Cadena de valor de plantas aromáticas, medicinales y condimentarias. Una industria en pleno desarrollo : Retos y oportunidades en el panorama colombiano

This book discusses some aspects related to production (planting, harvesting and harvesting), primary processing (post-harvest conditioning operations for conservation and suitability for further processing into derivatives such as oils, extracts, active ingredients, etc.), secondary processing (pac...
Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Autor*in:	Grande Tovar, Carlos David [verfasserIn] Delgado Ospina, Johannes [verfasserIn] Editorial, Bonaventuriana [herausgeberIn]

Format:	E-Book
Sprache:	Unbestimmt

Erschienen:	Santiago de Cali, Colombia: Editorial Bonaventuriana Universidad de San Buenaventura ; 2015

Rechteinformationen:	Open Access Creative Commons ; https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0

Schlagwörter:	Technology, engineering, agriculture

Umfang:	1 Online-Ressource (102 p.)

Reihe:	Señales

Links:	Link aufrufen Link aufrufen
ISBN:	978-958-8785-57-8

Katalog-ID:	1832373665

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520			\|a This book discusses some aspects related to production (planting, harvesting and harvesting), primary processing (post-harvest conditioning operations for conservation and suitability for further processing into derivatives such as oils, extracts, active ingredients, etc.), secondary processing (packaging, packing and storage operations) and marketing, all through the analysis of market behavior in Colombia and the world. The purpose is to introduce the student to the basic aspects related to the growing industry of aromatic, medicinal and condimentary plants in Colombia
520			\|a En este libro se discuten algunos aspectos relacionados con la producción (siembra, recolección y cosecha), la transformación primaria (operaciones de acondicionamiento poscosecha para su conservación y adecuación para su posterior transformación en derivados como aceites, extractos, principios activos, etc.), la transformación secundaria (operaciones de empacado, envase y almacenamiento) y la comercialización, todo ello a través del análisis del comportamiento del mercado en Colombia y el mundo. El propósito es introducir al estudiante en los aspectos básicos relacionados con la industria creciente de las plantas aromáticas, medicinales y condimentarias en Colombia
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Text txt rdacontent Computermedien c rdamedia Online-Ressource cr rdacarrier Señales Open Access Unrestricted online access star This book discusses some aspects related to production (planting, harvesting and harvesting), primary processing (post-harvest conditioning operations for conservation and suitability for further processing into derivatives such as oils, extracts, active ingredients, etc.), secondary processing (packaging, packing and storage operations) and marketing, all through the analysis of market behavior in Colombia and the world. The purpose is to introduce the student to the basic aspects related to the growing industry of aromatic, medicinal and condimentary plants in Colombia En este libro se discuten algunos aspectos relacionados con la producción (siembra, recolección y cosecha), la transformación primaria (operaciones de acondicionamiento poscosecha para su conservación y adecuación para su posterior transformación en derivados como aceites, extractos, principios activos, etc.), la transformación secundaria (operaciones de empacado, envase y almacenamiento) y la comercialización, todo ello a través del análisis del comportamiento del mercado en Colombia y el mundo. El propósito es introducir al estudiante en los aspectos básicos relacionados con la industria creciente de las plantas aromáticas, medicinales y condimentarias en Colombia Creative Commons https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 cc Spanish Technology, engineering, agriculture Delgado Ospina, Johannes verfasserin aut Editorial, Bonaventuriana herausgeberin edt https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 X:DOAB Verlag kostenfrei ZDB-94-OAB GBV_ILN_11 ISIL_DE-1a SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_20 ISIL_DE-84 GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_30 ISIL_DE-104 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_39 ISIL_DE-547 GBV_ILN_40 ISIL_DE-7 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_63 ISIL_DE-Wim2 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_70 ISIL_DE-89 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_91 ISIL_DE-HIL3 GBV_ILN_92 ISIL_DE-33 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_105 ISIL_DE-841 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_131 ISIL_DE-Va1 GBV_ILN_132 ISIL_DE-959 GBV_ILN_136 ISIL_DE-Wis1 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_161 ISIL_DE-960 GBV_ILN_213 ISIL_DE-551 GBV_ILN_230 ISIL_DE-552 GBV_ILN_283 ISIL_DE-Ha163 GBV_ILN_285 ISIL_DE-517 GBV_ILN_293 ISIL_DE-960-3 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_635 ISIL_DE-B2138 GBV_ILN_808 GBV_ILN_2011 ISIL_DE-16 GBV_ILN_2014 ISIL_DE-90 GBV_ILN_2018 ISIL_DE-31 GBV_ILN_2034 ISIL_DE-Rt2 GBV_ILN_2037 ISIL_DE-747 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2108 ISIL_DE-991 GBV_ILN_2403 ISIL_DE-LFER BO 11 01 0001 4258687480 00 5:LIZFREI --%%-- --%%-- --%%-- k 01-02-23 20 01 0084 425983231X OLR-DOAB z 01-02-23 22 01 0018 4259008587 OLR-ZDB-94-OAB DOAB Directory of Open Access Books zu 01-02-23 23 01 0830 4259494511 olr-doab f z 01-02-23 24 01 0008 4260482580 OLR-doab z 01-02-23 30 01 0104 4259994751 OLR-OAB Open Access, Directory of Open Access Books (DOAB) z 01-02-23 31 01 0027 4259169130 OLR-DOAB z 01-02-23 39 01 0547 4260156438 OLR-ZDB-94-OAB ke 01-02-23 40 01 0007 4258848018 OLR-DOAB xsn 01-02-23 60 01 0705 4276641187 OPENAccess Vervielfältigungen (z.B. 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Text txt rdacontent Computermedien c rdamedia Online-Ressource cr rdacarrier Señales Open Access Unrestricted online access star This book discusses some aspects related to production (planting, harvesting and harvesting), primary processing (post-harvest conditioning operations for conservation and suitability for further processing into derivatives such as oils, extracts, active ingredients, etc.), secondary processing (packaging, packing and storage operations) and marketing, all through the analysis of market behavior in Colombia and the world. The purpose is to introduce the student to the basic aspects related to the growing industry of aromatic, medicinal and condimentary plants in Colombia En este libro se discuten algunos aspectos relacionados con la producción (siembra, recolección y cosecha), la transformación primaria (operaciones de acondicionamiento poscosecha para su conservación y adecuación para su posterior transformación en derivados como aceites, extractos, principios activos, etc.), la transformación secundaria (operaciones de empacado, envase y almacenamiento) y la comercialización, todo ello a través del análisis del comportamiento del mercado en Colombia y el mundo. El propósito es introducir al estudiante en los aspectos básicos relacionados con la industria creciente de las plantas aromáticas, medicinales y condimentarias en Colombia Creative Commons https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 cc Spanish Technology, engineering, agriculture Delgado Ospina, Johannes verfasserin aut Editorial, Bonaventuriana herausgeberin edt https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 X:DOAB Verlag kostenfrei ZDB-94-OAB GBV_ILN_11 ISIL_DE-1a SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_20 ISIL_DE-84 GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_30 ISIL_DE-104 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_39 ISIL_DE-547 GBV_ILN_40 ISIL_DE-7 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_63 ISIL_DE-Wim2 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_70 ISIL_DE-89 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_91 ISIL_DE-HIL3 GBV_ILN_92 ISIL_DE-33 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_105 ISIL_DE-841 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_131 ISIL_DE-Va1 GBV_ILN_132 ISIL_DE-959 GBV_ILN_136 ISIL_DE-Wis1 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_161 ISIL_DE-960 GBV_ILN_213 ISIL_DE-551 GBV_ILN_230 ISIL_DE-552 GBV_ILN_283 ISIL_DE-Ha163 GBV_ILN_285 ISIL_DE-517 GBV_ILN_293 ISIL_DE-960-3 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_635 ISIL_DE-B2138 GBV_ILN_808 GBV_ILN_2011 ISIL_DE-16 GBV_ILN_2014 ISIL_DE-90 GBV_ILN_2018 ISIL_DE-31 GBV_ILN_2034 ISIL_DE-Rt2 GBV_ILN_2037 ISIL_DE-747 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2108 ISIL_DE-991 GBV_ILN_2403 ISIL_DE-LFER BO 11 01 0001 4258687480 00 5:LIZFREI --%%-- --%%-- --%%-- k 01-02-23 20 01 0084 425983231X OLR-DOAB z 01-02-23 22 01 0018 4259008587 OLR-ZDB-94-OAB DOAB Directory of Open Access Books zu 01-02-23 23 01 0830 4259494511 olr-doab f z 01-02-23 24 01 0008 4260482580 OLR-doab z 01-02-23 30 01 0104 4259994751 OLR-OAB Open Access, Directory of Open Access Books (DOAB) z 01-02-23 31 01 0027 4259169130 OLR-DOAB z 01-02-23 39 01 0547 4260156438 OLR-ZDB-94-OAB ke 01-02-23 40 01 0007 4258848018 OLR-DOAB xsn 01-02-23 60 01 0705 4276641187 OPENAccess Vervielfältigungen (z.B. 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Nur für Angehörige der HSU: Volltextzugang von außerhalb des Campus mit Anmeldung über Shibboleth mit Ihrer Bibliothekskennung z 25-02-23 63 01 3401 4261183110 E-Books LF GBV-DOAB z 01-02-23 65 01 0003 4261374528 OLR-DOAB Nach dem deutschen Urheberrecht darf das Werk bzw. der Inhalt zum eigenen Gebrauch kostenfrei heruntergeladen, konsumiert, gespeichert oder ausgedruckt, nicht jedoch im Internet bereitgestellt oder an Außenstehende weitergegeben werden! z 01-02-23 70 01 0089 4259333860 OLR-DOAB-OA DOAB Directory of Open Access Books z 01-02-23 72 01 0035 425657302X OLR-ZDB-94-OAB DOAB Directory of Open Access Books z 31-01-23 90 01 3090 4260318853 OLR-HILoapen z 01-02-23 91 01 3091 4256915168 OLR-DOAB DOAB Directory of Open Access Books z 01-02-23 92 01 0033 4258361119 OLR-Open Access DOAB Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. 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Nur für Angehörige der HSU: Volltextzugang von außerhalb des Campus mit Anmeldung über Shibboleth mit Ihrer Bibliothekskennung z 25-02-23 63 01 3401 4261183110 E-Books LF GBV-DOAB z 01-02-23 65 01 0003 4261374528 OLR-DOAB Nach dem deutschen Urheberrecht darf das Werk bzw. der Inhalt zum eigenen Gebrauch kostenfrei heruntergeladen, konsumiert, gespeichert oder ausgedruckt, nicht jedoch im Internet bereitgestellt oder an Außenstehende weitergegeben werden! z 01-02-23 70 01 0089 4259333860 OLR-DOAB-OA DOAB Directory of Open Access Books z 01-02-23 72 01 0035 425657302X OLR-ZDB-94-OAB DOAB Directory of Open Access Books z 31-01-23 90 01 3090 4260318853 OLR-HILoapen z 01-02-23 91 01 3091 4256915168 OLR-DOAB DOAB Directory of Open Access Books z 01-02-23 92 01 0033 4258361119 OLR-Open Access DOAB Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. 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Open Access z 01-02-23 130 01 0700 4260835629 OLR-DOAB z 01-02-23 131 01 3131 4466999880 OLR-OA-DOAB Bitte beachten Sie die Nutzungsbedingungen und Copyright-Bestimmungen des Verlages/Herausgebers. z 24-01-24 132 01 0959 4256283749 OLR-OAB Open Access x 31-01-23 136 01 3526 4258193631 OLR-DOAB z 01-02-23 147 01 3528 4261547325 OLR-DOAB frei verfügbar für Europa-Universität Flensburg, Hochschule Flensburg und Zentrale Hochschulbibliothek Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 01-02-23 161 01 0960 4255947783 OLR-DOAB DOAB Directory of Open Access Books z 31-01-23 213 01 0551 4257598395 OLR-DOAB DOAB Directory of Open Access Books z 01-02-23 230 01 0552 4257832355 OLR-DOAB DOAB Directory of Open Access Books z 01-02-23 283 01 3283 4258521647 Vervielfältigungen (z.B. 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Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 11-04-24 808 01 4808 4259671251 OLR-DOAB DOAB Directory of Open Access Books zg 01-02-23 2011 01 DE-16 4252995779 00 --%%-- --%%-- --%%-- --%%-- l01 28-01-23 2014 01 DE-90 4253624367 00 --%%-- --%%-- --%%-- --%%-- l01 28-01-23 2018 01 DE-31 4252995787 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Der Zugriff ist kostenfrei möglich. l01 28-01-23 2034 01 DE-Rt2 4252995795 00 --%%-- eBook n n frei zugänglich l01 28-01-23 2037 01 DE-747 4346843565 00 --%%-- eBook OAPEN Foundation OpenAccess --%%-- n Im Internet frei verfügbar l01 02-07-23 2050 01 DE-Zi4 4253624375 00 --%%-- --%%-- --%%-- n Elektronischer Volltext - Open Access l01 28-01-23 2108 01 DE-991 4252995809 00 --%%-- eBook DOAB --%%-- n Elektronischer Volltext - Campuslizenz l01 28-01-23 2403 01 DE-LFER 4253624383 00 --%%-- --%%-- n --%%-- l01 28-01-23 20 01 0084 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 22 01 0018 Volltextzugang https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 23 01 0830 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 24 01 0008 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 30 01 0104 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 31 01 0027 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 40 01 0007 Volltext, Open Access https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 60 01 0705 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 63 01 3401 E-Book https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 65 01 0003 Open Access https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 65 01 0003 Dieser Titel ist Teil einer Datenbank http://www.bibliothek.uni-regensburg.de/dbinfo/detail.php?titel_id=11367&bib_id=ulb_hal 70 01 0089 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 72 01 0035 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 90 01 3090 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 91 01 3091 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 92 01 0033 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 95 01 3095 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 105 01 0841 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 110 01 3110 Open Access https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 130 01 0700 Open Access https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 131 01 3131 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 132 01 0959 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 136 01 3526 Open Access https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 147 01 3528 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 161 01 0960 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 LF 213 01 0551 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 230 01 0552 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 283 01 3283 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 285 01 0517 Open Access https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 293 01 3293 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 LF 370 01 4370 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 635 01 3635 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 808 01 4808 Volltextzugang https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 2011 01 DE-16 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 2014 01 DE-90 Volltext frei verfügbar https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 2034 01 DE-Rt2 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 2037 01 DE-747 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 2050 01 DE-Zi4 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 2108 01 DE-991 https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 2403 01 DE-LFER https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 31 01 0027 00 E-Book Open Access 132 01 0959 00 EBooks DOAB Open Access 20 01 0084 OLR-DOAB 22 01 0018 OLR-ZDB-94-OAB 23 01 0830 olr-doab 24 01 0008 OLR-doab 24 01 0008 olr-frei 30 01 0104 OLR-OAB 31 01 0027 OLR-DOAB 39 01 0547 OLR-ZDB-94-OAB 39 01 0547 LF 40 01 0007 OLR-DOAB 60 01 0705 OPENAccess 63 01 3401 E-Books LF GBV-DOAB 65 01 0003 OLR-DOAB 70 01 0089 OLR-DOAB-OA 72 01 0035 OLR-ZDB-94-OAB 90 01 3090 OLR-HILoapen 91 01 3091 OLR-DOAB 92 01 0033 OLR-Open Access DOAB 95 01 3095 OLR-OAB 105 01 0841 OLR-OAB 110 01 3110 OLR-DOAB 130 01 0700 OLR-DOAB 131 01 3131 OLR-OA-DOAB 132 01 0959 OLR-OAB 136 01 3526 OLR-DOAB 147 01 3528 OLR-DOAB 161 01 0960 OLR-DOAB 213 01 0551 OLR-DOAB 230 01 0552 OLR-DOAB 285 01 0517 OLR-DOAB 293 01 3293 OLR-DOAB 370 01 4370 OLR-FREE 370 01 4370 olr-ebook ZDB-94-OAB 635 01 3635 OLR-DOAB 808 01 4808 OLR-DOAB
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Text txt rdacontent Computermedien c rdamedia Online-Ressource cr rdacarrier Señales Open Access Unrestricted online access star This book discusses some aspects related to production (planting, harvesting and harvesting), primary processing (post-harvest conditioning operations for conservation and suitability for further processing into derivatives such as oils, extracts, active ingredients, etc.), secondary processing (packaging, packing and storage operations) and marketing, all through the analysis of market behavior in Colombia and the world. The purpose is to introduce the student to the basic aspects related to the growing industry of aromatic, medicinal and condimentary plants in Colombia En este libro se discuten algunos aspectos relacionados con la producción (siembra, recolección y cosecha), la transformación primaria (operaciones de acondicionamiento poscosecha para su conservación y adecuación para su posterior transformación en derivados como aceites, extractos, principios activos, etc.), la transformación secundaria (operaciones de empacado, envase y almacenamiento) y la comercialización, todo ello a través del análisis del comportamiento del mercado en Colombia y el mundo. El propósito es introducir al estudiante en los aspectos básicos relacionados con la industria creciente de las plantas aromáticas, medicinales y condimentarias en Colombia Creative Commons https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 cc Spanish Technology, engineering, agriculture Delgado Ospina, Johannes verfasserin aut Editorial, Bonaventuriana herausgeberin edt https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 X:DOAB Verlag kostenfrei ZDB-94-OAB GBV_ILN_11 ISIL_DE-1a SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_20 ISIL_DE-84 GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_30 ISIL_DE-104 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_39 ISIL_DE-547 GBV_ILN_40 ISIL_DE-7 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_63 ISIL_DE-Wim2 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_70 ISIL_DE-89 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_91 ISIL_DE-HIL3 GBV_ILN_92 ISIL_DE-33 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_105 ISIL_DE-841 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_131 ISIL_DE-Va1 GBV_ILN_132 ISIL_DE-959 GBV_ILN_136 ISIL_DE-Wis1 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_161 ISIL_DE-960 GBV_ILN_213 ISIL_DE-551 GBV_ILN_230 ISIL_DE-552 GBV_ILN_283 ISIL_DE-Ha163 GBV_ILN_285 ISIL_DE-517 GBV_ILN_293 ISIL_DE-960-3 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_635 ISIL_DE-B2138 GBV_ILN_808 GBV_ILN_2011 ISIL_DE-16 GBV_ILN_2014 ISIL_DE-90 GBV_ILN_2018 ISIL_DE-31 GBV_ILN_2034 ISIL_DE-Rt2 GBV_ILN_2037 ISIL_DE-747 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2108 ISIL_DE-991 GBV_ILN_2403 ISIL_DE-LFER BO 11 01 0001 4258687480 00 5:LIZFREI --%%-- --%%-- --%%-- k 01-02-23 20 01 0084 425983231X OLR-DOAB z 01-02-23 22 01 0018 4259008587 OLR-ZDB-94-OAB DOAB Directory of Open Access Books zu 01-02-23 23 01 0830 4259494511 olr-doab f z 01-02-23 24 01 0008 4260482580 OLR-doab z 01-02-23 30 01 0104 4259994751 OLR-OAB Open Access, Directory of Open Access Books (DOAB) z 01-02-23 31 01 0027 4259169130 OLR-DOAB z 01-02-23 39 01 0547 4260156438 OLR-ZDB-94-OAB ke 01-02-23 40 01 0007 4258848018 OLR-DOAB xsn 01-02-23 60 01 0705 4276641187 OPENAccess Vervielfältigungen (z.B. 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Text txt rdacontent Computermedien c rdamedia Online-Ressource cr rdacarrier Señales Open Access Unrestricted online access star This book discusses some aspects related to production (planting, harvesting and harvesting), primary processing (post-harvest conditioning operations for conservation and suitability for further processing into derivatives such as oils, extracts, active ingredients, etc.), secondary processing (packaging, packing and storage operations) and marketing, all through the analysis of market behavior in Colombia and the world. The purpose is to introduce the student to the basic aspects related to the growing industry of aromatic, medicinal and condimentary plants in Colombia En este libro se discuten algunos aspectos relacionados con la producción (siembra, recolección y cosecha), la transformación primaria (operaciones de acondicionamiento poscosecha para su conservación y adecuación para su posterior transformación en derivados como aceites, extractos, principios activos, etc.), la transformación secundaria (operaciones de empacado, envase y almacenamiento) y la comercialización, todo ello a través del análisis del comportamiento del mercado en Colombia y el mundo. El propósito es introducir al estudiante en los aspectos básicos relacionados con la industria creciente de las plantas aromáticas, medicinales y condimentarias en Colombia Creative Commons https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 cc Spanish Technology, engineering, agriculture Delgado Ospina, Johannes verfasserin aut Editorial, Bonaventuriana herausgeberin edt https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850 X:DOAB Verlag kostenfrei ZDB-94-OAB GBV_ILN_11 ISIL_DE-1a SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_20 ISIL_DE-84 GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_24 ISIL_DE-8 GBV_ILN_30 ISIL_DE-104 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_39 ISIL_DE-547 GBV_ILN_40 ISIL_DE-7 GBV_ILN_60 ISIL_DE-705 GBV_ILN_63 ISIL_DE-Wim2 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_70 ISIL_DE-89 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_90 ISIL_DE-Hil2 GBV_ILN_91 ISIL_DE-HIL3 GBV_ILN_92 ISIL_DE-33 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_105 ISIL_DE-841 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_130 ISIL_DE-700 GBV_ILN_131 ISIL_DE-Va1 GBV_ILN_132 ISIL_DE-959 GBV_ILN_136 ISIL_DE-Wis1 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_161 ISIL_DE-960 GBV_ILN_213 ISIL_DE-551 GBV_ILN_230 ISIL_DE-552 GBV_ILN_283 ISIL_DE-Ha163 GBV_ILN_285 ISIL_DE-517 GBV_ILN_293 ISIL_DE-960-3 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_635 ISIL_DE-B2138 GBV_ILN_808 GBV_ILN_2011 ISIL_DE-16 GBV_ILN_2014 ISIL_DE-90 GBV_ILN_2018 ISIL_DE-31 GBV_ILN_2034 ISIL_DE-Rt2 GBV_ILN_2037 ISIL_DE-747 GBV_ILN_2050 ISIL_DE-Zi4 GBV_ILN_2108 ISIL_DE-991 GBV_ILN_2403 ISIL_DE-LFER BO 11 01 0001 4258687480 00 5:LIZFREI --%%-- --%%-- --%%-- k 01-02-23 20 01 0084 425983231X OLR-DOAB z 01-02-23 22 01 0018 4259008587 OLR-ZDB-94-OAB DOAB Directory of Open Access Books zu 01-02-23 23 01 0830 4259494511 olr-doab f z 01-02-23 24 01 0008 4260482580 OLR-doab z 01-02-23 30 01 0104 4259994751 OLR-OAB Open Access, Directory of Open Access Books (DOAB) z 01-02-23 31 01 0027 4259169130 OLR-DOAB z 01-02-23 39 01 0547 4260156438 OLR-ZDB-94-OAB ke 01-02-23 40 01 0007 4258848018 OLR-DOAB xsn 01-02-23 60 01 0705 4276641187 OPENAccess Vervielfältigungen (z.B. 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The purpose is to introduce the student to the basic aspects related to the growing industry of aromatic, medicinal and condimentary plants in Colombia</subfield></datafield><datafield tag="520" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">En este libro se discuten algunos aspectos relacionados con la producción (siembra, recolección y cosecha), la transformación primaria (operaciones de acondicionamiento poscosecha para su conservación y adecuación para su posterior transformación en derivados como aceites, extractos, principios activos, etc.), la transformación secundaria (operaciones de empacado, envase y almacenamiento) y la comercialización, todo ello a través del análisis del comportamiento del mercado en Colombia y el mundo. 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Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">24-06-23</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">105</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0841</subfield><subfield code="b">4261751895</subfield><subfield code="h">OLR-OAB</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">01-02-23</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">110</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3110</subfield><subfield code="b">4260670557</subfield><subfield code="h">OLR-DOAB</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt.</subfield><subfield code="k">Open Access</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">01-02-23</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">130</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0700</subfield><subfield code="b">4260835629</subfield><subfield code="h">OLR-DOAB</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">01-02-23</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">131</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3131</subfield><subfield code="b">4466999880</subfield><subfield code="h">OLR-OA-DOAB</subfield><subfield code="k">Bitte beachten Sie die Nutzungsbedingungen und Copyright-Bestimmungen des Verlages/Herausgebers.</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">24-01-24</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">132</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">0959</subfield><subfield code="b">4256283749</subfield><subfield code="h">OLR-OAB</subfield><subfield code="u">Open Access</subfield><subfield code="y">x</subfield><subfield code="z">31-01-23</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">136</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3526</subfield><subfield code="b">4258193631</subfield><subfield code="h">OLR-DOAB</subfield><subfield code="y">z</subfield><subfield code="z">01-02-23</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "><subfield code="2">147</subfield><subfield code="1">01</subfield><subfield code="x">3528</subfield><subfield code="b">4261547325</subfield><subfield code="h">OLR-DOAB</subfield><subfield code="k">frei verfügbar für Europa-Universität Flensburg, Hochschule Flensburg und Zentrale Hochschulbibliothek</subfield><subfield code="k">Vervielfältigungen (z.B. 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El propósito es introducir al estudiante en los aspectos básicos relacionados con la industria creciente de las plantas aromáticas, medicinales y condimentarias en Colombia</subfield></datafield><datafield tag="540" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Creative Commons</subfield><subfield code="f">https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0</subfield><subfield code="2">cc</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Spanish</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Technology, engineering, agriculture</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Delgado Ospina, Johannes</subfield><subfield code="e">verfasserin</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Editorial, Bonaventuriana</subfield><subfield code="e">herausgeberin</subfield><subfield code="4">edt</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="0"><subfield code="u">https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/81850</subfield><subfield code="m">X:DOAB</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="z">kostenfrei</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ZDB-94-OAB</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">GBV_ILN_11</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ISIL_DE-1a</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">SYSFLAG_1</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">GBV_KXP</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">GBV_ILN_20</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ISIL_DE-84</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">GBV_ILN_22</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield 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