Rapid Detection of a Casomorphin and New Casomorphin-Like Peptide from a Peptic Casein Hydrolysate by Spectral Comparison and Second Order Derivative Spectroscopy During HPLC Analysis

Gespeichert in:
Autor*in:

Macaud, C. [verfasserIn]

Zhao, Q.

Ricart, G.

Piot, J.M.

Format:

Artikel

Erschienen:

1999

Umfang:

18

Übergeordnetes Werk:

Enthalten in: Journal of liquid chromatography & related technologies - Philadelphia, Pa. : Taylor & Francis, 1996, 22(1999), 3, Seite 401-418

Übergeordnetes Werk:

volume:22 ; year:1999 ; number:3 ; pages:401-418 ; extent:18

Katalog-ID:

OLC1550358111

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