Antioxidant and antiplatelet potential of different methanol fractions and flavonols extracted from onion (Allium cepa L.)

Abstract In this study, we reported the potential of various methanol fractions of onion (MFO) and its components quercetin and quercetin glucosides on platelet aggregation and antioxidant activity. The onion extracts were separated into several fractions using methanol and water. Further, these ext...
Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Autor*in:

Ko, Eun Young [verfasserIn]

Nile, Shivraj Hariram

Jung, Yi-Sook

Keum, Young Soo

Format:

E-Artikel

Sprache:

Englisch

Erschienen:

2018

Schlagwörter:

Onion

Antiplatelet

Antioxidant

Quercetin

Quercetin glucosides

HPLC

Anmerkung:

© Springer-Verlag GmbH Germany, part of Springer Nature 2018

Übergeordnetes Werk:

Enthalten in: 3 Biotech - Berlin : Springer, 2011, 8(2018), 3 vom: 01. März

Übergeordnetes Werk:

volume:8 ; year:2018 ; number:3 ; day:01 ; month:03

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Volltext

DOI / URN:

10.1007/s13205-018-1184-4

Katalog-ID:

SPR030857422

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