Guar gum and similar soluble fibers in the regulation of cholesterol metabolism: Current understandings and future research priorities

Todd C Rideout1, Scott V Harding1, Peter JH Jones1, Ming Z Fan21Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals, University of Manitoba, Winnipeg, Manitoba, Canada; 2Centre for Nutrition Modeling, Department of Animal and Poultry Science, University of Guelph, Guelph, Ontario, CanadaAbstra...
Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Autor*in:

Todd C Rideout [verfasserIn]

Scott V Harding [verfasserIn]

Peter JH Jones [verfasserIn]

Ming Z Fan [verfasserIn]

Format:

E-Artikel

Sprache:

Englisch

Erschienen:

2008

Schlagwörter:

dietary fiber

cholesterol

bile acids

gene

protein

Übergeordnetes Werk:

In: Vascular Health and Risk Management - Dove Medical Press, 2009, (2008), Seite 1023-1033

Übergeordnetes Werk:

year:2008 ; pages:1023-1033

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Katalog-ID:

DOAJ043147119

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