Dynamique des élevages pastoraux et agropastoraux en Afrique intertropicale

De 1974 à 2014, l’Afrique intertropicale a connu une croissance inédite des effectifs des herbivores domestiques. Les effectifs bovins ont été multipliés par plus de 2, ceux des petits ruminants par plus de 3. Aujourd’hui, la région regroupe environ 20 % des bovins et des ovins, 33 % des caprins et...
Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Autor*in:	Richard, Didier [verfasserIn] Alary, Véronique [herausgeberIn] Corniaux, Christian [herausgeberIn] Duteurtre, Guillaume [herausgeberIn] Lhoste, Philippe [herausgeberIn]

Format:	E-Book
Sprache:	Französisch

Erschienen:	Erscheinungsort nicht ermittelbar: éditions Quae ; 2019

Rechteinformationen:	Open Access Creative Commons ; https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0

Schlagwörter:	Tropical agriculture: practice & techniques Tropical agriculture

Umfang:	1 Online-Ressource (268 p.)

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ISBN:	978-2-7592-2895-9

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Cependant, les modes de financements et les suivis des impacts socio-économiques et environnementaux devront évoluer Creative Commons https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0 cc French Tropical agriculture: practice & techniques Tropical agriculture Alary, Véronique herausgeberin edt Corniaux, Christian herausgeberin edt Duteurtre, Guillaume herausgeberin edt Lhoste, Philippe herausgeberin edt https://library.oapen.org/bitstream/id/e7d5bab9-ae84-4790-a529-f8e049cbbcba/1006159.pdf X:OAPEN Verlag OAPEN Library: download the publication kostenfrei http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 X:OAPEN Verlag OAPEN Library: description of the publication kostenfrei ZDB-94-OAL GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_30 ISIL_DE-104 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_39 ISIL_DE-547 GBV_ILN_40 ISIL_DE-7 GBV_ILN_63 ISIL_DE-Wim2 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_70 ISIL_DE-89 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_136 ISIL_DE-Wis1 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_161 ISIL_DE-960 GBV_ILN_187 ISIL_DE-Ki95 GBV_ILN_213 ISIL_DE-551 GBV_ILN_230 ISIL_DE-552 GBV_ILN_283 ISIL_DE-Ha163 GBV_ILN_293 ISIL_DE-960-3 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_603 ISIL_DE-B1556 GBV_ILN_808 GBV_ILN_2403 ISIL_DE-LFER BO 22 01 0018 4280050538 OLR-ZDB-94-OAL OAPEN Library zu 01-03-23 23 01 0830 4280604754 OLR-OAPEN f z 01-03-23 30 01 0104 4280964599 GBV-OAPEN z 01-03-23 31 01 0027 4280241759 z 01-03-23 34 01 3551 4278803303 OLR-OAPEN zi002 01-03-23 39 01 0547 4281155031 GBV-OAPEN ke 01-03-23 40 01 0007 4279871809 OLR-OAPEN xsn 01-03-23 63 01 3401 4281534954 E-Books LF GBV-OAPEN z 01-03-23 65 01 0003 4281759727 OLR-OAPEN z 01-03-23 70 01 0089 4280425841 OLR-OAPEN-OA OAPEN Online Library Open Access eBook z 01-03-23 72 01 0035 427862204X OLR-OAPEN-OA OAPEN Online Library Open Access eBook z 01-03-23 95 01 3095 4343151026 OLR-OAL Vervielfältigungen (z.B. 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Cependant, les modes de financements et les suivis des impacts socio-économiques et environnementaux devront évoluer Creative Commons https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0 cc French Tropical agriculture: practice & techniques Tropical agriculture Alary, Véronique herausgeberin edt Corniaux, Christian herausgeberin edt Duteurtre, Guillaume herausgeberin edt Lhoste, Philippe herausgeberin edt https://library.oapen.org/bitstream/id/e7d5bab9-ae84-4790-a529-f8e049cbbcba/1006159.pdf X:OAPEN Verlag OAPEN Library: download the publication kostenfrei http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 X:OAPEN Verlag OAPEN Library: description of the publication kostenfrei ZDB-94-OAL GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_30 ISIL_DE-104 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_39 ISIL_DE-547 GBV_ILN_40 ISIL_DE-7 GBV_ILN_63 ISIL_DE-Wim2 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_70 ISIL_DE-89 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_136 ISIL_DE-Wis1 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_161 ISIL_DE-960 GBV_ILN_187 ISIL_DE-Ki95 GBV_ILN_213 ISIL_DE-551 GBV_ILN_230 ISIL_DE-552 GBV_ILN_283 ISIL_DE-Ha163 GBV_ILN_293 ISIL_DE-960-3 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_603 ISIL_DE-B1556 GBV_ILN_808 GBV_ILN_2403 ISIL_DE-LFER BO 22 01 0018 4280050538 OLR-ZDB-94-OAL OAPEN Library zu 01-03-23 23 01 0830 4280604754 OLR-OAPEN f z 01-03-23 30 01 0104 4280964599 GBV-OAPEN z 01-03-23 31 01 0027 4280241759 z 01-03-23 34 01 3551 4278803303 OLR-OAPEN zi002 01-03-23 39 01 0547 4281155031 GBV-OAPEN ke 01-03-23 40 01 0007 4279871809 OLR-OAPEN xsn 01-03-23 63 01 3401 4281534954 E-Books LF GBV-OAPEN z 01-03-23 65 01 0003 4281759727 OLR-OAPEN z 01-03-23 70 01 0089 4280425841 OLR-OAPEN-OA OAPEN Online Library Open Access eBook z 01-03-23 72 01 0035 427862204X OLR-OAPEN-OA OAPEN Online Library Open Access eBook z 01-03-23 95 01 3095 4343151026 OLR-OAL Vervielfältigungen (z.B. 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Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 01-03-23 161 01 0960 4278059418 OLR-OAPEN OAPEN Online Library Open Access eBook z 28-02-23 187 01 3520 4278438966 JSTOR Open Access eBook z 28-02-23 213 01 0551 4279158487 OLR-OAPEN OAPEN Online Library Open Access eBook z 01-03-23 230 01 0552 4279335664 OLR-OAPEN OAPEN Online Library Open Access eBook z 01-03-23 283 01 3283 4279694575 OLR-OAL z 01-03-23 293 01 3293 427823869X OLR-OAPEN OAPEN Online Library Open Access eBook z 28-02-23 370 01 4370 427898104X OLR-FREE Kostenloser Zugriff z 01-03-23 603 01 4603 4277881629 OLR-OAPEN Bitte beachten Sie die Nutzungsbedingungen und Copyright-Bestimmungen des Verlages/Herausgebers. z 28-02-23 808 01 4808 4280783608 OLR-OAPEN OAPEN Library zg 01-03-23 2403 01 DE-LFER 4307153839 00 --%%-- --%%-- n --%%-- l01 10-04-23 22 01 0018 Volltextzugang http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 23 01 0830 http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 30 01 0104 Open Access http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 31 01 0027 eBook GBV-OAPEN http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 34 01 3551 OpenAccess http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 40 01 0007 Volltext, Open Access http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 63 01 3401 E-Book http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 65 01 0003 Open Access http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 65 01 0003 Dieser Titel ist Teil einer Datenbank http://www.bibliothek.uni-regensburg.de/dbinfo/detail.php?titel_id=10728&bib_id=ulb_hal 70 01 0089 http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 LF 72 01 0035 http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 95 01 3095 http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 110 01 3110 Open Access http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 136 01 3526 Open Access http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 147 01 3528 http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 161 01 0960 http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 LF 187 01 3520 http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 213 01 0551 http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 230 01 0552 http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 283 01 3283 http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 293 01 3293 http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 LF 370 01 4370 http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 603 01 4603 http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 808 01 4808 Volltextzugang http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 2403 01 DE-LFER https://library.oapen.org/bitstream/id/e7d5bab9-ae84-4790-a529-f8e049cbbcba/1006159.pdf 31 01 0027 00 eBook GBV-OAPEN 22 01 0018 OLR-ZDB-94-OAL 23 01 0830 OLR-OAPEN 30 01 0104 GBV-OAPEN 34 01 3551 OLR-OAPEN 39 01 0547 GBV-OAPEN 39 01 0547 LF 40 01 0007 OLR-OAPEN 63 01 3401 E-Books LF GBV-OAPEN 65 01 0003 OLR-OAPEN 70 01 0089 OLR-OAPEN-OA 72 01 0035 OLR-OAPEN-OA 95 01 3095 OLR-OAL 110 01 3110 OLR-GBV-OAPEN 136 01 3526 OLR-OAPEN 147 01 3528 OLR-OAPEN 161 01 0960 OLR-OAPEN 213 01 0551 OLR-OAPEN 230 01 0552 OLR-OAPEN 283 01 3283 OLR-OAL 293 01 3293 OLR-OAPEN 370 01 4370 OLR-FREE 370 01 4370 olr-ebook GBV-OAPEN 603 01 4603 OLR-OAPEN 808 01 4808 OLR-OAPEN
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Il décrit les différents systèmes d’élevage rencontrés en zones aride et subhumide et les ressources alimentaires disponibles ; il aborde les impacts locaux et globaux des élevages des herbivores sur l’environnement. Le rôle socio-économique majeur des activités autour des animaux et de leurs produits, et la demande croissante en viande et lait des consommateurs sont soulignés. Une organisation efficace des filières bétail-viande est rapportée, alors que des contraintes à la mise en place d’une industrie laitière persistent. Pour de nombreuses familles vivant proches du seuil de pauvreté, l’élevage est un facteur de réduction de la vulnérabilité. Divers services qui permettraient un développement durable des élevages sont décrits. Cependant, les modes de financements et les suivis des impacts socio-économiques et environnementaux devront évoluer Creative Commons https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0 cc French Tropical agriculture: practice & techniques Tropical agriculture Alary, Véronique herausgeberin edt Corniaux, Christian herausgeberin edt Duteurtre, Guillaume herausgeberin edt Lhoste, Philippe herausgeberin edt https://library.oapen.org/bitstream/id/e7d5bab9-ae84-4790-a529-f8e049cbbcba/1006159.pdf X:OAPEN Verlag OAPEN Library: download the publication kostenfrei http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 X:OAPEN Verlag OAPEN Library: description of the publication kostenfrei ZDB-94-OAL GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_30 ISIL_DE-104 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_39 ISIL_DE-547 GBV_ILN_40 ISIL_DE-7 GBV_ILN_63 ISIL_DE-Wim2 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_70 ISIL_DE-89 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_136 ISIL_DE-Wis1 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_161 ISIL_DE-960 GBV_ILN_187 ISIL_DE-Ki95 GBV_ILN_213 ISIL_DE-551 GBV_ILN_230 ISIL_DE-552 GBV_ILN_283 ISIL_DE-Ha163 GBV_ILN_293 ISIL_DE-960-3 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_603 ISIL_DE-B1556 GBV_ILN_808 GBV_ILN_2403 ISIL_DE-LFER BO 22 01 0018 4280050538 OLR-ZDB-94-OAL OAPEN Library zu 01-03-23 23 01 0830 4280604754 OLR-OAPEN f z 01-03-23 30 01 0104 4280964599 GBV-OAPEN z 01-03-23 31 01 0027 4280241759 z 01-03-23 34 01 3551 4278803303 OLR-OAPEN zi002 01-03-23 39 01 0547 4281155031 GBV-OAPEN ke 01-03-23 40 01 0007 4279871809 OLR-OAPEN xsn 01-03-23 63 01 3401 4281534954 E-Books LF GBV-OAPEN z 01-03-23 65 01 0003 4281759727 OLR-OAPEN z 01-03-23 70 01 0089 4280425841 OLR-OAPEN-OA OAPEN Online Library Open Access eBook z 01-03-23 72 01 0035 427862204X OLR-OAPEN-OA OAPEN Online Library Open Access eBook z 01-03-23 95 01 3095 4343151026 OLR-OAL Vervielfältigungen (z.B. 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Il décrit les différents systèmes d’élevage rencontrés en zones aride et subhumide et les ressources alimentaires disponibles ; il aborde les impacts locaux et globaux des élevages des herbivores sur l’environnement. Le rôle socio-économique majeur des activités autour des animaux et de leurs produits, et la demande croissante en viande et lait des consommateurs sont soulignés. Une organisation efficace des filières bétail-viande est rapportée, alors que des contraintes à la mise en place d’une industrie laitière persistent. Pour de nombreuses familles vivant proches du seuil de pauvreté, l’élevage est un facteur de réduction de la vulnérabilité. Divers services qui permettraient un développement durable des élevages sont décrits. Cependant, les modes de financements et les suivis des impacts socio-économiques et environnementaux devront évoluer Creative Commons https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0 cc French Tropical agriculture: practice & techniques Tropical agriculture Alary, Véronique herausgeberin edt Corniaux, Christian herausgeberin edt Duteurtre, Guillaume herausgeberin edt Lhoste, Philippe herausgeberin edt https://library.oapen.org/bitstream/id/e7d5bab9-ae84-4790-a529-f8e049cbbcba/1006159.pdf X:OAPEN Verlag OAPEN Library: download the publication kostenfrei http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 X:OAPEN Verlag OAPEN Library: description of the publication kostenfrei ZDB-94-OAL GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_30 ISIL_DE-104 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_39 ISIL_DE-547 GBV_ILN_40 ISIL_DE-7 GBV_ILN_63 ISIL_DE-Wim2 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_70 ISIL_DE-89 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_136 ISIL_DE-Wis1 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_161 ISIL_DE-960 GBV_ILN_187 ISIL_DE-Ki95 GBV_ILN_213 ISIL_DE-551 GBV_ILN_230 ISIL_DE-552 GBV_ILN_283 ISIL_DE-Ha163 GBV_ILN_293 ISIL_DE-960-3 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_603 ISIL_DE-B1556 GBV_ILN_808 GBV_ILN_2403 ISIL_DE-LFER BO 22 01 0018 4280050538 OLR-ZDB-94-OAL OAPEN Library zu 01-03-23 23 01 0830 4280604754 OLR-OAPEN f z 01-03-23 30 01 0104 4280964599 GBV-OAPEN z 01-03-23 31 01 0027 4280241759 z 01-03-23 34 01 3551 4278803303 OLR-OAPEN zi002 01-03-23 39 01 0547 4281155031 GBV-OAPEN ke 01-03-23 40 01 0007 4279871809 OLR-OAPEN xsn 01-03-23 63 01 3401 4281534954 E-Books LF GBV-OAPEN z 01-03-23 65 01 0003 4281759727 OLR-OAPEN z 01-03-23 70 01 0089 4280425841 OLR-OAPEN-OA OAPEN Online Library Open Access eBook z 01-03-23 72 01 0035 427862204X OLR-OAPEN-OA OAPEN Online Library Open Access eBook z 01-03-23 95 01 3095 4343151026 OLR-OAL Vervielfältigungen (z.B. 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Il décrit les différents systèmes d’élevage rencontrés en zones aride et subhumide et les ressources alimentaires disponibles ; il aborde les impacts locaux et globaux des élevages des herbivores sur l’environnement. Le rôle socio-économique majeur des activités autour des animaux et de leurs produits, et la demande croissante en viande et lait des consommateurs sont soulignés. Une organisation efficace des filières bétail-viande est rapportée, alors que des contraintes à la mise en place d’une industrie laitière persistent. Pour de nombreuses familles vivant proches du seuil de pauvreté, l’élevage est un facteur de réduction de la vulnérabilité. Divers services qui permettraient un développement durable des élevages sont décrits. Cependant, les modes de financements et les suivis des impacts socio-économiques et environnementaux devront évoluer Creative Commons https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0 cc French Tropical agriculture: practice & techniques Tropical agriculture Alary, Véronique herausgeberin edt Corniaux, Christian herausgeberin edt Duteurtre, Guillaume herausgeberin edt Lhoste, Philippe herausgeberin edt https://library.oapen.org/bitstream/id/e7d5bab9-ae84-4790-a529-f8e049cbbcba/1006159.pdf X:OAPEN Verlag OAPEN Library: download the publication kostenfrei http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/23976 X:OAPEN Verlag OAPEN Library: description of the publication kostenfrei ZDB-94-OAL GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_30 ISIL_DE-104 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_39 ISIL_DE-547 GBV_ILN_40 ISIL_DE-7 GBV_ILN_63 ISIL_DE-Wim2 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_70 ISIL_DE-89 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_136 ISIL_DE-Wis1 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_161 ISIL_DE-960 GBV_ILN_187 ISIL_DE-Ki95 GBV_ILN_213 ISIL_DE-551 GBV_ILN_230 ISIL_DE-552 GBV_ILN_283 ISIL_DE-Ha163 GBV_ILN_293 ISIL_DE-960-3 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_603 ISIL_DE-B1556 GBV_ILN_808 GBV_ILN_2403 ISIL_DE-LFER BO 22 01 0018 4280050538 OLR-ZDB-94-OAL OAPEN Library zu 01-03-23 23 01 0830 4280604754 OLR-OAPEN f z 01-03-23 30 01 0104 4280964599 GBV-OAPEN z 01-03-23 31 01 0027 4280241759 z 01-03-23 34 01 3551 4278803303 OLR-OAPEN zi002 01-03-23 39 01 0547 4281155031 GBV-OAPEN ke 01-03-23 40 01 0007 4279871809 OLR-OAPEN xsn 01-03-23 63 01 3401 4281534954 E-Books LF GBV-OAPEN z 01-03-23 65 01 0003 4281759727 OLR-OAPEN z 01-03-23 70 01 0089 4280425841 OLR-OAPEN-OA OAPEN Online Library Open Access eBook z 01-03-23 72 01 0035 427862204X OLR-OAPEN-OA OAPEN Online Library Open Access eBook z 01-03-23 95 01 3095 4343151026 OLR-OAL Vervielfältigungen (z.B. 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Les effectifs bovins ont été multipliés par plus de 2, ceux des petits ruminants par plus de 3. Aujourd’hui, la région regroupe environ 20 % des bovins et des ovins, 33 % des caprins et 81 % des dromadaires élevés sur la planète. Soit un cheptel de près de 900 millions de têtes. L’ouvrage est axé sur la dynamique des élevages des ruminants et des équidés en Afrique intertropicale. Il décrit les différents systèmes d’élevage rencontrés en zones aride et subhumide et les ressources alimentaires disponibles ; il aborde les impacts locaux et globaux des élevages des herbivores sur l’environnement. Le rôle socio-économique majeur des activités autour des animaux et de leurs produits, et la demande croissante en viande et lait des consommateurs sont soulignés. Une organisation efficace des filières bétail-viande est rapportée, alors que des contraintes à la mise en place d’une industrie laitière persistent. Pour de nombreuses familles vivant proches du seuil de pauvreté, l’élevage est un facteur de réduction de la vulnérabilité. Divers services qui permettraient un développement durable des élevages sont décrits. Cependant, les modes de financements et les suivis des impacts socio-économiques et environnementaux devront évoluer</subfield></datafield><datafield tag="540" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Creative Commons</subfield><subfield code="f">https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0</subfield><subfield code="2">cc</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">French</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Tropical agriculture: practice & techniques</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Tropical agriculture</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Alary, Véronique</subfield><subfield code="e">herausgeberin</subfield><subfield code="4">edt</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Corniaux, Christian</subfield><subfield code="e">herausgeberin</subfield><subfield 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abstract	De 1974 à 2014, l’Afrique intertropicale a connu une croissance inédite des effectifs des herbivores domestiques. Les effectifs bovins ont été multipliés par plus de 2, ceux des petits ruminants par plus de 3. Aujourd’hui, la région regroupe environ 20 % des bovins et des ovins, 33 % des caprins et 81 % des dromadaires élevés sur la planète. Soit un cheptel de près de 900 millions de têtes. L’ouvrage est axé sur la dynamique des élevages des ruminants et des équidés en Afrique intertropicale. Il décrit les différents systèmes d’élevage rencontrés en zones aride et subhumide et les ressources alimentaires disponibles ; il aborde les impacts locaux et globaux des élevages des herbivores sur l’environnement. Le rôle socio-économique majeur des activités autour des animaux et de leurs produits, et la demande croissante en viande et lait des consommateurs sont soulignés. Une organisation efficace des filières bétail-viande est rapportée, alors que des contraintes à la mise en place d’une industrie laitière persistent. Pour de nombreuses familles vivant proches du seuil de pauvreté, l’élevage est un facteur de réduction de la vulnérabilité. Divers services qui permettraient un développement durable des élevages sont décrits. Cependant, les modes de financements et les suivis des impacts socio-économiques et environnementaux devront évoluer
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abstract_unstemmed	De 1974 à 2014, l’Afrique intertropicale a connu une croissance inédite des effectifs des herbivores domestiques. Les effectifs bovins ont été multipliés par plus de 2, ceux des petits ruminants par plus de 3. Aujourd’hui, la région regroupe environ 20 % des bovins et des ovins, 33 % des caprins et 81 % des dromadaires élevés sur la planète. Soit un cheptel de près de 900 millions de têtes. L’ouvrage est axé sur la dynamique des élevages des ruminants et des équidés en Afrique intertropicale. Il décrit les différents systèmes d’élevage rencontrés en zones aride et subhumide et les ressources alimentaires disponibles ; il aborde les impacts locaux et globaux des élevages des herbivores sur l’environnement. Le rôle socio-économique majeur des activités autour des animaux et de leurs produits, et la demande croissante en viande et lait des consommateurs sont soulignés. Une organisation efficace des filières bétail-viande est rapportée, alors que des contraintes à la mise en place d’une industrie laitière persistent. Pour de nombreuses familles vivant proches du seuil de pauvreté, l’élevage est un facteur de réduction de la vulnérabilité. Divers services qui permettraient un développement durable des élevages sont décrits. Cependant, les modes de financements et les suivis des impacts socio-économiques et environnementaux devront évoluer
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