Ernährungskulturen und Geschlecht : Fleisch, Veganismus und die Konstruktion von Männlichkeiten

Die Verbindung von Fleisch und Männlichkeit hat eine enorme kulturelle Relevanz - auch für vegane Ernährung. Eine soziologische Perspektive auf den Ernährungswandel zeigt, wie dieser sozial und kulturell strukturiert ist: Zwischen dem Lebensmittel Fleisch, veganer Ernährung, Körper, Gesundheit und G...
Ausführliche Beschreibung

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Autor*in:	Winter, Martin [verfasserIn]

Format:	E-Book
Sprache:	Deutsch

Erschienen:	Bielefeld: transcript Verlag ; 2023

Rechteinformationen:	Open Access Namensnennung 4.0 International ; CC BY 4.0

Schlagwörter:	Cultural studies: food and society Gender studies, gender groups Sociology

Umfang:	1 Online-Ressource (296 p.)

Reihe:	Kulturen der Gesellschaft ; 56

Links:	Link aufrufen Link aufrufen Link aufrufen
ISBN:	978-3-8394-6246-1 978-3-8376-6246-7

Katalog-ID:	1904938167

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Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 29-10-24 161 01 0960 4603899122 OLR-OAPEN OAPEN Online Library Open Access eBook z 28-10-24 187 01 3520 4604258988 JSTOR Open Access eBook z 28-10-24 213 01 0551 4605375236 OLR-OAPEN OAPEN Online Library Open Access eBook z 29-10-24 230 01 0552 4605541381 OLR-OAPEN OAPEN Online Library Open Access eBook z 29-10-24 283 01 3283 4605873929 OLR-OAL z 29-10-24 293 01 3293 4604074348 OLR-OAPEN OAPEN Online Library Open Access eBook z 28-10-24 370 01 4370 4605208992 OLR-FREE Kostenloser Zugriff z 29-10-24 603 01 4603 4603732287 OLR-OAPEN Bitte beachten Sie die Nutzungsbedingungen und Copyright-Bestimmungen des Verlages/Herausgebers. z 28-10-24 808 01 4808 4606878363 OLR-OAPEN OAPEN Library zg 29-10-24 22 01 0018 Volltextzugang https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 23 01 0830 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 30 01 0104 Open Access https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 31 01 0027 eBook GBV-OAPEN https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 34 01 3551 OpenAccess https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 40 01 0007 Volltext, Open Access https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 63 01 3401 E-Book https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 65 01 0003 Open Access https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 65 01 0003 Dieser Titel ist Teil einer Datenbank http://www.bibliothek.uni-regensburg.de/dbinfo/detail.php?titel_id=10728&bib_id=ulb_hal 70 01 0089 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 LF 72 01 0035 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 95 01 3095 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 110 01 3110 Open Access https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 136 01 3526 Open Access https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 147 01 3528 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 161 01 0960 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 LF 187 01 3520 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 213 01 0551 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 230 01 0552 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 283 01 3283 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 293 01 3293 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 LF 370 01 4370 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 603 01 4603 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 808 01 4808 Volltextzugang https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 31 01 0027 00 eBook GBV-OAPEN 22 01 0018 OLR-ZDB-94-OAL 23 01 0830 OLR-OAPEN 30 01 0104 GBV-OAPEN 34 01 3551 OLR-OAPEN 39 01 0547 GBV-OAPEN 39 01 0547 LF 40 01 0007 OLR-OAPEN 63 01 3401 E-Books LF GBV-OAPEN 65 01 0003 OLR-OAPEN 70 01 0089 OLR-OAPEN-OA 72 01 0035 OLR-OAPEN-OA 95 01 3095 OLR-OAL 110 01 3110 OLR-GBV-OAPEN 136 01 3526 OLR-OAPEN 147 01 3528 OLR-OAPEN 161 01 0960 OLR-OAPEN 213 01 0551 OLR-OAPEN 230 01 0552 OLR-OAPEN 283 01 3283 OLR-OAL 293 01 3293 OLR-OAPEN 370 01 4370 OLR-FREE 370 01 4370 olr-ebook GBV-OAPEN 603 01 4603 OLR-OAPEN 808 01 4808 OLR-OAPEN
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Martin Winter untersucht diese Zusammenhänge mit großer theoretischer Tiefe in seiner breit angelegten qualitativen empirischen Studie. Dabei kann er die komplexen Bedingungen der Popularisierung und Normalisierung veganer Ernährung sowie die Reproduktion und das Aufbrechen hegemonialer Männlichkeitskonstruktionen nachweisen Namensnennung 4.0 International CC BY 4.0 cc https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ German Cultural studies: food and society Gender studies, gender groups Sociology https://library.oapen.org/bitstream/id/abb95e27-96ee-4047-9beb-3596dbf94ad4/9783839462461.pdf X:OAPEN Verlag kostenfrei https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 X:OAPEN Verlag kostenfrei ZDB-94-OAL GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_30 ISIL_DE-104 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_39 ISIL_DE-547 GBV_ILN_40 ISIL_DE-7 GBV_ILN_63 ISIL_DE-Wim2 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_70 ISIL_DE-89 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_136 ISIL_DE-Wis1 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_161 ISIL_DE-960 GBV_ILN_187 ISIL_DE-Ki95 GBV_ILN_213 ISIL_DE-551 GBV_ILN_230 ISIL_DE-552 GBV_ILN_283 ISIL_DE-Ha163 GBV_ILN_293 ISIL_DE-960-3 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_603 ISIL_DE-B1556 GBV_ILN_808 BO 22 01 0018 4606206284 OLR-ZDB-94-OAL OAPEN Library zu 29-10-24 23 01 0830 4606712074 OLR-OAPEN f z 29-10-24 30 01 0104 4607044806 GBV-OAPEN z 29-10-24 31 01 0027 4606372656 z 29-10-24 34 01 3551 4604667462 OLR-OAPEN zi002 28-10-24 39 01 0547 4607210978 GBV-OAPEN ke 29-10-24 40 01 0007 4606040122 OLR-OAPEN xsn 29-10-24 63 01 3401 4607546755 E-Books LF GBV-OAPEN z 29-10-24 65 01 0003 4607713287 OLR-OAPEN z 29-10-24 70 01 0089 4606545755 OLR-OAPEN-OA OAPEN Online Library Open Access eBook z 29-10-24 72 01 0035 4604454582 OLR-OAPEN-OA OAPEN Online Library Open Access eBook z 28-10-24 95 01 3095 4604930066 OLR-OAL Vervielfältigungen (z.B. 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Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 29-10-24 161 01 0960 4603899122 OLR-OAPEN OAPEN Online Library Open Access eBook z 28-10-24 187 01 3520 4604258988 JSTOR Open Access eBook z 28-10-24 213 01 0551 4605375236 OLR-OAPEN OAPEN Online Library Open Access eBook z 29-10-24 230 01 0552 4605541381 OLR-OAPEN OAPEN Online Library Open Access eBook z 29-10-24 283 01 3283 4605873929 OLR-OAL z 29-10-24 293 01 3293 4604074348 OLR-OAPEN OAPEN Online Library Open Access eBook z 28-10-24 370 01 4370 4605208992 OLR-FREE Kostenloser Zugriff z 29-10-24 603 01 4603 4603732287 OLR-OAPEN Bitte beachten Sie die Nutzungsbedingungen und Copyright-Bestimmungen des Verlages/Herausgebers. z 28-10-24 808 01 4808 4606878363 OLR-OAPEN OAPEN Library zg 29-10-24 22 01 0018 Volltextzugang https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 23 01 0830 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 30 01 0104 Open Access https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 31 01 0027 eBook GBV-OAPEN https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 34 01 3551 OpenAccess https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 40 01 0007 Volltext, Open Access https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 63 01 3401 E-Book https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 65 01 0003 Open Access https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 65 01 0003 Dieser Titel ist Teil einer Datenbank http://www.bibliothek.uni-regensburg.de/dbinfo/detail.php?titel_id=10728&bib_id=ulb_hal 70 01 0089 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 LF 72 01 0035 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 95 01 3095 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 110 01 3110 Open Access https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 136 01 3526 Open Access https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 147 01 3528 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 161 01 0960 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 LF 187 01 3520 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 213 01 0551 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 230 01 0552 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 283 01 3283 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 293 01 3293 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 LF 370 01 4370 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 603 01 4603 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 808 01 4808 Volltextzugang https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 31 01 0027 00 eBook GBV-OAPEN 22 01 0018 OLR-ZDB-94-OAL 23 01 0830 OLR-OAPEN 30 01 0104 GBV-OAPEN 34 01 3551 OLR-OAPEN 39 01 0547 GBV-OAPEN 39 01 0547 LF 40 01 0007 OLR-OAPEN 63 01 3401 E-Books LF GBV-OAPEN 65 01 0003 OLR-OAPEN 70 01 0089 OLR-OAPEN-OA 72 01 0035 OLR-OAPEN-OA 95 01 3095 OLR-OAL 110 01 3110 OLR-GBV-OAPEN 136 01 3526 OLR-OAPEN 147 01 3528 OLR-OAPEN 161 01 0960 OLR-OAPEN 213 01 0551 OLR-OAPEN 230 01 0552 OLR-OAPEN 283 01 3283 OLR-OAL 293 01 3293 OLR-OAPEN 370 01 4370 OLR-FREE 370 01 4370 olr-ebook GBV-OAPEN 603 01 4603 OLR-OAPEN 808 01 4808 OLR-OAPEN
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Martin Winter untersucht diese Zusammenhänge mit großer theoretischer Tiefe in seiner breit angelegten qualitativen empirischen Studie. Dabei kann er die komplexen Bedingungen der Popularisierung und Normalisierung veganer Ernährung sowie die Reproduktion und das Aufbrechen hegemonialer Männlichkeitskonstruktionen nachweisen Namensnennung 4.0 International CC BY 4.0 cc https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ German Cultural studies: food and society Gender studies, gender groups Sociology https://library.oapen.org/bitstream/id/abb95e27-96ee-4047-9beb-3596dbf94ad4/9783839462461.pdf X:OAPEN Verlag kostenfrei https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 X:OAPEN Verlag kostenfrei ZDB-94-OAL GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_30 ISIL_DE-104 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_39 ISIL_DE-547 GBV_ILN_40 ISIL_DE-7 GBV_ILN_63 ISIL_DE-Wim2 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_70 ISIL_DE-89 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_136 ISIL_DE-Wis1 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_161 ISIL_DE-960 GBV_ILN_187 ISIL_DE-Ki95 GBV_ILN_213 ISIL_DE-551 GBV_ILN_230 ISIL_DE-552 GBV_ILN_283 ISIL_DE-Ha163 GBV_ILN_293 ISIL_DE-960-3 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_603 ISIL_DE-B1556 GBV_ILN_808 BO 22 01 0018 4606206284 OLR-ZDB-94-OAL OAPEN Library zu 29-10-24 23 01 0830 4606712074 OLR-OAPEN f z 29-10-24 30 01 0104 4607044806 GBV-OAPEN z 29-10-24 31 01 0027 4606372656 z 29-10-24 34 01 3551 4604667462 OLR-OAPEN zi002 28-10-24 39 01 0547 4607210978 GBV-OAPEN ke 29-10-24 40 01 0007 4606040122 OLR-OAPEN xsn 29-10-24 63 01 3401 4607546755 E-Books LF GBV-OAPEN z 29-10-24 65 01 0003 4607713287 OLR-OAPEN z 29-10-24 70 01 0089 4606545755 OLR-OAPEN-OA OAPEN Online Library Open Access eBook z 29-10-24 72 01 0035 4604454582 OLR-OAPEN-OA OAPEN Online Library Open Access eBook z 28-10-24 95 01 3095 4604930066 OLR-OAL Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 29-10-24 110 01 3110 4607377228 OLR-GBV-OAPEN Open Access z 29-10-24 136 01 3526 4605707662 OLR-OAPEN z 29-10-24 147 01 3528 4607880892 OLR-OAPEN frei verfügbar für Europa-Universität Flensburg, Hochschule Flensburg und Zentrale Hochschulbibliothek Vervielfältigungen (z.B. Kopien, Downloads) sind nur von einzelnen Kapiteln oder Seiten und nur zum eigenen wissenschaftlichen Gebrauch erlaubt. Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 29-10-24 161 01 0960 4603899122 OLR-OAPEN OAPEN Online Library Open Access eBook z 28-10-24 187 01 3520 4604258988 JSTOR Open Access eBook z 28-10-24 213 01 0551 4605375236 OLR-OAPEN OAPEN Online Library Open Access eBook z 29-10-24 230 01 0552 4605541381 OLR-OAPEN OAPEN Online Library Open Access eBook z 29-10-24 283 01 3283 4605873929 OLR-OAL z 29-10-24 293 01 3293 4604074348 OLR-OAPEN OAPEN Online Library Open Access eBook z 28-10-24 370 01 4370 4605208992 OLR-FREE Kostenloser Zugriff z 29-10-24 603 01 4603 4603732287 OLR-OAPEN Bitte beachten Sie die Nutzungsbedingungen und Copyright-Bestimmungen des Verlages/Herausgebers. z 28-10-24 808 01 4808 4606878363 OLR-OAPEN OAPEN Library zg 29-10-24 22 01 0018 Volltextzugang https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 23 01 0830 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 30 01 0104 Open Access https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 31 01 0027 eBook GBV-OAPEN https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 34 01 3551 OpenAccess https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 40 01 0007 Volltext, Open Access https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 63 01 3401 E-Book https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 65 01 0003 Open Access https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 65 01 0003 Dieser Titel ist Teil einer Datenbank http://www.bibliothek.uni-regensburg.de/dbinfo/detail.php?titel_id=10728&bib_id=ulb_hal 70 01 0089 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 LF 72 01 0035 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 95 01 3095 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 110 01 3110 Open Access https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 136 01 3526 Open Access https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 147 01 3528 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 161 01 0960 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 LF 187 01 3520 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 213 01 0551 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 230 01 0552 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 283 01 3283 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 293 01 3293 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 LF 370 01 4370 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 603 01 4603 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 808 01 4808 Volltextzugang https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 31 01 0027 00 eBook GBV-OAPEN 22 01 0018 OLR-ZDB-94-OAL 23 01 0830 OLR-OAPEN 30 01 0104 GBV-OAPEN 34 01 3551 OLR-OAPEN 39 01 0547 GBV-OAPEN 39 01 0547 LF 40 01 0007 OLR-OAPEN 63 01 3401 E-Books LF GBV-OAPEN 65 01 0003 OLR-OAPEN 70 01 0089 OLR-OAPEN-OA 72 01 0035 OLR-OAPEN-OA 95 01 3095 OLR-OAL 110 01 3110 OLR-GBV-OAPEN 136 01 3526 OLR-OAPEN 147 01 3528 OLR-OAPEN 161 01 0960 OLR-OAPEN 213 01 0551 OLR-OAPEN 230 01 0552 OLR-OAPEN 283 01 3283 OLR-OAL 293 01 3293 OLR-OAPEN 370 01 4370 OLR-FREE 370 01 4370 olr-ebook GBV-OAPEN 603 01 4603 OLR-OAPEN 808 01 4808 OLR-OAPEN
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Martin Winter untersucht diese Zusammenhänge mit großer theoretischer Tiefe in seiner breit angelegten qualitativen empirischen Studie. Dabei kann er die komplexen Bedingungen der Popularisierung und Normalisierung veganer Ernährung sowie die Reproduktion und das Aufbrechen hegemonialer Männlichkeitskonstruktionen nachweisen Namensnennung 4.0 International CC BY 4.0 cc https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ German Cultural studies: food and society Gender studies, gender groups Sociology https://library.oapen.org/bitstream/id/abb95e27-96ee-4047-9beb-3596dbf94ad4/9783839462461.pdf X:OAPEN Verlag kostenfrei https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 X:OAPEN Verlag kostenfrei ZDB-94-OAL GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_30 ISIL_DE-104 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_39 ISIL_DE-547 GBV_ILN_40 ISIL_DE-7 GBV_ILN_63 ISIL_DE-Wim2 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_70 ISIL_DE-89 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_136 ISIL_DE-Wis1 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_161 ISIL_DE-960 GBV_ILN_187 ISIL_DE-Ki95 GBV_ILN_213 ISIL_DE-551 GBV_ILN_230 ISIL_DE-552 GBV_ILN_283 ISIL_DE-Ha163 GBV_ILN_293 ISIL_DE-960-3 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_603 ISIL_DE-B1556 GBV_ILN_808 BO 22 01 0018 4606206284 OLR-ZDB-94-OAL OAPEN Library zu 29-10-24 23 01 0830 4606712074 OLR-OAPEN f z 29-10-24 30 01 0104 4607044806 GBV-OAPEN z 29-10-24 31 01 0027 4606372656 z 29-10-24 34 01 3551 4604667462 OLR-OAPEN zi002 28-10-24 39 01 0547 4607210978 GBV-OAPEN ke 29-10-24 40 01 0007 4606040122 OLR-OAPEN xsn 29-10-24 63 01 3401 4607546755 E-Books LF GBV-OAPEN z 29-10-24 65 01 0003 4607713287 OLR-OAPEN z 29-10-24 70 01 0089 4606545755 OLR-OAPEN-OA OAPEN Online Library Open Access eBook z 29-10-24 72 01 0035 4604454582 OLR-OAPEN-OA OAPEN Online Library Open Access eBook z 28-10-24 95 01 3095 4604930066 OLR-OAL Vervielfältigungen (z.B. 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Die Weitergabe an Dritte sowie systematisches Downloaden sind untersagt. z 29-10-24 161 01 0960 4603899122 OLR-OAPEN OAPEN Online Library Open Access eBook z 28-10-24 187 01 3520 4604258988 JSTOR Open Access eBook z 28-10-24 213 01 0551 4605375236 OLR-OAPEN OAPEN Online Library Open Access eBook z 29-10-24 230 01 0552 4605541381 OLR-OAPEN OAPEN Online Library Open Access eBook z 29-10-24 283 01 3283 4605873929 OLR-OAL z 29-10-24 293 01 3293 4604074348 OLR-OAPEN OAPEN Online Library Open Access eBook z 28-10-24 370 01 4370 4605208992 OLR-FREE Kostenloser Zugriff z 29-10-24 603 01 4603 4603732287 OLR-OAPEN Bitte beachten Sie die Nutzungsbedingungen und Copyright-Bestimmungen des Verlages/Herausgebers. z 28-10-24 808 01 4808 4606878363 OLR-OAPEN OAPEN Library zg 29-10-24 22 01 0018 Volltextzugang https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 23 01 0830 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 30 01 0104 Open Access https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 31 01 0027 eBook GBV-OAPEN https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 34 01 3551 OpenAccess https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 40 01 0007 Volltext, Open Access https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 63 01 3401 E-Book https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 65 01 0003 Open Access https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 65 01 0003 Dieser Titel ist Teil einer Datenbank http://www.bibliothek.uni-regensburg.de/dbinfo/detail.php?titel_id=10728&bib_id=ulb_hal 70 01 0089 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 LF 72 01 0035 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 95 01 3095 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 110 01 3110 Open Access https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 136 01 3526 Open Access https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 147 01 3528 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 161 01 0960 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 LF 187 01 3520 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 213 01 0551 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 230 01 0552 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 283 01 3283 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 293 01 3293 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 LF 370 01 4370 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 603 01 4603 https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 808 01 4808 Volltextzugang https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 31 01 0027 00 eBook GBV-OAPEN 22 01 0018 OLR-ZDB-94-OAL 23 01 0830 OLR-OAPEN 30 01 0104 GBV-OAPEN 34 01 3551 OLR-OAPEN 39 01 0547 GBV-OAPEN 39 01 0547 LF 40 01 0007 OLR-OAPEN 63 01 3401 E-Books LF GBV-OAPEN 65 01 0003 OLR-OAPEN 70 01 0089 OLR-OAPEN-OA 72 01 0035 OLR-OAPEN-OA 95 01 3095 OLR-OAL 110 01 3110 OLR-GBV-OAPEN 136 01 3526 OLR-OAPEN 147 01 3528 OLR-OAPEN 161 01 0960 OLR-OAPEN 213 01 0551 OLR-OAPEN 230 01 0552 OLR-OAPEN 283 01 3283 OLR-OAL 293 01 3293 OLR-OAPEN 370 01 4370 OLR-FREE 370 01 4370 olr-ebook GBV-OAPEN 603 01 4603 OLR-OAPEN 808 01 4808 OLR-OAPEN
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Martin Winter untersucht diese Zusammenhänge mit großer theoretischer Tiefe in seiner breit angelegten qualitativen empirischen Studie. Dabei kann er die komplexen Bedingungen der Popularisierung und Normalisierung veganer Ernährung sowie die Reproduktion und das Aufbrechen hegemonialer Männlichkeitskonstruktionen nachweisen Namensnennung 4.0 International CC BY 4.0 cc https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ German Cultural studies: food and society Gender studies, gender groups Sociology https://library.oapen.org/bitstream/id/abb95e27-96ee-4047-9beb-3596dbf94ad4/9783839462461.pdf X:OAPEN Verlag kostenfrei https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/60974 X:OAPEN Verlag kostenfrei ZDB-94-OAL GBV_ILN_22 ISIL_DE-18 SYSFLAG_1 GBV_KXP GBV_ILN_23 ISIL_DE-830 GBV_ILN_30 ISIL_DE-104 GBV_ILN_31 ISIL_DE-27 GBV_ILN_34 ISIL_DE-18-302 GBV_ILN_39 ISIL_DE-547 GBV_ILN_40 ISIL_DE-7 GBV_ILN_63 ISIL_DE-Wim2 GBV_ILN_65 ISIL_DE-3 GBV_ILN_70 ISIL_DE-89 GBV_ILN_72 ISIL_DE-35 GBV_ILN_95 ISIL_DE-542 GBV_ILN_110 ISIL_DE-Luen4 GBV_ILN_136 ISIL_DE-Wis1 GBV_ILN_147 ISIL_DE-Fl3 GBV_ILN_161 ISIL_DE-960 GBV_ILN_187 ISIL_DE-Ki95 GBV_ILN_213 ISIL_DE-551 GBV_ILN_230 ISIL_DE-552 GBV_ILN_283 ISIL_DE-Ha163 GBV_ILN_293 ISIL_DE-960-3 GBV_ILN_370 ISIL_DE-1373 GBV_ILN_603 ISIL_DE-B1556 GBV_ILN_808 BO 22 01 0018 4606206284 OLR-ZDB-94-OAL OAPEN Library zu 29-10-24 23 01 0830 4606712074 OLR-OAPEN f z 29-10-24 30 01 0104 4607044806 GBV-OAPEN z 29-10-24 31 01 0027 4606372656 z 29-10-24 34 01 3551 4604667462 OLR-OAPEN zi002 28-10-24 39 01 0547 4607210978 GBV-OAPEN ke 29-10-24 40 01 0007 4606040122 OLR-OAPEN xsn 29-10-24 63 01 3401 4607546755 E-Books LF GBV-OAPEN z 29-10-24 65 01 0003 4607713287 OLR-OAPEN z 29-10-24 70 01 0089 4606545755 OLR-OAPEN-OA OAPEN Online Library Open Access eBook z 29-10-24 72 01 0035 4604454582 OLR-OAPEN-OA OAPEN Online Library Open Access eBook z 28-10-24 95 01 3095 4604930066 OLR-OAL Vervielfältigungen (z.B. 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