The future is 3D: Developing acceptable portion-reduced products

Gespeichert in:
Autor*in:

Shahrokni, Roya O. [verfasserIn]

Ferriday, Danielle [verfasserIn]

Miguel, Sonia [verfasserIn]

Vinoy, Sophie [verfasserIn]

Laurent, Aurelie L. [verfasserIn]

Brunstrom, Jeffrey M. [verfasserIn]

Format:

E-Artikel

Sprache:

Englisch

Erschienen:

2022

Übergeordnetes Werk:

Enthalten in: Appetite - Amsterdam [u.a.] : Elsevier, 1980, 179

Übergeordnetes Werk:

volume:179

DOI / URN:

10.1016/j.appet.2022.106199

Katalog-ID:

ELV008546843

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