Characterization of macromolecular lignins as Epstein-Barr virus inducer in foodstuff associated with nasopharyngeal carcinoma risk

Epstein-Barr virus (EBV)-inducing activity was previously demonstrated to occur in various foodstuffs, including dried salted fish in southern China and ‘harissa’, a home made spice mixture in Tunisia, whose consumption is epidemiologically associated with an increased risk for developing nasopharyn...
Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Autor*in:

Bouvier, Guy [verfasserIn]

Hergenhahn, Manfred [verfasserIn]

Polack, A. [verfasserIn]

Bornkamm, G. W. [verfasserIn]

de Thé, G. [verfasserIn]

Bartsch, Helmut - 1940- [verfasserIn]

Format:

E-Artikel

Sprache:

Englisch

Erschienen:

01 August 1995

Anmerkung:

Gesehen am 15.01.2024

Umfang:

7

Übergeordnetes Werk:

Enthalten in: Carcinogenesis - Oxford : Oxford Univ. Press, 1980, 16(1995), 8, Seite 1879-1885

Übergeordnetes Werk:

volume:16 ; year:1995 ; number:8 ; pages:1879-1885 ; extent:7

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Volltext

DOI / URN:

10.1093/carcin/16.8.1879

Katalog-ID:

1878093010

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