1. 1
    2008, Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
  2. 2
    2008, Birkhäuser Basel
  3. 3
    von: Brandt, Peter
    2008, Birkhäuser Basel
  4. 4
    von: Brandt, Peter
    2008, Birkhäuser Basel
  5. 5
    von: Derndorfer, Eva
    2023, Springer
  6. 6
    2008, Birkhäuser Basel
  7. 7
    von: Brandt, Peter
    2009, Birkhäuser Basel
  8. 8
    von: Muntean, Edward
    [2022], De Gruyter
  9. 9
    von: Temmen, Maresa Anna
    [2022], Springer Spektrum
  10. 10
    2009, Birkhäuser Basel
  11. 11
    von: Belitz, Hans-Dieter
    2008, 6., vollst. überarb. Aufl., Springer
  12. 12
    von: Ebermann, Robert
    2008, Springer-Verlag/Wien
  13. 13
    von: Demossier, Marion
    [2018], Berghahn Books
  14. 14
    von: Mlekuz, Jernej
    [2022], Central European University Press
  15. 15
    von: Raubenheimer, David
    2012, Princeton University Press
  16. 16
    von: Latscha, Hans Peter
    2011, 10., vollst. überarb. Aufl., Springer-Verlag Berlin Heidelberg
  17. 17
    von: Humar, Miha
    2023, MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute
  18. 18
    von: Kabata-Pendias, Alina
    2007, Springer Berlin Heidelberg
  19. 19
    von: Guo, Yabin
    2023, MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute
  20. 20
    von: Hitaj, Claudia
    2024, Taylor & Francis

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