Perimysial collagen crosslinking in Belgian Blue double-muscled cattle

Gespeichert in:
Autor*in:

Ngapo, T.M. [verfasserIn]

Berge, P.

Culioli, J.

De Smet, S.

Format:

Artikel

Erschienen:

2002

Umfang:

12

Übergeordnetes Werk:

Enthalten in: Food chemistry - Amsterdam [u.a.] : Elsevier, 1976, 77(2002), 1, Seite 15-26

Übergeordnetes Werk:

volume:77 ; year:2002 ; number:1 ; pages:15-26 ; extent:12

Katalog-ID:

OLC1620998955

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