Coffee Culture, Destinations and Tourism

Frontmatter -- Contents -- Acknowledgments -- Contributors -- Part 1. Introduction -- Chapter 1. Common Grounds of Coffee and Tourism / Jolliffe, Lee -- Part 2. Coffee Culture and Tourism Contexts -- Chapter 2. Coffee Servicescapes: The Design of Café Culture in New Zealand / Hall, C. Michael / Tipl...
Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Autor*in:	Jolliffe, Lee [herausgeberIn]

Format:	E-Book
Sprache:	Englisch

Erschienen:	Blue Ridge Summit, PA: Multilingual Matters ; 2010

Rechteinformationen:	Restricted Access

Schlagwörter:	Coffee, Social aspects Culture and tourism Heritage tourism Coffee industry, Social aspects Coffee industry, Economic aspects Coffee industry BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism

Anmerkung:	restricted access online access with authorization star
Umfang:	1 Online-Ressource (248 p)
Beschreibung:	Mode of access: Internet via World Wide Web.

Reproduktion:	[Online-Ausgabe]

Reihe:	Tourism and Cultural Change

Links:	Link aufrufen Link aufrufen Link aufrufen Cover Inhaltsverzeichnis Cover Contents
ISBN:	978-1-84541-144-2

DOI / URN:	10.21832/9781845411442

Katalog-ID:	1687250731

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520			\|a Frontmatter -- Contents -- Acknowledgments -- Contributors -- Part 1. Introduction -- Chapter 1. Common Grounds of Coffee and Tourism / Jolliffe, Lee -- Part 2. Coffee Culture and Tourism Contexts -- Chapter 2. Coffee Servicescapes: The Design of Café Culture in New Zealand / Hall, C. Michael / Tipler, Janna / Reddy, Rochelle / Rowling, Karina -- Chapter 3. Café Culture and Conversation: Tourism and Urban(e) Experiences in Wellington, New Zealand / Weaver, Adam -- Chapter 4. From the World Coffee Conference to the Local Café: Coffee Events Large and Small / White, Leanne -- Chapter 5. Coffee-house Culture and Tourism in Cyprus: A Traditionalized Experience / Eftychiou, Evi / Philippou, Nicos -- Part 3. Coffee Destination Experiences -- Chapter 6. Coffee in Vietnam: International Tourist Experiences / Jolliffe, Lee / Kwan, Karen / Yen, Giang Khong -- Chapter 7. Coffee Culture, Heritage and Destination Image: Melbourne and the Italian Model / Frost, Warwick / Laing, Jennifer / Wheeler, Fiona / Reeves, and -- Chapter 8. Coffee and Coffee Tourism in Kona, Hawai'i- Surviving in the Niche / Johnston, Charles -- Chapter 9. Serendipitous Coffee Experiences in Papua New Guinea / Shaw, Wendy S. -- Part 4. Responsible Coffee Tourism and Cultural Change -- Chapter 10. Blending Coffee and Fair Trade Hospitality / Hall, C. Michael -- Chapter 11. Canada’s Just Us! Coffee Roasters Co-operative Coffee Tour Venture / Chesworth, Nancy -- Chapter 12. Beyond Fair Trade: Enhancing the Livelihoods of Coffee Farmers in Tanzania / Goodwin, Harold / Boekhold, Harro -- Chapter 13. La Ruta del Café and Los Santos Coffee Tourism: A Central America Project to Develop Coffee-related Tourism to Augment Coffee Families’ Incomes / Harvey, Bob / Kelsay, Diane -- Part 5. Conclusion -- Chapter 14. Coffee and Tourism Research Directions / Jolliffe, Lee -- Index
520			\|a This book explores the various aspects of coffee culture around the globe, relating the rich history of this beverage and the surroundings where it is produced and consumed to coffee destination development and to the visitor experience. Coffee and tourism venues explored range from the café districts of Australia, Canada, Germany and New Zealand to the traditional and touristic coffee houses of Malaysia and Cyprus to coffee-producing destinations in Africa, Asia, Latin America and the Pacific. This is a must-read for those interested in understanding coffee in relation to hospitality and tourism. Readers should gain a new appreciation of the potential for coffee-related tourism to contribute to both destination development and pro-poor tourism objectives
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Café Culture and Conversation: Tourism and Urban(e) Experiences in Wellington, New Zealand / Weaver, Adam -- Chapter 4. From the World Coffee Conference to the Local Café: Coffee Events Large and Small / White, Leanne -- Chapter 5. Coffee-house Culture and Tourism in Cyprus: A Traditionalized Experience / Eftychiou, Evi / Philippou, Nicos -- Part 3. Coffee Destination Experiences -- Chapter 6. Coffee in Vietnam: International Tourist Experiences / Jolliffe, Lee / Kwan, Karen / Yen, Giang Khong -- Chapter 7. Coffee Culture, Heritage and Destination Image: Melbourne and the Italian Model / Frost, Warwick / Laing, Jennifer / Wheeler, Fiona / Reeves, and -- Chapter 8. Coffee and Coffee Tourism in Kona, Hawai'i- Surviving in the Niche / Johnston, Charles -- Chapter 9. Serendipitous Coffee Experiences in Papua New Guinea / Shaw, Wendy S. -- Part 4. Responsible Coffee Tourism and Cultural Change -- Chapter 10. Blending Coffee and Fair Trade Hospitality / Hall, C. Michael -- Chapter 11. Canada’s Just Us! Coffee Roasters Co-operative Coffee Tour Venture / Chesworth, Nancy -- Chapter 12. Beyond Fair Trade: Enhancing the Livelihoods of Coffee Farmers in Tanzania / Goodwin, Harold / Boekhold, Harro -- Chapter 13. La Ruta del Café and Los Santos Coffee Tourism: A Central America Project to Develop Coffee-related Tourism to Augment Coffee Families’ Incomes / Harvey, Bob / Kelsay, Diane -- Part 5. Conclusion -- Chapter 14. Coffee and Tourism Research Directions / Jolliffe, Lee -- Index This book explores the various aspects of coffee culture around the globe, relating the rich history of this beverage and the surroundings where it is produced and consumed to coffee destination development and to the visitor experience. Coffee and tourism venues explored range from the café districts of Australia, Canada, Germany and New Zealand to the traditional and touristic coffee houses of Malaysia and Cyprus to coffee-producing destinations in Africa, Asia, Latin America and the Pacific. This is a must-read for those interested in understanding coffee in relation to hospitality and tourism. Readers should gain a new appreciation of the potential for coffee-related tourism to contribute to both destination development and pro-poor tourism objectives [Online-Ausgabe] Mode of access: Internet via World Wide Web. In English Coffee Social aspects Culture and tourism Heritage tourism Coffee industry Social aspects Coffee industry Economic aspects Coffee industry BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism cafe culture coffee culture coffee cultural change destination development pro-poor tourism visitor experience Jolliffe, Lee herausgeberin edt 9781845411435 : print Erscheint auch als print 9781845411435 https://doi.org/10.21832/9781845411442 X:GRUY Resolving-System lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/isbn/9781845411442 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/doc/cover/9781845411442.jpg X:GRUY Verlag Cover http://www.gbv.de/dms/bowker/toc/9781845411442.pdf 2022-12-29 Aggregator Inhaltsverzeichnis https://www.degruyter.com/cover/covers/9781845411442.jpg X:GRUY Verlag Cover http://purl.org/coar/access_right/c_16ec Contents EBA-BACKALL EBA-CL-LAEC EBA-EBACKALL EBA-EBKALL EBA-ECL-LAEC EBA-EEBKALL EBA-ESSHALL EBA-ESTMALL EBA-PPALL EBA-SSHALL EBA-STMALL GBV-deGruyter-alles GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_26 ISIL_DE-206 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 BO 21 01 0046 3588464891 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 05-02-20 22 01 0018 4110259282 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 01-04-22 23 01 0830 3577208929 olr-degruyter3 i z 20-01-20 24 01 0008 3805358520 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-dgebs Vervielfältigungen (z.B. 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Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 24-02-21 34 01 3551 4080264151 OLR-EBAKALL-EBS Zugriff nur im Netz der HAW Hamburg z 05-03-22 65 01 0003 4419078073 DeGruyter-EBA Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 27-11-23 69 01 0009 3757065425 Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. BF_dG z 17-09-20 72 01 0035 3576930906 OLR-DG-PDA11SSHE Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. 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Canada’s Just Us! Coffee Roasters Co-operative Coffee Tour Venture / Chesworth, Nancy -- Chapter 12. Beyond Fair Trade: Enhancing the Livelihoods of Coffee Farmers in Tanzania / Goodwin, Harold / Boekhold, Harro -- Chapter 13. La Ruta del Café and Los Santos Coffee Tourism: A Central America Project to Develop Coffee-related Tourism to Augment Coffee Families’ Incomes / Harvey, Bob / Kelsay, Diane -- Part 5. Conclusion -- Chapter 14. Coffee and Tourism Research Directions / Jolliffe, Lee -- Index This book explores the various aspects of coffee culture around the globe, relating the rich history of this beverage and the surroundings where it is produced and consumed to coffee destination development and to the visitor experience. Coffee and tourism venues explored range from the café districts of Australia, Canada, Germany and New Zealand to the traditional and touristic coffee houses of Malaysia and Cyprus to coffee-producing destinations in Africa, Asia, Latin America and the Pacific. This is a must-read for those interested in understanding coffee in relation to hospitality and tourism. Readers should gain a new appreciation of the potential for coffee-related tourism to contribute to both destination development and pro-poor tourism objectives [Online-Ausgabe] Mode of access: Internet via World Wide Web. In English Coffee Social aspects Culture and tourism Heritage tourism Coffee industry Social aspects Coffee industry Economic aspects Coffee industry BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism cafe culture coffee culture coffee cultural change destination development pro-poor tourism visitor experience Jolliffe, Lee herausgeberin edt 9781845411435 : print Erscheint auch als print 9781845411435 https://doi.org/10.21832/9781845411442 X:GRUY Resolving-System lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/isbn/9781845411442 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/doc/cover/9781845411442.jpg X:GRUY Verlag Cover http://www.gbv.de/dms/bowker/toc/9781845411442.pdf 2022-12-29 Aggregator Inhaltsverzeichnis https://www.degruyter.com/cover/covers/9781845411442.jpg X:GRUY Verlag Cover http://purl.org/coar/access_right/c_16ec Contents EBA-BACKALL EBA-CL-LAEC EBA-EBACKALL EBA-EBKALL EBA-ECL-LAEC EBA-EEBKALL EBA-ESSHALL EBA-ESTMALL EBA-PPALL EBA-SSHALL EBA-STMALL GBV-deGruyter-alles GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_26 ISIL_DE-206 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 BO 21 01 0046 3588464891 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 05-02-20 22 01 0018 4110259282 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 01-04-22 23 01 0830 3577208929 olr-degruyter3 i z 20-01-20 24 01 0008 3805358520 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-dgebs Vervielfältigungen (z.B. 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Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 24-02-21 34 01 3551 4080264151 OLR-EBAKALL-EBS Zugriff nur im Netz der HAW Hamburg z 05-03-22 65 01 0003 4419078073 DeGruyter-EBA Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 27-11-23 69 01 0009 3757065425 Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. BF_dG z 17-09-20 72 01 0035 3576930906 OLR-DG-PDA11SSHE Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. 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Coffee and tourism venues explored range from the café districts of Australia, Canada, Germany and New Zealand to the traditional and touristic coffee houses of Malaysia and Cyprus to coffee-producing destinations in Africa, Asia, Latin America and the Pacific. This is a must-read for those interested in understanding coffee in relation to hospitality and tourism. Readers should gain a new appreciation of the potential for coffee-related tourism to contribute to both destination development and pro-poor tourism objectives [Online-Ausgabe] Mode of access: Internet via World Wide Web. In English Coffee Social aspects Culture and tourism Heritage tourism Coffee industry Social aspects Coffee industry Economic aspects Coffee industry BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism cafe culture coffee culture coffee cultural change destination development pro-poor tourism visitor experience Jolliffe, Lee herausgeberin edt 9781845411435 : print Erscheint auch als print 9781845411435 https://doi.org/10.21832/9781845411442 X:GRUY Resolving-System lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/isbn/9781845411442 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/doc/cover/9781845411442.jpg X:GRUY Verlag Cover http://www.gbv.de/dms/bowker/toc/9781845411442.pdf 2022-12-29 Aggregator Inhaltsverzeichnis https://www.degruyter.com/cover/covers/9781845411442.jpg X:GRUY Verlag Cover http://purl.org/coar/access_right/c_16ec Contents EBA-BACKALL EBA-CL-LAEC EBA-EBACKALL EBA-EBKALL EBA-ECL-LAEC EBA-EEBKALL EBA-ESSHALL EBA-ESTMALL EBA-PPALL EBA-SSHALL EBA-STMALL GBV-deGruyter-alles GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_26 ISIL_DE-206 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 BO 21 01 0046 3588464891 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 05-02-20 22 01 0018 4110259282 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 01-04-22 23 01 0830 3577208929 olr-degruyter3 i z 20-01-20 24 01 0008 3805358520 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-dgebs Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. Zugriff auf den Volltext nur für Universitätsangehörige innerhalb des Netzes der Universität Kiel (Campuslizenz). z 17-11-20 26 01 0206 4499873045 OLR-DGW Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. znz 13-03-24 31 01 0027 3873026988 OLR-DeGruyterEBS Zugang zeitlich begrenzt. Dauerhaften Zugang über Formular für Anschaffungsvorschläge anfragen. Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 24-02-21 34 01 3551 4080264151 OLR-EBAKALL-EBS Zugriff nur im Netz der HAW Hamburg z 05-03-22 65 01 0003 4419078073 DeGruyter-EBA Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 27-11-23 69 01 0009 3757065425 Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. BF_dG z 17-09-20 72 01 0035 3576930906 OLR-DG-PDA11SSHE Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. z 20-01-20 90 01 3090 3577271248 OLR-HILdegruyter Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 20-01-20 95 01 3095 3576959688 OLR-DEGRUYTER Ausdruck und Kopien sind ausschließlich für den eigenen wissenschaftlichen Gebrauch gestattet z1 20-01-20 110 01 3110 3577284463 OLR-DEGRUYTER-EBS-2018 Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. Volltextzugriff nur für berechtigte Personen über das Campusnetz z 20-01-20 120 01 0715 357729681X Campusweiter Zugriff (Universität Oldenburg). - Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. z 20-01-20 120 02 0715 3586682727 00 --%%-- --%%-- g --%%-- alma z 03-02-20 122 01 0897 3577017074 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots z 20-01-20 130 01 0700 3986782605 00 --%%-- --%%-- s --%%-- OLR-deGruyter-EBA-EBKALL Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 10-10-21 140 01 0839 3577077395 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots z 20-01-20 147 01 3528 3788931965 OLR-EBS-DG Multiuser \| freigeschaltet für Europa-Universität Flensburg, Hochschule Flensburg und Zentrale Hochschulbibliothek Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 29-10-20 264 01 3264 3577142529 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots z 20-01-20 370 01 4370 4087461009 EBS deGruyter Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. i z 10-03-22 736 01 4736 4493645024 DeGryuterEBS2024 verv zeg 29-02-24 2001 01 DE-21 3937213473 00 --%%-- --%%-- --%%-- kp l01 11-06-21 2006 01 DE-14 4427579744 00 --%%-- --%%-- --%%-- --%%-- l01 06-12-23 2010 01 DE-15 4427376967 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Elektronischer Volltext - Campuslizenz l01 06-12-23 2020 01 DE-Ch1 4440604900 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Campuslizenz l01 18-12-23 2027 01 DE-105 4463572878 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Campuslizenz l01 19-01-24 2045 01 DE-Mit1 4491027846 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Volltext - Campuslizenz l01 25-02-24 2050 01 DE-Zi4 4440604919 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Zugriff im HSZG-Campusnetz. Zugriff von auβerhalb nur für HSZG-Angehörige. l01 18-12-23 2063 01 DE-951 3825058980 00 --%%-- eBook de Gruyter n n Elektronischer Volltext - Campuslizenz l01 13-12-20 2118 01 DE-Mh35 4444386037 00 --%%-- eBook de Gruyter --%%-- n Elektronischer Volltext - Campuslizenz l01 24-12-23 21 01 0046 https://doi.org/10.21832/9781845411442 22 01 0018 Volltextzugang Campus https://doi.org/10.21832/9781845411442 22 01 0018 Volltextzugang von außerhalb des Campus http://emedien.sub.uni-hamburg.de/han/degruyterebooks/doi.org/10.21832/9781845411442 23 01 0830 E-books (deGruyter) https://doi.org/10.21832/9781845411442 24 01 0008 https://doi.org/10.21832/9781845411442 26 01 0206 https://doi.org/10.21832/9781845411442 ZZ 31 01 0027 https://doi.org/10.21832/9781845411442 34 01 3551 https://doi.org/10.21832/9781845411442 65 01 0003 https://doi.org/10.21832/9781845411442 69 01 0009 https://doi.org/10.21832/9781845411442 72 01 0035 http://hanproxy.gwlb.de/han/degruyter/doi.org/10.21832/9781845411442 90 01 3090 https://doi.org/10.21832/9781845411442 95 01 3095 https://doi.org/10.21832/9781845411442 110 01 3110 https://doi.org/10.21832/9781845411442 120 01 0715 https://doi.org/10.21832/9781845411442 120 02 0715 http://49gbv-uob-primo.hosted.exlibrisgroup.com/openurl/49GBV_UOB/UOB_services_page?u.ignore_date_coverage=true&rft.mms_id=991014965423903501 122 01 0897 https://doi.org/10.21832/9781845411442 130 01 0700 https://doi.org/10.21832/9781845411442 140 01 0839 https://doi.org/10.21832/9781845411442 147 01 3528 https://doi.org/10.21832/9781845411442 264 01 3264 https://doi.org/10.21832/9781845411442 370 01 4370 E-Book: Zugriff im HCU-Netz. Zugriff von außerhalb nur für HCU-Angehörige möglich https://doi.org/10.21832/9781845411442 736 01 4736 https://doi.org/10.21832/9781845411442 2001 01 DE-21 https://doi.org/10.21832/9781845411442 2006 01 DE-14 https://www.degruyter.com/isbn/9781845411442 2010 01 DE-15 Online-Zugriff https://www.degruyter.com/isbn/9781845411442 2020 01 DE-Ch1 https://doi.org/10.21832/9781845411442 2045 01 DE-Mit1 https://doi.org/10.21832/9781845411442 2050 01 DE-Zi4 https://doi.org/10.21832/9781845411442 2063 01 DE-951 https://doi.org/10.21832/9781845411442 2118 01 DE-Mh35 https://doi.org/10.21832/9781845411442 31 01 0027 00 E-Book DeGruyter 2001 01 DE-21 00 s eBook-DeGruyter-EBS-2021-2022 2027 01 DE-105 00 s ebook 120 00 DE-715 99 ww 2063 01 DE-951 00 (DE-627)1384640894 e-Book 2063 01 DE-951 00 (DE-627)1478403012 e-Book De Gruyter 23 01 0830 2019-01998, 2019-01999, 2019-02000, 2019-02001, 2019-02002 72 01 0035 ebk1 21 01 0046 ebook_2023_degruyter_ebs 21 01 0046 ebm 22 01 0018 SUBedegebs 23 01 0830 olr-degruyter3 24 01 0008 olr-dgebs 26 01 0206 OLR-DGW 31 01 0027 OLR-DeGruyterEBS 34 01 3551 OLR-EBAKALL-EBS 65 01 0003 DeGruyter-EBA 72 01 0035 OLR-DG-PDA11SSHE 90 01 3090 OLR-HILdegruyter 95 01 3095 OLR-DEGRUYTER 110 01 3110 OLR-DEGRUYTER-EBS-2018 120 02 0715 alma 122 01 0897 OLR-deGruyter-EBS 130 01 0700 OLR-deGruyter-EBA-EBKALL 140 01 0839 OLR-deGruyter-EBS 147 01 3528 OLR-EBS-DG 264 01 3264 OLR-deGruyter-EBS 370 01 4370 EBS deGruyter 736 01 4736 DeGryuterEBS2024 23 01 0830 2020.01.20
allfieldsGer	9781845411442 978-1-84541-144-2 10.21832/9781845411442 doi (DE-627)1687250731 (DE-599)KEP04910750X (EBP)04910750X (DE-B1597)541778 DE-627 eng DE-627 rda eng XD-US GT2918 BUS081000 bisacsh Coffee Culture, Destinations and Tourism Lee Jolliffe Blue Ridge Summit, PA Multilingual Matters [2010] 1 Online-Ressource (248 p) Text txt rdacontent Computermedien c rdamedia Online-Ressource cr rdacarrier Tourism and Cultural Change restricted access online access with authorization star Restricted Access Controlled Vocabulary for Access Rights http://purl.org/coar/access_right/c_16ec online access with authorization star Frontmatter -- Contents -- Acknowledgments -- Contributors -- Part 1. Introduction -- Chapter 1. Common Grounds of Coffee and Tourism / Jolliffe, Lee -- Part 2. Coffee Culture and Tourism Contexts -- Chapter 2. Coffee Servicescapes: The Design of Café Culture in New Zealand / Hall, C. Michael / Tipler, Janna / Reddy, Rochelle / Rowling, Karina -- Chapter 3. Café Culture and Conversation: Tourism and Urban(e) Experiences in Wellington, New Zealand / Weaver, Adam -- Chapter 4. From the World Coffee Conference to the Local Café: Coffee Events Large and Small / White, Leanne -- Chapter 5. Coffee-house Culture and Tourism in Cyprus: A Traditionalized Experience / Eftychiou, Evi / Philippou, Nicos -- Part 3. Coffee Destination Experiences -- Chapter 6. Coffee in Vietnam: International Tourist Experiences / Jolliffe, Lee / Kwan, Karen / Yen, Giang Khong -- Chapter 7. Coffee Culture, Heritage and Destination Image: Melbourne and the Italian Model / Frost, Warwick / Laing, Jennifer / Wheeler, Fiona / Reeves, and -- Chapter 8. Coffee and Coffee Tourism in Kona, Hawai'i- Surviving in the Niche / Johnston, Charles -- Chapter 9. Serendipitous Coffee Experiences in Papua New Guinea / Shaw, Wendy S. -- Part 4. Responsible Coffee Tourism and Cultural Change -- Chapter 10. Blending Coffee and Fair Trade Hospitality / Hall, C. Michael -- Chapter 11. Canada’s Just Us! Coffee Roasters Co-operative Coffee Tour Venture / Chesworth, Nancy -- Chapter 12. Beyond Fair Trade: Enhancing the Livelihoods of Coffee Farmers in Tanzania / Goodwin, Harold / Boekhold, Harro -- Chapter 13. La Ruta del Café and Los Santos Coffee Tourism: A Central America Project to Develop Coffee-related Tourism to Augment Coffee Families’ Incomes / Harvey, Bob / Kelsay, Diane -- Part 5. Conclusion -- Chapter 14. Coffee and Tourism Research Directions / Jolliffe, Lee -- Index This book explores the various aspects of coffee culture around the globe, relating the rich history of this beverage and the surroundings where it is produced and consumed to coffee destination development and to the visitor experience. Coffee and tourism venues explored range from the café districts of Australia, Canada, Germany and New Zealand to the traditional and touristic coffee houses of Malaysia and Cyprus to coffee-producing destinations in Africa, Asia, Latin America and the Pacific. This is a must-read for those interested in understanding coffee in relation to hospitality and tourism. Readers should gain a new appreciation of the potential for coffee-related tourism to contribute to both destination development and pro-poor tourism objectives [Online-Ausgabe] Mode of access: Internet via World Wide Web. In English Coffee Social aspects Culture and tourism Heritage tourism Coffee industry Social aspects Coffee industry Economic aspects Coffee industry BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism cafe culture coffee culture coffee cultural change destination development pro-poor tourism visitor experience Jolliffe, Lee herausgeberin edt 9781845411435 : print Erscheint auch als print 9781845411435 https://doi.org/10.21832/9781845411442 X:GRUY Resolving-System lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/isbn/9781845411442 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/doc/cover/9781845411442.jpg X:GRUY Verlag Cover http://www.gbv.de/dms/bowker/toc/9781845411442.pdf 2022-12-29 Aggregator Inhaltsverzeichnis https://www.degruyter.com/cover/covers/9781845411442.jpg X:GRUY Verlag Cover http://purl.org/coar/access_right/c_16ec Contents EBA-BACKALL EBA-CL-LAEC EBA-EBACKALL EBA-EBKALL EBA-ECL-LAEC EBA-EEBKALL EBA-ESSHALL EBA-ESTMALL EBA-PPALL EBA-SSHALL EBA-STMALL GBV-deGruyter-alles GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_26 ISIL_DE-206 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 BO 21 01 0046 3588464891 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 05-02-20 22 01 0018 4110259282 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 01-04-22 23 01 0830 3577208929 olr-degruyter3 i z 20-01-20 24 01 0008 3805358520 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-dgebs Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. Zugriff auf den Volltext nur für Universitätsangehörige innerhalb des Netzes der Universität Kiel (Campuslizenz). z 17-11-20 26 01 0206 4499873045 OLR-DGW Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. znz 13-03-24 31 01 0027 3873026988 OLR-DeGruyterEBS Zugang zeitlich begrenzt. Dauerhaften Zugang über Formular für Anschaffungsvorschläge anfragen. Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 24-02-21 34 01 3551 4080264151 OLR-EBAKALL-EBS Zugriff nur im Netz der HAW Hamburg z 05-03-22 65 01 0003 4419078073 DeGruyter-EBA Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 27-11-23 69 01 0009 3757065425 Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. BF_dG z 17-09-20 72 01 0035 3576930906 OLR-DG-PDA11SSHE Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. z 20-01-20 90 01 3090 3577271248 OLR-HILdegruyter Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 20-01-20 95 01 3095 3576959688 OLR-DEGRUYTER Ausdruck und Kopien sind ausschließlich für den eigenen wissenschaftlichen Gebrauch gestattet z1 20-01-20 110 01 3110 3577284463 OLR-DEGRUYTER-EBS-2018 Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. Volltextzugriff nur für berechtigte Personen über das Campusnetz z 20-01-20 120 01 0715 357729681X Campusweiter Zugriff (Universität Oldenburg). - Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. z 20-01-20 120 02 0715 3586682727 00 --%%-- --%%-- g --%%-- alma z 03-02-20 122 01 0897 3577017074 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots z 20-01-20 130 01 0700 3986782605 00 --%%-- --%%-- s --%%-- OLR-deGruyter-EBA-EBKALL Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 10-10-21 140 01 0839 3577077395 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots z 20-01-20 147 01 3528 3788931965 OLR-EBS-DG Multiuser \| freigeschaltet für Europa-Universität Flensburg, Hochschule Flensburg und Zentrale Hochschulbibliothek Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 29-10-20 264 01 3264 3577142529 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots z 20-01-20 370 01 4370 4087461009 EBS deGruyter Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. i z 10-03-22 736 01 4736 4493645024 DeGryuterEBS2024 verv zeg 29-02-24 2001 01 DE-21 3937213473 00 --%%-- --%%-- --%%-- kp l01 11-06-21 2006 01 DE-14 4427579744 00 --%%-- --%%-- --%%-- --%%-- l01 06-12-23 2010 01 DE-15 4427376967 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Elektronischer Volltext - Campuslizenz l01 06-12-23 2020 01 DE-Ch1 4440604900 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Campuslizenz l01 18-12-23 2027 01 DE-105 4463572878 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Campuslizenz l01 19-01-24 2045 01 DE-Mit1 4491027846 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Volltext - Campuslizenz l01 25-02-24 2050 01 DE-Zi4 4440604919 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Zugriff im HSZG-Campusnetz. Zugriff von auβerhalb nur für HSZG-Angehörige. l01 18-12-23 2063 01 DE-951 3825058980 00 --%%-- eBook de Gruyter n n Elektronischer Volltext - Campuslizenz l01 13-12-20 2118 01 DE-Mh35 4444386037 00 --%%-- eBook de Gruyter --%%-- n Elektronischer Volltext - Campuslizenz l01 24-12-23 21 01 0046 https://doi.org/10.21832/9781845411442 22 01 0018 Volltextzugang Campus https://doi.org/10.21832/9781845411442 22 01 0018 Volltextzugang von außerhalb des Campus http://emedien.sub.uni-hamburg.de/han/degruyterebooks/doi.org/10.21832/9781845411442 23 01 0830 E-books (deGruyter) https://doi.org/10.21832/9781845411442 24 01 0008 https://doi.org/10.21832/9781845411442 26 01 0206 https://doi.org/10.21832/9781845411442 ZZ 31 01 0027 https://doi.org/10.21832/9781845411442 34 01 3551 https://doi.org/10.21832/9781845411442 65 01 0003 https://doi.org/10.21832/9781845411442 69 01 0009 https://doi.org/10.21832/9781845411442 72 01 0035 http://hanproxy.gwlb.de/han/degruyter/doi.org/10.21832/9781845411442 90 01 3090 https://doi.org/10.21832/9781845411442 95 01 3095 https://doi.org/10.21832/9781845411442 110 01 3110 https://doi.org/10.21832/9781845411442 120 01 0715 https://doi.org/10.21832/9781845411442 120 02 0715 http://49gbv-uob-primo.hosted.exlibrisgroup.com/openurl/49GBV_UOB/UOB_services_page?u.ignore_date_coverage=true&rft.mms_id=991014965423903501 122 01 0897 https://doi.org/10.21832/9781845411442 130 01 0700 https://doi.org/10.21832/9781845411442 140 01 0839 https://doi.org/10.21832/9781845411442 147 01 3528 https://doi.org/10.21832/9781845411442 264 01 3264 https://doi.org/10.21832/9781845411442 370 01 4370 E-Book: Zugriff im HCU-Netz. 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allfieldsSound	9781845411442 978-1-84541-144-2 10.21832/9781845411442 doi (DE-627)1687250731 (DE-599)KEP04910750X (EBP)04910750X (DE-B1597)541778 DE-627 eng DE-627 rda eng XD-US GT2918 BUS081000 bisacsh Coffee Culture, Destinations and Tourism Lee Jolliffe Blue Ridge Summit, PA Multilingual Matters [2010] 1 Online-Ressource (248 p) Text txt rdacontent Computermedien c rdamedia Online-Ressource cr rdacarrier Tourism and Cultural Change restricted access online access with authorization star Restricted Access Controlled Vocabulary for Access Rights http://purl.org/coar/access_right/c_16ec online access with authorization star Frontmatter -- Contents -- Acknowledgments -- Contributors -- Part 1. Introduction -- Chapter 1. Common Grounds of Coffee and Tourism / Jolliffe, Lee -- Part 2. Coffee Culture and Tourism Contexts -- Chapter 2. Coffee Servicescapes: The Design of Café Culture in New Zealand / Hall, C. Michael / Tipler, Janna / Reddy, Rochelle / Rowling, Karina -- Chapter 3. Café Culture and Conversation: Tourism and Urban(e) Experiences in Wellington, New Zealand / Weaver, Adam -- Chapter 4. From the World Coffee Conference to the Local Café: Coffee Events Large and Small / White, Leanne -- Chapter 5. Coffee-house Culture and Tourism in Cyprus: A Traditionalized Experience / Eftychiou, Evi / Philippou, Nicos -- Part 3. Coffee Destination Experiences -- Chapter 6. Coffee in Vietnam: International Tourist Experiences / Jolliffe, Lee / Kwan, Karen / Yen, Giang Khong -- Chapter 7. Coffee Culture, Heritage and Destination Image: Melbourne and the Italian Model / Frost, Warwick / Laing, Jennifer / Wheeler, Fiona / Reeves, and -- Chapter 8. Coffee and Coffee Tourism in Kona, Hawai'i- Surviving in the Niche / Johnston, Charles -- Chapter 9. Serendipitous Coffee Experiences in Papua New Guinea / Shaw, Wendy S. -- Part 4. Responsible Coffee Tourism and Cultural Change -- Chapter 10. Blending Coffee and Fair Trade Hospitality / Hall, C. Michael -- Chapter 11. Canada’s Just Us! Coffee Roasters Co-operative Coffee Tour Venture / Chesworth, Nancy -- Chapter 12. Beyond Fair Trade: Enhancing the Livelihoods of Coffee Farmers in Tanzania / Goodwin, Harold / Boekhold, Harro -- Chapter 13. La Ruta del Café and Los Santos Coffee Tourism: A Central America Project to Develop Coffee-related Tourism to Augment Coffee Families’ Incomes / Harvey, Bob / Kelsay, Diane -- Part 5. Conclusion -- Chapter 14. Coffee and Tourism Research Directions / Jolliffe, Lee -- Index This book explores the various aspects of coffee culture around the globe, relating the rich history of this beverage and the surroundings where it is produced and consumed to coffee destination development and to the visitor experience. Coffee and tourism venues explored range from the café districts of Australia, Canada, Germany and New Zealand to the traditional and touristic coffee houses of Malaysia and Cyprus to coffee-producing destinations in Africa, Asia, Latin America and the Pacific. This is a must-read for those interested in understanding coffee in relation to hospitality and tourism. Readers should gain a new appreciation of the potential for coffee-related tourism to contribute to both destination development and pro-poor tourism objectives [Online-Ausgabe] Mode of access: Internet via World Wide Web. In English Coffee Social aspects Culture and tourism Heritage tourism Coffee industry Social aspects Coffee industry Economic aspects Coffee industry BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism cafe culture coffee culture coffee cultural change destination development pro-poor tourism visitor experience Jolliffe, Lee herausgeberin edt 9781845411435 : print Erscheint auch als print 9781845411435 https://doi.org/10.21832/9781845411442 X:GRUY Resolving-System lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/isbn/9781845411442 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/doc/cover/9781845411442.jpg X:GRUY Verlag Cover http://www.gbv.de/dms/bowker/toc/9781845411442.pdf 2022-12-29 Aggregator Inhaltsverzeichnis https://www.degruyter.com/cover/covers/9781845411442.jpg X:GRUY Verlag Cover http://purl.org/coar/access_right/c_16ec Contents EBA-BACKALL EBA-CL-LAEC EBA-EBACKALL EBA-EBKALL EBA-ECL-LAEC EBA-EEBKALL EBA-ESSHALL EBA-ESTMALL EBA-PPALL EBA-SSHALL EBA-STMALL GBV-deGruyter-alles GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_26 ISIL_DE-206 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 BO 21 01 0046 3588464891 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 05-02-20 22 01 0018 4110259282 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 01-04-22 23 01 0830 3577208929 olr-degruyter3 i z 20-01-20 24 01 0008 3805358520 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-dgebs Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. Zugriff auf den Volltext nur für Universitätsangehörige innerhalb des Netzes der Universität Kiel (Campuslizenz). z 17-11-20 26 01 0206 4499873045 OLR-DGW Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. znz 13-03-24 31 01 0027 3873026988 OLR-DeGruyterEBS Zugang zeitlich begrenzt. Dauerhaften Zugang über Formular für Anschaffungsvorschläge anfragen. Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 24-02-21 34 01 3551 4080264151 OLR-EBAKALL-EBS Zugriff nur im Netz der HAW Hamburg z 05-03-22 65 01 0003 4419078073 DeGruyter-EBA Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 27-11-23 69 01 0009 3757065425 Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. BF_dG z 17-09-20 72 01 0035 3576930906 OLR-DG-PDA11SSHE Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. 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title_auth	Coffee Culture, Destinations and Tourism
abstract	Frontmatter -- Contents -- Acknowledgments -- Contributors -- Part 1. Introduction -- Chapter 1. Common Grounds of Coffee and Tourism / Jolliffe, Lee -- Part 2. Coffee Culture and Tourism Contexts -- Chapter 2. Coffee Servicescapes: The Design of Café Culture in New Zealand / Hall, C. Michael / Tipler, Janna / Reddy, Rochelle / Rowling, Karina -- Chapter 3. Café Culture and Conversation: Tourism and Urban(e) Experiences in Wellington, New Zealand / Weaver, Adam -- Chapter 4. From the World Coffee Conference to the Local Café: Coffee Events Large and Small / White, Leanne -- Chapter 5. Coffee-house Culture and Tourism in Cyprus: A Traditionalized Experience / Eftychiou, Evi / Philippou, Nicos -- Part 3. Coffee Destination Experiences -- Chapter 6. Coffee in Vietnam: International Tourist Experiences / Jolliffe, Lee / Kwan, Karen / Yen, Giang Khong -- Chapter 7. Coffee Culture, Heritage and Destination Image: Melbourne and the Italian Model / Frost, Warwick / Laing, Jennifer / Wheeler, Fiona / Reeves, and -- Chapter 8. Coffee and Coffee Tourism in Kona, Hawai'i- Surviving in the Niche / Johnston, Charles -- Chapter 9. Serendipitous Coffee Experiences in Papua New Guinea / Shaw, Wendy S. -- Part 4. Responsible Coffee Tourism and Cultural Change -- Chapter 10. Blending Coffee and Fair Trade Hospitality / Hall, C. Michael -- Chapter 11. Canada’s Just Us! Coffee Roasters Co-operative Coffee Tour Venture / Chesworth, Nancy -- Chapter 12. Beyond Fair Trade: Enhancing the Livelihoods of Coffee Farmers in Tanzania / Goodwin, Harold / Boekhold, Harro -- Chapter 13. La Ruta del Café and Los Santos Coffee Tourism: A Central America Project to Develop Coffee-related Tourism to Augment Coffee Families’ Incomes / Harvey, Bob / Kelsay, Diane -- Part 5. Conclusion -- Chapter 14. Coffee and Tourism Research Directions / Jolliffe, Lee -- Index This book explores the various aspects of coffee culture around the globe, relating the rich history of this beverage and the surroundings where it is produced and consumed to coffee destination development and to the visitor experience. Coffee and tourism venues explored range from the café districts of Australia, Canada, Germany and New Zealand to the traditional and touristic coffee houses of Malaysia and Cyprus to coffee-producing destinations in Africa, Asia, Latin America and the Pacific. This is a must-read for those interested in understanding coffee in relation to hospitality and tourism. Readers should gain a new appreciation of the potential for coffee-related tourism to contribute to both destination development and pro-poor tourism objectives restricted access online access with authorization star
abstractGer	Frontmatter -- Contents -- Acknowledgments -- Contributors -- Part 1. Introduction -- Chapter 1. Common Grounds of Coffee and Tourism / Jolliffe, Lee -- Part 2. Coffee Culture and Tourism Contexts -- Chapter 2. Coffee Servicescapes: The Design of Café Culture in New Zealand / Hall, C. Michael / Tipler, Janna / Reddy, Rochelle / Rowling, Karina -- Chapter 3. Café Culture and Conversation: Tourism and Urban(e) Experiences in Wellington, New Zealand / Weaver, Adam -- Chapter 4. From the World Coffee Conference to the Local Café: Coffee Events Large and Small / White, Leanne -- Chapter 5. Coffee-house Culture and Tourism in Cyprus: A Traditionalized Experience / Eftychiou, Evi / Philippou, Nicos -- Part 3. Coffee Destination Experiences -- Chapter 6. Coffee in Vietnam: International Tourist Experiences / Jolliffe, Lee / Kwan, Karen / Yen, Giang Khong -- Chapter 7. Coffee Culture, Heritage and Destination Image: Melbourne and the Italian Model / Frost, Warwick / Laing, Jennifer / Wheeler, Fiona / Reeves, and -- Chapter 8. Coffee and Coffee Tourism in Kona, Hawai'i- Surviving in the Niche / Johnston, Charles -- Chapter 9. Serendipitous Coffee Experiences in Papua New Guinea / Shaw, Wendy S. -- Part 4. Responsible Coffee Tourism and Cultural Change -- Chapter 10. Blending Coffee and Fair Trade Hospitality / Hall, C. Michael -- Chapter 11. Canada’s Just Us! Coffee Roasters Co-operative Coffee Tour Venture / Chesworth, Nancy -- Chapter 12. Beyond Fair Trade: Enhancing the Livelihoods of Coffee Farmers in Tanzania / Goodwin, Harold / Boekhold, Harro -- Chapter 13. La Ruta del Café and Los Santos Coffee Tourism: A Central America Project to Develop Coffee-related Tourism to Augment Coffee Families’ Incomes / Harvey, Bob / Kelsay, Diane -- Part 5. Conclusion -- Chapter 14. Coffee and Tourism Research Directions / Jolliffe, Lee -- Index This book explores the various aspects of coffee culture around the globe, relating the rich history of this beverage and the surroundings where it is produced and consumed to coffee destination development and to the visitor experience. Coffee and tourism venues explored range from the café districts of Australia, Canada, Germany and New Zealand to the traditional and touristic coffee houses of Malaysia and Cyprus to coffee-producing destinations in Africa, Asia, Latin America and the Pacific. This is a must-read for those interested in understanding coffee in relation to hospitality and tourism. Readers should gain a new appreciation of the potential for coffee-related tourism to contribute to both destination development and pro-poor tourism objectives restricted access online access with authorization star
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Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="k">Zugriff auf den Volltext nur für Universitätsangehörige innerhalb des Netzes der Universität Kiel (Campuslizenz).</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">17-11-20</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">26</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0206</subfield><subfield code="b">4499873045</subfield><subfield code="h">OLR-DGW</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">znz</subfield><subfield code="z">13-03-24</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">31</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0027</subfield><subfield code="b">3873026988</subfield><subfield code="h">OLR-DeGruyterEBS</subfield><subfield code="k">Zugang zeitlich begrenzt. Dauerhaften Zugang über Formular für Anschaffungsvorschläge anfragen.</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">24-02-21</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">34</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3551</subfield><subfield code="b">4080264151</subfield><subfield code="h">OLR-EBAKALL-EBS</subfield><subfield code="k">Zugriff nur im Netz der HAW Hamburg</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">05-03-22</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">65</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0003</subfield><subfield code="b">4419078073</subfield><subfield code="h">DeGruyter-EBA</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">27-11-23</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">69</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0009</subfield><subfield code="b">3757065425</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="u">BF_dG</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">17-09-20</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">72</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0035</subfield><subfield code="b">3576930906</subfield><subfield code="h">OLR-DG-PDA11SSHE</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">20-01-20</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">90</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3090</subfield><subfield code="b">3577271248</subfield><subfield code="h">OLR-HILdegruyter</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">20-01-20</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">95</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3095</subfield><subfield code="b">3576959688</subfield><subfield code="h">OLR-DEGRUYTER</subfield><subfield code="k">Ausdruck und Kopien sind ausschließlich für den eigenen wissenschaftlichen Gebrauch gestattet</subfield><subfield code="y">z1</subfield><subfield code="z">20-01-20</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">110</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3110</subfield><subfield code="b">3577284463</subfield><subfield code="h">OLR-DEGRUYTER-EBS-2018</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="k">Volltextzugriff nur für berechtigte Personen über das Campusnetz</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">20-01-20</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">120</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0715</subfield><subfield code="b">357729681X</subfield><subfield code="k">Campusweiter Zugriff (Universität Oldenburg). - Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">20-01-20</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">120</subfield><subfield code="1">02</subfield><subfield code="x">0715</subfield><subfield code="b">3586682727</subfield><subfield code="c">00</subfield><subfield code="f">--%%--</subfield><subfield code="d">--%%--</subfield><subfield code="e">g</subfield><subfield code="j">--%%--</subfield><subfield code="h">alma</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">03-02-20</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">122</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0897</subfield><subfield code="b">3577017074</subfield><subfield code="h">OLR-deGruyter-EBS</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">20-01-20</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">130</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0700</subfield><subfield code="b">3986782605</subfield><subfield code="c">00</subfield><subfield code="f">--%%--</subfield><subfield code="d">--%%--</subfield><subfield code="e">s</subfield><subfield code="j">--%%--</subfield><subfield code="h">OLR-deGruyter-EBA-EBKALL</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">10-10-21</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">140</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0839</subfield><subfield code="b">3577077395</subfield><subfield code="h">OLR-deGruyter-EBS</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. 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Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. 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fulltext	Coffee Servicescapes: The design of café culture in New Zealand Café Culture and Conversation: Tourism and Urban(e) Experiences in Wellington, New Zealand From the World Coffee Conference to the Local Café: Coffee events large and small Coffee-House Culture and Tourism in Cyprus: a traditionalized experience Coffee In Vietnam: International Tourist Experiences Coffee Culture, Heritage and Destination Image: Melbourne and the Italian model Coffee and Coffee Tourism in Kona Hawai`i - Surviving in the Niche Serendipitous Coffee Experiences in Papua New Guinea Blending Coffee and Fair Trade Tourism Canada's Just Us! Coffee Roasters Co-operative Coffee Tour Venture Beyond Fair Trade - enhancing the livelihoods of coffee farmers in Tanzania La Ruta del Café and Los Santos Coffee Tourism: A Central America Project to Develop Coffee-Related Tourism to Augment Coffee Families' Incomes Coffee and Tourism Research Directions
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Introduction -- Chapter 1. Common Grounds of Coffee and Tourism / Jolliffe, Lee -- Part 2. Coffee Culture and Tourism Contexts -- Chapter 2. Coffee Servicescapes: The Design of Café Culture in New Zealand / Hall, C. Michael / Tipler, Janna / Reddy, Rochelle / Rowling, Karina -- Chapter 3. Café Culture and Conversation: Tourism and Urban(e) Experiences in Wellington, New Zealand / Weaver, Adam -- Chapter 4. From the World Coffee Conference to the Local Café: Coffee Events Large and Small / White, Leanne -- Chapter 5. Coffee-house Culture and Tourism in Cyprus: A Traditionalized Experience / Eftychiou, Evi / Philippou, Nicos -- Part 3. Coffee Destination Experiences -- Chapter 6. Coffee in Vietnam: International Tourist Experiences / Jolliffe, Lee / Kwan, Karen / Yen, Giang Khong -- Chapter 7. Coffee Culture, Heritage and Destination Image: Melbourne and the Italian Model / Frost, Warwick / Laing, Jennifer / Wheeler, Fiona / Reeves, and -- Chapter 8. Coffee and Coffee Tourism in Kona, Hawai'i- Surviving in the Niche / Johnston, Charles -- Chapter 9. Serendipitous Coffee Experiences in Papua New Guinea / Shaw, Wendy S. -- Part 4. Responsible Coffee Tourism and Cultural Change -- Chapter 10. Blending Coffee and Fair Trade Hospitality / Hall, C. Michael -- Chapter 11. Canada’s Just Us! Coffee Roasters Co-operative Coffee Tour Venture / Chesworth, Nancy -- Chapter 12. Beyond Fair Trade: Enhancing the Livelihoods of Coffee Farmers in Tanzania / Goodwin, Harold / Boekhold, Harro -- Chapter 13. La Ruta del Café and Los Santos Coffee Tourism: A Central America Project to Develop Coffee-related Tourism to Augment Coffee Families’ Incomes / Harvey, Bob / Kelsay, Diane -- Part 5. Conclusion -- Chapter 14. Coffee and Tourism Research Directions / Jolliffe, Lee -- Index</subfield></datafield><datafield tag="520" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">This book explores the various aspects of coffee culture around the globe, relating the rich history of this beverage and the surroundings where it is produced and consumed to coffee destination development and to the visitor experience. Coffee and tourism venues explored range from the café districts of Australia, Canada, Germany and New Zealand to the traditional and touristic coffee houses of Malaysia and Cyprus to coffee-producing destinations in Africa, Asia, Latin America and the Pacific. This is a must-read for those interested in understanding coffee in relation to hospitality and tourism. Readers should gain a new appreciation of the potential for coffee-related tourism to contribute to both destination development and pro-poor tourism objectives</subfield></datafield><datafield tag="533" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">[Online-Ausgabe]</subfield></datafield><datafield tag="538" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Mode of access: Internet via World Wide Web.</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">In English</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Coffee</subfield><subfield code="x">Social aspects</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Culture and tourism</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Heritage tourism</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Coffee industry</subfield><subfield code="x">Social aspects</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " 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Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">znz</subfield><subfield code="z">13-03-24</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">31</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0027</subfield><subfield code="b">3873026988</subfield><subfield code="h">OLR-DeGruyterEBS</subfield><subfield code="k">Zugang zeitlich begrenzt. Dauerhaften Zugang über Formular für Anschaffungsvorschläge anfragen.</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">24-02-21</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">34</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3551</subfield><subfield code="b">4080264151</subfield><subfield code="h">OLR-EBAKALL-EBS</subfield><subfield code="k">Zugriff nur im Netz der HAW Hamburg</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">05-03-22</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">65</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0003</subfield><subfield code="b">4419078073</subfield><subfield code="h">DeGruyter-EBA</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. 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