The impact of globalization on food and agriculture : the case of the diet convergence

Gespeichert in:
Autor*in:

Brunelle, Thierry [verfasserIn]

Dumas, Patrice [verfasserIn]

Souty, François [verfasserIn]

Format:

E-Artikel

Sprache:

Englisch

Erschienen:

March 2014

Übergeordnetes Werk:

Enthalten in: The journal of environment & development - Thousand Oaks, Calif. [u.a.] : Sage, 1992, 23(2014), 1 vom: März, Seite 41-65

Übergeordnetes Werk:

volume:23 ; year:2014 ; number:1 ; month:03 ; pages:41-65

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DOI / URN:

10.1177/1070496513516467

Katalog-ID:

870150235

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