Construction of an amperometric polyphenol biosensor based on PVA membrane

Abstract A method is described for construction of an amperometric biosensor for determination of polyphenolic content using polyvinyl alcohol membrane bound polyphenol oxidase mounted on a gold coated Ag wire as a working electrode, a silver/silver chloride (Ag/AgCl) reference electrode and Pt wire...
Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Autor*in:

Narang, Jagriti [verfasserIn]

Chawla, Sheetal [verfasserIn]

Chauhan, Nidhi [verfasserIn]

Dahiya, Monika [verfasserIn]

Pundir, Chandra Shekhar [verfasserIn]

Format:

E-Artikel

Sprache:

Englisch

Erschienen:

2013

Schlagwörter:

Polyphenol

Polyphenol oxidase

PVA membrane

Amperometric biosensor

L-DOPA

Übergeordnetes Werk:

Enthalten in: Sensing and instrumentation for food quality and safety - New York, NY : Springer, 2007, 7(2013), 1 vom: 04. Jan., Seite 22-28

Übergeordnetes Werk:

volume:7 ; year:2013 ; number:1 ; day:04 ; month:01 ; pages:22-28

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Volltext

DOI / URN:

10.1007/s11694-012-9135-y

Katalog-ID:

SPR021766177

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