An Alternative History of Hyperactivity : Food Additives and the Feingold Diet
Frontmatter -- Contents -- Acknowledgments -- List of Abbreviations -- Chapter 1. Food for Thought -- Chapter 2. Why Your Child Is Hyperactive -- Chapter 3. Feingold Goes Public -- Chapter 4. The Problem with Hyperactivity -- Chapter 5. “Food Just Isn’t What It Used to Be” -- Chapter 6. The Feingold...
Ausführliche Beschreibung
Gespeichert in:
| Autor*in: |
Smith, Matthew [verfasserIn] |
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| Format: |
E-Book |
|---|---|
| Sprache: |
Englisch |
| Erschienen: |
New Brunswick, NJ: Rutgers University Press ; 2011 |
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| Rechteinformationen: |
Restricted Access |
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| Schlagwörter: |
Attention-deficit hyperactivity disorder, Diet therapy Attention-deficit hyperactivity disorder, History Attention-deficit hyperactivity disorder, Nutritional aspects |
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| Anmerkung: |
restricted access online access with authorization star |
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| Umfang: |
1 Online-Ressource (1 online resource) |
| Beschreibung: |
Mode of access: Internet via World Wide Web. |
| Reproduktion: |
[Online-Ausgabe] |
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| Reihe: |
Critical Issues in Health and Medicine |
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| Links: | |
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| ISBN: |
978-0-8135-5102-9 |
| DOI / URN: |
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| 520 | |a Frontmatter -- Contents -- Acknowledgments -- List of Abbreviations -- Chapter 1. Food for Thought -- Chapter 2. Why Your Child Is Hyperactive -- Chapter 3. Feingold Goes Public -- Chapter 4. The Problem with Hyperactivity -- Chapter 5. “Food Just Isn’t What It Used to Be” -- Chapter 6. The Feingold Diet in the Media -- Chapter 7. Testing the Feingold Diet -- Chapter 8. Feingold Families -- Chapter 9. Conclusion -- Bibliography -- Notes -- Index -- About the Author | ||
| 520 | |a In 1973, San Francisco allergist Ben Feingold created an uproar by claiming that synthetic food additives triggered hyperactivity, then the most commonly diagnosed childhood disorder in the United States. He contended that the epidemic should not be treated with drugs such as Ritalin but, instead, with a food additive-free diet. Parents and the media considered his treatment, the Feingold diet, a compelling alternative. Physicians, however, were skeptical and designed dozens of trials to challenge the idea. The resulting medical opinion was that the diet did not work and it was rejected. Matthew Smith asserts that those scientific conclusions were, in fact, flawed. An Alternative History of Hyperactivity explores the origins of the Feingold diet, revealing why it became so popular, and the ways in which physicians, parents, and the public made decisions about whether it was a valid treatment for hyperactivity. Arguing that the fate of Feingold's therapy depended more on cultural, economic, and political factors than on the scientific protocols designed to test it, Smith suggests the lessons learned can help resolve medical controversies more effectively | ||
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The Problem with Hyperactivity -- Chapter 5. “Food Just Isn’t What It Used to Be” -- Chapter 6. The Feingold Diet in the Media -- Chapter 7. Testing the Feingold Diet -- Chapter 8. Feingold Families -- Chapter 9. Conclusion -- Bibliography -- Notes -- Index -- About the Author In 1973, San Francisco allergist Ben Feingold created an uproar by claiming that synthetic food additives triggered hyperactivity, then the most commonly diagnosed childhood disorder in the United States. He contended that the epidemic should not be treated with drugs such as Ritalin but, instead, with a food additive-free diet. Parents and the media considered his treatment, the Feingold diet, a compelling alternative. Physicians, however, were skeptical and designed dozens of trials to challenge the idea. The resulting medical opinion was that the diet did not work and it was rejected. Matthew Smith asserts that those scientific conclusions were, in fact, flawed. An Alternative History of Hyperactivity explores the origins of the Feingold diet, revealing why it became so popular, and the ways in which physicians, parents, and the public made decisions about whether it was a valid treatment for hyperactivity. Arguing that the fate of Feingold's therapy depended more on cultural, economic, and political factors than on the scientific protocols designed to test it, Smith suggests the lessons learned can help resolve medical controversies more effectively [Online-Ausgabe] Mode of access: Internet via World Wide Web. 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An Alternative History of Hyperactivity explores the origins of the Feingold diet, revealing why it became so popular, and the ways in which physicians, parents, and the public made decisions about whether it was a valid treatment for hyperactivity. Arguing that the fate of Feingold's therapy depended more on cultural, economic, and political factors than on the scientific protocols designed to test it, Smith suggests the lessons learned can help resolve medical controversies more effectively [Online-Ausgabe] Mode of access: Internet via World Wide Web. 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Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. Zugriff auf den Volltext nur für Universitätsangehörige innerhalb des Netzes der Universität Kiel (Campuslizenz). z 18-11-20 34 01 3551 4080147120 OLR-EBAKALL-EBS Zugriff nur im Netz der HAW Hamburg z 05-03-22 65 01 0003 4418994351 DeGruyter-EBA Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 27-11-23 69 01 0009 3756945596 Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. BF_dG z 17-09-20 90 01 3090 3534004647 OLR-HILdegruyter Vervielfältigungen (z.B. 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Kein systematisches Downloaden durch Robots. z 21-12-19 120 02 0715 3582288021 00 --%%-- --%%-- g --%%-- alma z 24-01-20 122 01 0897 3544828758 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots z 21-11-19 130 01 0700 3986663088 00 --%%-- --%%-- s --%%-- OLR-deGruyter-EBA-EBKALL Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 10-10-21 140 01 0839 3568856913 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots z 20-12-19 147 01 3528 3788811765 OLR-EBS-DG Multiuser | freigeschaltet für Europa-Universität Flensburg, Hochschule Flensburg und Zentrale Hochschulbibliothek Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 28-10-20 264 01 3264 3571334663 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots z 02-01-20 370 01 4370 4087297101 EBS deGruyter Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. 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The Problem with Hyperactivity -- Chapter 5. “Food Just Isn’t What It Used to Be” -- Chapter 6. The Feingold Diet in the Media -- Chapter 7. Testing the Feingold Diet -- Chapter 8. Feingold Families -- Chapter 9. Conclusion -- Bibliography -- Notes -- Index -- About the Author In 1973, San Francisco allergist Ben Feingold created an uproar by claiming that synthetic food additives triggered hyperactivity, then the most commonly diagnosed childhood disorder in the United States. He contended that the epidemic should not be treated with drugs such as Ritalin but, instead, with a food additive-free diet. Parents and the media considered his treatment, the Feingold diet, a compelling alternative. Physicians, however, were skeptical and designed dozens of trials to challenge the idea. The resulting medical opinion was that the diet did not work and it was rejected. Matthew Smith asserts that those scientific conclusions were, in fact, flawed. An Alternative History of Hyperactivity explores the origins of the Feingold diet, revealing why it became so popular, and the ways in which physicians, parents, and the public made decisions about whether it was a valid treatment for hyperactivity. Arguing that the fate of Feingold's therapy depended more on cultural, economic, and political factors than on the scientific protocols designed to test it, Smith suggests the lessons learned can help resolve medical controversies more effectively [Online-Ausgabe] Mode of access: Internet via World Wide Web. In English Attention-deficit hyperactivity disorder Diet therapy Attention-deficit hyperactivity disorder History Attention-deficit hyperactivity disorder Nutritional aspects Food additives Toxicology MEDICAL / General https://www.degruyter.com/isbn/9780813551029 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://doi.org/10.36019/9780813551029 X:GRUY Resolving-System lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/doc/cover/9780813551029.jpg X:GRUY Verlag Cover https://www.degruyter.com/cover/covers/9780813551029.jpg X:GRUY Verlag Cover http://purl.org/coar/access_right/c_16ec Contents EBA-BACKALL EBA-CL-MDPM EBA-EBACKALL EBA-EBKALL EBA-ECL-MDPM EBA-EEBKALL EBA-ESTMALL EBA-PPALL EBA-STMALL GBV-deGruyter-alles GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 SYSFLAG_1 GBV_KXP SSG-OLC-PHA GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2044 ISIL_DE-751 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 BO 045F 618.92/8589 21 01 0046 3588348972 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 05-02-20 22 01 0018 4110017181 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 01-04-22 23 01 0830 3545334775 olr-degruyter3 i z 21-11-19 24 01 0008 3806359881 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-dgebs Vervielfältigungen (z.B. 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9780813551029 978-0-8135-5102-9 10.36019/9780813551029 doi (DE-627)1678154199 (DE-599)KEP046966005 (EBP)046966005 (DE-B1597)530002 DE-627 eng DE-627 rda eng XD-US RJ506.H9 MED000000 bisacsh 618.92/8589 22 Smith, Matthew verfasserin aut An Alternative History of Hyperactivity Food Additives and the Feingold Diet Matthew Smith New Brunswick, NJ Rutgers University Press [2011] 1 Online-Ressource (1 online resource) Text txt rdacontent Computermedien c rdamedia Online-Ressource cr rdacarrier Critical Issues in Health and Medicine restricted access online access with authorization star Restricted Access Controlled Vocabulary for Access Rights http://purl.org/coar/access_right/c_16ec online access with authorization star Frontmatter -- Contents -- Acknowledgments -- List of Abbreviations -- Chapter 1. Food for Thought -- Chapter 2. Why Your Child Is Hyperactive -- Chapter 3. Feingold Goes Public -- Chapter 4. The Problem with Hyperactivity -- Chapter 5. “Food Just Isn’t What It Used to Be” -- Chapter 6. The Feingold Diet in the Media -- Chapter 7. Testing the Feingold Diet -- Chapter 8. Feingold Families -- Chapter 9. Conclusion -- Bibliography -- Notes -- Index -- About the Author In 1973, San Francisco allergist Ben Feingold created an uproar by claiming that synthetic food additives triggered hyperactivity, then the most commonly diagnosed childhood disorder in the United States. He contended that the epidemic should not be treated with drugs such as Ritalin but, instead, with a food additive-free diet. Parents and the media considered his treatment, the Feingold diet, a compelling alternative. Physicians, however, were skeptical and designed dozens of trials to challenge the idea. The resulting medical opinion was that the diet did not work and it was rejected. Matthew Smith asserts that those scientific conclusions were, in fact, flawed. An Alternative History of Hyperactivity explores the origins of the Feingold diet, revealing why it became so popular, and the ways in which physicians, parents, and the public made decisions about whether it was a valid treatment for hyperactivity. Arguing that the fate of Feingold's therapy depended more on cultural, economic, and political factors than on the scientific protocols designed to test it, Smith suggests the lessons learned can help resolve medical controversies more effectively [Online-Ausgabe] Mode of access: Internet via World Wide Web. In English Attention-deficit hyperactivity disorder Diet therapy Attention-deficit hyperactivity disorder History Attention-deficit hyperactivity disorder Nutritional aspects Food additives Toxicology MEDICAL / General https://www.degruyter.com/isbn/9780813551029 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://doi.org/10.36019/9780813551029 X:GRUY Resolving-System lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/doc/cover/9780813551029.jpg X:GRUY Verlag Cover https://www.degruyter.com/cover/covers/9780813551029.jpg X:GRUY Verlag Cover http://purl.org/coar/access_right/c_16ec Contents EBA-BACKALL EBA-CL-MDPM EBA-EBACKALL EBA-EBKALL EBA-ECL-MDPM EBA-EEBKALL EBA-ESTMALL EBA-PPALL EBA-STMALL GBV-deGruyter-alles GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 SYSFLAG_1 GBV_KXP SSG-OLC-PHA GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2044 ISIL_DE-751 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 BO 045F 618.92/8589 21 01 0046 3588348972 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 05-02-20 22 01 0018 4110017181 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 01-04-22 23 01 0830 3545334775 olr-degruyter3 i z 21-11-19 24 01 0008 3806359881 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-dgebs Vervielfältigungen (z.B. 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Kein systematisches Downloaden durch Robots. z 21-12-19 120 02 0715 3582288021 00 --%%-- --%%-- g --%%-- alma z 24-01-20 122 01 0897 3544828758 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots z 21-11-19 130 01 0700 3986663088 00 --%%-- --%%-- s --%%-- OLR-deGruyter-EBA-EBKALL Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 10-10-21 140 01 0839 3568856913 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. 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Kein systematisches Downloaden durch Robots. i z 10-03-22 736 01 4736 4492916911 DeGryuterEBS2024 verv zeg 28-02-24 2001 01 DE-21 3937442022 00 --%%-- --%%-- --%%-- kp l01 12-06-21 2006 01 DE-14 4427619037 00 --%%-- --%%-- --%%-- --%%-- l01 06-12-23 2010 01 DE-15 4427418244 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Elektronischer Volltext - Campuslizenz l01 06-12-23 2020 01 DE-Ch1 4440501745 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Campuslizenz l01 18-12-23 2027 01 DE-105 4463482259 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Campuslizenz l01 19-01-24 2044 01 DE-751 4587195472 00 --%%-- eBook de Gruyter --%%-- n Campuslizenz bis 30.09.2025. Bitte beachten Sie die Nutzungshinweise auf unserer Homepage (de Gruyter) l01 04-10-24 2045 01 DE-Mit1 4490978154 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Volltext - Campuslizenz l01 25-02-24 2050 01 DE-Zi4 4440501753 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Zugriff im HSZG-Campusnetz. 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The Problem with Hyperactivity -- Chapter 5. “Food Just Isn’t What It Used to Be” -- Chapter 6. The Feingold Diet in the Media -- Chapter 7. Testing the Feingold Diet -- Chapter 8. Feingold Families -- Chapter 9. Conclusion -- Bibliography -- Notes -- Index -- About the Author In 1973, San Francisco allergist Ben Feingold created an uproar by claiming that synthetic food additives triggered hyperactivity, then the most commonly diagnosed childhood disorder in the United States. He contended that the epidemic should not be treated with drugs such as Ritalin but, instead, with a food additive-free diet. Parents and the media considered his treatment, the Feingold diet, a compelling alternative. Physicians, however, were skeptical and designed dozens of trials to challenge the idea. The resulting medical opinion was that the diet did not work and it was rejected. Matthew Smith asserts that those scientific conclusions were, in fact, flawed. An Alternative History of Hyperactivity explores the origins of the Feingold diet, revealing why it became so popular, and the ways in which physicians, parents, and the public made decisions about whether it was a valid treatment for hyperactivity. Arguing that the fate of Feingold's therapy depended more on cultural, economic, and political factors than on the scientific protocols designed to test it, Smith suggests the lessons learned can help resolve medical controversies more effectively [Online-Ausgabe] Mode of access: Internet via World Wide Web. In English Attention-deficit hyperactivity disorder Diet therapy Attention-deficit hyperactivity disorder History Attention-deficit hyperactivity disorder Nutritional aspects Food additives Toxicology MEDICAL / General https://www.degruyter.com/isbn/9780813551029 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://doi.org/10.36019/9780813551029 X:GRUY Resolving-System lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/doc/cover/9780813551029.jpg X:GRUY Verlag Cover https://www.degruyter.com/cover/covers/9780813551029.jpg X:GRUY Verlag Cover http://purl.org/coar/access_right/c_16ec Contents EBA-BACKALL EBA-CL-MDPM EBA-EBACKALL EBA-EBKALL EBA-ECL-MDPM EBA-EEBKALL EBA-ESTMALL EBA-PPALL EBA-STMALL GBV-deGruyter-alles GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 SYSFLAG_1 GBV_KXP SSG-OLC-PHA GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2044 ISIL_DE-751 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 BO 045F 618.92/8589 21 01 0046 3588348972 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 05-02-20 22 01 0018 4110017181 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 01-04-22 23 01 0830 3545334775 olr-degruyter3 i z 21-11-19 24 01 0008 3806359881 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-dgebs Vervielfältigungen (z.B. 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Food for Thought -- Chapter 2. Why Your Child Is Hyperactive -- Chapter 3. Feingold Goes Public -- Chapter 4. The Problem with Hyperactivity -- Chapter 5. “Food Just Isn’t What It Used to Be” -- Chapter 6. The Feingold Diet in the Media -- Chapter 7. Testing the Feingold Diet -- Chapter 8. Feingold Families -- Chapter 9. Conclusion -- Bibliography -- Notes -- Index -- About the Author</subfield></datafield><datafield tag="520" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">In 1973, San Francisco allergist Ben Feingold created an uproar by claiming that synthetic food additives triggered hyperactivity, then the most commonly diagnosed childhood disorder in the United States. He contended that the epidemic should not be treated with drugs such as Ritalin but, instead, with a food additive-free diet. Parents and the media considered his treatment, the Feingold diet, a compelling alternative. Physicians, however, were skeptical and designed dozens of trials to challenge the idea. The resulting medical opinion was that the diet did not work and it was rejected. Matthew Smith asserts that those scientific conclusions were, in fact, flawed. An Alternative History of Hyperactivity explores the origins of the Feingold diet, revealing why it became so popular, and the ways in which physicians, parents, and the public made decisions about whether it was a valid treatment for hyperactivity. Arguing that the fate of Feingold's therapy depended more on cultural, economic, and political factors than on the scientific protocols designed to test it, Smith suggests the lessons learned can help resolve medical controversies more effectively</subfield></datafield><datafield tag="533" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">[Online-Ausgabe]</subfield></datafield><datafield tag="538" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Mode of access: Internet via World Wide Web.</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">In English</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Attention-deficit hyperactivity disorder</subfield><subfield code="x">Diet therapy</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Attention-deficit hyperactivity disorder</subfield><subfield code="x">History</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Attention-deficit hyperactivity disorder</subfield><subfield code="x">Nutritional aspects</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Food additives</subfield><subfield code="x">Toxicology</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">MEDICAL / General</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="0"><subfield code="u">https://www.degruyter.com/isbn/9780813551029</subfield><subfield code="m">X:GRUY</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="z">lizenzpflichtig</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="0"><subfield code="u">https://doi.org/10.36019/9780813551029</subfield><subfield code="m">X:GRUY</subfield><subfield code="x">Resolving-System</subfield><subfield code="z">lizenzpflichtig</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="u">https://www.degruyter.com/doc/cover/9780813551029.jpg</subfield><subfield code="m">X:GRUY</subfield><subfield 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An Alternative History of Hyperactivity Food Additives and the Feingold Diet |
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Frontmatter -- Contents -- Acknowledgments -- List of Abbreviations -- Chapter 1. Food for Thought -- Chapter 2. Why Your Child Is Hyperactive -- Chapter 3. Feingold Goes Public -- Chapter 4. The Problem with Hyperactivity -- Chapter 5. “Food Just Isn’t What It Used to Be” -- Chapter 6. The Feingold Diet in the Media -- Chapter 7. Testing the Feingold Diet -- Chapter 8. Feingold Families -- Chapter 9. Conclusion -- Bibliography -- Notes -- Index -- About the Author In 1973, San Francisco allergist Ben Feingold created an uproar by claiming that synthetic food additives triggered hyperactivity, then the most commonly diagnosed childhood disorder in the United States. He contended that the epidemic should not be treated with drugs such as Ritalin but, instead, with a food additive-free diet. Parents and the media considered his treatment, the Feingold diet, a compelling alternative. Physicians, however, were skeptical and designed dozens of trials to challenge the idea. The resulting medical opinion was that the diet did not work and it was rejected. Matthew Smith asserts that those scientific conclusions were, in fact, flawed. An Alternative History of Hyperactivity explores the origins of the Feingold diet, revealing why it became so popular, and the ways in which physicians, parents, and the public made decisions about whether it was a valid treatment for hyperactivity. Arguing that the fate of Feingold's therapy depended more on cultural, economic, and political factors than on the scientific protocols designed to test it, Smith suggests the lessons learned can help resolve medical controversies more effectively restricted access online access with authorization star |
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Frontmatter -- Contents -- Acknowledgments -- List of Abbreviations -- Chapter 1. Food for Thought -- Chapter 2. Why Your Child Is Hyperactive -- Chapter 3. Feingold Goes Public -- Chapter 4. The Problem with Hyperactivity -- Chapter 5. “Food Just Isn’t What It Used to Be” -- Chapter 6. The Feingold Diet in the Media -- Chapter 7. Testing the Feingold Diet -- Chapter 8. Feingold Families -- Chapter 9. Conclusion -- Bibliography -- Notes -- Index -- About the Author In 1973, San Francisco allergist Ben Feingold created an uproar by claiming that synthetic food additives triggered hyperactivity, then the most commonly diagnosed childhood disorder in the United States. He contended that the epidemic should not be treated with drugs such as Ritalin but, instead, with a food additive-free diet. Parents and the media considered his treatment, the Feingold diet, a compelling alternative. Physicians, however, were skeptical and designed dozens of trials to challenge the idea. The resulting medical opinion was that the diet did not work and it was rejected. Matthew Smith asserts that those scientific conclusions were, in fact, flawed. An Alternative History of Hyperactivity explores the origins of the Feingold diet, revealing why it became so popular, and the ways in which physicians, parents, and the public made decisions about whether it was a valid treatment for hyperactivity. Arguing that the fate of Feingold's therapy depended more on cultural, economic, and political factors than on the scientific protocols designed to test it, Smith suggests the lessons learned can help resolve medical controversies more effectively restricted access online access with authorization star |
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Frontmatter -- Contents -- Acknowledgments -- List of Abbreviations -- Chapter 1. Food for Thought -- Chapter 2. Why Your Child Is Hyperactive -- Chapter 3. Feingold Goes Public -- Chapter 4. The Problem with Hyperactivity -- Chapter 5. “Food Just Isn’t What It Used to Be” -- Chapter 6. The Feingold Diet in the Media -- Chapter 7. Testing the Feingold Diet -- Chapter 8. Feingold Families -- Chapter 9. Conclusion -- Bibliography -- Notes -- Index -- About the Author In 1973, San Francisco allergist Ben Feingold created an uproar by claiming that synthetic food additives triggered hyperactivity, then the most commonly diagnosed childhood disorder in the United States. He contended that the epidemic should not be treated with drugs such as Ritalin but, instead, with a food additive-free diet. Parents and the media considered his treatment, the Feingold diet, a compelling alternative. Physicians, however, were skeptical and designed dozens of trials to challenge the idea. The resulting medical opinion was that the diet did not work and it was rejected. Matthew Smith asserts that those scientific conclusions were, in fact, flawed. An Alternative History of Hyperactivity explores the origins of the Feingold diet, revealing why it became so popular, and the ways in which physicians, parents, and the public made decisions about whether it was a valid treatment for hyperactivity. Arguing that the fate of Feingold's therapy depended more on cultural, economic, and political factors than on the scientific protocols designed to test it, Smith suggests the lessons learned can help resolve medical controversies more effectively restricted access online access with authorization star |
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The resulting medical opinion was that the diet did not work and it was rejected. Matthew Smith asserts that those scientific conclusions were, in fact, flawed. An Alternative History of Hyperactivity explores the origins of the Feingold diet, revealing why it became so popular, and the ways in which physicians, parents, and the public made decisions about whether it was a valid treatment for hyperactivity. Arguing that the fate of Feingold's therapy depended more on cultural, economic, and political factors than on the scientific protocols designed to test it, Smith suggests the lessons learned can help resolve medical controversies more effectively</subfield></datafield><datafield tag="533" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">[Online-Ausgabe]</subfield></datafield><datafield tag="538" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Mode of access: Internet via World Wide Web.</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">In English</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Attention-deficit hyperactivity disorder</subfield><subfield code="x">Diet therapy</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Attention-deficit hyperactivity disorder</subfield><subfield code="x">History</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Attention-deficit hyperactivity 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