Gastronomy for tourism development : potential of the Western Balkans

Gespeichert in:
Autor*in:

Peštek, Almir [herausgeberIn]

Kukanja, Marko [herausgeberIn]

Renko, Sanda [herausgeberIn]

Format:

E-Book

Sprache:

Englisch

Erschienen:

Bingley, U.K.: Emerald Publishing Limited ; 2020

©2020

Schlagwörter:

Food tourism ; Political aspects ; Balkan Peninsula

Business & Economics ; Industries ; Hospitality, Travel & Tourism

Tourism industry

Balkan Peninsula ; Ethnic relations

Anmerkung:

Includes index. - Includes bibliographical references. - Print version record

Umfang:

1 Online-Ressource (324 Seiten)

Reihe:

Emerald insight

Links:

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ISBN:

978-1-78973-757-8

DOI / URN:

10.1108/9781789737554

Katalog-ID:

1735379638

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