Daily dietary copper intake in Belgium, using duplicate portion sampling
Zusammenfassung Die tägliche Kupfer-Aufnahme mit der Nahrung in Belgien wurde durch doppelte Probenahme, Aufschluß im Mikrowellenofen und Atomabsorptionsspektrophotometrie bestimmt. Die mittlere Aufnahme war 1,5±0,4 mg je Tag. Sie ist vergleichbar zu anderen Ländern, liegt aber im unteren Bereich de...
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