Measurement of Condensed Tannins and Dry Matter in Red Grape Homogenates Using Near Infrared Spectroscopy and Partial Least Squares

Gespeichert in:
Autor*in:

Cozzolino, Daniel [verfasserIn]

Cynkar, Wies U.

Dambergs, Robert G.

Mercurio, Meagan D.

Smith, Paul A.

Format:

Artikel

Erschienen:

2008

Umfang:

6

Übergeordnetes Werk:

Enthalten in: Journal of agricultural and food chemistry - Columbus, Ohio : American Chemical Soc., 1953, 56(2008), 17, Seite 7631-7636

Übergeordnetes Werk:

volume:56 ; year:2008 ; number:17 ; pages:7631-7636 ; extent:6

Katalog-ID:

OLC1800192355

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