Domestication of Alpine blue-sow-thistle (Cicerbita alpina (L.) Wallr.): six year trial results

Abstract Alpine blue-sow-thistle (Cicerbita alpina (L.) Wallr.) is a perennial herb distributed all along the entire Alpine Arc, the shoots of which are still collected in the wild in several areas of Northern-Eastern Italy for food purposes. Our paper deals with experiments of domestication of this...
Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Autor*in:

Scartezzini, Fabrizio [verfasserIn]

Fusani, Pietro [verfasserIn]

Aiello, Nicola [verfasserIn]

Vender, Carla [verfasserIn]

Format:

E-Artikel

Sprache:

Englisch

Erschienen:

2011

Schlagwörter:

Alpine environment

Field management

Shoot quality

Shoot yield

Wild collecting

Übergeordnetes Werk:

Enthalten in: Genetic resources and crop evolution - Dordrecht [u.a.] : Springer Science + Business Media B.V, 1953, 59(2011), 3 vom: 12. Okt., Seite 465-471

Übergeordnetes Werk:

volume:59 ; year:2011 ; number:3 ; day:12 ; month:10 ; pages:465-471

Links:

Volltext

DOI / URN:

10.1007/s10722-011-9762-x

Katalog-ID:

SPR012740063

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