Defatted peanuts: Preliminary cost study

Abstract Defatted peanuts are high in protein and low in fat content. A preliminary cost study for defatting Virginia peanuts with hexane in three all-new hypothetical commerical plants indicates operating cost can be as low as 84 cents/lb of peanuts extracted when packaged in 502×308 tins. Cost in...
Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Autor*in:

Molaison, L. J. [verfasserIn]

Decossas, K. M.

Pominski, J.

Patton, E. L.

Format:

Artikel

Sprache:

Englisch

Erschienen:

1962

Schlagwörter:

Peanut Meal

Southern Regional Research Laboratory

Peanut Kernel

Roasted Peanut

Batch Plant

Anmerkung:

© The American Oil Chemists’ Society 1962

Übergeordnetes Werk:

Enthalten in: Journal of the American Oil Chemists' Society - Springer Berlin Heidelberg, 1947, 39(1962), 11 vom: Nov., Seite 473-476

Übergeordnetes Werk:

volume:39 ; year:1962 ; number:11 ; month:11 ; pages:473-476

Links:

Volltext

DOI / URN:

10.1007/BF02637228

Katalog-ID:

OLC2068008017

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