Der Hotelbau von heute im In- und Ausland : Organisation, Technik und Gestaltung des modernen Hotelbaues

Gespeichert in:

Autor*in:	Kunz, Fritz - 1868-1947 [verfasserIn]

Format:	Buch
Sprache:	Deutsch

Erschienen:	Stuttgart: Hoffmann ; 1930
Zeitschrift/Reihe:	Die Bauaufgaben der Gegenwart - 1

Schlagwörter:	Hotelbau / Haustechnik
Schlagwörter:	Hotels
Formangabe:	Beispielsammlung

Umfang:	110 S. ; zahlr. Ill., graph. Darst.

Reihe:	Die Bauaufgaben der Gegenwart ; 1

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fulltext	"ER HOTELBAU ON HEUTE IM IN- UND AUSLAND ORGANISATION, TECHNIK UND GESTALTUNG DES MODERNEN HOTELBAUES VON DR. ING. FRITZ KUNZ-DlJSSELDORF MIT … ABBILDUNGEN JULIUS HOFFMANN VERLAG STUTTGART INHALTSlJBERSICHT Wirtschaftstheorie des gegenwärtigen Hotelbaues Seite Definition und Entwicklung des gegenwärtigen Hotelbaues im allgemeinen … Der gegenwärtige Hoteltyp des Großstadthotels in Deutschland … Lage des Großstadthotels … + Konstruktiver Aufbau … I I + Baukosten … + Kapitalbeschajfung … + Rentabilitätsfeststellung … + Möglichkeiten der Rentabilitätserhöhung … + Erweiterungsmöglichkeiten … Die Technik im Hotelbau und ihre praktische Anwendung Folgerichtige Lage der Hotelräume auf Grund ihrer Zweckbestimmung … Ein- und Ausgänge … + Gemeinsame Räume … + Fremdenzimmer und Bäder … + Appartements … + Angestellten- und Verwaltungsräume … + Kü,hen- und Nebenräume S. 2J- … + Kelleranlage … + Treppen … + Innenhöfe als S,hmuckhöfe, äußere Terrassenanlagen und Dachgärten … Einzelbeschreibung der gemeinsamen Räume … Einzelbeschreibung der Fremdenzimmer Schallisolierungen … Einzelbeschreibung der Bäder … Sanitäre Installation und Entwässerung … Einzelbeschreibung der Küche mit Nebenräumen … Hauptküche … + Spülküchenanlage … I + Fisch- und GeJlügelputzräume, Kalte Küche und Patisserie … I- … + Küchenpersonalräume, "Weinausgabe und Kajfeeküche S. p … Die Kühlanlagen Die Heizung … Die Lüftung … Die Starkstromanlage . Die T elephon- und Schwachstromanlage Die Feuerlöschanlage … Die Hausreinigungsanlage Aufzüge . Die Wäschereianlage Garagen . Sichtbare Reklame . Kino und Radio im Hotel . Oberblick … Beispiele Abbildungen … I … Bezugsquellen VII
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