Regionalism: a New England recipe for a resilient food system

Abstract Regionalism is a framework for economic, policy, and program development that responds to regional characteristics, differences, and needs and encourages regional approaches and solutions. This paper suggests that acting regionally contributes to food system resilience. The author discusses...
Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Autor*in:

Ruhf, Kathryn Z. [verfasserIn]

Format:

E-Artikel

Sprache:

Englisch

Erschienen:

2015

Schlagwörter:

Regional food system

Local food system

Regionalism

Food system resilience

Übergeordnetes Werk:

Enthalten in: Journal of environmental studies and sciences - New York : Springer, 2011, 5(2015), 4 vom: 14. Okt., Seite 650-660

Übergeordnetes Werk:

volume:5 ; year:2015 ; number:4 ; day:14 ; month:10 ; pages:650-660

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Volltext

DOI / URN:

10.1007/s13412-015-0324-y

Katalog-ID:

SPR031612393

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