Trace metal analyses in honey samples from selected countries. A potential use in bio-monitoring

Honey is a sweet product made by bees using nectar from flowers. Concentrations of Ca, K, Mg, Fe, Zn, Mn, Cu, Pb and Cd were determined in 13 honey samples from the selected regions around the world. Levels of Ca, Mg, Cu, Fe, Zn and Mn were measured using flame atomic absorption spectrometry (FAAS)....
Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Autor*in:

Krakowska, Agata [verfasserIn]

Muszyńska, Bożena

Reczyński, Witold

Opoka, Włodzimierz

Turski, Waldemar

Format:

Artikel

Sprache:

Englisch

Erschienen:

2015

Rechteinformationen:

Nutzungsrecht: © 2015 Taylor & Francis 2015

Schlagwörter:

environment

flame atomic absorption spectrometry

elements

honey

Food products

Analytical chemistry

Bees

Extraction processes

Heavy metals

Honey

Systematik:

Übergeordnetes Werk:

Enthalten in: International journal of environmental analytical chemistry - New York, NY [u.a.] : Gordon and Breach, 1971, 95(2015), 9, Seite 855

Übergeordnetes Werk:

volume:95 ; year:2015 ; number:9 ; pages:855

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DOI / URN:

10.1080/03067319.2015.1055475

Katalog-ID:

OLC196293036X

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