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Aufsätze
1
Preparation and Characterization of Whey Protein Isolate–DIM Nanoparticles
von: Abbas Khan
2019, in:
International Journal of Molecular Sciences
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2
Physicochemical and Microstructural Properties of Polymerized Whey Protein Encapsulated 3,3′-Diindolylmethane Nanoparticles
von: Abbas Khan
2019, in:
Molecules
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3
Polymerized Whey Protein Concentrate-Based Glutathione Delivery System: Physicochemical Characterization, Bioavailability and Sub-Chronic Toxicity Evaluation
von: Siyu Zhang
2021, in:
Molecules
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