Natural Bioactive Compounds of Sechium spp. for Therapeutic and Nutraceutical Supplements

Natural products are in great demand because certain secondary metabolites (SMs) are sources of antioxidants, flavorings, active substances, or anticancer agents with less aggressiveness and selectivity, among which triterpenes and flavonoids are of importance because they inhibit carcinogenesis. Fo...
Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Autor*in:

María Isabel Iñiguez-Luna [verfasserIn]

Jorge Cadena-Iñiguez [verfasserIn]

Ramón Marcos Soto-Hernández [verfasserIn]

Francisco Javier Morales-Flores [verfasserIn]

Moisés Cortes-Cruz [verfasserIn]

Kazuo N. Watanabe [verfasserIn]

Format:

E-Artikel

Sprache:

Englisch

Erschienen:

2021

Schlagwörter:

cucurbitacins

flavonoids

fruit

cancer

diabetes

endemic species

Übergeordnetes Werk:

In: Frontiers in Plant Science - Frontiers Media S.A., 2011, 12(2021)

Übergeordnetes Werk:

volume:12 ; year:2021

Links:

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Journal toc

DOI / URN:

10.3389/fpls.2021.772389

Katalog-ID:

DOAJ016542762

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