Dietary Supplements

We invite you to contribute to a Special Issue of Nutrients, entitled “Dietary Supplements”. The purpose of this Special Issue is to advance dietary supplement science by presenting commissioned overviews on four nutrients of particular current interest and controversy: Vitamin D, iodine, iron, and...
Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Autor*in:	Paul M. Coates (Ed.) [verfasserIn] Johanna T. Dwyer (Ed.) [verfasserIn]

Format:	E-Book
Sprache:	Englisch

Erschienen:	Erscheinungsort nicht ermittelbar: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute ; 2018

Rechteinformationen:	Open Access Creative Commons ; https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0

Umfang:	1 Online-Ressource (XII, 468 p.)

Links:	Link aufrufen Link aufrufen
ISBN:	978-3-03842-921-0 978-3-03842-922-7

Katalog-ID:	1778535380

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To supplement these contributions, we welcome the submission of manuscripts describing original research or providing systematic reviews related to various issues in dietary supplement science. Manuscripts across a broad range of topics will be considered, but we are particularly interested in manuscripts that address the following areas: • Health effects, both positive and negative, of single nutrients, such as vitamin D, iodine, iron, and omega-3 fatty acids, with an emphasis on human studies. • Human clinical trials of dietary supplement use • Motivations for and prevalence of the use of dietary supplements • Mechanisms of action of nutrients and other bioactive components of dietary supplements. • Biomarkers of nutritional status, especially those measured in human samples. • Development and application of analytical tools for the measurement of bioactive components of dietary supplements. • Databases of dietary supplements' composition for use in improving the assessment of nutrient intake and of the exposure to ingredients present in these products in human populations Creative Commons https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 cc English Johanna T. Dwyer (Ed.) verfasserin aut https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/45093 X:DOAB Verlag kostenfrei ZDB-94-OAB GBV_ILN_11 ISIL_DE-1a SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_20 ISIL_DE-84 GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_30 ISIL_DE-104 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_39 ISIL_DE-547 GBV_ILN_40 ISIL_DE-7 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_63 ISIL_DE-Wim2 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_70 ISIL_DE-89 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_91 ISIL_DE-HIL3 GBV_ILN_92 ISIL_DE-33 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_105 ISIL_DE-841 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_131 ISIL_DE-Va1 GBV_ILN_132 ISIL_DE-959 GBV_ILN_136 ISIL_DE-Wis1 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_161 ISIL_DE-960 GBV_ILN_213 ISIL_DE-551 GBV_ILN_230 ISIL_DE-552 GBV_ILN_283 ISIL_DE-Ha163 GBV_ILN_285 ISIL_DE-517 GBV_ILN_293 ISIL_DE-960-3 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_635 ISIL_DE-B2138 GBV_ILN_808 GBV_ILN_2011 ISIL_DE-16 GBV_ILN_2014 ISIL_DE-90 GBV_ILN_2018 ISIL_DE-31 GBV_ILN_2034 ISIL_DE-Rt2 GBV_ILN_2037 ISIL_DE-747 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2108 ISIL_DE-991 GBV_ILN_2403 ISIL_DE-LFER BO 11 01 0001 4023128015 00 5:LIZFREI --%%-- --%%-- --%%-- k 20-12-21 20 01 0084 4012061151 OLR-DOAB z 01-12-21 22 01 0018 4006152299 OLR-ZDB-94-OAB DOAB Directory of Open Access Books zu 25-11-21 23 01 0830 400667046X olr-doab f z 25-11-21 24 01 0008 4060153087 OLR-doab z 15-02-22 30 01 0104 4102207848 OLR-OAB Open Access, Directory of Open Access Books (DOAB) z 26-03-22 31 01 0027 4052482484 OLR-DOAB z 07-02-22 39 01 0547 4105971549 OLR-ZDB-94-OAB ke 29-03-22 40 01 0007 4011625795 OLR-DOAB xsn 01-12-21 60 01 0705 4275979354 OPENAccess Vervielfältigungen (z.B. 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To supplement these contributions, we welcome the submission of manuscripts describing original research or providing systematic reviews related to various issues in dietary supplement science. Manuscripts across a broad range of topics will be considered, but we are particularly interested in manuscripts that address the following areas: • Health effects, both positive and negative, of single nutrients, such as vitamin D, iodine, iron, and omega-3 fatty acids, with an emphasis on human studies. • Human clinical trials of dietary supplement use • Motivations for and prevalence of the use of dietary supplements • Mechanisms of action of nutrients and other bioactive components of dietary supplements. • Biomarkers of nutritional status, especially those measured in human samples. • Development and application of analytical tools for the measurement of bioactive components of dietary supplements. • Databases of dietary supplements' composition for use in improving the assessment of nutrient intake and of the exposure to ingredients present in these products in human populations Creative Commons https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 cc English Johanna T. Dwyer (Ed.) verfasserin aut https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/45093 X:DOAB Verlag kostenfrei ZDB-94-OAB GBV_ILN_11 ISIL_DE-1a SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_20 ISIL_DE-84 GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_30 ISIL_DE-104 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_39 ISIL_DE-547 GBV_ILN_40 ISIL_DE-7 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_63 ISIL_DE-Wim2 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_70 ISIL_DE-89 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_91 ISIL_DE-HIL3 GBV_ILN_92 ISIL_DE-33 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_105 ISIL_DE-841 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_131 ISIL_DE-Va1 GBV_ILN_132 ISIL_DE-959 GBV_ILN_136 ISIL_DE-Wis1 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_161 ISIL_DE-960 GBV_ILN_213 ISIL_DE-551 GBV_ILN_230 ISIL_DE-552 GBV_ILN_283 ISIL_DE-Ha163 GBV_ILN_285 ISIL_DE-517 GBV_ILN_293 ISIL_DE-960-3 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_635 ISIL_DE-B2138 GBV_ILN_808 GBV_ILN_2011 ISIL_DE-16 GBV_ILN_2014 ISIL_DE-90 GBV_ILN_2018 ISIL_DE-31 GBV_ILN_2034 ISIL_DE-Rt2 GBV_ILN_2037 ISIL_DE-747 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2108 ISIL_DE-991 GBV_ILN_2403 ISIL_DE-LFER BO 11 01 0001 4023128015 00 5:LIZFREI --%%-- --%%-- --%%-- k 20-12-21 20 01 0084 4012061151 OLR-DOAB z 01-12-21 22 01 0018 4006152299 OLR-ZDB-94-OAB DOAB Directory of Open Access Books zu 25-11-21 23 01 0830 400667046X olr-doab f z 25-11-21 24 01 0008 4060153087 OLR-doab z 15-02-22 30 01 0104 4102207848 OLR-OAB Open Access, Directory of Open Access Books (DOAB) z 26-03-22 31 01 0027 4052482484 OLR-DOAB z 07-02-22 39 01 0547 4105971549 OLR-ZDB-94-OAB ke 29-03-22 40 01 0007 4011625795 OLR-DOAB xsn 01-12-21 60 01 0705 4275979354 OPENAccess Vervielfältigungen (z.B. 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Nur für Angehörige der HSU: Volltextzugang von außerhalb des Campus mit Anmeldung über Shibboleth mit Ihrer Bibliothekskennung z 24-02-23 63 01 3401 4106606011 E-Books LF GBV-DOAB z 30-03-22 65 01 0003 4109302757 OLR-DOAB Nach dem deutschen Urheberrecht darf das Werk bzw. der Inhalt zum eigenen Gebrauch kostenfrei heruntergeladen, konsumiert, gespeichert oder ausgedruckt, nicht jedoch im Internet bereitgestellt oder an Außenstehende weitergegeben werden! z 01-04-22 70 01 0089 4006409117 OLR-DOAB-OA DOAB Directory of Open Access Books z 25-11-21 72 01 0035 4104628271 OLR-ZDB-94-OAB DOAB Directory of Open Access Books z 28-03-22 90 01 3090 4106397757 OLR-HILoapen z 29-03-22 91 01 3091 4011377643 OLR-DOAB DOAB Directory of Open Access Books z 01-12-21 92 01 0033 4110754240 OLR-Open Access DOAB Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. 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To supplement these contributions, we welcome the submission of manuscripts describing original research or providing systematic reviews related to various issues in dietary supplement science. Manuscripts across a broad range of topics will be considered, but we are particularly interested in manuscripts that address the following areas: • Health effects, both positive and negative, of single nutrients, such as vitamin D, iodine, iron, and omega-3 fatty acids, with an emphasis on human studies. • Human clinical trials of dietary supplement use • Motivations for and prevalence of the use of dietary supplements • Mechanisms of action of nutrients and other bioactive components of dietary supplements. • Biomarkers of nutritional status, especially those measured in human samples. • Development and application of analytical tools for the measurement of bioactive components of dietary supplements. • Databases of dietary supplements' composition for use in improving the assessment of nutrient intake and of the exposure to ingredients present in these products in human populations Creative Commons https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 cc English Johanna T. Dwyer (Ed.) verfasserin aut https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/45093 X:DOAB Verlag kostenfrei ZDB-94-OAB GBV_ILN_11 ISIL_DE-1a SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_20 ISIL_DE-84 GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_30 ISIL_DE-104 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_39 ISIL_DE-547 GBV_ILN_40 ISIL_DE-7 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_63 ISIL_DE-Wim2 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_70 ISIL_DE-89 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_91 ISIL_DE-HIL3 GBV_ILN_92 ISIL_DE-33 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_105 ISIL_DE-841 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_131 ISIL_DE-Va1 GBV_ILN_132 ISIL_DE-959 GBV_ILN_136 ISIL_DE-Wis1 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_161 ISIL_DE-960 GBV_ILN_213 ISIL_DE-551 GBV_ILN_230 ISIL_DE-552 GBV_ILN_283 ISIL_DE-Ha163 GBV_ILN_285 ISIL_DE-517 GBV_ILN_293 ISIL_DE-960-3 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_635 ISIL_DE-B2138 GBV_ILN_808 GBV_ILN_2011 ISIL_DE-16 GBV_ILN_2014 ISIL_DE-90 GBV_ILN_2018 ISIL_DE-31 GBV_ILN_2034 ISIL_DE-Rt2 GBV_ILN_2037 ISIL_DE-747 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2108 ISIL_DE-991 GBV_ILN_2403 ISIL_DE-LFER BO 11 01 0001 4023128015 00 5:LIZFREI --%%-- --%%-- --%%-- k 20-12-21 20 01 0084 4012061151 OLR-DOAB z 01-12-21 22 01 0018 4006152299 OLR-ZDB-94-OAB DOAB Directory of Open Access Books zu 25-11-21 23 01 0830 400667046X olr-doab f z 25-11-21 24 01 0008 4060153087 OLR-doab z 15-02-22 30 01 0104 4102207848 OLR-OAB Open Access, Directory of Open Access Books (DOAB) z 26-03-22 31 01 0027 4052482484 OLR-DOAB z 07-02-22 39 01 0547 4105971549 OLR-ZDB-94-OAB ke 29-03-22 40 01 0007 4011625795 OLR-DOAB xsn 01-12-21 60 01 0705 4275979354 OPENAccess Vervielfältigungen (z.B. 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To supplement these contributions, we welcome the submission of manuscripts describing original research or providing systematic reviews related to various issues in dietary supplement science. Manuscripts across a broad range of topics will be considered, but we are particularly interested in manuscripts that address the following areas: • Health effects, both positive and negative, of single nutrients, such as vitamin D, iodine, iron, and omega-3 fatty acids, with an emphasis on human studies. • Human clinical trials of dietary supplement use • Motivations for and prevalence of the use of dietary supplements • Mechanisms of action of nutrients and other bioactive components of dietary supplements. • Biomarkers of nutritional status, especially those measured in human samples. • Development and application of analytical tools for the measurement of bioactive components of dietary supplements. • Databases of dietary supplements' composition for use in improving the assessment of nutrient intake and of the exposure to ingredients present in these products in human populations Creative Commons https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 cc English Johanna T. Dwyer (Ed.) verfasserin aut https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/45093 X:DOAB Verlag kostenfrei ZDB-94-OAB GBV_ILN_11 ISIL_DE-1a SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_20 ISIL_DE-84 GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_30 ISIL_DE-104 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_39 ISIL_DE-547 GBV_ILN_40 ISIL_DE-7 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_63 ISIL_DE-Wim2 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_70 ISIL_DE-89 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_91 ISIL_DE-HIL3 GBV_ILN_92 ISIL_DE-33 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_105 ISIL_DE-841 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_131 ISIL_DE-Va1 GBV_ILN_132 ISIL_DE-959 GBV_ILN_136 ISIL_DE-Wis1 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_161 ISIL_DE-960 GBV_ILN_213 ISIL_DE-551 GBV_ILN_230 ISIL_DE-552 GBV_ILN_283 ISIL_DE-Ha163 GBV_ILN_285 ISIL_DE-517 GBV_ILN_293 ISIL_DE-960-3 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_635 ISIL_DE-B2138 GBV_ILN_808 GBV_ILN_2011 ISIL_DE-16 GBV_ILN_2014 ISIL_DE-90 GBV_ILN_2018 ISIL_DE-31 GBV_ILN_2034 ISIL_DE-Rt2 GBV_ILN_2037 ISIL_DE-747 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2108 ISIL_DE-991 GBV_ILN_2403 ISIL_DE-LFER BO 11 01 0001 4023128015 00 5:LIZFREI --%%-- --%%-- --%%-- k 20-12-21 20 01 0084 4012061151 OLR-DOAB z 01-12-21 22 01 0018 4006152299 OLR-ZDB-94-OAB DOAB Directory of Open Access Books zu 25-11-21 23 01 0830 400667046X olr-doab f z 25-11-21 24 01 0008 4060153087 OLR-doab z 15-02-22 30 01 0104 4102207848 OLR-OAB Open Access, Directory of Open Access Books (DOAB) z 26-03-22 31 01 0027 4052482484 OLR-DOAB z 07-02-22 39 01 0547 4105971549 OLR-ZDB-94-OAB ke 29-03-22 40 01 0007 4011625795 OLR-DOAB xsn 01-12-21 60 01 0705 4275979354 OPENAccess Vervielfältigungen (z.B. 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Nur für Angehörige der HSU: Volltextzugang von außerhalb des Campus mit Anmeldung über Shibboleth mit Ihrer Bibliothekskennung z 24-02-23 63 01 3401 4106606011 E-Books LF GBV-DOAB z 30-03-22 65 01 0003 4109302757 OLR-DOAB Nach dem deutschen Urheberrecht darf das Werk bzw. der Inhalt zum eigenen Gebrauch kostenfrei heruntergeladen, konsumiert, gespeichert oder ausgedruckt, nicht jedoch im Internet bereitgestellt oder an Außenstehende weitergegeben werden! z 01-04-22 70 01 0089 4006409117 OLR-DOAB-OA DOAB Directory of Open Access Books z 25-11-21 72 01 0035 4104628271 OLR-ZDB-94-OAB DOAB Directory of Open Access Books z 28-03-22 90 01 3090 4106397757 OLR-HILoapen z 29-03-22 91 01 3091 4011377643 OLR-DOAB DOAB Directory of Open Access Books z 01-12-21 92 01 0033 4110754240 OLR-Open Access DOAB Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. 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To supplement these contributions, we welcome the submission of manuscripts describing original research or providing systematic reviews related to various issues in dietary supplement science. Manuscripts across a broad range of topics will be considered, but we are particularly interested in manuscripts that address the following areas: • Health effects, both positive and negative, of single nutrients, such as vitamin D, iodine, iron, and omega-3 fatty acids, with an emphasis on human studies. • Human clinical trials of dietary supplement use • Motivations for and prevalence of the use of dietary supplements • Mechanisms of action of nutrients and other bioactive components of dietary supplements. • Biomarkers of nutritional status, especially those measured in human samples. • Development and application of analytical tools for the measurement of bioactive components of dietary supplements. • Databases of dietary supplements' composition for use in improving the assessment of nutrient intake and of the exposure to ingredients present in these products in human populations Creative Commons https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 cc English Johanna T. Dwyer (Ed.) verfasserin aut https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/45093 X:DOAB Verlag kostenfrei ZDB-94-OAB GBV_ILN_11 ISIL_DE-1a SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_20 ISIL_DE-84 GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_30 ISIL_DE-104 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_39 ISIL_DE-547 GBV_ILN_40 ISIL_DE-7 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_63 ISIL_DE-Wim2 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_70 ISIL_DE-89 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_91 ISIL_DE-HIL3 GBV_ILN_92 ISIL_DE-33 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_105 ISIL_DE-841 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_120 ISIL_DE-715 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_131 ISIL_DE-Va1 GBV_ILN_132 ISIL_DE-959 GBV_ILN_136 ISIL_DE-Wis1 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_161 ISIL_DE-960 GBV_ILN_213 ISIL_DE-551 GBV_ILN_230 ISIL_DE-552 GBV_ILN_283 ISIL_DE-Ha163 GBV_ILN_285 ISIL_DE-517 GBV_ILN_293 ISIL_DE-960-3 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_635 ISIL_DE-B2138 GBV_ILN_808 GBV_ILN_2011 ISIL_DE-16 GBV_ILN_2014 ISIL_DE-90 GBV_ILN_2018 ISIL_DE-31 GBV_ILN_2034 ISIL_DE-Rt2 GBV_ILN_2037 ISIL_DE-747 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2108 ISIL_DE-991 GBV_ILN_2403 ISIL_DE-LFER BO 11 01 0001 4023128015 00 5:LIZFREI --%%-- --%%-- --%%-- k 20-12-21 20 01 0084 4012061151 OLR-DOAB z 01-12-21 22 01 0018 4006152299 OLR-ZDB-94-OAB DOAB Directory of Open Access Books zu 25-11-21 23 01 0830 400667046X olr-doab f z 25-11-21 24 01 0008 4060153087 OLR-doab z 15-02-22 30 01 0104 4102207848 OLR-OAB Open Access, Directory of Open Access Books (DOAB) z 26-03-22 31 01 0027 4052482484 OLR-DOAB z 07-02-22 39 01 0547 4105971549 OLR-ZDB-94-OAB ke 29-03-22 40 01 0007 4011625795 OLR-DOAB xsn 01-12-21 60 01 0705 4275979354 OPENAccess Vervielfältigungen (z.B. 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Nur für Angehörige der HSU: Volltextzugang von außerhalb des Campus mit Anmeldung über Shibboleth mit Ihrer Bibliothekskennung z 24-02-23 63 01 3401 4106606011 E-Books LF GBV-DOAB z 30-03-22 65 01 0003 4109302757 OLR-DOAB Nach dem deutschen Urheberrecht darf das Werk bzw. der Inhalt zum eigenen Gebrauch kostenfrei heruntergeladen, konsumiert, gespeichert oder ausgedruckt, nicht jedoch im Internet bereitgestellt oder an Außenstehende weitergegeben werden! z 01-04-22 70 01 0089 4006409117 OLR-DOAB-OA DOAB Directory of Open Access Books z 25-11-21 72 01 0035 4104628271 OLR-ZDB-94-OAB DOAB Directory of Open Access Books z 28-03-22 90 01 3090 4106397757 OLR-HILoapen z 29-03-22 91 01 3091 4011377643 OLR-DOAB DOAB Directory of Open Access Books z 01-12-21 92 01 0033 4110754240 OLR-Open Access DOAB Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. 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The purpose of this Special Issue is to advance dietary supplement science by presenting commissioned overviews on four nutrients of particular current interest and controversy: Vitamin D, iodine, iron, and omega-3 fatty acids. To supplement these contributions, we welcome the submission of manuscripts describing original research or providing systematic reviews related to various issues in dietary supplement science. Manuscripts across a broad range of topics will be considered, but we are particularly interested in manuscripts that address the following areas: • Health effects, both positive and negative, of single nutrients, such as vitamin D, iodine, iron, and omega-3 fatty acids, with an emphasis on human studies. • Human clinical trials of dietary supplement use • Motivations for and prevalence of the use of dietary supplements • Mechanisms of action of nutrients and other bioactive components of dietary supplements. • Biomarkers of nutritional status, especially those measured in human samples. • Development and application of analytical tools for the measurement of bioactive components of dietary supplements. • Databases of dietary supplements' composition for use in improving the assessment of nutrient intake and of the exposure to ingredients present in these products in human populations</subfield></datafield><datafield tag="540" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Creative Commons</subfield><subfield code="f">https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0</subfield><subfield code="2">cc</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">English</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Johanna T. 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abstract	We invite you to contribute to a Special Issue of Nutrients, entitled “Dietary Supplements”. The purpose of this Special Issue is to advance dietary supplement science by presenting commissioned overviews on four nutrients of particular current interest and controversy: Vitamin D, iodine, iron, and omega-3 fatty acids. To supplement these contributions, we welcome the submission of manuscripts describing original research or providing systematic reviews related to various issues in dietary supplement science. Manuscripts across a broad range of topics will be considered, but we are particularly interested in manuscripts that address the following areas: • Health effects, both positive and negative, of single nutrients, such as vitamin D, iodine, iron, and omega-3 fatty acids, with an emphasis on human studies. • Human clinical trials of dietary supplement use • Motivations for and prevalence of the use of dietary supplements • Mechanisms of action of nutrients and other bioactive components of dietary supplements. • Biomarkers of nutritional status, especially those measured in human samples. • Development and application of analytical tools for the measurement of bioactive components of dietary supplements. • Databases of dietary supplements' composition for use in improving the assessment of nutrient intake and of the exposure to ingredients present in these products in human populations
abstractGer	We invite you to contribute to a Special Issue of Nutrients, entitled “Dietary Supplements”. The purpose of this Special Issue is to advance dietary supplement science by presenting commissioned overviews on four nutrients of particular current interest and controversy: Vitamin D, iodine, iron, and omega-3 fatty acids. To supplement these contributions, we welcome the submission of manuscripts describing original research or providing systematic reviews related to various issues in dietary supplement science. Manuscripts across a broad range of topics will be considered, but we are particularly interested in manuscripts that address the following areas: • Health effects, both positive and negative, of single nutrients, such as vitamin D, iodine, iron, and omega-3 fatty acids, with an emphasis on human studies. • Human clinical trials of dietary supplement use • Motivations for and prevalence of the use of dietary supplements • Mechanisms of action of nutrients and other bioactive components of dietary supplements. • Biomarkers of nutritional status, especially those measured in human samples. • Development and application of analytical tools for the measurement of bioactive components of dietary supplements. • Databases of dietary supplements' composition for use in improving the assessment of nutrient intake and of the exposure to ingredients present in these products in human populations
abstract_unstemmed	We invite you to contribute to a Special Issue of Nutrients, entitled “Dietary Supplements”. The purpose of this Special Issue is to advance dietary supplement science by presenting commissioned overviews on four nutrients of particular current interest and controversy: Vitamin D, iodine, iron, and omega-3 fatty acids. To supplement these contributions, we welcome the submission of manuscripts describing original research or providing systematic reviews related to various issues in dietary supplement science. Manuscripts across a broad range of topics will be considered, but we are particularly interested in manuscripts that address the following areas: • Health effects, both positive and negative, of single nutrients, such as vitamin D, iodine, iron, and omega-3 fatty acids, with an emphasis on human studies. • Human clinical trials of dietary supplement use • Motivations for and prevalence of the use of dietary supplements • Mechanisms of action of nutrients and other bioactive components of dietary supplements. • Biomarkers of nutritional status, especially those measured in human samples. • Development and application of analytical tools for the measurement of bioactive components of dietary supplements. • Databases of dietary supplements' composition for use in improving the assessment of nutrient intake and of the exposure to ingredients present in these products in human populations
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The purpose of this Special Issue is to advance dietary supplement science by presenting commissioned overviews on four nutrients of particular current interest and controversy: Vitamin D, iodine, iron, and omega-3 fatty acids. To supplement these contributions, we welcome the submission of manuscripts describing original research or providing systematic reviews related to various issues in dietary supplement science. Manuscripts across a broad range of topics will be considered, but we are particularly interested in manuscripts that address the following areas: • Health effects, both positive and negative, of single nutrients, such as vitamin D, iodine, iron, and omega-3 fatty acids, with an emphasis on human studies. • Human clinical trials of dietary supplement use • Motivations for and prevalence of the use of dietary supplements • Mechanisms of action of nutrients and other bioactive components of dietary supplements. • Biomarkers of nutritional status, especially those measured in human samples. • Development and application of analytical tools for the measurement of bioactive components of dietary supplements. • Databases of dietary supplements' composition for use in improving the assessment of nutrient intake and of the exposure to ingredients present in these products in human populations</subfield></datafield><datafield tag="540" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Creative Commons</subfield><subfield code="f">https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0</subfield><subfield code="2">cc</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">English</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Johanna T. Dwyer (Ed.)</subfield><subfield code="e">verfasserin</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="0"><subfield code="u">https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/45093</subfield><subfield code="m">X:DOAB</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="z">kostenfrei</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ZDB-94-OAB</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">GBV_ILN_11</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ISIL_DE-1a</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">SYSFLAG_1</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">GBV_KXP</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">GBV_ILN_20</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ISIL_DE-84</subfield></datafield><datafield 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Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Keine Weitergabe an Dritte. 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