Evidence of oleuropein degradation by olive leaf protein extract

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Gespeichert in:
Autor*in:

De Leonardis, Antonella [verfasserIn]

Macciola, Vincenzo

Cuomo, Francesca

Lopez, Francesco

Format:

E-Artikel

Sprache:

Englisch

Erschienen:

2015

Schlagwörter:

FL

3,4-DHPEA-EA

p-NPG

DL

RPE-FL

RPE-DL

p-NP

PPO

Umfang:

7

Übergeordnetes Werk:

Enthalten in: Temperature and the field dependence of the magnetization close to order–disorder phase transitions in DMMn and the chromium-doped DMMn - Yurtseven, H. ELSEVIER, 2018, New York, NY [u.a.]

Übergeordnetes Werk:

volume:175 ; year:2015 ; day:15 ; month:05 ; pages:568-574 ; extent:7

Links:

Volltext

DOI / URN:

10.1016/j.foodchem.2014.12.016

Katalog-ID:

ELV01298101X

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