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Aufsätze
1
Development of functional bread with flaxseed oil and garlic oil hybrid microcapsules
von: Kairam, Narsaiah
2020, in:
LWT - food science and technology
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2
Preparation of omega 3 rich oral supplement using dairy and non-dairy based ingredients
von: Rathod, Gunvantsinh
2017, in:
Journal of food science and technology
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3
Preparation of omega 3 rich oral supplement using dairy and non-dairy based ingredients
von: Rathod, Gunvantsinh
2017, in:
Journal of food science and technology
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4
Physico chemical, microstructural and sensory characteristics of low‐fat meat emulsion containing aloe gel as potential fat replacer
von: Kumar, Yogesh
2016, in:
International journal of food science & technology
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5
Antilisterial, antimicrobial and antioxidant effects of pediocin and Murraya koenigii berry extract in refrigerated goat meat emulsion
von: Kumar, Yogesh
2017transfer abstract, in:
Assessment of urban identity through a matrix of cultural landscapes
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6
Recent Trends in Valorization of Food Industry Waste and By-Products: Encapsulation and In Vitro Release of Bioactive Compounds
von: Mriganka Shekhar Borah
2023, in:
Foods
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7
Preparation of Curcumin Hydrogel Beads for the Development of Functional
von: Minaxi Sharma
2022, in:
Foods
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