Oxygen-dependent xylitol metabolism in Pichia stipitis

Abstract Pichia stipitis CBS 6054 was cultivated in chemostat cultures under aerobic and oxygen-limited conditions with xylitol alone, a mixture of xylitol and glucose and a mixture of xylitol and xylose. Xylitol metabolism was strictly respiratory and no ethanol was formed. Simultaneous feeding of...
Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Autor*in:

Jeppsson, H. [verfasserIn]

Holmgren, K.

Hahn-Hägerdal, B.

Format:

Artikel

Sprache:

Englisch

Erschienen:

1999

Schlagwörter:

Pyruvate

Xylose

Anaerobic Condition

Xylitol

Alcohol Dehydrogenase

Anmerkung:

© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1999

Übergeordnetes Werk:

Enthalten in: Applied microbiology and biotechnology - Springer-Verlag, 1984, 53(1999), 1 vom: Dez., Seite 92-97

Übergeordnetes Werk:

volume:53 ; year:1999 ; number:1 ; month:12 ; pages:92-97

Links:

Volltext

DOI / URN:

10.1007/s002530051620

Katalog-ID:

OLC2050686870

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