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Aufsätze
1
Comparative study of physicochemical and hedonic response of ginger rhizome and leaves enriched patties
von: Saira Tanweer
2021, in:
Czech Journal of Food Sciences
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2
Comparison and HPLC quantification of antioxidant profiling of ginger rhizome, leaves and flower extracts
von: Saira Tanweer
2020, in:
Clinical Phytoscience
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3
Food-induced anaphylaxis: causes, risk factors and clinical management
von: Syed Junaid Ur-Rahman
2021, in:
Food and Agricultural Immunology
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4
Nutritional and therapeutic perspectives of Stevia rebaudiana as emerging sweetener; a way forward for sweetener industry
von: Muhammad Farhan Jahangir Chughtai
2020, in:
CyTA - Journal of Food
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5
In Vitro Probiotic Potential and Safety Evaluation (Hemolytic, Cytotoxic Activity) of
von: Iqra Yasmin
2020, in:
Microorganisms
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6
Novel Techniques for Microbiological Safety in Meat and Fish Industries
von: Maksim Rebezov
2021, in:
Applied Sciences
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7
Rice: a potential vehicle for micronutrient fortification
von: Syed Junaid-ur-Rahman
2022, in:
Clinical Phytoscience
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8
Effects of Dehydrated Moringa (Moringa oleifera) Leaf Powder Supplementation on Physicochemical, Antioxidant, Mineral, and Sensory Properties of Whole Wheat Flour Leavened Bread
von: Muhammad Asif Khan
2023, in:
Journal of Food Quality
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9
Metabolic syndrome extenuation in rat model by feeding Stevia rebaudiana Bertoni cookies
von: Muhammad Farhan Jahangeer Chughtai
2024, in:
Cogent Food & Agriculture
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