Purine alkaloids in seeds ofTheobroma species from the Amazon

Summary The content of purine alkaloids in seeds of fourTheobroma species from the Amazon basin was analized by a reversed phase high-performance liquid chromatographic method.Theobroma grandiflorum was found to contain 0.38% of 1,3,7,9-tetramethyluric acidT. subincanum 0.07% 1,3,7,9-tetramethyluric...
Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Autor*in:

Marx, Friedhelm [verfasserIn]

Maia, José G. S.

Format:

E-Artikel

Sprache:

Englisch

Erschienen:

1991

Schlagwörter:

Caffeine

Theophylline

Amazon Basin

Theobromine

Ground Seed

Anmerkung:

© Springer-Verlag 1991

Übergeordnetes Werk:

Enthalten in: European food research and technology - Berlin : Springer, 1999, 193(1991), 5 vom: 01. Nov., Seite 460-461

Übergeordnetes Werk:

volume:193 ; year:1991 ; number:5 ; day:01 ; month:11 ; pages:460-461

Links:

Volltext

DOI / URN:

10.1007/BF01187339

Katalog-ID:

SPR002280833

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