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Aufsätze
1
Anti-inflammatory effect of water extracts obtained from doenjang in LPS-stimulated RAW 264.7 cells
von: Sang Hyun LEE
in:
Food Science and Technology
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2
Retrogradation of heat-gelatinized rice grain in sealed packaging: investigation of moisture relocation
von: Kyung-jin JUNG
2016, in:
Food Science and Technology
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3
Retrogradation of heat-gelatinized rice grain in sealed packaging: investigation of moisture relocation
von: Kyung-jin JUNG
in:
Food Science and Technology
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