The Trouble with Snack Time : Children’s Food and the Politics of Parenting
Frontmatter -- Contents -- Figures -- Introduction Food, Parenting, and Middle- Class Anxiety -- 1 Discerning the “Real” from the “Junk” Managing Children’s Food in the Postindustrial United States -- 2 Helicopters and Nazis Projects of Regulation, Control, and Selfhood -- 3 “He Doesn’t Like Anythin...
Ausführliche Beschreibung
Gespeichert in:
| Autor*in: |
Patico, Jennifer [verfasserIn] |
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| Format: |
E-Book |
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| Sprache: |
Englisch |
| Erschienen: |
New York, NY: New York University Press ; 2020 |
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| Rechteinformationen: |
Restricted Access |
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| Schlagwörter: |
Children, Nutrition, Psychological aspects Children, Nutrition, United States Food preferences in children, United States Food, Social aspects, United States |
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| Umfang: |
1 Online-Ressource (1 online resource) |
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| Beschreibung: |
Mode of access: Internet via World Wide Web. |
| Reproduktion: |
[Online-Ausgabe] |
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| Links: | |
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| ISBN: |
978-1-4798-1721-4 |
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| 520 | |a Frontmatter -- Contents -- Figures -- Introduction Food, Parenting, and Middle- Class Anxiety -- 1 Discerning the “Real” from the “Junk” Managing Children’s Food in the Postindustrial United States -- 2 Helicopters and Nazis Projects of Regulation, Control, and Selfhood -- 3 “He Doesn’t Like Anything Healthy!” Constructions of Childhood -- 4 Honoring the Cheese Puffs Class, Community, and Engaged Parenthood -- Conclusion Rethinking the Politics of Care and Consumption -- Acknowledgments -- Notes -- References -- Index -- About the Author | ||
| 520 | |a Uncovers the class and race dimensions of the "cupcake wars"In the wake of school-lunch reform debates, heated classroom cupcake wars, and concerns over childhood obesity, the diet of American children has become a “crisis” and the cause of much anxiety among parents. Many food-conscious parents are well educated, progressive and white, and while they may explicitly value race and class diversity, they also worry about less educated or less well-off parents offering their children food that is unhealthy. Jennifer Patico embedded herself in an urban Atlanta charter school community, spending time at school events, after-school meetings, school lunchrooms, and private homes. Drawing on interviews and ethnographic observation, she details the dilemma for parents stuck between a commitment to social inclusion and a desire for control of their children’s eating. Ultimately, Patico argues that the attitudes of middle-class parents toward food reflect an underlying neoliberal capitalist ethic, in which their need to cultivate proper food consumption for their children can actually work to reinforce class privilege and exclusion.Listening closely to adults' and children's food concerns, The Trouble with Snack Time explores those unintended effects and suggests how the "crisis" of children’s food might be reimagined toward different ends | ||
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Many food-conscious parents are well educated, progressive and white, and while they may explicitly value race and class diversity, they also worry about less educated or less well-off parents offering their children food that is unhealthy. Jennifer Patico embedded herself in an urban Atlanta charter school community, spending time at school events, after-school meetings, school lunchrooms, and private homes. Drawing on interviews and ethnographic observation, she details the dilemma for parents stuck between a commitment to social inclusion and a desire for control of their children’s eating. Ultimately, Patico argues that the attitudes of middle-class parents toward food reflect an underlying neoliberal capitalist ethic, in which their need to cultivate proper food consumption for their children can actually work to reinforce class privilege and exclusion.Listening closely to adults' and children's food concerns, The Trouble with Snack Time explores those unintended effects and suggests how the "crisis" of children’s food might be reimagined toward different ends [Online-Ausgabe] Mode of access: Internet via World Wide Web. 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Many food-conscious parents are well educated, progressive and white, and while they may explicitly value race and class diversity, they also worry about less educated or less well-off parents offering their children food that is unhealthy. Jennifer Patico embedded herself in an urban Atlanta charter school community, spending time at school events, after-school meetings, school lunchrooms, and private homes. Drawing on interviews and ethnographic observation, she details the dilemma for parents stuck between a commitment to social inclusion and a desire for control of their children’s eating. Ultimately, Patico argues that the attitudes of middle-class parents toward food reflect an underlying neoliberal capitalist ethic, in which their need to cultivate proper food consumption for their children can actually work to reinforce class privilege and exclusion.Listening closely to adults' and children's food concerns, The Trouble with Snack Time explores those unintended effects and suggests how the "crisis" of children’s food might be reimagined toward different ends [Online-Ausgabe] Mode of access: Internet via World Wide Web. In English Child rearing United States Children Nutrition Psychological aspects Children Nutrition United States Food habits United States Food preferences in children United States Food Social aspects United States Middle class families United States Parenting United States FAMILY & RELATIONSHIPS / Parenting / General United States anxiety childhood children's food children's tastes class community control discipline diversity engagement ethnography helicopter parenting inclusion individualism neoliberal selfhood neoliberalism nutrition nutritional ideologies parenting post-industrial United States postsocialism race research ethics risk society school lunches self-regulation social change sugar 9781479835331 : print Erscheint auch als print 9781479835331 https://www.degruyter.com/isbn/9781479817214 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/cover/covers/9781479817214.jpg X:GRUY Verlag Cover https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9781479817214/original X:GRUY Verlag Cover EBA-CL-SN EBA-EBKALL EBA-ECL-SN EBA-EEBKALL EBA-ESSHALL EBA-PPALL EBA-SSHALL GBV-deGruyter-alles ZDB-23-DGG 2020 ZDB-23-SEW 2020 EBA-BACKALL EBA-EBACKALL GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2044 ISIL_DE-751 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 BO 045F 613.2083 045F 613.20830973 21 01 0046 3840419069 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 21-01-21 22 01 0018 4110423465 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 02-04-22 23 01 0830 3840435404 olr-degruyter3 i z 21-01-21 24 01 0008 3851545826 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-dgebs Vervielfältigungen (z.B. 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Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots z 20-01-21 147 01 3528 3908952042 OLR-EBS-DG Multiuser | freigeschaltet für Europa-Universität Flensburg, Hochschule Flensburg und Zentrale Hochschulbibliothek Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 13-04-21 264 01 3264 3840374278 OLR-deGruyter-EBS Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots z 20-01-21 370 01 4370 4087599426 EBS deGruyter Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots. i z 10-03-22 736 01 4736 4493820055 DeGryuterEBS2024 verv zeg 29-02-24 2001 01 DE-21 3937063374 00 --%%-- --%%-- --%%-- kp l01 11-06-21 2006 01 DE-14 4427439225 00 --%%-- --%%-- --%%-- --%%-- l01 06-12-23 2010 01 DE-15 4427233287 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Elektronischer Volltext - Campuslizenz l01 06-12-23 2020 01 DE-Ch1 4439040837 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Campuslizenz l01 16-12-23 2027 01 DE-105 446059417X 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Campuslizenz l01 17-01-24 2044 01 DE-751 4586878479 00 --%%-- eBook de Gruyter --%%-- n Campuslizenz bis 30.09.2025. Bitte beachten Sie die Nutzungshinweise auf unserer Homepage (de Gruyter) l01 03-10-24 2045 01 DE-Mit1 4490342748 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Volltext - Campuslizenz l01 22-02-24 2050 01 DE-Zi4 4439040845 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Zugriff im HSZG-Campusnetz. 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9781479817214 978-1-4798-1721-4 10.18574/9781479817214 doi (DE-627)1744323941 (DE-599)KEP060948531 (DE-B1597)550511 (EBP)060948531 DE-627 eng DE-627 rda eng XD-US HQ784.E3 HQ784.E3 FAM034000 bisacsh Patico, Jennifer verfasserin aut The Trouble with Snack Time Children’s Food and the Politics of Parenting Jennifer Patico New York, NY New York University Press [2020] 1 Online-Ressource (1 online resource) Text txt rdacontent Computermedien c rdamedia Online-Ressource cr rdacarrier Restricted Access Controlled Vocabulary for Access Rights http://purl.org/coar/access_right/c_16ec Frontmatter -- Contents -- Figures -- Introduction Food, Parenting, and Middle- Class Anxiety -- 1 Discerning the “Real” from the “Junk” Managing Children’s Food in the Postindustrial United States -- 2 Helicopters and Nazis Projects of Regulation, Control, and Selfhood -- 3 “He Doesn’t Like Anything Healthy!” Constructions of Childhood -- 4 Honoring the Cheese Puffs Class, Community, and Engaged Parenthood -- Conclusion Rethinking the Politics of Care and Consumption -- Acknowledgments -- Notes -- References -- Index -- About the Author Uncovers the class and race dimensions of the "cupcake wars"In the wake of school-lunch reform debates, heated classroom cupcake wars, and concerns over childhood obesity, the diet of American children has become a “crisis” and the cause of much anxiety among parents. Many food-conscious parents are well educated, progressive and white, and while they may explicitly value race and class diversity, they also worry about less educated or less well-off parents offering their children food that is unhealthy. Jennifer Patico embedded herself in an urban Atlanta charter school community, spending time at school events, after-school meetings, school lunchrooms, and private homes. Drawing on interviews and ethnographic observation, she details the dilemma for parents stuck between a commitment to social inclusion and a desire for control of their children’s eating. Ultimately, Patico argues that the attitudes of middle-class parents toward food reflect an underlying neoliberal capitalist ethic, in which their need to cultivate proper food consumption for their children can actually work to reinforce class privilege and exclusion.Listening closely to adults' and children's food concerns, The Trouble with Snack Time explores those unintended effects and suggests how the "crisis" of children’s food might be reimagined toward different ends [Online-Ausgabe] Mode of access: Internet via World Wide Web. In English Child rearing United States Children Nutrition Psychological aspects Children Nutrition United States Food habits United States Food preferences in children United States Food Social aspects United States Middle class families United States Parenting United States FAMILY & RELATIONSHIPS / Parenting / General United States anxiety childhood children's food children's tastes class community control discipline diversity engagement ethnography helicopter parenting inclusion individualism neoliberal selfhood neoliberalism nutrition nutritional ideologies parenting post-industrial United States postsocialism race research ethics risk society school lunches self-regulation social change sugar 9781479835331 : print Erscheint auch als print 9781479835331 https://www.degruyter.com/isbn/9781479817214 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/cover/covers/9781479817214.jpg X:GRUY Verlag Cover https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9781479817214/original X:GRUY Verlag Cover EBA-CL-SN EBA-EBKALL EBA-ECL-SN EBA-EEBKALL EBA-ESSHALL EBA-PPALL EBA-SSHALL GBV-deGruyter-alles ZDB-23-DGG 2020 ZDB-23-SEW 2020 EBA-BACKALL EBA-EBACKALL GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2044 ISIL_DE-751 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 BO 045F 613.2083 045F 613.20830973 21 01 0046 3840419069 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 21-01-21 22 01 0018 4110423465 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 02-04-22 23 01 0830 3840435404 olr-degruyter3 i z 21-01-21 24 01 0008 3851545826 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-dgebs Vervielfältigungen (z.B. 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9781479817214 978-1-4798-1721-4 10.18574/9781479817214 doi (DE-627)1744323941 (DE-599)KEP060948531 (DE-B1597)550511 (EBP)060948531 DE-627 eng DE-627 rda eng XD-US HQ784.E3 HQ784.E3 FAM034000 bisacsh Patico, Jennifer verfasserin aut The Trouble with Snack Time Children’s Food and the Politics of Parenting Jennifer Patico New York, NY New York University Press [2020] 1 Online-Ressource (1 online resource) Text txt rdacontent Computermedien c rdamedia Online-Ressource cr rdacarrier Restricted Access Controlled Vocabulary for Access Rights http://purl.org/coar/access_right/c_16ec Frontmatter -- Contents -- Figures -- Introduction Food, Parenting, and Middle- Class Anxiety -- 1 Discerning the “Real” from the “Junk” Managing Children’s Food in the Postindustrial United States -- 2 Helicopters and Nazis Projects of Regulation, Control, and Selfhood -- 3 “He Doesn’t Like Anything Healthy!” Constructions of Childhood -- 4 Honoring the Cheese Puffs Class, Community, and Engaged Parenthood -- Conclusion Rethinking the Politics of Care and Consumption -- Acknowledgments -- Notes -- References -- Index -- About the Author Uncovers the class and race dimensions of the "cupcake wars"In the wake of school-lunch reform debates, heated classroom cupcake wars, and concerns over childhood obesity, the diet of American children has become a “crisis” and the cause of much anxiety among parents. Many food-conscious parents are well educated, progressive and white, and while they may explicitly value race and class diversity, they also worry about less educated or less well-off parents offering their children food that is unhealthy. Jennifer Patico embedded herself in an urban Atlanta charter school community, spending time at school events, after-school meetings, school lunchrooms, and private homes. Drawing on interviews and ethnographic observation, she details the dilemma for parents stuck between a commitment to social inclusion and a desire for control of their children’s eating. Ultimately, Patico argues that the attitudes of middle-class parents toward food reflect an underlying neoliberal capitalist ethic, in which their need to cultivate proper food consumption for their children can actually work to reinforce class privilege and exclusion.Listening closely to adults' and children's food concerns, The Trouble with Snack Time explores those unintended effects and suggests how the "crisis" of children’s food might be reimagined toward different ends [Online-Ausgabe] Mode of access: Internet via World Wide Web. In English Child rearing United States Children Nutrition Psychological aspects Children Nutrition United States Food habits United States Food preferences in children United States Food Social aspects United States Middle class families United States Parenting United States FAMILY & RELATIONSHIPS / Parenting / General United States anxiety childhood children's food children's tastes class community control discipline diversity engagement ethnography helicopter parenting inclusion individualism neoliberal selfhood neoliberalism nutrition nutritional ideologies parenting post-industrial United States postsocialism race research ethics risk society school lunches self-regulation social change sugar 9781479835331 : print Erscheint auch als print 9781479835331 https://www.degruyter.com/isbn/9781479817214 X:GRUY Verlag lizenzpflichtig https://www.degruyter.com/cover/covers/9781479817214.jpg X:GRUY Verlag Cover https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9781479817214/original X:GRUY Verlag Cover EBA-CL-SN EBA-EBKALL EBA-ECL-SN EBA-EEBKALL EBA-ESSHALL EBA-PPALL EBA-SSHALL GBV-deGruyter-alles ZDB-23-DGG 2020 ZDB-23-SEW 2020 EBA-BACKALL EBA-EBACKALL GBV_ILN_21 ISIL_DE-46 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_69 ISIL_DE-9 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_122 ISIL_DE-897 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_140 ISIL_DE-839 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_264 ISIL_DE-897-1 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_736 GBV_ILN_2001 ISIL_DE-21 GBV_ILN_2006 ISIL_DE-14 GBV_ILN_2010 ISIL_DE-15 GBV_ILN_2020 ISIL_DE-Ch1 GBV_ILN_2027 ISIL_DE-105 GBV_ILN_2044 ISIL_DE-751 GBV_ILN_2045 ISIL_DE-Mit1 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2063 ISIL_DE-951 GBV_ILN_2118 ISIL_DE-Mh35 BO 045F 613.2083 045F 613.20830973 21 01 0046 3840419069 ebook_2023_degruyter_ebs Freie Nutzung im <a href="http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:46-campusnetz9" Target="_blank">Campusnetz</a> der Universitaet und der Hochschulen im Lande Bremen zza 21-01-21 22 01 0018 4110423465 00 --%%-- --%%-- s --%%-- SUBedegebs zu 02-04-22 23 01 0830 3840435404 olr-degruyter3 i z 21-01-21 24 01 0008 3851545826 00 --%%-- --%%-- s --%%-- olr-dgebs Vervielfältigungen (z.B. 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Many food-conscious parents are well educated, progressive and white, and while they may explicitly value race and class diversity, they also worry about less educated or less well-off parents offering their children food that is unhealthy. Jennifer Patico embedded herself in an urban Atlanta charter school community, spending time at school events, after-school meetings, school lunchrooms, and private homes. Drawing on interviews and ethnographic observation, she details the dilemma for parents stuck between a commitment to social inclusion and a desire for control of their children’s eating. Ultimately, Patico argues that the attitudes of middle-class parents toward food reflect an underlying neoliberal capitalist ethic, in which their need to cultivate proper food consumption for their children can actually work to reinforce class privilege and exclusion.Listening closely to adults' and children's food concerns, The Trouble with Snack Time explores those unintended effects and suggests how the "crisis" of children’s food might be reimagined toward different ends</subfield></datafield><datafield tag="533" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">[Online-Ausgabe]</subfield></datafield><datafield tag="538" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Mode of access: Internet via World Wide Web.</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">In English</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Child rearing</subfield><subfield code="z">United States</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " 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Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="k">Zugriff auf den Volltext nur für Universitätsangehörige innerhalb des Netzes der Universität Kiel (Campuslizenz).</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">11-02-21</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">31</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0027</subfield><subfield code="b">3873337762</subfield><subfield code="h">OLR-DeGruyterEBS</subfield><subfield code="k">Zugang zeitlich begrenzt. Dauerhaften Zugang über Formular für Anschaffungsvorschläge anfragen.</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">24-02-21</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">34</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3551</subfield><subfield code="b">4080514654</subfield><subfield code="h">OLR-EBAKALL-EBS</subfield><subfield code="k">Zugriff nur im Netz der HAW Hamburg</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">05-03-22</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">60</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0705</subfield><subfield code="b">4135521460</subfield><subfield code="c">00</subfield><subfield code="f">--%%--</subfield><subfield code="d">--%%--</subfield><subfield code="e">s</subfield><subfield code="j">--%%--</subfield><subfield code="h">DeGruyter</subfield><subfield code="u">verv</subfield><subfield code="u">shib</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">18-05-22</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">65</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0003</subfield><subfield code="b">4420183306</subfield><subfield code="h">DeGruyter-EBA</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">28-11-23</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">69</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0009</subfield><subfield code="b">3908795850</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="u">BF_dG</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">13-04-21</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">72</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0035</subfield><subfield code="b">3840257050</subfield><subfield code="h">OLR-DG-PDA11SSHE</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">20-01-21</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">90</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3090</subfield><subfield code="b">3840467748</subfield><subfield code="h">OLR-HILdegruyter</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">21-01-21</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">110</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3110</subfield><subfield code="b">4044079749</subfield><subfield code="h">OLR-DEGRUYTER-EBS-2018</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="k">Volltextzugriff nur für berechtigte Personen über das Campusnetz</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">26-01-22</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">120</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0715</subfield><subfield code="b">383972998X</subfield><subfield code="c">00</subfield><subfield code="f">--%%--</subfield><subfield code="d">--%%--</subfield><subfield code="e">g</subfield><subfield code="j">--%%--</subfield><subfield code="h">alma</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">20-01-21</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">122</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0897</subfield><subfield code="b">3840311233</subfield><subfield code="h">OLR-deGruyter-EBS</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">20-01-21</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">130</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0700</subfield><subfield code="b">3986922067</subfield><subfield code="c">00</subfield><subfield code="f">--%%--</subfield><subfield code="d">--%%--</subfield><subfield code="e">s</subfield><subfield code="j">--%%--</subfield><subfield code="h">OLR-deGruyter-EBA-EBKALL</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">10-10-21</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">140</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0839</subfield><subfield code="b">3840341434</subfield><subfield code="h">OLR-deGruyter-EBS</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">20-01-21</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">147</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3528</subfield><subfield code="b">3908952042</subfield><subfield code="h">OLR-EBS-DG</subfield><subfield code="k">Multiuser | freigeschaltet für Europa-Universität Flensburg, Hochschule Flensburg und Zentrale Hochschulbibliothek</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">13-04-21</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">264</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3264</subfield><subfield code="b">3840374278</subfield><subfield code="h">OLR-deGruyter-EBS</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. Kein systematisches Downloaden durch Robots</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">20-01-21</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">370</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">4370</subfield><subfield code="b">4087599426</subfield><subfield code="h">EBS deGruyter</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. 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Frontmatter -- Contents -- Figures -- Introduction Food, Parenting, and Middle- Class Anxiety -- 1 Discerning the “Real” from the “Junk” Managing Children’s Food in the Postindustrial United States -- 2 Helicopters and Nazis Projects of Regulation, Control, and Selfhood -- 3 “He Doesn’t Like Anything Healthy!” Constructions of Childhood -- 4 Honoring the Cheese Puffs Class, Community, and Engaged Parenthood -- Conclusion Rethinking the Politics of Care and Consumption -- Acknowledgments -- Notes -- References -- Index -- About the Author Uncovers the class and race dimensions of the "cupcake wars"In the wake of school-lunch reform debates, heated classroom cupcake wars, and concerns over childhood obesity, the diet of American children has become a “crisis” and the cause of much anxiety among parents. Many food-conscious parents are well educated, progressive and white, and while they may explicitly value race and class diversity, they also worry about less educated or less well-off parents offering their children food that is unhealthy. Jennifer Patico embedded herself in an urban Atlanta charter school community, spending time at school events, after-school meetings, school lunchrooms, and private homes. Drawing on interviews and ethnographic observation, she details the dilemma for parents stuck between a commitment to social inclusion and a desire for control of their children’s eating. Ultimately, Patico argues that the attitudes of middle-class parents toward food reflect an underlying neoliberal capitalist ethic, in which their need to cultivate proper food consumption for their children can actually work to reinforce class privilege and exclusion.Listening closely to adults' and children's food concerns, The Trouble with Snack Time explores those unintended effects and suggests how the "crisis" of children’s food might be reimagined toward different ends |
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Ultimately, Patico argues that the attitudes of middle-class parents toward food reflect an underlying neoliberal capitalist ethic, in which their need to cultivate proper food consumption for their children can actually work to reinforce class privilege and exclusion.Listening closely to adults' and children's food concerns, The Trouble with Snack Time explores those unintended effects and suggests how the "crisis" of children’s food might be reimagined toward different ends</subfield></datafield><datafield tag="533" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">[Online-Ausgabe]</subfield></datafield><datafield tag="538" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Mode of access: Internet via World Wide Web.</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">In English</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Child rearing</subfield><subfield code="z">United States</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " 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