Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2009 : Zoonosen-Monitoring

Rechtliche Grundlagen und Ziele -- Material und Methoden -- Ergebnisse der Prävalenzuntersuchungen nach Erregern -- Ergebnisse des BfR zu den Resistenzuntersuchungen nach Erregern -- Einschätzung der Monitoring-Programme und Empfehlungen -- Zusammenfassung der Ergebnisse und Schlussfolgerungen.