CARACTERIZAÇÃO E QUALIDADE DE FRUTOS DE LIMÃO ‘GALEGO’

Este trabalho teve por objetivo avaliar as características físicas e físico-químicas de limão ‘Galego’ (Citrus aurantifolia Swingle) em diferentes estádios de maturação, oriundos de propriedades de agricultura familiar do município de Matinhas, PB. Para as avaliações físicas foram considerados, o co...
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Autor*in:	José Roberto Chaves Neto [verfasserIn] Silvanda de Melo Silva [verfasserIn] Luana Ferreira dos Santos [verfasserIn]

Format:	E-Artikel
Sprache:	Portugiesisch

Erschienen:	2019

Schlagwörter:	citrus aurantifolia swingle características físicas características físico-químicas ácido ascórbico.

Übergeordnetes Werk:	In: Colloquium Agrariae - University of Western Sao Paulo, UNOESTE, 2013, 14(2019), 4, Seite 10-19
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