A new method for ethanol productivity determination

Summary A simple and easily applicable method for determination of the ethanol fermentation rate is described. The formulas to be used for the ethanol productivity calculation in the case of free and agar immobilized cells are given.

Gespeichert in:
Autor*in:

Lazarova, G. [verfasserIn]

Kostov, V.

Sokolov, T.

Format:

Artikel

Sprache:

Englisch

Erschienen:

1987

Schlagwörter:

Fermentation

Agar

Ethanol Productivity

Immobilize Cell

Fermentation Rate

Anmerkung:

© Chapman & Hall 1987

Übergeordnetes Werk:

Enthalten in: Biotechnology techniques - Kluwer Academic Publishers, 1987, 1(1987), 2 vom: Juni, Seite 123-128

Übergeordnetes Werk:

volume:1 ; year:1987 ; number:2 ; month:06 ; pages:123-128

Links:

Volltext

DOI / URN:

10.1007/BF00159334

Katalog-ID:

OLC2050585012

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