Arginine-dependent acid-resistance pathway in Shigella boydii

Abstract Ability to survive the low pH of the human stomach is considered be an important virulent determinant. It was suggested that the unique acid tolerance of Shigella boydii 18 CDPH, the strain implicated in a 1998 outbreak, may have played an important role in surviving the acidic food (bean s...
Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Autor*in:

Goh, Kelvin [verfasserIn]

Chua, Darren

Beck, Brian

McKee, Marian L.

Bhagwat, Arvind A.

Format:

E-Artikel

Sprache:

Englisch

Erschienen:

2010

Schlagwörter:

Microbial food safety

Acid resistance

Traveler’s diarrhea

Anmerkung:

© Springer-Verlag (outside the USA) 2010

Übergeordnetes Werk:

Enthalten in: Archives of microbiology - Berlin : Springer, 1930, 193(2010), 3 vom: 07. Dez., Seite 179-185

Übergeordnetes Werk:

volume:193 ; year:2010 ; number:3 ; day:07 ; month:12 ; pages:179-185

Links:

Volltext

DOI / URN:

10.1007/s00203-010-0656-7

Katalog-ID:

SPR001798006

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