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Aufsätze
1
Determination of hop oils using the solid-phase microextraction method (SPME).
von: K. KROFTA
2000, in: Kvasný průmysl
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2
Changes of main organic acids during vinification.
von: K. ŠTEFECOVÁ
2001, in: Kvasný průmysl
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3
Agnus - First Czech High-Alpha Hop Variety.
von: K. KROFTA
2002, in: Kvasný průmysl
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4
Evaluation of beer by sensory and gas chromatography analysis
von: Thi Thu Huong Nguyen
2000, in:
Czech Journal of Food Sciences
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5
Evaluation of beer quality by sensory analysis
von: Thi Thu Huong Nguyen
2000, in:
Czech Journal of Food Sciences
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