UJI UNJUK KERJA EVAPORATOR TIPE FALLING FILM EFEK TUNGGAL UNTUK PEMEKATAN GELATIN IKAN

Pengujian unjuk kerja telah dilakukan pada prototipe evaporator tipe lapisan tipis jatuh (falling film) efek tunggal untuk memekatkan larutan gelatin yang dibuat dari kulit ikan tuna. Bahan pengujian adalah larutan gelatin sebanyak 180 liter dengan padatan total awal 3,5% kamudian dipekatkan dalam e...
Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Autor*in:	Harianto Harianto [verfasserIn] M. Sujai [verfasserIn] Tazwir Tazwir [verfasserIn] Rosmawaty Peranginangin [verfasserIn]

Format:	E-Artikel
Sprache:	Indonesisch

Erschienen:	2009

Schlagwörter:	failing film evaporator fish gelatin

Übergeordnetes Werk:	In: Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan - Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2017, 4(2009), 2, Seite 87-95
Übergeordnetes Werk:	volume:4 ; year:2009 ; number:2 ; pages:87-95

Links:	Link aufrufen Link aufrufen Link aufrufen Journal toc Journal toc

DOI / URN:	10.15578/jpbkp.v4i2.440

Katalog-ID:	DOAJ069588171

Internformat


LEADER	01000caa a22002652 4500
001	DOAJ069588171
003	DE-627
005	20230503015622.0
007	cr uuu---uuuuu
008	230228s2009 xx \|\|\|\|\|o 00\| \|\|ind c
024	7		\|a 10.15578/jpbkp.v4i2.440 \|2 doi
035			\|a (DE-627)DOAJ069588171
035			\|a (DE-599)DOAJcbb07883e66e4bd1a9ec31d5ebdcf93f
040			\|a DE-627 \|b ger \|c DE-627 \|e rakwb
041			\|a ind
050		0	\|a SH1-691
050		0	\|a TP248.13-248.65
100	0		\|a Harianto Harianto \|e verfasserin \|4 aut
245	1	0	\|a UJI UNJUK KERJA EVAPORATOR TIPE FALLING FILM EFEK TUNGGAL UNTUK PEMEKATAN GELATIN IKAN
264		1	\|c 2009
336			\|a Text \|b txt \|2 rdacontent
337			\|a Computermedien \|b c \|2 rdamedia
338			\|a Online-Ressource \|b cr \|2 rdacarrier
520			\|a Pengujian unjuk kerja telah dilakukan pada prototipe evaporator tipe lapisan tipis jatuh (falling film) efek tunggal untuk memekatkan larutan gelatin yang dibuat dari kulit ikan tuna. Bahan pengujian adalah larutan gelatin sebanyak 180 liter dengan padatan total awal 3,5% kamudian dipekatkan dalam evaporator dengan laju air masuk 84 liter/jam. Evaporator ini dioperasikan pada tekanan vakum sekitar 2,5 cmHg pada suhu penguapan bahan 55ºC dari sumber panas uap (steam boiler) dengan tekanan 2,5-4,0 kg/cm². Rata-rata suhu bahan yang masuk ke evaporator adalah 32ºC. Larutan yang telah melalui permukaan evaporasi dikembalikan lagi ke tangki umpan dan dievaporasikan lagi secara berulang-ulang (sirkulasi) sampai larutan menjadi kental yang tampak seperti madu. Akhir evaporasi manghasilkan volume produk sebanyak 30 liter dengan padatan total 9,1% yang diselesaikan dalam waktu 5 jam. Dengan demikian kapasitas evaporator ini adalah 30 liter air teruapkan per jam dan tingkat ekonomi uap adalah 0,78 liter air teruapkan dari bahan per kg uap pemanas yang digunakan. Luas permukaan evaporasi dari evaporator ini adalah 1,67 m², dengan menggunakan persamaan pindah panas dan neraca entalpi didapatkan koefisien pindah panas keseluruhan sebesar 668 W/m² ºC. Konsumsi bahan bakar dari evaporator ini adalah 3,58 liter/jam atau 0,12 liter minyak tanah per liter air teruapkan sehingga efisiensi energi bahan bakar evaporator ini sebesar 60%. Konsumsi energi listrik pada pengujian ini 34,7 kWh, dengan demikian efisiensi energi keseluruhan dari evaporator ini action 50%.
650		4	\|a failing film evaporator
650		4	\|a fish gelatin
653		0	\|a Aquaculture. Fisheries. Angling
653		0	\|a Biotechnology
700	0		\|a M. Sujai \|e verfasserin \|4 aut
700	0		\|a Tazwir Tazwir \|e verfasserin \|4 aut
700	0		\|a Rosmawaty Peranginangin \|e verfasserin \|4 aut
773	0	8	\|i In \|t Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan \|d Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2017 \|g 4(2009), 2, Seite 87-95 \|w (DE-627)1760637548 \|x 24069264 \|7 nnns
773	1	8	\|g volume:4 \|g year:2009 \|g number:2 \|g pages:87-95
856	4	0	\|u https://doi.org/10.15578/jpbkp.v4i2.440 \|z kostenfrei
856	4	0	\|u https://doaj.org/article/cbb07883e66e4bd1a9ec31d5ebdcf93f \|z kostenfrei
856	4	0	\|u http://www.bbp4b.litbang.kkp.go.id/jurnal-jpbkp/index.php/jpbkp/article/view/440 \|z kostenfrei
856	4	2	\|u https://doaj.org/toc/1907-9133 \|y Journal toc \|z kostenfrei
856	4	2	\|u https://doaj.org/toc/2406-9264 \|y Journal toc \|z kostenfrei
912			\|a GBV_USEFLAG_A
912			\|a SYSFLAG_A
912			\|a GBV_DOAJ
912			\|a SSG-OLC-PHA
951			\|a AR
952			\|d 4 \|j 2009 \|e 2 \|h 87-95

Indexfelder

author_variant	h h hh m s ms t t tt r p rp
matchkey_str	article:24069264:2009----::jujkejeaoaotpfligimfkugautk
hierarchy_sort_str	2009
callnumber-subject-code	SH
publishDate	2009
allfields	10.15578/jpbkp.v4i2.440 doi (DE-627)DOAJ069588171 (DE-599)DOAJcbb07883e66e4bd1a9ec31d5ebdcf93f DE-627 ger DE-627 rakwb ind SH1-691 TP248.13-248.65 Harianto Harianto verfasserin aut UJI UNJUK KERJA EVAPORATOR TIPE FALLING FILM EFEK TUNGGAL UNTUK PEMEKATAN GELATIN IKAN 2009 Text txt rdacontent Computermedien c rdamedia Online-Ressource cr rdacarrier Pengujian unjuk kerja telah dilakukan pada prototipe evaporator tipe lapisan tipis jatuh (falling film) efek tunggal untuk memekatkan larutan gelatin yang dibuat dari kulit ikan tuna. Bahan pengujian adalah larutan gelatin sebanyak 180 liter dengan padatan total awal 3,5% kamudian dipekatkan dalam evaporator dengan laju air masuk 84 liter/jam. Evaporator ini dioperasikan pada tekanan vakum sekitar 2,5 cmHg pada suhu penguapan bahan 55ºC dari sumber panas uap (steam boiler) dengan tekanan 2,5-4,0 kg/cm². Rata-rata suhu bahan yang masuk ke evaporator adalah 32ºC. Larutan yang telah melalui permukaan evaporasi dikembalikan lagi ke tangki umpan dan dievaporasikan lagi secara berulang-ulang (sirkulasi) sampai larutan menjadi kental yang tampak seperti madu. Akhir evaporasi manghasilkan volume produk sebanyak 30 liter dengan padatan total 9,1% yang diselesaikan dalam waktu 5 jam. Dengan demikian kapasitas evaporator ini adalah 30 liter air teruapkan per jam dan tingkat ekonomi uap adalah 0,78 liter air teruapkan dari bahan per kg uap pemanas yang digunakan. Luas permukaan evaporasi dari evaporator ini adalah 1,67 m², dengan menggunakan persamaan pindah panas dan neraca entalpi didapatkan koefisien pindah panas keseluruhan sebesar 668 W/m² ºC. Konsumsi bahan bakar dari evaporator ini adalah 3,58 liter/jam atau 0,12 liter minyak tanah per liter air teruapkan sehingga efisiensi energi bahan bakar evaporator ini sebesar 60%. Konsumsi energi listrik pada pengujian ini 34,7 kWh, dengan demikian efisiensi energi keseluruhan dari evaporator ini action 50%. failing film evaporator fish gelatin Aquaculture. Fisheries. Angling Biotechnology M. Sujai verfasserin aut Tazwir Tazwir verfasserin aut Rosmawaty Peranginangin verfasserin aut In Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2017 4(2009), 2, Seite 87-95 (DE-627)1760637548 24069264 nnns volume:4 year:2009 number:2 pages:87-95 https://doi.org/10.15578/jpbkp.v4i2.440 kostenfrei https://doaj.org/article/cbb07883e66e4bd1a9ec31d5ebdcf93f kostenfrei http://www.bbp4b.litbang.kkp.go.id/jurnal-jpbkp/index.php/jpbkp/article/view/440 kostenfrei https://doaj.org/toc/1907-9133 Journal toc kostenfrei https://doaj.org/toc/2406-9264 Journal toc kostenfrei GBV_USEFLAG_A SYSFLAG_A GBV_DOAJ SSG-OLC-PHA AR 4 2009 2 87-95
spelling	10.15578/jpbkp.v4i2.440 doi (DE-627)DOAJ069588171 (DE-599)DOAJcbb07883e66e4bd1a9ec31d5ebdcf93f DE-627 ger DE-627 rakwb ind SH1-691 TP248.13-248.65 Harianto Harianto verfasserin aut UJI UNJUK KERJA EVAPORATOR TIPE FALLING FILM EFEK TUNGGAL UNTUK PEMEKATAN GELATIN IKAN 2009 Text txt rdacontent Computermedien c rdamedia Online-Ressource cr rdacarrier Pengujian unjuk kerja telah dilakukan pada prototipe evaporator tipe lapisan tipis jatuh (falling film) efek tunggal untuk memekatkan larutan gelatin yang dibuat dari kulit ikan tuna. Bahan pengujian adalah larutan gelatin sebanyak 180 liter dengan padatan total awal 3,5% kamudian dipekatkan dalam evaporator dengan laju air masuk 84 liter/jam. Evaporator ini dioperasikan pada tekanan vakum sekitar 2,5 cmHg pada suhu penguapan bahan 55ºC dari sumber panas uap (steam boiler) dengan tekanan 2,5-4,0 kg/cm². Rata-rata suhu bahan yang masuk ke evaporator adalah 32ºC. Larutan yang telah melalui permukaan evaporasi dikembalikan lagi ke tangki umpan dan dievaporasikan lagi secara berulang-ulang (sirkulasi) sampai larutan menjadi kental yang tampak seperti madu. Akhir evaporasi manghasilkan volume produk sebanyak 30 liter dengan padatan total 9,1% yang diselesaikan dalam waktu 5 jam. Dengan demikian kapasitas evaporator ini adalah 30 liter air teruapkan per jam dan tingkat ekonomi uap adalah 0,78 liter air teruapkan dari bahan per kg uap pemanas yang digunakan. Luas permukaan evaporasi dari evaporator ini adalah 1,67 m², dengan menggunakan persamaan pindah panas dan neraca entalpi didapatkan koefisien pindah panas keseluruhan sebesar 668 W/m² ºC. Konsumsi bahan bakar dari evaporator ini adalah 3,58 liter/jam atau 0,12 liter minyak tanah per liter air teruapkan sehingga efisiensi energi bahan bakar evaporator ini sebesar 60%. Konsumsi energi listrik pada pengujian ini 34,7 kWh, dengan demikian efisiensi energi keseluruhan dari evaporator ini action 50%. failing film evaporator fish gelatin Aquaculture. Fisheries. Angling Biotechnology M. Sujai verfasserin aut Tazwir Tazwir verfasserin aut Rosmawaty Peranginangin verfasserin aut In Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2017 4(2009), 2, Seite 87-95 (DE-627)1760637548 24069264 nnns volume:4 year:2009 number:2 pages:87-95 https://doi.org/10.15578/jpbkp.v4i2.440 kostenfrei https://doaj.org/article/cbb07883e66e4bd1a9ec31d5ebdcf93f kostenfrei http://www.bbp4b.litbang.kkp.go.id/jurnal-jpbkp/index.php/jpbkp/article/view/440 kostenfrei https://doaj.org/toc/1907-9133 Journal toc kostenfrei https://doaj.org/toc/2406-9264 Journal toc kostenfrei GBV_USEFLAG_A SYSFLAG_A GBV_DOAJ SSG-OLC-PHA AR 4 2009 2 87-95
allfields_unstemmed	10.15578/jpbkp.v4i2.440 doi (DE-627)DOAJ069588171 (DE-599)DOAJcbb07883e66e4bd1a9ec31d5ebdcf93f DE-627 ger DE-627 rakwb ind SH1-691 TP248.13-248.65 Harianto Harianto verfasserin aut UJI UNJUK KERJA EVAPORATOR TIPE FALLING FILM EFEK TUNGGAL UNTUK PEMEKATAN GELATIN IKAN 2009 Text txt rdacontent Computermedien c rdamedia Online-Ressource cr rdacarrier Pengujian unjuk kerja telah dilakukan pada prototipe evaporator tipe lapisan tipis jatuh (falling film) efek tunggal untuk memekatkan larutan gelatin yang dibuat dari kulit ikan tuna. Bahan pengujian adalah larutan gelatin sebanyak 180 liter dengan padatan total awal 3,5% kamudian dipekatkan dalam evaporator dengan laju air masuk 84 liter/jam. Evaporator ini dioperasikan pada tekanan vakum sekitar 2,5 cmHg pada suhu penguapan bahan 55ºC dari sumber panas uap (steam boiler) dengan tekanan 2,5-4,0 kg/cm². Rata-rata suhu bahan yang masuk ke evaporator adalah 32ºC. Larutan yang telah melalui permukaan evaporasi dikembalikan lagi ke tangki umpan dan dievaporasikan lagi secara berulang-ulang (sirkulasi) sampai larutan menjadi kental yang tampak seperti madu. Akhir evaporasi manghasilkan volume produk sebanyak 30 liter dengan padatan total 9,1% yang diselesaikan dalam waktu 5 jam. Dengan demikian kapasitas evaporator ini adalah 30 liter air teruapkan per jam dan tingkat ekonomi uap adalah 0,78 liter air teruapkan dari bahan per kg uap pemanas yang digunakan. Luas permukaan evaporasi dari evaporator ini adalah 1,67 m², dengan menggunakan persamaan pindah panas dan neraca entalpi didapatkan koefisien pindah panas keseluruhan sebesar 668 W/m² ºC. Konsumsi bahan bakar dari evaporator ini adalah 3,58 liter/jam atau 0,12 liter minyak tanah per liter air teruapkan sehingga efisiensi energi bahan bakar evaporator ini sebesar 60%. Konsumsi energi listrik pada pengujian ini 34,7 kWh, dengan demikian efisiensi energi keseluruhan dari evaporator ini action 50%. failing film evaporator fish gelatin Aquaculture. Fisheries. Angling Biotechnology M. Sujai verfasserin aut Tazwir Tazwir verfasserin aut Rosmawaty Peranginangin verfasserin aut In Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2017 4(2009), 2, Seite 87-95 (DE-627)1760637548 24069264 nnns volume:4 year:2009 number:2 pages:87-95 https://doi.org/10.15578/jpbkp.v4i2.440 kostenfrei https://doaj.org/article/cbb07883e66e4bd1a9ec31d5ebdcf93f kostenfrei http://www.bbp4b.litbang.kkp.go.id/jurnal-jpbkp/index.php/jpbkp/article/view/440 kostenfrei https://doaj.org/toc/1907-9133 Journal toc kostenfrei https://doaj.org/toc/2406-9264 Journal toc kostenfrei GBV_USEFLAG_A SYSFLAG_A GBV_DOAJ SSG-OLC-PHA AR 4 2009 2 87-95
allfieldsGer	10.15578/jpbkp.v4i2.440 doi (DE-627)DOAJ069588171 (DE-599)DOAJcbb07883e66e4bd1a9ec31d5ebdcf93f DE-627 ger DE-627 rakwb ind SH1-691 TP248.13-248.65 Harianto Harianto verfasserin aut UJI UNJUK KERJA EVAPORATOR TIPE FALLING FILM EFEK TUNGGAL UNTUK PEMEKATAN GELATIN IKAN 2009 Text txt rdacontent Computermedien c rdamedia Online-Ressource cr rdacarrier Pengujian unjuk kerja telah dilakukan pada prototipe evaporator tipe lapisan tipis jatuh (falling film) efek tunggal untuk memekatkan larutan gelatin yang dibuat dari kulit ikan tuna. Bahan pengujian adalah larutan gelatin sebanyak 180 liter dengan padatan total awal 3,5% kamudian dipekatkan dalam evaporator dengan laju air masuk 84 liter/jam. Evaporator ini dioperasikan pada tekanan vakum sekitar 2,5 cmHg pada suhu penguapan bahan 55ºC dari sumber panas uap (steam boiler) dengan tekanan 2,5-4,0 kg/cm². Rata-rata suhu bahan yang masuk ke evaporator adalah 32ºC. Larutan yang telah melalui permukaan evaporasi dikembalikan lagi ke tangki umpan dan dievaporasikan lagi secara berulang-ulang (sirkulasi) sampai larutan menjadi kental yang tampak seperti madu. Akhir evaporasi manghasilkan volume produk sebanyak 30 liter dengan padatan total 9,1% yang diselesaikan dalam waktu 5 jam. Dengan demikian kapasitas evaporator ini adalah 30 liter air teruapkan per jam dan tingkat ekonomi uap adalah 0,78 liter air teruapkan dari bahan per kg uap pemanas yang digunakan. Luas permukaan evaporasi dari evaporator ini adalah 1,67 m², dengan menggunakan persamaan pindah panas dan neraca entalpi didapatkan koefisien pindah panas keseluruhan sebesar 668 W/m² ºC. Konsumsi bahan bakar dari evaporator ini adalah 3,58 liter/jam atau 0,12 liter minyak tanah per liter air teruapkan sehingga efisiensi energi bahan bakar evaporator ini sebesar 60%. Konsumsi energi listrik pada pengujian ini 34,7 kWh, dengan demikian efisiensi energi keseluruhan dari evaporator ini action 50%. failing film evaporator fish gelatin Aquaculture. Fisheries. Angling Biotechnology M. Sujai verfasserin aut Tazwir Tazwir verfasserin aut Rosmawaty Peranginangin verfasserin aut In Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2017 4(2009), 2, Seite 87-95 (DE-627)1760637548 24069264 nnns volume:4 year:2009 number:2 pages:87-95 https://doi.org/10.15578/jpbkp.v4i2.440 kostenfrei https://doaj.org/article/cbb07883e66e4bd1a9ec31d5ebdcf93f kostenfrei http://www.bbp4b.litbang.kkp.go.id/jurnal-jpbkp/index.php/jpbkp/article/view/440 kostenfrei https://doaj.org/toc/1907-9133 Journal toc kostenfrei https://doaj.org/toc/2406-9264 Journal toc kostenfrei GBV_USEFLAG_A SYSFLAG_A GBV_DOAJ SSG-OLC-PHA AR 4 2009 2 87-95
allfieldsSound	10.15578/jpbkp.v4i2.440 doi (DE-627)DOAJ069588171 (DE-599)DOAJcbb07883e66e4bd1a9ec31d5ebdcf93f DE-627 ger DE-627 rakwb ind SH1-691 TP248.13-248.65 Harianto Harianto verfasserin aut UJI UNJUK KERJA EVAPORATOR TIPE FALLING FILM EFEK TUNGGAL UNTUK PEMEKATAN GELATIN IKAN 2009 Text txt rdacontent Computermedien c rdamedia Online-Ressource cr rdacarrier Pengujian unjuk kerja telah dilakukan pada prototipe evaporator tipe lapisan tipis jatuh (falling film) efek tunggal untuk memekatkan larutan gelatin yang dibuat dari kulit ikan tuna. Bahan pengujian adalah larutan gelatin sebanyak 180 liter dengan padatan total awal 3,5% kamudian dipekatkan dalam evaporator dengan laju air masuk 84 liter/jam. Evaporator ini dioperasikan pada tekanan vakum sekitar 2,5 cmHg pada suhu penguapan bahan 55ºC dari sumber panas uap (steam boiler) dengan tekanan 2,5-4,0 kg/cm². Rata-rata suhu bahan yang masuk ke evaporator adalah 32ºC. Larutan yang telah melalui permukaan evaporasi dikembalikan lagi ke tangki umpan dan dievaporasikan lagi secara berulang-ulang (sirkulasi) sampai larutan menjadi kental yang tampak seperti madu. Akhir evaporasi manghasilkan volume produk sebanyak 30 liter dengan padatan total 9,1% yang diselesaikan dalam waktu 5 jam. Dengan demikian kapasitas evaporator ini adalah 30 liter air teruapkan per jam dan tingkat ekonomi uap adalah 0,78 liter air teruapkan dari bahan per kg uap pemanas yang digunakan. Luas permukaan evaporasi dari evaporator ini adalah 1,67 m², dengan menggunakan persamaan pindah panas dan neraca entalpi didapatkan koefisien pindah panas keseluruhan sebesar 668 W/m² ºC. Konsumsi bahan bakar dari evaporator ini adalah 3,58 liter/jam atau 0,12 liter minyak tanah per liter air teruapkan sehingga efisiensi energi bahan bakar evaporator ini sebesar 60%. Konsumsi energi listrik pada pengujian ini 34,7 kWh, dengan demikian efisiensi energi keseluruhan dari evaporator ini action 50%. failing film evaporator fish gelatin Aquaculture. Fisheries. Angling Biotechnology M. Sujai verfasserin aut Tazwir Tazwir verfasserin aut Rosmawaty Peranginangin verfasserin aut In Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2017 4(2009), 2, Seite 87-95 (DE-627)1760637548 24069264 nnns volume:4 year:2009 number:2 pages:87-95 https://doi.org/10.15578/jpbkp.v4i2.440 kostenfrei https://doaj.org/article/cbb07883e66e4bd1a9ec31d5ebdcf93f kostenfrei http://www.bbp4b.litbang.kkp.go.id/jurnal-jpbkp/index.php/jpbkp/article/view/440 kostenfrei https://doaj.org/toc/1907-9133 Journal toc kostenfrei https://doaj.org/toc/2406-9264 Journal toc kostenfrei GBV_USEFLAG_A SYSFLAG_A GBV_DOAJ SSG-OLC-PHA AR 4 2009 2 87-95
language	Indonesian
source	In Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 4(2009), 2, Seite 87-95 volume:4 year:2009 number:2 pages:87-95
sourceStr	In Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 4(2009), 2, Seite 87-95 volume:4 year:2009 number:2 pages:87-95
format_phy_str_mv	Article
institution	findex.gbv.de
topic_facet	failing film evaporator fish gelatin Aquaculture. Fisheries. Angling Biotechnology
isfreeaccess_bool	true
container_title	Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
authorswithroles_txt_mv	Harianto Harianto @@aut@@ M. Sujai @@aut@@ Tazwir Tazwir @@aut@@ Rosmawaty Peranginangin @@aut@@
publishDateDaySort_date	2009-01-01T00:00:00Z
hierarchy_top_id	1760637548
id	DOAJ069588171
language_de	Sangiang
fullrecord	<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01000caa a22002652 4500</leader><controlfield tag="001">DOAJ069588171</controlfield><controlfield tag="003">DE-627</controlfield><controlfield tag="005">20230503015622.0</controlfield><controlfield tag="007">cr uuu---uuuuu</controlfield><controlfield tag="008">230228s2009 xx \|\|\|\|\|o 00\| \|\|ind c</controlfield><datafield tag="024" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">10.15578/jpbkp.v4i2.440</subfield><subfield code="2">doi</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-627)DOAJ069588171</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)DOAJcbb07883e66e4bd1a9ec31d5ebdcf93f</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-627</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="c">DE-627</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ind</subfield></datafield><datafield tag="050" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">SH1-691</subfield></datafield><datafield tag="050" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">TP248.13-248.65</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Harianto Harianto</subfield><subfield code="e">verfasserin</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">UJI UNJUK KERJA EVAPORATOR TIPE FALLING FILM EFEK TUNGGAL UNTUK PEMEKATAN GELATIN IKAN</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="c">2009</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Text</subfield><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Computermedien</subfield><subfield code="b">c</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Online-Ressource</subfield><subfield code="b">cr</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="520" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Pengujian unjuk kerja telah dilakukan pada prototipe evaporator tipe lapisan tipis jatuh (falling film) efek tunggal untuk memekatkan larutan gelatin yang dibuat dari kulit ikan tuna. Bahan pengujian adalah larutan gelatin sebanyak 180 liter dengan padatan total awal 3,5% kamudian dipekatkan dalam evaporator dengan laju air masuk 84 liter/jam. Evaporator ini dioperasikan pada tekanan vakum sekitar 2,5 cmHg pada suhu penguapan bahan 55ºC dari sumber panas uap (steam boiler) dengan tekanan 2,5-4,0 kg/cm². Rata-rata suhu bahan yang masuk ke evaporator adalah 32ºC. Larutan yang telah melalui permukaan evaporasi dikembalikan lagi ke tangki umpan dan dievaporasikan lagi secara berulang-ulang (sirkulasi) sampai larutan menjadi kental yang tampak seperti madu. Akhir evaporasi manghasilkan volume produk sebanyak 30 liter dengan padatan total 9,1% yang diselesaikan dalam waktu 5 jam. Dengan demikian kapasitas evaporator ini adalah 30 liter air teruapkan per jam dan tingkat ekonomi uap adalah 0,78 liter air teruapkan dari bahan per kg uap pemanas yang digunakan. Luas permukaan evaporasi dari evaporator ini adalah 1,67 m², dengan menggunakan persamaan pindah panas dan neraca entalpi didapatkan koefisien pindah panas keseluruhan sebesar 668 W/m² ºC. Konsumsi bahan bakar dari evaporator ini adalah 3,58 liter/jam atau 0,12 liter minyak tanah per liter air teruapkan sehingga efisiensi energi bahan bakar evaporator ini sebesar 60%. Konsumsi energi listrik pada pengujian ini 34,7 kWh, dengan demikian efisiensi energi keseluruhan dari evaporator ini action 50%.</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">failing film evaporator</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">fish gelatin</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Aquaculture. Fisheries. Angling</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Biotechnology</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">M. Sujai</subfield><subfield code="e">verfasserin</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Tazwir Tazwir</subfield><subfield code="e">verfasserin</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Rosmawaty Peranginangin</subfield><subfield code="e">verfasserin</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="773" ind1="0" ind2="8"><subfield code="i">In</subfield><subfield code="t">Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan</subfield><subfield code="d">Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2017</subfield><subfield code="g">4(2009), 2, Seite 87-95</subfield><subfield code="w">(DE-627)1760637548</subfield><subfield code="x">24069264</subfield><subfield code="7">nnns</subfield></datafield><datafield tag="773" ind1="1" ind2="8"><subfield code="g">volume:4</subfield><subfield code="g">year:2009</subfield><subfield code="g">number:2</subfield><subfield code="g">pages:87-95</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="0"><subfield code="u">https://doi.org/10.15578/jpbkp.v4i2.440</subfield><subfield code="z">kostenfrei</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="0"><subfield code="u">https://doaj.org/article/cbb07883e66e4bd1a9ec31d5ebdcf93f</subfield><subfield code="z">kostenfrei</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="0"><subfield code="u">http://www.bbp4b.litbang.kkp.go.id/jurnal-jpbkp/index.php/jpbkp/article/view/440</subfield><subfield code="z">kostenfrei</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="u">https://doaj.org/toc/1907-9133</subfield><subfield code="y">Journal toc</subfield><subfield code="z">kostenfrei</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="u">https://doaj.org/toc/2406-9264</subfield><subfield code="y">Journal toc</subfield><subfield code="z">kostenfrei</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">GBV_USEFLAG_A</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">SYSFLAG_A</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">GBV_DOAJ</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">SSG-OLC-PHA</subfield></datafield><datafield tag="951" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">AR</subfield></datafield><datafield tag="952" ind1=" " ind2=" "><subfield code="d">4</subfield><subfield code="j">2009</subfield><subfield code="e">2</subfield><subfield code="h">87-95</subfield></datafield></record></collection>
callnumber-first	S - Agriculture
author	Harianto Harianto
spellingShingle	Harianto Harianto misc SH1-691 misc TP248.13-248.65 misc failing film evaporator misc fish gelatin misc Aquaculture. Fisheries. Angling misc Biotechnology UJI UNJUK KERJA EVAPORATOR TIPE FALLING FILM EFEK TUNGGAL UNTUK PEMEKATAN GELATIN IKAN
authorStr	Harianto Harianto
ppnlink_with_tag_str_mv	@@773@@(DE-627)1760637548
format	electronic Article
delete_txt_mv	keep
author_role	aut aut aut aut
collection	DOAJ
remote_str	true
callnumber-label	SH1-691
illustrated	Not Illustrated
issn	24069264
topic_title	SH1-691 TP248.13-248.65 UJI UNJUK KERJA EVAPORATOR TIPE FALLING FILM EFEK TUNGGAL UNTUK PEMEKATAN GELATIN IKAN failing film evaporator fish gelatin
topic	misc SH1-691 misc TP248.13-248.65 misc failing film evaporator misc fish gelatin misc Aquaculture. Fisheries. Angling misc Biotechnology
topic_unstemmed	misc SH1-691 misc TP248.13-248.65 misc failing film evaporator misc fish gelatin misc Aquaculture. Fisheries. Angling misc Biotechnology
topic_browse	misc SH1-691 misc TP248.13-248.65 misc failing film evaporator misc fish gelatin misc Aquaculture. Fisheries. Angling misc Biotechnology
format_facet	Elektronische Aufsätze Aufsätze Elektronische Ressource
format_main_str_mv	Text Zeitschrift/Artikel
carriertype_str_mv	cr
hierarchy_parent_title	Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
hierarchy_parent_id	1760637548
hierarchy_top_title	Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
isfreeaccess_txt	true
familylinks_str_mv	(DE-627)1760637548
title	UJI UNJUK KERJA EVAPORATOR TIPE FALLING FILM EFEK TUNGGAL UNTUK PEMEKATAN GELATIN IKAN
ctrlnum	(DE-627)DOAJ069588171 (DE-599)DOAJcbb07883e66e4bd1a9ec31d5ebdcf93f
title_full	UJI UNJUK KERJA EVAPORATOR TIPE FALLING FILM EFEK TUNGGAL UNTUK PEMEKATAN GELATIN IKAN
author_sort	Harianto Harianto
journal	Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
journalStr	Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
callnumber-first-code	S
lang_code	ind
isOA_bool	true
recordtype	marc
publishDateSort	2009
contenttype_str_mv	txt
container_start_page	87
author_browse	Harianto Harianto M. Sujai Tazwir Tazwir Rosmawaty Peranginangin
container_volume	4
class	SH1-691 TP248.13-248.65
format_se	Elektronische Aufsätze
author-letter	Harianto Harianto
doi_str_mv	10.15578/jpbkp.v4i2.440
author2-role	verfasserin
title_sort	uji unjuk kerja evaporator tipe falling film efek tunggal untuk pemekatan gelatin ikan
callnumber	SH1-691
title_auth	UJI UNJUK KERJA EVAPORATOR TIPE FALLING FILM EFEK TUNGGAL UNTUK PEMEKATAN GELATIN IKAN
abstract	Pengujian unjuk kerja telah dilakukan pada prototipe evaporator tipe lapisan tipis jatuh (falling film) efek tunggal untuk memekatkan larutan gelatin yang dibuat dari kulit ikan tuna. Bahan pengujian adalah larutan gelatin sebanyak 180 liter dengan padatan total awal 3,5% kamudian dipekatkan dalam evaporator dengan laju air masuk 84 liter/jam. Evaporator ini dioperasikan pada tekanan vakum sekitar 2,5 cmHg pada suhu penguapan bahan 55ºC dari sumber panas uap (steam boiler) dengan tekanan 2,5-4,0 kg/cm². Rata-rata suhu bahan yang masuk ke evaporator adalah 32ºC. Larutan yang telah melalui permukaan evaporasi dikembalikan lagi ke tangki umpan dan dievaporasikan lagi secara berulang-ulang (sirkulasi) sampai larutan menjadi kental yang tampak seperti madu. Akhir evaporasi manghasilkan volume produk sebanyak 30 liter dengan padatan total 9,1% yang diselesaikan dalam waktu 5 jam. Dengan demikian kapasitas evaporator ini adalah 30 liter air teruapkan per jam dan tingkat ekonomi uap adalah 0,78 liter air teruapkan dari bahan per kg uap pemanas yang digunakan. Luas permukaan evaporasi dari evaporator ini adalah 1,67 m², dengan menggunakan persamaan pindah panas dan neraca entalpi didapatkan koefisien pindah panas keseluruhan sebesar 668 W/m² ºC. Konsumsi bahan bakar dari evaporator ini adalah 3,58 liter/jam atau 0,12 liter minyak tanah per liter air teruapkan sehingga efisiensi energi bahan bakar evaporator ini sebesar 60%. Konsumsi energi listrik pada pengujian ini 34,7 kWh, dengan demikian efisiensi energi keseluruhan dari evaporator ini action 50%.
abstractGer	Pengujian unjuk kerja telah dilakukan pada prototipe evaporator tipe lapisan tipis jatuh (falling film) efek tunggal untuk memekatkan larutan gelatin yang dibuat dari kulit ikan tuna. Bahan pengujian adalah larutan gelatin sebanyak 180 liter dengan padatan total awal 3,5% kamudian dipekatkan dalam evaporator dengan laju air masuk 84 liter/jam. Evaporator ini dioperasikan pada tekanan vakum sekitar 2,5 cmHg pada suhu penguapan bahan 55ºC dari sumber panas uap (steam boiler) dengan tekanan 2,5-4,0 kg/cm². Rata-rata suhu bahan yang masuk ke evaporator adalah 32ºC. Larutan yang telah melalui permukaan evaporasi dikembalikan lagi ke tangki umpan dan dievaporasikan lagi secara berulang-ulang (sirkulasi) sampai larutan menjadi kental yang tampak seperti madu. Akhir evaporasi manghasilkan volume produk sebanyak 30 liter dengan padatan total 9,1% yang diselesaikan dalam waktu 5 jam. Dengan demikian kapasitas evaporator ini adalah 30 liter air teruapkan per jam dan tingkat ekonomi uap adalah 0,78 liter air teruapkan dari bahan per kg uap pemanas yang digunakan. Luas permukaan evaporasi dari evaporator ini adalah 1,67 m², dengan menggunakan persamaan pindah panas dan neraca entalpi didapatkan koefisien pindah panas keseluruhan sebesar 668 W/m² ºC. Konsumsi bahan bakar dari evaporator ini adalah 3,58 liter/jam atau 0,12 liter minyak tanah per liter air teruapkan sehingga efisiensi energi bahan bakar evaporator ini sebesar 60%. Konsumsi energi listrik pada pengujian ini 34,7 kWh, dengan demikian efisiensi energi keseluruhan dari evaporator ini action 50%.
abstract_unstemmed	Pengujian unjuk kerja telah dilakukan pada prototipe evaporator tipe lapisan tipis jatuh (falling film) efek tunggal untuk memekatkan larutan gelatin yang dibuat dari kulit ikan tuna. Bahan pengujian adalah larutan gelatin sebanyak 180 liter dengan padatan total awal 3,5% kamudian dipekatkan dalam evaporator dengan laju air masuk 84 liter/jam. Evaporator ini dioperasikan pada tekanan vakum sekitar 2,5 cmHg pada suhu penguapan bahan 55ºC dari sumber panas uap (steam boiler) dengan tekanan 2,5-4,0 kg/cm². Rata-rata suhu bahan yang masuk ke evaporator adalah 32ºC. Larutan yang telah melalui permukaan evaporasi dikembalikan lagi ke tangki umpan dan dievaporasikan lagi secara berulang-ulang (sirkulasi) sampai larutan menjadi kental yang tampak seperti madu. Akhir evaporasi manghasilkan volume produk sebanyak 30 liter dengan padatan total 9,1% yang diselesaikan dalam waktu 5 jam. Dengan demikian kapasitas evaporator ini adalah 30 liter air teruapkan per jam dan tingkat ekonomi uap adalah 0,78 liter air teruapkan dari bahan per kg uap pemanas yang digunakan. Luas permukaan evaporasi dari evaporator ini adalah 1,67 m², dengan menggunakan persamaan pindah panas dan neraca entalpi didapatkan koefisien pindah panas keseluruhan sebesar 668 W/m² ºC. Konsumsi bahan bakar dari evaporator ini adalah 3,58 liter/jam atau 0,12 liter minyak tanah per liter air teruapkan sehingga efisiensi energi bahan bakar evaporator ini sebesar 60%. Konsumsi energi listrik pada pengujian ini 34,7 kWh, dengan demikian efisiensi energi keseluruhan dari evaporator ini action 50%.
collection_details	GBV_USEFLAG_A SYSFLAG_A GBV_DOAJ SSG-OLC-PHA
container_issue	2
title_short	UJI UNJUK KERJA EVAPORATOR TIPE FALLING FILM EFEK TUNGGAL UNTUK PEMEKATAN GELATIN IKAN
url	https://doi.org/10.15578/jpbkp.v4i2.440 https://doaj.org/article/cbb07883e66e4bd1a9ec31d5ebdcf93f http://www.bbp4b.litbang.kkp.go.id/jurnal-jpbkp/index.php/jpbkp/article/view/440 https://doaj.org/toc/1907-9133 https://doaj.org/toc/2406-9264
remote_bool	true
author2	M. Sujai Tazwir Tazwir Rosmawaty Peranginangin
author2Str	M. Sujai Tazwir Tazwir Rosmawaty Peranginangin
ppnlink	1760637548
callnumber-subject	SH - Aquaculture, Fisheries, Angling
mediatype_str_mv	c
isOA_txt	true
hochschulschrift_bool	false
doi_str	10.15578/jpbkp.v4i2.440
callnumber-a	SH1-691
up_date	2024-07-03T23:54:22.956Z
_version_	1803604053675999232
fullrecord_marcxml	<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01000caa a22002652 4500</leader><controlfield tag="001">DOAJ069588171</controlfield><controlfield tag="003">DE-627</controlfield><controlfield tag="005">20230503015622.0</controlfield><controlfield tag="007">cr uuu---uuuuu</controlfield><controlfield tag="008">230228s2009 xx \|\|\|\|\|o 00\| \|\|ind c</controlfield><datafield tag="024" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">10.15578/jpbkp.v4i2.440</subfield><subfield code="2">doi</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-627)DOAJ069588171</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)DOAJcbb07883e66e4bd1a9ec31d5ebdcf93f</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-627</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="c">DE-627</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ind</subfield></datafield><datafield tag="050" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">SH1-691</subfield></datafield><datafield tag="050" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">TP248.13-248.65</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Harianto Harianto</subfield><subfield code="e">verfasserin</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">UJI UNJUK KERJA EVAPORATOR TIPE FALLING FILM EFEK TUNGGAL UNTUK PEMEKATAN GELATIN IKAN</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="c">2009</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Text</subfield><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Computermedien</subfield><subfield code="b">c</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Online-Ressource</subfield><subfield code="b">cr</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="520" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Pengujian unjuk kerja telah dilakukan pada prototipe evaporator tipe lapisan tipis jatuh (falling film) efek tunggal untuk memekatkan larutan gelatin yang dibuat dari kulit ikan tuna. Bahan pengujian adalah larutan gelatin sebanyak 180 liter dengan padatan total awal 3,5% kamudian dipekatkan dalam evaporator dengan laju air masuk 84 liter/jam. Evaporator ini dioperasikan pada tekanan vakum sekitar 2,5 cmHg pada suhu penguapan bahan 55ºC dari sumber panas uap (steam boiler) dengan tekanan 2,5-4,0 kg/cm². Rata-rata suhu bahan yang masuk ke evaporator adalah 32ºC. Larutan yang telah melalui permukaan evaporasi dikembalikan lagi ke tangki umpan dan dievaporasikan lagi secara berulang-ulang (sirkulasi) sampai larutan menjadi kental yang tampak seperti madu. Akhir evaporasi manghasilkan volume produk sebanyak 30 liter dengan padatan total 9,1% yang diselesaikan dalam waktu 5 jam. Dengan demikian kapasitas evaporator ini adalah 30 liter air teruapkan per jam dan tingkat ekonomi uap adalah 0,78 liter air teruapkan dari bahan per kg uap pemanas yang digunakan. Luas permukaan evaporasi dari evaporator ini adalah 1,67 m², dengan menggunakan persamaan pindah panas dan neraca entalpi didapatkan koefisien pindah panas keseluruhan sebesar 668 W/m² ºC. Konsumsi bahan bakar dari evaporator ini adalah 3,58 liter/jam atau 0,12 liter minyak tanah per liter air teruapkan sehingga efisiensi energi bahan bakar evaporator ini sebesar 60%. Konsumsi energi listrik pada pengujian ini 34,7 kWh, dengan demikian efisiensi energi keseluruhan dari evaporator ini action 50%.</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">failing film evaporator</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">fish gelatin</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Aquaculture. Fisheries. Angling</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Biotechnology</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">M. Sujai</subfield><subfield code="e">verfasserin</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Tazwir Tazwir</subfield><subfield code="e">verfasserin</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Rosmawaty Peranginangin</subfield><subfield code="e">verfasserin</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="773" ind1="0" ind2="8"><subfield code="i">In</subfield><subfield code="t">Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan</subfield><subfield code="d">Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2017</subfield><subfield code="g">4(2009), 2, Seite 87-95</subfield><subfield code="w">(DE-627)1760637548</subfield><subfield code="x">24069264</subfield><subfield code="7">nnns</subfield></datafield><datafield tag="773" ind1="1" ind2="8"><subfield code="g">volume:4</subfield><subfield code="g">year:2009</subfield><subfield code="g">number:2</subfield><subfield code="g">pages:87-95</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="0"><subfield code="u">https://doi.org/10.15578/jpbkp.v4i2.440</subfield><subfield code="z">kostenfrei</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="0"><subfield code="u">https://doaj.org/article/cbb07883e66e4bd1a9ec31d5ebdcf93f</subfield><subfield code="z">kostenfrei</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="0"><subfield code="u">http://www.bbp4b.litbang.kkp.go.id/jurnal-jpbkp/index.php/jpbkp/article/view/440</subfield><subfield code="z">kostenfrei</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="u">https://doaj.org/toc/1907-9133</subfield><subfield code="y">Journal toc</subfield><subfield code="z">kostenfrei</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="u">https://doaj.org/toc/2406-9264</subfield><subfield code="y">Journal toc</subfield><subfield code="z">kostenfrei</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">GBV_USEFLAG_A</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">SYSFLAG_A</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">GBV_DOAJ</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">SSG-OLC-PHA</subfield></datafield><datafield tag="951" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">AR</subfield></datafield><datafield tag="952" ind1=" " ind2=" "><subfield code="d">4</subfield><subfield code="j">2009</subfield><subfield code="e">2</subfield><subfield code="h">87-95</subfield></datafield></record></collection>
score	7.3995686

Nicht das Richtige dabei?

Schreiben Sie uns!

UJI UNJUK KERJA EVAPORATOR TIPE FALLING FILM EFEK TUNGGAL UNTUK PEMEKATAN GELATIN IKAN

Nicht das Richtige dabei?

Zugang & Verfügbarkeit

Vorhandene Bände

Nicht das Richtige dabei?