Gastric emptying and morphology of a ‘near real’ in vitro human stomach model (RD-IV-HSM)

Gastric morphology refers to the shape and the structural characteristics of the structure of the stomach. A ‘near-real’ in vitro human stomach model should not only mimic the physical movements to provide the digestion environment, but also provide realistic gastric morphology. In this work, quanti...
Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Autor*in:

Chen, Liding [verfasserIn]

Xu, Yufen

Fan, Tingting

Liao, Zhenkai

Wu, Peng

Wu, Xuee

Chen, Xiao Dong

Format:

E-Artikel

Sprache:

Englisch

Erschienen:

2016transfer abstract

Schlagwörter:

“Near-real” in vitro system

Gastric morphology

Rope-driven movement

Gastric emptying

Gastric sieving

Umfang:

8

Übergeordnetes Werk:

Enthalten in: Al - Luo, Xixi ELSEVIER, 2018, Amsterdam [u.a.]

Übergeordnetes Werk:

volume:183 ; year:2016 ; pages:1-8 ; extent:8

Links:

Volltext

DOI / URN:

10.1016/j.jfoodeng.2016.02.025

Katalog-ID:

ELV035211083

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