Bio-Molecular Interaction Studies in the System of Pectin + α-amylase at 298.15 K

Gespeichert in:
Autor*in:

Nithiyanantham, Subramanian [verfasserIn]

Format:

E-Artikel

Sprache:

Englisch

Erschienen:

2013

Schlagwörter:

Amylase

Pectin

Sound Velocity

Liquid Mixture

Ultrasonic Velocity

Anmerkung:

© Springer Science+Business Media New York 2013

Übergeordnetes Werk:

Enthalten in: BioNanoScience - New York, NY [u.a.] : Springer, 2011, 3(2013), 4 vom: 14. Aug., Seite 451-455

Übergeordnetes Werk:

volume:3 ; year:2013 ; number:4 ; day:14 ; month:08 ; pages:451-455

Links:

Volltext

DOI / URN:

10.1007/s12668-013-0104-7

Katalog-ID:

SPR026875624

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