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Aufsätze
1
Appetite : determinants and consequences of eating and drinking
1980-, Elsevier
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2
Geschmacksforschung : Marketing und Sensorik für Nahrungs- und Genussmittel
von: Knoblich, Hans
2018, Reprint 2018, Oldenbourg Wissenschaftsverlag
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3
Doing sensory ethnography
von: Pink, Sarah
[2015], 2nd edition, SAGE
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