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Aufsätze
1
Electrospraying as a suitable method for nanoencapsulation of the hydrophilic bioactive dihydrochalcone, aspalathin
von: Human, Chantelle
2019, in:
Temperature and the field dependence of the magnetization close to order–disorder phase transitions in DMMn and the chromium-doped DMMn
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2
Preparation of rooibos extract-chitosan microparticles: Physicochemical characterisation and stability of aspalathin during accelerated storage
von: Human, Chantelle
2020transfer abstract, in:
Assessment of urban identity through a matrix of cultural landscapes
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3
Identification of a novel di-
von: Human, Chantelle
2021, in:
Food chemistry
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4
Reaction kinetics of aspalathin degradation and flavanone isomer formation in aqueous model solutions: Effect of temperature, pH and metal chelators
von: de Beer, Dalene
2023, in:
Food research international
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5
The road to commercialisation of an unutilised Cyclopia species for herbal tea production – the case of Cyclopia pubescens
von: De Beer, Dalene
2022, in:
Characterization of knowledge-based volumetric modulated arc therapy plans created by three different institutions’ models for prostate cancer
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6
Inulin suitable as reduced-kilojoule carrier for production of microencapsulated spray-dried green Cyclopia subternata (honeybush) extract
von: Pauck, Claire
2017transfer abstract, in:
Assessment of urban identity through a matrix of cultural landscapes
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7
A balancing act – Optimising harvest season of Cyclopia genistoides (honeybush tea) for enhanced phenolic content and acceptable sensory profile
von: Mabizela, Gugu Shila
2022, in:
Journal of food composition and analysis
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