Comprehensive analysis of AGPase genes uncovers their potential roles in starch biosynthesis in lotus seed

Abstract Background Starch in the lotus seed contains a high proportion of amylose, which endows lotus seed a promising property in the development of hypoglycemic and low-glycemic index functional food. Currently, improving starch content is one of the major goals for seed-lotus breeding. ADP-gluco...
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Autor*in:

Heng Sun [verfasserIn]

Juanjuan Li [verfasserIn]

Heyun Song [verfasserIn]

Dong Yang [verfasserIn]

Xianbao Deng [verfasserIn]

Juan Liu [verfasserIn]

Yunmeng Wang [verfasserIn]

Junyu Ma [verfasserIn]

Yaqian Xiong [verfasserIn]

Yanling Liu [verfasserIn]

Mei Yang [verfasserIn]

Format:

E-Artikel

Sprache:

Englisch

Erschienen:

2020

Schlagwörter:

Lotus seed

Starch biosynthesis

Nutritional composition

AGPase gene

AGPase activity

Übergeordnetes Werk:

In: BMC Plant Biology - BMC, 2003, 20(2020), 1, Seite 15

Übergeordnetes Werk:

volume:20 ; year:2020 ; number:1 ; pages:15

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DOI / URN:

10.1186/s12870-020-02666-z

Katalog-ID:

DOAJ076315894

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