Metabolic profile comparison of fruit juice from certified sweet cherry trees (Prunus avium L.) of Ferrovia and Giorgia cultivars: A preliminary study

Gespeichert in:
Autor*in:

Girelli, Chiara Roberta [verfasserIn]

De Pascali, Sandra Angelica

Del Coco, Laura

Fanizzi, Francesco Paolo

Format:

Artikel

Sprache:

Englisch

Erschienen:

2016

Übergeordnetes Werk:

Enthalten in: Food research international - Barking : Elsevier Science Publ., 1992, 90(2016), Seite 281-287

Übergeordnetes Werk:

volume:90 ; year:2016 ; pages:281-287

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Volltext

DOI / URN:

10.1016/j.foodres.2016.11.014

Katalog-ID:

OLC1988154499

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