Multivariate data analysis applied to the definition of two Catalan viticultural regions I. Cluster analysis

Summary Five multivariate data analysis methods, namely principal components analysis, non-linear mapping, hierarchical clustering, minimal spanning tree and mode analysis, were used to analyse the natural structure of red wines from Tarragona (Catalonia, Spain). Seventeen parameters were analysed f...
Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Autor*in:

Larrechi, M. Soledad [verfasserIn]

Rius, F. Xavier

Format:

Artikel

Sprache:

Englisch

Erschienen:

1987

Schlagwörter:

Span Tree

Minimal Span Tree

Wine Sample

Data Analysis Method

Multivariate Data Analysis

Anmerkung:

© Springer-Verlag 1987

Übergeordnetes Werk:

Enthalten in: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung - Springer-Verlag, 1943, 185(1987), 3 vom: Sept., Seite 181-184

Übergeordnetes Werk:

volume:185 ; year:1987 ; number:3 ; month:09 ; pages:181-184

Links:

Volltext

DOI / URN:

10.1007/BF01042043

Katalog-ID:

OLC202993478X

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