Zum Wärmeübergang in innenbeheizten Rührgefäßen
Das bisherige Wissen über den Wärmeübergang in Rührgefäßen basiert fast ausschließlich auf Arbeiten, die sich mit den Versuchsergebnissen aus außenbeheizten Rührgefäßen (Mantelheizung) auseinandersetzen. Für die von Kraussold angegebene Gleichung wird deshalb auf Grund der Untersuchungen an innenbeh...
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