Cell recycling during repeated very high gravity bio-ethanol fermentations using the industrial Saccharomyces cerevisiae strain PE-2

Abstract A very high gravity (VHG) repeated-batch fermentation system using an industrial strain of Saccharomyces cerevisiae PE-2 (isolated from sugarcane-to-ethanol distillery in Brazil) and mimicking industrially relevant conditions (high inoculation rates and low $ O_{2} $ availability) was succe...
Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Autor*in:

Pereira, Francisco B. [verfasserIn]

Gomes, Daniel G. [verfasserIn]

Guimarães, Pedro M. R. [verfasserIn]

Teixeira, José A. [verfasserIn]

Domingues, Lucília [verfasserIn]

Format:

E-Artikel

Sprache:

Englisch

Erschienen:

2011

Schlagwörter:

Bio-ethanol production

Industrial strain PE-2

Repeated-batch system

Very high gravity fermentation

Übergeordnetes Werk:

Enthalten in: Biotechnology letters - Dordrecht [u.a.] : Springer Science + Business Media B.V, 1979, 34(2011), 1 vom: 06. Sept., Seite 45-53

Übergeordnetes Werk:

volume:34 ; year:2011 ; number:1 ; day:06 ; month:09 ; pages:45-53

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Volltext

DOI / URN:

10.1007/s10529-011-0735-0

Katalog-ID:

SPR010851135

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