslizenz 2044@Campuslizenz bis 30.09.2025. Bitte beachten Sie die Nutzungshinweise auf unserer Homepage (de Gruyter) 2045@Volltext - Campuslizenz 2050@Elektronischer Volltext - Campuslizenz 2057@Campuslizenz 2061@eBook, Volltext nur im Campusnetz 2063@Elektronischer Volltext - Campuslizenz 2118@Elektronischer Volltext - Campuslizenz |
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Ernteausfälle in der Ukraine, spekulative Preissteigerungen am »Chicago Board of Trade« sowie die Milliardendollarumsätze von Getreidehändlern wie Cargill kombinieren sich mit wachsender Armut und prägen die Nahrungsunsicherheit. Selbst wenn in Kairo die Krisenursachen verborgen bleiben, ist eines klar: »Aish« - das ägyptische Synonym für Brot und Leben - wird immer teurer. Das Buch zeigt, wie im globalen Agro-Food-System Kairo zur Bruchzone neoliberaler Deregulation wird, und argumentiert, dass durch die Nahrungsmittel-Proteste 2008 bisher nur die Spitze globalisierter Nahrungskrisen sichtbar geworden ist. Description based upon print version of record |
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Ernteausfälle in der Ukraine, spekulative Preissteigerungen am »Chicago Board of Trade« sowie die Milliardendollarumsätze von Getreidehändlern wie Cargill kombinieren sich mit wachsender Armut und prägen die Nahrungsunsicherheit. Selbst wenn in Kairo die Krisenursachen verborgen bleiben, ist eines klar: »Aish« - das ägyptische Synonym für Brot und Leben - wird immer teurer. Das Buch zeigt, wie im globalen Agro-Food-System Kairo zur Bruchzone neoliberaler Deregulation wird, und argumentiert, dass durch die Nahrungsmittel-Proteste 2008 bisher nur die Spitze globalisierter Nahrungskrisen sichtbar geworden ist. Description based upon print version of record |
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Ernteausfälle in der Ukraine, spekulative Preissteigerungen am »Chicago Board of Trade« sowie die Milliardendollarumsätze von Getreidehändlern wie Cargill kombinieren sich mit wachsender Armut und prägen die Nahrungsunsicherheit. Selbst wenn in Kairo die Krisenursachen verborgen bleiben, ist eines klar: »Aish« - das ägyptische Synonym für Brot und Leben - wird immer teurer. Das Buch zeigt, wie im globalen Agro-Food-System Kairo zur Bruchzone neoliberaler Deregulation wird, und argumentiert, dass durch die Nahrungsmittel-Proteste 2008 bisher nur die Spitze globalisierter Nahrungskrisen sichtbar geworden ist. Description based upon print version of record |
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Brotpreise und Aufstände: Das neue Jahrtausend -- Fazit: Probleme des eingeschränkten Ressourcentransfers -- Einführung in die Haushaltsuntersuchung -- Ressourcen und Existenzsicherung -- Reichweite der Strategien zur Existenzsicherung -- Fazit: Nahrungsunsicherheit in Kairo -- ANMERKUNGEN -- LITERATUR -- VERZEICHNISSE -- DANK -- Backmatter.</subfield></datafield><datafield tag="506" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Restricted Access</subfield><subfield code="e">Controlled Vocabulary for Access Rights</subfield><subfield code="u">http://purl.org/coar/access_right/c_16ec</subfield><subfield code="f">online access with authorization</subfield><subfield code="2">star</subfield></datafield><datafield tag="520" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Ernteausfälle in der Ukraine, spekulative Preissteigerungen am »Chicago Board of Trade« sowie die Milliardendollarumsätze von Getreidehändlern wie Cargill kombinieren sich mit wachsender Armut und prägen die Nahrungsunsicherheit. Selbst wenn in Kairo die Krisenursachen verborgen bleiben, ist eines klar: »Aish« - das ägyptische Synonym für Brot und Leben - wird immer teurer. Das Buch zeigt, wie im globalen Agro-Food-System Kairo zur Bruchzone neoliberaler Deregulation wird, und argumentiert, dass durch die Nahrungsmittel-Proteste 2008 bisher nur die Spitze globalisierter Nahrungskrisen sichtbar geworden ist.</subfield></datafield><datafield tag="534" ind1=" " ind2=" "><subfield code="c">2010</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">In German</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="8">1.1\x</subfield><subfield code="a">Ernährungssicherung</subfield><subfield code="0">(DE-627)091379369</subfield><subfield code="0">(DE-2867)13428-4</subfield><subfield code="2">stw</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="8">1.2\x</subfield><subfield code="a">Unterernährung</subfield><subfield code="0">(DE-627)091396395</subfield><subfield code="0">(DE-2867)18314-1</subfield><subfield code="2">stw</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield 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Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="k">Zugriff auf den Volltext nur für Universitätsangehörige innerhalb des Netzes der Universität Kiel (Campuslizenz).</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">18-11-20</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">31</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0027</subfield><subfield code="b">3869002182</subfield><subfield code="h">OLR-DeGruyterEBS</subfield><subfield code="k">Zugang zeitlich begrenzt. Dauerhaften Zugang über Formular für Anschaffungsvorschläge anfragen.</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">21-02-21</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">34</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3551</subfield><subfield code="b">4078376819</subfield><subfield code="h">OLR-EBAKALL-EBS</subfield><subfield code="k">Zugriff nur im Netz der HAW Hamburg</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">03-03-22</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">60</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0705</subfield><subfield code="b">4048768964</subfield><subfield code="c">00</subfield><subfield code="f">--%%--</subfield><subfield code="d">--%%--</subfield><subfield code="e">s</subfield><subfield code="j">--%%--</subfield><subfield code="h">DeGruyter</subfield><subfield code="u">verv</subfield><subfield code="u">shib</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">01-02-22</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">65</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0003</subfield><subfield code="b">4418908501</subfield><subfield code="h">DeGruyter-EBA</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">27-11-23</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">69</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0009</subfield><subfield code="b">375678987X</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="u">BF_dG</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">17-09-20</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">72</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0035</subfield><subfield code="b">3539985670</subfield><subfield code="h">OLR-DG-PDA11SSHE</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">13-11-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">72</subfield><subfield code="1">02</subfield><subfield code="x">0035</subfield><subfield code="b">1742580181</subfield><subfield code="h">OLR-DG-PDA11SSHE</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">18-01-18</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">90</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3090</subfield><subfield code="b">353377600X</subfield><subfield code="h">OLR-HILdegruyter</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">01-11-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">95</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3095</subfield><subfield code="b">3544317257</subfield><subfield code="h">OLR-DEGRUYTER</subfield><subfield code="k">Ausdruck und Kopien sind ausschließlich für den eigenen wissenschaftlichen Gebrauch gestattet</subfield><subfield code="y">z1</subfield><subfield code="z">21-11-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">95</subfield><subfield code="1">02</subfield><subfield code="x">3095</subfield><subfield code="b">1729835139</subfield><subfield code="h">OLR-DEGRUYTER</subfield><subfield code="k">Ausdruck und Kopien sind ausschließlich für den eigenen wissenschaftlichen Gebrauch gestattet</subfield><subfield code="y">z1</subfield><subfield code="z">11-12-17</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">110</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3110</subfield><subfield code="b">3515447474</subfield><subfield code="h">OLR-DEGRUYTER-EBS-2018</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="k">Volltextzugriff nur für berechtigte Personen über das Campusnetz</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">13-09-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">120</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0715</subfield><subfield code="b">3569500233</subfield><subfield code="k">Campusweiter Zugriff (Universität Oldenburg). - Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. 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Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">21-10-15</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">122</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0897</subfield><subfield code="b">3544710080</subfield><subfield code="h">OLR-deGruyter-EBS</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">21-11-19</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">122</subfield><subfield code="1">02</subfield><subfield code="x">0897</subfield><subfield code="b">1651491267</subfield><subfield code="h">OLR-deGruyter-EBS</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. 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